#和故事一起看斯卡羅 2016 年 10 月 7 日，行政院政務委員林萬億在邀請學者專家研商平埔族群民族身分及權利相關事宜，獲致初步結論： 為回應平埔族正名訴求，落實歷史正義，以修正原住民身分法的方式，認定為「平埔原住民」。 此一決議，讓多年來的平埔正名運動看見遲來的曙光。 然而，平埔原住民此稱謂就字面意義推想，應該是來自二十世紀初，殖民者族群分類中的「平埔族」。 一般認為平埔族是承繼清代番人分類中的「熟番」而來。現今平埔運動者，也主張在日治時期的戶籍登記被登記為「熟」者，應該恢復其族群身分。 那麼，什麼是「熟」？熟番的分類如何轉變成為平埔族並延續至今？ 談到清帝國對臺灣的原住民分類，大略可分為「生」、「熟」番。身分的認定，過往都以服膺帝國文明化程度與繳納賦稅為辨別的基準。 也就是說，一般人大概不會反對作為「熟」番群體，一定比「生」番更符合帝國的「文明」。 實際上，回到番人分類的歷史發展過程，卻不是這麼一回事。 從康熙朝以來，帝國所認知的番社分類系統「野番」、「土番」是延續荷蘭時期以來「贌社」制度下在賦稅原額而展開的認知，並不具文明化概念的投射。 因此，我們可以看到康熙年間甫歸化的岸裡社群生活慣習，在方志中的描繪並不符合帝國「文明」的樣態。 直至康熙末年，官方對番人的分類稱謂才從「野番」、「土番」轉變至「生番」、「熟番」，後來也因界碑、番界的成立，才出現「界內熟番」與「界外生番」的對應。 此一轉變開始排除原本繳納賦稅、卻生活在番界外的番社，例如阿里山社（今鄒族）就從原本的「土番」分類中，被劃歸為界外的「歸化生番」。 然而，熟番族群類屬的確立，則是要遲至乾隆朝才完成。 當時地方官員們為了執行中央朝廷主張的族群政治，因而必須穩定清帝國在雍乾年間形成「生」、「熟」番的分類體系，所以開始制定一系列的熟番政策，用以作為區別不同人群的邊界。 伴隨政策的執行，熟番身分逐漸被固定下來。至此，今日大部分被歸為平埔族的番社，正式定著在「熟番」的範疇。地方社會也開始出現壁壘分明的「熟番」、「漢人」族群邊界。 簡單的來說，「熟番」一詞從清初開始，就不是「自然」或「科學」的族群分類，而是在賦稅架構下，被清帝國逐步以行政規範所產生的群體。 不過，也因為熟番身分具有相應的保護措施，在十八至十九世紀開始出現不少漢人藉由轉變族群身分進入番社，以享利益的情況。 例如：屬於巴宰族的岸裡社通事家族潘士萬一系原本是粵人，但經過抱養的方式成為「熟番」。 清帝國由於沒有具備現代國家精確的戶籍制度作為參考，因此官員們識別熟番的辦法，是以具備十八世紀以來帝國規範「熟番特徵」與否為準則（這類特徵最為顯著，是因為居住在番社、進入編屯等符合官方制度規定），而無關乎本身是否具有血緣、外在體徵等生物性特質。 也就是說，一個漢人如果具備「熟番」特徵，很可能就能被視為熟番。 也因如此，到了十九世紀，這些因制度而形塑的「熟番」族群類屬，恐怕早就與清初甫進入帝國版圖的番社人員組成大相逕庭。 如果說清代熟番是帝國對番人分類下的產物，那麼平埔番則是十九世紀地方社會區別族群邊界的稱謂。 平埔番一詞，並不全然是「熟番」類屬的代稱，而是指來自平原地帶的番人。甚至，居住在平原的阿美族也曾被稱為平埔番。 在此舉噶瑪蘭為例，傳教士馬偕在北臺灣的調查，將番人已被清帝國征服與否劃分為「生番」與「非生番」，在非生番中又分為「平埔番」、「熟番」與「南勢番」。 平埔番是指十九世紀初剛歸化的噶瑪蘭三十六社，他們穿著漢服、剃髮留辮，甚至是建立廟宇祭祀偶像、神主牌。 熟番是指西海岸已經非常漢化的原住民部落；南勢番則是居住在奇萊平原，被漢人征服而未開化的部落。 清帝國所遺留的「熟番」、「漢人」人群分類在朝代易幟後，出現不同的變化，並影響日治初期，伊能嘉矩進行臺灣原住民族群的分類工作，且延續至今。 📺和故事一起看斯卡羅 1867 年發生在恆春半島南端的「羅妹號事件」，深刻地影響了臺灣日後的發展。 看完公視年度大戲《斯卡羅》，想要更認識這段臺灣歷史？想要理解歷史上各族群在事件中如何互動，並在國際關係中彼此角力？想要知道劇情與史實有哪些差異？ 鎖定故事的FB和IG，我們會隨著劇情發展，分享相關歷史知識。和我們一起認識這段發生在這塊土地上的歷史，歡迎一起邊看邊討論！ 感謝 @ptstaiwan @seqalu_formosa1867.official 提供劇照 #斯卡羅 #羅妹號事件 #瑯嶠 #瑯嶠十八社 #原住民 #排灣族 #馬卡道族 #生番 #熟番 #分類 #帝國 📖歡迎至網站閱讀【#鄭螢憶：熟番、平埔番與平埔族：帝國對「番人」分類的歷史】完整文章！

