[爆卦]馬鈴薯玉米濃湯作法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇馬鈴薯玉米濃湯作法鄉民發文沒有被收入到精華區:在馬鈴薯玉米濃湯作法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 馬鈴薯玉米濃湯作法產品中有84篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅大象發福廚房,也在其Facebook貼文中提到, 西式玉米濃湯 . 今天想跟大家分享一道非常美味的西式湯品—玉米濃湯!這道料理有參考YouTube「輔立哥西餐沒有那麽難」,大家也可以去看一下唷! . 下禮拜我想了一個「濃湯特輯」的企劃,我會把較受歡迎的湯品呈現給大家,主要目的是想跟大家說,西式的濃湯真的特別簡單,對於老外來說這些都只是家常湯品,就像...

 同時也有119部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...

馬鈴薯玉米濃湯作法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 22:58:45

★非常好吃的4種馬鈴薯料理★ (右滑第2頁➡️) ✅【味噌鮭魚奶油馬鈴薯炊飯】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 米---2杯 鮭---200g 玉米粒---200g 馬鈴薯---2小顆 ●調味料 味噌---2大匙 味醂---2大匙 醬油---1/2大匙 ●起鍋前加 奶油---10g ☆作法步驟☆...

馬鈴薯玉米濃湯作法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 22:58:45

★日本人愛喝的4種日式湯★ (右滑第2頁➡️) ✅【法式蔬菜濃湯|potaufeu】 ☆份量☆ 4-5人份 ☆材料☆ 高麗菜---1/4顆 紅蘿蔔---1根 洋蔥---1/2顆 鑫鑫腸---6條 蒜頭---1瓣 ●湯底 水---800ml 雞湯塊---3顆 黑椒鹽---少許 ●追加蔬菜 西洋芹--...

馬鈴薯玉米濃湯作法 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的精選貼文

2021-08-03 14:13:25

📝2021.07.11(日) 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 蒜香玉米雞塊 影片☺》 🍭馬鈴薯洋菇濃湯 🍭蒜香玉米雞塊 🍭福山萵苣 🍭小白菜 🎀 昨天的濃湯再加了200mL的牛奶加熱 一樣好喝 實驗成功🥳 好久沒有連續兩天下廚了 覺得累🤣🤣🤣🤣 飯後打了一杯朋友推薦的組合:巧克力牛奶+酪梨...

  • 馬鈴薯玉米濃湯作法 在 大象發福廚房 Facebook 的精選貼文

    2021-09-26 14:44:49
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    西式玉米濃湯
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    今天想跟大家分享一道非常美味的西式湯品—玉米濃湯!這道料理有參考YouTube「輔立哥西餐沒有那麽難」,大家也可以去看一下唷!
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    下禮拜我想了一個「濃湯特輯」的企劃,我會把較受歡迎的湯品呈現給大家,主要目的是想跟大家說,西式的濃湯真的特別簡單,對於老外來說這些都只是家常湯品,就像我們香菇雞湯那樣稀鬆平常!我會用最簡單的方式讓大家一看就會,一做就上手的!
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    今天的湯材料很簡單,操作上只需要注意在炒的過程,洋蔥要炒透、玉米粒要炒軟,把所有食材味道都釋放後,那香氣跟風味才能層層堆疊起來!你做的湯才會好喝~成功的玉米濃湯口感滑順、甜味多層次,加上淡淡的奶香尾韻!真的非常美味又好喝~宴客也特別有面子!
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    看看材料是不是也有點技癢難耐!歡迎大家有空跟著做看看~~味道保證會喜歡的!
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    🌀材料
    🔸甜玉米3根
    🔸玉米粒(380克)
    🔸洋蔥1顆(190克)
    🔸馬鈴薯1/2顆(150克)
    🔸百里香5根
    🔸水1200cc(可淹過食材的量)
    📝水可以換雞高湯
    🔸奶油25克
    🔸鮮奶油100cc
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    🌀調味料
    🔸鹽1/2小匙
    🔸黑胡椒1/4小匙
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    🍳作法
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    1️⃣蒜頭切末、洋蔥切碎、玉米縱切取顆粒(根也要留著)、馬鈴薯切丁備用。
    📝馬鈴薯丁可以使成品更濃稠!
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    2️⃣鍋內下奶油及洋蔥,中火炒至洋蔥變軟(約3分鐘),接著下玉米粒炒軟、再下百里香及馬鈴薯丁炒香,最後加水及玉米根大火煮滾,接著撇去浮沫蓋上鍋蓋,小火煮1小時。
    .
    3️⃣承上,開蓋後放涼1小時,接著取出玉米根及百里香,以手持攪拌棒打碎至滑順,過篩後加入鮮奶油、鹽及黑胡椒,小火加熱並攪拌均勻即完成!
    📝務必放涼再打碎,避免噴濺時危險!
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    📖小知識
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    許多西式湯品操作都如本篇,都是將食材味道釋放後打碎,因此喝湯又稱作”eating soup”而非”drink soup”
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    #玉米濃湯 #西式玉米濃湯 #大象西式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood

  • 馬鈴薯玉米濃湯作法 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-14 16:39:49
    有 168 人按讚

    午餐風景
    番茄大蒜烤雞腿
    楓糖小圓麵包
    水果沙拉
    玉米濃湯
    一人一顆太陽蛋
    兒子鮮搾的柳橙汁
    馬卡恩玫瑰氣泡飲

    昨天是我的生日~
    生日這天就別為難自己,餐桌主角請氣炸鍋幫忙,其他都算是半現成的再加工。搞剛的玉米濃湯每次煮個一大鍋,分批冷凍,省時也不用費力清洗太多工具。

