「為什麼健身房一直倒閉？」 這是台灣最大的連鎖健身工作室倒閉時， 寫的分析文章，那時候我正是這間公司的區經理。 最近又有不少工作室倒閉， 就再拿出來分享了。 可能有些人會很疑惑？ 開健身房這麼難賺嗎？ 如果想開健身房的話， 這篇會給你一點方向。 「想開健身房或工作室嗎?」 請你一定要看完這篇文， 深思熟慮後再決定。 曾經是全台灣最大的連鎖健身工作室，2013年起家，最高峰有16家分店，卻在2020年2月收攤，為什麼會這樣呢？ 1️⃣快速展店成本消耗過大 為了想要IPO（股票上市），不斷的快速展店，但展店時，店的地址沒有選好，使得租金成本過高(將近預估營業額的20～30%)。 在旺季時，業績好營收高還可以撐過，但是淡季一到，就得不斷的吃老本了，最後吃到骨頭都啃光了，只好倒閉。 2️⃣資金沒有做好完整切割 每家店的股東其實不一樣， 但是為了洗資本額， 不斷的將資金從總部轉到各店， 再從各店轉回總部。 為了讓某些店面存活，業績好的店， 不斷將店的資金拿去補業績差的店。 但是A店跟B店是不一樣的股東， 就像如果A店業績差， 拿B店的錢去補A店的財務漏洞， 如果你是B店的股東， 你做何感想呢？ 相信你一定會氣到想揍人吧？ 營運不好的店要及時收尾， 而不是為了面子一直死撐，最後拖倒全店。 公司在全盛時期開了一間旗艦店， 一個月租金高達五十萬， 為了展店把業績好的教練移去新店。 造成舊店業績下滑， 從原本的兩百萬業績， 掉到只剩一百萬初左右， 房租吃掉了營收的大半， 只好從別間店找錢補漏洞。 3️⃣ 後勤人員成本過高 公司巔峰時期時， 後勤人員高達20 幾位， 一個月的人事成本將近200萬， 當初營運長宣稱：「為了攤提總部成本，才要一直展店攤提總部壓力。」 （意思是找人分擔總部財務壓力，卻不解決人力過剩管理流程繁雜的問題。） 如果有將工作流程簡化， 就不需要那麼多的人力。 總部為了繁雜的工作流程，需要不斷徵人， 造成業績再好，也無法讓公司賺到足夠的淨利。 4️⃣ 開店前少了合法化 為了快速展店， 沒有評估這裏能否開健身房， 常常是店開之後，再想辦法合法化， 或著是賭一把，看會不會不被檢查到。 電影《賭神》告訴我們， 只有賭神能一直賭一直贏。 不是賭神，下場就是十個賭九個輸。 當時公司的副品牌的一家店就賭輸了，該店是防空洞，法規上根本不能開健身房， 最後只能不斷的吃政府罰單， 高額的罰單讓營收不足、成本過高的店面吃不消，最後只能倒閉。 5️⃣ 教練薪資成本過高 2019年初，公司為了徵才， 將教練課獎金最高門檻調近70%的抽成 （不含稅、勞健保等）。 到年底時，才發現嚴重虧損， 止不了血時，才緊急將獎金調降， 不僅造成團隊士氣渙散， 後來公司資金不足、薪水延發， #造成教練集體離職不做業績。 一連串的連鎖反應， 讓門市業績瞬間大降， 造成資金周轉困難，只能一一關店。 6️⃣ 過度依賴教練部門 工作室的大小事情皆仰賴教練執行， 從行政、課表安排、打掃、社群媒體行銷、 財務、團課教學和客戶轉介紹， 全部的工作都由教練負責。 在公司向心力強時沒有問題， 但是當教練對公司失去信心時， 他們會選擇不做業績， 把學員帶去外面的場地教學。 