【玄武門之變︱#精子輸家的下場】 每個人都是運動健將，至少他們最低限度跑贏一次，成功爭奪出生的機會。不過，其他對手落敗後的下場是怎樣？ 在射精時，數以億計的男性精子向著女性卵子進發，只有一個精子能成功與女性排出的卵子結合。 部分精子在進入女性陰道時會被陰道內的酸性液體殺死，而品質不好的精子會在游泳的過程中筋疲力盡而死，部分精子則會被女性體內的免疫細胞追殺，或是引領精子到錯誤的位置。 當其中一個精子與卵子結合後，受精卵周圍會形成了一個新的保護層，防止因其他精子進入和破壞受精卵，其他精子則會在保護層外死亡。 就像觸發了隱藏的誘殺陷阱一樣，成功結合的精子和卵子，造就了現在的我們，一起在閱讀這篇文章。 得知大家的生活是建基於無數兄弟姐妹的屍體而成，大家有一丁點兒的內疚感嗎？ ------------------------ ◆ 每日分享冷知識 ◆ 網站：https://www.beginneros.com/ ◆ Facebook：Beginneros ------------------------⠀ #冷知識 #香港 #hongkong

#Podcast #科學月台 第9集 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 【免疫系統等於體內的戰鬥軍隊嗎？才沒那麼簡單】 趕快Google「科學月台」！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 雖然我們常把「免疫系統」形容成保衛我們身體的「#軍隊」，把細菌、病毒形容成要「入侵」我們身體的敵人。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 但其實免疫系統運作的機制，才～沒～有～那麼簡單！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #蛤可是白血球很帥欸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 把免疫系統比喻成軍隊的概念，已經開始無法解釋最新的免疫學發展。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 如果「自我」就是最初受精卵發育出的個體，那我們要怎麼解釋我們腸道之中總是存在各種不同的「#腸道菌」，而且我們還能與他和平共處，甚至沒有腸道菌我們也會生病？ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 在本集節目裡，站長軒翎將從免疫學現代化的先驅伯內特（Macfarlane Burnet）的發現開始說起，並分享最近免疫學家所提出的 #三種解釋免疫系統的新理論，帶領聽眾重新思考免疫系統中的「自我」到底是誰？ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ – #我誰 #免疫 #生命 #細菌 #病毒 #免疫學 #受精卵 #白血球 #工作細胞 #科學 #科學月刊 #諾貝爾 #生物 #生命科學 #我瘋子 #諾貝爾獎 #science #cell #scientist #theory #理論 #模型 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #茫編

#武漢肺炎 病情迅速蔓延，早前就因為印度撤僑，從武漢接回的645人中，卻0感染武漢肺炎，就因此有一個說法是印度人愛吃咖哩，而其中一款主要的辛香料就是薑黃。 . 薑黃 (Turmeric、學名：Curcuma longa) 是印度源遠悠長的黃金香料，主要成分來自當中含有的薑黃素 (Curcumin)，美國權威醫生Dr. Joseph Mercola在他的醫學網上亦曾發表文章，指出黃金牛奶中的薑黃是一種有效的抗炎藥物，具有超過150種潛在的治療活性，包括抗菌活性以及有效的抗癌特性，有效地對抗體內產生的自由基，降低氧化壓力對身體造成的不良影響，幫助人體抗氧化、抗發炎、以及增強抵抗力預防多種疾病。 . 黃金牛奶(Golden Milk)，又稱之為薑黃奶，亦是印度一種傳統飲品，更是在古老的阿育吠陀療法中，被視為最有效的天然抗生素。