    跟團買了一批舒康雞綜合包,什麼部位都有。看到一包棒棒雞腿,腦中馬上想起幾年前做過的”番茄大蒜烤雞腿”。

    番茄大蒜烤雞腿是莊祖宜很夯的一道食譜,當時網路非常多人試做,不但簡單,而且非常好吃,鋪底而吸收食材精華的蔬菜,味道不輸主角,我超愛,沾麵包或配米飯都很美味。(對~我什麼都想配飯)

    再烤個麵包、組合一盤沙拉、加上兒子幫忙搾的柳橙汁,一起完成一頓豐美也吃得舒服的午餐。


    /
    晚餐,為了搭配大為廚坊外帶回家的料理,婆婆親自燉了一鍋我愛喝的濃醇雞湯,幫我慶生。沒有刻意買蛋糕,一鍋雞湯就足以讓我滿足,謝謝婆婆的心意!

    (最喜愛的台菜餐廳”大為廚坊”,也不敵疫情持續,將在8/15後收店,內心感到不捨,望將來能有機會再吃到老闆的手工菜)



    /
    跟大家分享「番茄大蒜烤雞腿 食譜」

    棒棒雞腿4~6支 或 去骨雞腿排3片
    中型馬鈴薯1個 或 極小馬鈴薯N個
    小番茄15顆 或紅蕃茄2顆
    去皮蒜頭 6~8顆
    洋蔥 1個
    羅勒葉 1把
    (推薦)紅蘿蔔大丁、櫛瓜厚片、整朵蘑菇
    .
    橄欖油 2大匙
    鹽 1大匙
    現磨黑胡椒粉 適量

    作法:
    馬鈴薯帶皮切大塊,滾水煮15分鐘撈起瀝乾。烤皿淋一點橄欖油,鋪上切大塊的洋蔥、放上燙熟的馬鈴薯、去皮蒜頭、番茄與羅勒葉,最後才放上雞腿,撒上鹽與胡椒,淋橄欖油,進入氣炸鍋180度烤50分鐘,至雞腿全熟,再用200度3分鐘將雞腿表皮烤脆,即完成!

    *烤的時間久,蔬菜類較容易烤黑,蒜頭、羅勒葉建議都放置在雞腿下方,不直接接觸熱源。生紅蘿蔔丁烤過很香甜很推薦加入。

    *一般烤箱為180度烤90分鐘,使用氣炸鍋的時間能較縮短些。

    *我的烤皿過大,無法放入氣炸鍋,可以用錫箔紙折成有厚度的盒狀使用。




    /
    Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
    https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/



    #佩姬的陽光廚房食譜
    #莊祖宜 #番茄大蒜烤雞腿

  • 馬鈴薯玉米濃湯作法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-01 18:01:00
    有 415 人按讚

    「很可惜停課在家不能吃便當」午餐時小茉突然來這麼一句。

    用帶著問號的眼神看著她...

    「在學校的時候會很期待中午便當吃什麼?那種期待的心情跟在家吃飯很不一樣耶」

    因為飯盒沒打開前是個謎,讓人好奇。

    兄妹倆人都說他們的便當經常都是由同學打開,每次洗手回來同學已經物色好菜色(笑), 記得戴董高中同學還可以看著便當"察言觀色",看菜色好不好就知道戴董有沒有惹媽媽生氣。

    知道吃便當的人總是或多或少帶有期待(或好奇),在打包便當的時候也就盡量把飯菜鋪陳好,希望他們打開飯盒時心裡是開心的。

    今天吃魚便當,用自己便當書裡"豆豉風味虱目魚燒"的作法來料理鱸魚片。

    飯盒裡看起來很像薄荷巧克力冰淇淋的那球毛豆泥沙拉很受平日裡喜愛馬鈴薯沙拉的父女倆青睞,而因為不吃美乃滋以致於從來沒有吃過馬鈴薯沙拉的戴董也能接受這款以橄欖油取代美乃滋的毛豆泥沙拉(好像在繞口令)。

    口感近似馬鈴薯沙拉但熱量較低、蛋白質較高的毛豆泥沙拉可以這麼做:

    1. 準備毛豆仁/罐頭鮪魚/罐頭玉米粒/紫洋蔥切細末

    2. 調味料有鹽/粉冰糖/新鮮檸檬汁/初榨橄欖油/粗粒黑胡椒

    3. 毛豆仁洗淨,入滾水汆燙至熟軟,撈起來趁熱加入鹽跟糖。

    4. 用均質機將作法3打成毛豆泥。

    5. 拌入檸檬汁及足量的初榨橄欖油,成為滑順的毛豆泥。

    6. 罐頭鮪魚及玉米粒分別瀝乾油及水,和紫洋蔥末一起跟作法5混拌均勻,最後試一下味道,確認鹹淡合宜,灑上粗粒黑胡椒增添香氣即成。

    用 #MQ7087手持式食物處理機 套組裡的 #旋風調理棒 來打毛豆泥又快又省力,在打之前刻意不加任何油脂,只有毛豆仁跟鹽糖來打,就是想試試看它的流暢度;前兩天煮濃湯的時候加了一些原粒堅果仁一起打效果也非常好,不僅滑順、攪打過程不會噴濺湯汁,用起來順手也安全。

    準備毛豆泥沙拉的時候同時也把蔬果室裡庫存的皇帝豆汆燙起來,用Nancy分享的方式,加鹽、黑胡椒及橄欖油調味,簡單快速的再完成一道小菜,放涼之後冷藏備用,為下一餐省一點力氣和時間。

    #恆隆行 #hengstyle
    #BRAUN #MQ7087 #手持式食物處理機 #旋風調理棒

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