平時過度依賴教練做全部事情， 這讓公司的教練擁有創業的能力， 如果他們願意留下來工作， 只是為了挺老闆，挺喜歡的環境， 但是當他們不挺公司時， 公司只能想辦法處理，那些退不完的費用。 看到這你就會了解， 為什麼大型連鎖健身房要有客服、業務、教練三個部門，就是要取得平衡點，避免一方獨大，造成權力失衡，導致癱瘓整個健身房。 靠健身教練做全部事情省了成本， 卻為未來種下死因。 💡經營健身房就是經營人的事業， 更精準來說，是經營人的情緒， 當人的感覺不對了，對的也會變成錯的。 7️⃣品牌效應尚未深入消費者心坎 八年前，健身工作室開始崛起， 創造了精品健身房的熱潮； 八年後的結束，代表一個時代的結束。 即使健身房一直倒閉， 還是有許多人對開健身房有興趣。 甚至有些開店顧問會用這類話術， 台灣健身房滲透率只有5%， 未來將會跟美國一樣滲透率高達10~12%，來吸引更多投資者湧入， 但是真的那麼好做，就不會一堆健身房倒了。 開健身房很不容易， 沒有慎選場地、 做好成本結構和商業模式， 開業了也只是成為盤子，被市場洗一翻而已。 最後做幾個， 台灣健身產業未來的預告： 1️⃣教練課變成月費制是未來的趨勢，意味著教練的服務能力要更強，才能避免學員離開。 2️⃣教練課程價格Ｍ型化，如果教練的品牌知名度夠高，課程價格就越高。 相反的，名氣越低、價格越低，目前線上教練團課有一堂30元，線上一對一也有300~500元的，因為沒有知名度，即使低價銷售，也不易經營。 3️⃣大型俱樂部的教練課程，有品牌加持，價格能維持在一千元以上，如果大型俱樂部垮台，就會壓垮教練課程的價格。 經營健身房是一門專業， 會教學，不代表會創業， 沒有專業，只能失業。 #健身查德 #私人教練 #健身房

【炸雞吃到什麼程度？網喊「沒吃到見骨」要入獄】 國外推特上掀起吃雞論戰，原PO拍下一張吃到不同程度的炸雞：1只咬一口、2隨便咬幾口、3盡量吃掉皮跟肉、4整支吮完、5能吃的絕不留下。他表示自己吃雞的習慣是介於3到4之間，那你平常吃雞的習慣是第幾種呢？ 很多外國網友都是乖寶寶，至少都有4以上：「4，但我一個人吃的話就是5」、「5，除非是吃到飽趕時間，或是軟骨沒煮透才會是3」、「4.5」、「6，把骨頭掰斷連骨髓都吃」、「4或5，尤其是炸得很脆的炸雞。」 有些激進派的網友無法接受4以下的吃法，開始撂狠話：「誰是3以下的？你應該被抓進去關一輩子吧」、「如果是我自己做炸雞，最好都給我吃到4或5噢，不然我會把你趕出去」、「1的話會想揍人」、「誰不選5的話我要暴走了」、「選1到3簡直太不尊重」、「4以下都是汙辱人」。 完整報導內容請點【IG首頁連結】觀看👆 —————————— 🌞歡迎追蹤我們的新IG➡ @teepr_focus #TEEPR #teepr亮新聞 #teeprnews