今次我以My protein北海道牛奶濃縮乳清蛋白粉取代真的牛奶🥛，讓素食者都可以飲用。芝士奶蓋懸浮於杯頂上，口感綿滑帶少許鹹味，底下的黃金牛奶則有濃濃香料味，冬天飲的確很暖胃！ . 薑黃可輔助減肥，每天一匙等於運動3小時，還能抑制食慾，加速新陳代謝，而且黃金牛奶可以在女性生理期前飲，有助緩解經痛不適，調節生理期的作用。 . 🌱適合蛋奶素食人士，(含有薑黃) 致敏原因人而異：G6PD、濕疹及食物敏感人士食用要留意致敏成份和食材，只供參考。 . 👉如對資訊內的文章有任何意見或疑問，請向醫生及營養師查詢有關食物問題和食物測試詳情。 . 🎥 Full size verion on my IGTV . 份量： 2杯 . 材料： 芝士奶蓋 忌廉芝士 ---------- 50克 鹽 ---------- 適量 淡忌廉 ---------- 300克 . 黃金牛奶 北海道牛奶濃縮乳清蛋白粉 ---------- 65克 水 ---------- 200毫升 . 有機薑黃粉 ---------- 1湯匙 肉桂粉 ---------- 1/4湯匙 黑胡椒粉 ---------- 1/4茶匙 椰子油 ---------- 1/2湯匙 水 ---------- 200毫升 . 做法： 芝士奶蓋 1. 預先把忌廉芝士放在室內放軟。 2. 開火先煮熱忌廉，加入鹽拌勻，再加入忌廉芝士一邊拌至完全溶化。 3. 忌廉芝士過篩至無顆粒，用手動打蛋器打發至呈濃稠流動狀即可備用。 . 黃金牛奶 4. 搖搖杯注入水，加入北海道牛奶濃縮乳清蛋白粉搖勻。 5. 有機薑黃粉、肉桂粉、薑粉、黑胡椒粉和椰子油，加入水以慢火煮熱，留意不可煮沸，拌勻2分鐘即可熄火。 6. 把混合液隔渣倒入搖搖杯中搖勻，倒入玻璃杯中至7成滿。 7. 然後將芝士忌廉奶倒入黃金牛奶上至全滿。 8. 最後灑上少許薑黃粉點綴，即可飲用。 . 👩🏻‍🍳蜜兒小貼士： • 小心處理薑黃，否則染到衣物難以洗掉。 • 北海道牛奶濃縮乳清蛋白粉不能用高於40度的熱水混合，會結塊及使蛋白質變性，破壞裏面的營養物質，以及應要先放水再倒粉。 • 北海道牛奶濃縮乳清蛋白粉原先已經有甜味，不用再加任何糖都已經足夠。 • 做多了的芝士奶蓋可包好放雪櫃冷藏，最多只可保存48小時。 • 淡忌廉打發前要須冷藏備用，會較易打發。 • 淡忌廉切勿打發過久，會出現水油分離狀態。 . 🙅‍♀️注意事項： 不過要留意不是人人都能夠服用薑黃的。 . ❌胃病、腸胃容易不適、胃酸倒流的人 可能干擾抗酸藥物，而且如果和抗癌藥物如Pepcid、Nexium、Tagamet、Prevacid或Zantac組合使用會導致胃酸增加。應留意攝取薑黃素的分量，薑黃素容易令病情惡化。 . ❌懷孕中和預備懷孕 小心加速宮縮 有中藥藥理研究指，薑黃活血化瘀、通經走竄，同時會抵抗受精卵着床。若果孕婦服用不當，容易引起行血過快，加速宮縮，為了避免影響胎兒，孕婦妊娠期間應避免食用薑黃。 . ❌女士生理期間 易致大量出血 薑黃能活血化瘀，同時有抗凝血之效。為避免行經期間大量出血，不建議女士於生理期間食用。 . ❌肝病病人 薑黃素有機會導致膽結石惡化、堵塞膽管等問題，食用薑黃前，應先向醫生查詢。 . ❌膽道阻塞患者 雖然薑黃含有的薑黃素有助於排空膽囊，並降低膽結石和膽囊癌的風險，但膽道阻塞的患者仍應避免使用薑黃。 . ❌正服用抗凝血劑的人 薑黃可抑制血小板凝結，因此患有血液凝固疾病、正在使用抗凝血藥物或抗血小板藥物的人最好避免食用薑黃。作為血液稀釋劑並且不能和薑黃一起服用的藥物如下：布洛芬（Advil、Motrin等），阿司匹林、萘普生（Anaprox、Naprosyn等）和華法林（Warfarin）。 . 🔗 My Protein官網傳送門：http://tidd.ly/2c9729a1 (使用此連結打入蜜粉優惠代碼訂單即可享有6折：MPMAK) . ▶▶ 此食譜所用之My Protein產品 • Myprotein Impact Whey Protein - Hokkaido Milk . #蜜兒廚房 #mabkitchen #蜜兒 #食譜 @myproteinhk #myproteinrecipe #薑黃粉 #北海道牛奶 #黃金牛奶 #goldenmilk #ho