為什麼這篇馬芬電鍋加熱鄉民發文收入到精華區：因為在馬芬電鍋加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Hark0705 (哈克縫縫)看板cookclub標題[問題] COSTCO的巧克力瑪芬時間Fr...
馬芬電鍋加熱 在 小高食記 台南•台中美食•高雄美食•台北美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 11:22:31
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最近買了COSTCO的巧克力瑪芬
雖然不是第一次買
可是每次吃它的時候總是用烤箱把它烤熱
也不敢烤太久怕焦掉...
又因為某次再一家小餐廳吃一樣的巧克力瑪芬(老闆到COSTCO進貨)
結果裡面的巧克力豆全都融化成熱熱的巧克力醬@w@
我想請問的是
小餐廳老闆使用的方法是微波爐嗎?
那如果是微波爐是否要先噴點水在瑪芬上面呢?
感謝!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.130.46
→ pptpp:我用的是可以調節溫度的烤箱 溫度調低一點烤久一點就可以了 04/17 01:39
→ pptpp:你可以試試看:) 04/17 01:39
推 orenda:先蒸過再烤不知道行不行 04/17 08:22
推 AbbyTFG:用微波爐超快又很讚!!就像原po說的，噴點水微波就行囉!! 04/17 09:23
→ sida0312:推樓上 噴點水微波就好了 又快又好吃 04/17 12:19
→ sida0312:如果想要吃烤過的感覺也可以先微波加熱再烤一下下 04/17 12:20
→ sida0312:這樣也不怕烤太久外面焦掉 裡面卻還是冷的 04/17 12:21
→ aleafsun:我用350F烤10分鐘,吃到的就是裡面是巧克力醬的喔~~~ ^^ 04/17 14:26
→ Junchoon:用電鍋也可以啊 04/17 20:21