【宅在家食記】 早餐：酪梨蛋沙拉山形牛奶吐司 + 酪梨牛乳 + SOE espresso 午餐：金瓜米粉 + 剝皮辣椒雞湯 水果：枋山愛文芒果 晚餐：「 沾美藝術庭苑 」德式烤豬腿套餐（自製麵包、芝麻優格醬蔬菜沙拉、牛尾湯、奶油蘑菇、主餐佐酸菜 / 蕃薯 / 青花菜 / 鮮香菇 / 罐頭鳳梨 / 漬櫻桃） + 台風造酒「沐樽」橡木桶熟成啤酒 水果：紅心芭樂（沾美附贈） 大豐收的日子。昨晚收到夫人訂的枋山「盧家」愛文芒果（感謝 CinCin Lee 李欣芸讓我們吃到這麼好的芒果），今天收到「放心初」的蛋、蔥、嫩薑、巨峰葡萄，和夫人心心念念的日本和歌山水蜜桃。又收到一箱 COQUOLOGY 料理生活 （就是之前贈我「大人的鐵板」那位朋友）送的冷藏熟食（藍姆葡萄奶油乳酪抹醬、香料油漬沙丁魚、紅酒慢燉台灣牛肉、菠菜千層麵），還有夫人前陣子在 GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 訂的 AKAME 主廚 Alex Peng 彭天恩的紅藜豬肉小米粽、樹豆菱角小排湯、煙燻刺蔥牛肉臊、 Bo.lan 的泰式紅咖哩雞、 小樂沐 Le Côté LM 主廚陳嵐舒的威士忌紅燒牛肉麵，以及冷凍土魠一片、赤鯮一尾。 明天還會收到 紀州庵文學森林 的作家私房菜，一整個物阜民豐啊！ 早餐的酪梨吐司配方材料和昨天完全相同，只不過把水波蛋改成蛋沙拉，白煮蛋切碎加點 Kewpie 美乃滋、鹽、胡椒、檸檬汁，和酪梨一齊攪勻抹在烤過的吐司上。有夠好吃！ 知道晚上要吃大餐，中午就簡單吃吃。我在書房做功課，夫人微波了昨天的金瓜米粉端到房間來，唉呀這怎麼好意思。 「盧家」的愛文芒果是我們吃過最好的愛文芒果沒有之一，一分錢一分貨。中午切了一顆吃，滿嘴幸福。 傍晚開車去濱江街取北農有機蔬果箱，再回我娘家送白河蓮子、芒果和一罐台東成功農會 XO 醬給爸媽。他們今天也收到北農蔬菜箱了，媽媽煮了銀耳紅棗湯，我和夫人一人一碗，清爽好吃。 五點提早到 沾美藝術庭苑 取餐，大家都還在準備，陳董照例在門口殷勤招呼，沒幾分鐘就拿到了我們的餐點，還多送了一個芒果蛋糕、一個芋頭蛋糕，說是謝謝我的臉書文替他們招徠了一些客人，哪裡哪裡，太客氣了！ 回家先去小七取了訂的「丸十燒烤金網」，明天就可以用它烤吐司了。 今天北農有機蔬菜箱內容：青江菜（兩包） ，小松菜，味美菜（小松菜和青江菜的交配種），空心菜，白莧菜，南瓜，馬鈴薯，紅蘿蔔，黃肉地瓜，香菇，銀耳。 一到家才六點出頭，先把蔬果箱的東西歸置好，就忙不迭吃起來了。上次訂過沾美的外帶，已經知道他們巨大的份量，不致於太震撼。但也預先知道兩份主餐註定有一份要留著明天吃，就把羊膝的花椰菜吃掉，主菜留下了。照例把沙拉、牛尾湯、麵包、前菜的奶油蘑菇吃完就差不多飽了，再賈其餘勇專攻德國豬腳。這豬腳雖然經過四十分鐘路程，沒有新出爐那麼脆，口感仍然很好，絕無咬不動嚼不爛或乾柴塞牙縫的問題。調味到位，就算不蘸芥末醬也很好吃，配菜的酸菜甜酸適中、口感清爽。最後我連骨頭都啃得乾乾淨淨。點心的布丁實在吃不下，也要留到明天了。 配的這瓶夫人買的身價不凡的桶陳啤酒，是 10% 的高酒精版，可厲害了，沒喝幾口就發暈，我們兩人分著喝一小瓶，才吃喝完，就像被一拳打昏那樣在沙發睡倒了。直到現在，都還覺得腦袋浮浮的。 本來打算週末再來包包子，現在看來首要之務是把冰箱的存糧先吃一吃。 今天完成一項重要功課的首部曲，過不久應該就可以正式公開，敬請期待。