「余清芳」繪本後記，畫來笑花栗鼠的，你們可以笑她了。 事件不會單獨發生、必有前因與其影響的後果，串連起來才成為了我們的歷史，它不只是在考試結束以後好像都跟我們沒有關係的東西——這次很感謝玉井「噍吧哖事件紀念園區」邀請、繪製了此次事件的簡易版繪本。（「余清芳」繪本這邊看https://www.nisinsheep.com/2021/08/31/%e3%80%8c%e4%bd%99%e6%b8%85%e8%8a%b3%e3%80%8d/?fbclid=IwAR1DeqLd5aixTO1lFewVRsfyZMfk-yWMcaQ4oLDnLKDblBhLDnsh2Wctc5I) 也算是種緣份吧，在聽到這件案子上門詢問的瞬間就覺得是種緣份，雖然或多或少有些惆悵，但也是因為有了這件事後，日本當局才改變統治方針、也才有之後的窮苦奮鬥少年湯德章的故事，甚至到之後的二二八事件，歷史就是這麼地環環相扣，誰也不能少了誰。 手上也正在進行其他傳教士與臺灣人物的漫畫，我希望自己能以臺灣人的身分去繪製、甚至重新詮釋（例如馬偕系列），給他們新的靈魂與形象，重新活進這塊土地大家的心中。 希望未來也能夠有更多這方面合作的機會，再次感謝玉井噍吧哖事件紀念園區的邀請，然後各位如果想支持我的話，歡迎購買我出版的商業漫畫書，在這個紙本銷量逐年遞減的年代，沒有什麼比這個更加實際的支持了。 蠢羊出的商業漫畫書賣場：https://linktr.ee/nisinstupidsheep 「湯德章的故事」繪本這邊看 https://www.nisinsheep.com/2019/03/13/tang-dezhang/ 歡迎購買實體書支持作者 （博客來）臺灣名人傳記漫畫：湯德章【臺文版】 https://www.books.com.tw/products/0010883587?sloc=main （預告） 下星期沒意外的話應該會再公開一個歷史人物的故事哦 @anniehanlovesfood

#薺菜水餃 #安徽人也吃水餃 #我的私房水餃 日前在廣播節目中公開了我的私房薺菜水餃，位於台北馬偕醫學院附近的小小店面 #家鄉水餃，老闆娘讓我知道，原來安徽人也吃水餃，而且是口味相當獨特的薺菜水餃。 安徽餃子加了一個神奇食材，加了這個食材，肉餡可以不用打水，還會膨脹長大，保濕有彈性，當年我採訪老闆娘時，不相信水餃餡沒打水居然也多汁，直到我吃出切碎的粉絲才恍然大悟，這招實在很聰明。 我寫過很多篇有關我山東父親包水餃的文章，我自認這就是水餃的最高標準，尤其餃子餡更是講究，但薺菜水餃可沒看我爸包過，自然也沒吃過。 很多人南方人習慣吃薺菜，尤其是過年前，而我第一次吃薺菜是炒年糕，加點肉絲和筍絲，有一股淡淡的野味。 薺菜在我眼中並非經濟實惠，就跟豆苗一樣，我葛格保師傅曾教我摘薺菜，一大把亂糟糟，根朝下，葉朝上，用手一攏一抓，把頂端的嫩葉一次拽下來。 他在天香樓當主廚時，要用的就這一小撮，其它老的全丟了，就像豆苗，只取幾片嫩葉，我看了心疼死了，但摘菜若不捨，最後一嘴渣更討厭。 家鄉水餃老闆娘使用的薺菜不是台灣在地的，除了產量少風味更淺，所以她請安徽鄉親在盛產期大量採收，汆燙冷凍成薺菜磚寄到台灣，讓薺菜水餃全年皆可供應。 即使如此，老闆娘的水餃仍是供不應求，所以那年採訪後雖寫成報導，卻用相當不明顯的方式暗示店家所在，好吃者仍按圖索驥並太快朵頤。 那天在廣播節目中放送薺菜水餃的故事，好多人在直播中留言詢問位置，但也有人已經直接殺過去買水餃了。薺菜水餃，希望你們喜歡。 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家的王瑞瑤 #中廣流行網超級美食家 #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新不重播