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口福時間又到囉！
胖胖平常都有吃零食小點的習慣，也一直都有在尋找
可以吃得久一點食物，能消磨一些時間不無聊~~
以下是很好的選擇 ❤️

古德狗 —繽紛馬卡龍。
成分是天然牛皮和雞胸肉還有食用色素（可以安心食用）
因為它是牛皮食材，可以咀嚼得久一點~~~真的很棒 👍

另外，還有手作五穀南瓜高纖餅乾。
成分有麵粉、五穀粉、台灣牛皮、南瓜
新鮮雞肉、小麥胚芽、大豆卵磷脂
也因為有添加牛皮，能增加磨牙的樂趣!!

Ps.都是100%天然不添加防腐劑的哦！
以上是胖胖吃吃報導😋

-----------Thank you 古德狗寵物用品專賣店 的用心 ❤️ -----------

今次去咗半山酒店嘅「cafe bar on 8」，依加eatigo有指定時段半價優惠，所以我哋試咗「西式雙人下午茶」，套餐共有11款鹹甜點，分別有「燕窩葡撻」、「迷你漢堡包」、「馬卡龍」、「蝴蝶酥」、「核桃酥」、「法式雜餅」、「法式肉桂多士」、「煙火腿芝士三文治」、「煙三文魚三文治」、「英式提子鬆餅」以及「法式燉蛋」，飲品可選咖啡或茶，原價$238，半價後連加一只需$143，等我哋一齊試下質素如何啦～～～

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－－－推薦影片－－－
?$60蚊起！SUKIYA一人火鍋！牛肉壽喜燒鍋！
https://youtu.be/OG_uEpuzoAk

?每位$141蚊！旺角韓式燒肉放題！任食牛豬雞海鮮熟食飲品！
https://youtu.be/MzLnRnmvFzc

?$36蚊！荃灣原煲砂鍋蒸飯！任飲杞子桂圓紅棗水！
https://youtu.be/lQ3XfspyFb4

?50%OFF！尖沙咀榴槤下午茶！試食5款鹹甜點+飲品！
https://youtu.be/zXUGc1bfmNY

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?美食特攻隊：https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ

－－－有關資料－－－
?cafe bar on 8 - Two MacDonnell Road
?地址：半山麥當勞道2號8樓
?電話：21322688
?營業時間：7點30分 - 21點30分

?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片

#香港酒店 #酒店下午茶 #下午茶

－－－影片重點－－－
0:00 動畫時間
0:59 酒店住宿計劃
1:20 酒店環境
2:52 餐牌
3:17 西式下午茶
6:57 小小結論
7:53 下集預告

Korean Mochi Bread 「韓國麻糬麵包」免用預拌粉。外脆內Q軟。空心恐龍蛋。簡單完成!| 俏媽咪潔思米

詳細配方網站 : http://yummymum.tw/mochibread/

聽說前陣子網路超夯的韓國麻糬麵包!
江湖又稱恐龍蛋!
或是可愛的QQ麻糬糰!!!😚

不用預拌粉，外脆內Q軟，小孩真的真的好愛!
超簡單就完成啦!

[一定要看]
有關 全蛋液體 1~2顆
(我後來自己算了這盤的量用46g蛋液)
如不確定蛋液份量，建議可先準備二顆
我自己做了幾次才測試出46g這個數字(大概一顆)
但是我怕大家的粉類吸水量會不一樣
所以建議先打個二顆蛋再慢慢加入喔~

[烤出後塌扁?]
會塌扁的主要原因應該是麵糰太過癱軟
蛋液體可能加入太多了~
所以蛋液體一定要慢慢加入查看狀態喔!

[有關粉類]
這裡用的粉是細緻狀的樹薯粉/太白粉/木薯粉，而非粗顆粒狀
如果不知道怎麼分 看包裝上的英文字
Tapioca Starch Tapioca Flour
或者看成分是不是樹薯澱粉~

[材料]
直徑長度約5公分，可作14~15顆
全蛋液體 1~2顆 (我後來自己算了這盤的量用46g蛋液)
高筋麵粉 30g
木薯粉/樹薯粉/太白粉 130g (只加一份喔 不是加入三種喔)
牛奶 150ml
無鹽奶油 30g
砂糖 30g
鹽巴 2g
黑芝麻粒 2大匙

..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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本集回覆提問如下：

網路上或youtube上的食譜，gelatine的克數和我們所購買的吉利片克數(通常一片2.5g)不同時是裁切嗎？但真的困擾我，因為不敢改食譜，怕失敗！

馬卡龍如果覺得做起來蠻甜的，可以把砂糖量減少嗎？會不會失敗呢？要怎麼做才能做到直立式裙邊呢？

舒芙蕾要怎麼做才會有一般餐廳看到的高度？

老師所做的食物都是自己研發的嗎??還是參考哪本食譜呢??
還想知道老師是到什麼時候才開始學習做烘焙的，以及在踏上烘焙這條路的過程中，如果遇到了障礙，老師都是如何去面對的呢??

我有朋友對雞蛋過敏，請問能不能出個無蛋的甜品食譜，謝謝！

台灣大部份都用化學成分的油質，請問老師固體油和液體油分別用在那些麵製類的（麵包.蛋糕.餅乾....）天然油