「Make you ring alarm, shake the body oh…ya！」
坐得office太耐，有時想伸展下筋骨，都要搵
個適合既時機咖！咦…「I Leisure」就主打秘
製馬拉辣汁海鮮袋？原來想shake得開心，
唔洗淨係shake薯條既。將打卡配搭海鮮袋
打成一片，自此塵世也會被愛頃刻感染。👇

📌SHAKE SHAKE · MENU -
▪ Platter B - $558(Choose 5 Options)
▫ 要盡情shake爆佢，呢個招牌菜「SHAKE
SHAKE·海鮮袋拼盤」應該滿足唔少海鮮控，
拼盤可以自由按喜好揀自己鍾意既海鮮。
我揀左分別鮑魚、海蝦、青口、扇貝、大蜆；
每一款海鮮都吸收哂餐廳獨創既馬來西亞特色
辣汁，我最鍾意佢地個大蜆同埋扇貝，食落
有咬口爽彈，又有鮮甜味，加上辣得黎又
夠哂入味，份量亦夠兩個人食；連埋粟米、
腸仔呢d配料，相當抵食！
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📌A D D I T I O N A L -
▪ C r a w f i s h -
▫ 另外原來嗌夠500蚊而家仲會送返個「麻辣·
小龍蝦」，大量既香料早已滲透哂係蝦肉面，
一入口辣勁夠突出，肉質爽甜，送酒一流。
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📌S N A C K S -
▪ Fried Pork Knuckles - $198
▫ 另一酒吧小食又點少得最經典既「德國·豬手」，
師傅上枱果陣已經幫我地切件上，夠細心抵讚；
而食落外皮焗到非常脆口，又唔會太厚，口感
卜卜脆；加埋裡面肉完全唔乾，配搭芥末醬，
濃而不膩，唔錯。
-
📎 I Leisure
📍尖沙咀北京道65至69號環球商業大廈12樓

最近喺荃新天地搵到間好抵食嘅星馬菜🥢
仲有全日百搭套餐，可以一次過試埋小食🤤

🍜豬骨雞湯冬菇雞絲麵
🍜咖哩叻沙湯蝦肉肉片麵
各有各特別，有檬粉/摻摻（油麵溝米粉），我就鍾意檬粉，清新容易咬，豬骨雞湯小清新；而咖哩叻沙湯味道正宗香濃，正！
🍛 雞肉馬來咖哩飯
咖喱味道獨特，唔容易喺其他地方食到，必試～

🥣小食類別
🍢馬來沙嗲雞脾肉串燒 (2串)
雞髀肉調味特別，口味香濃質感嫩滑
🥚溏心潮州滷蛋
🍞潮州滷水豆腐豆乾
滷水類別相當入味，而且唔會過鹹，惹味之餘送湯一流

甜品/飲品
🥪榴槤咖央多士
榴槤飄香配搭香脆多士，口感味道出色
🥄摩摩喳喳有番薯🍠、芋頭、西米露、粉紅色的木薯塊，比較重芋頭番薯味，相當香甜

🍹凍冰糖檸檬薏米水&凍馬來白咖啡 ☕️
飲品方面亦很有馬來西亞特色，咖啡味道獨特，薏米水就夠健康養生！

🍲蝦麵店（荃灣) @prawnnoodleshophk_official
📍荃灣荃新天地一期1樓108及110舖

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尖沙咀新開I Leisure的招牌特色Shake Shake海鮮袋，海鮮控的我當然要來一試，餐廳有以鳥籠設計的座位，很適合打卡，場內還有飛標、beer pong可以玩，一邊吃一邊娛樂，一班朋友的聚腳好選擇

招牌Shake Shake海鮮搖籃，有5款海鮮，鮑魚、元貝、青口、大蜆、海蝦，配菜還有腸仔和粟米，它們的海鮮都是由香港仔魚類批發市場直送，所以十分新鮮，鮑魚肥美鮮甜，很彈牙又有嚼勁，元貝大隻肉厚新鮮，青口、大蜆和海蝦都有很多隻，海蝦新鮮爽彈，蜆肉肉質飽滿而且很入味，青口味道鮮甜，Shake Shake海鮮用的醬汁是餐廳獨創的馬來西亞特色辣汁，充滿蒜蓉，惹味濃郁，吃得很過癮

麻辣小龍蝦
二人同行惠顧主食就送一份麻辣小龍蝦，這碟龍蝦份量不少，麻辣味香濃，剝殻非常容易，而且入味，小龍蝦肉充滿麻辣香料味，很香口又滋味，令人吃個不停

黑松露什菌忌廉意粉
黑松露香氣撲鼻，忌廉汁夠稠身，調味很好，味道濃郁，入口充滿松露香，很美味

I Leisure - 尖沙咀北京道65至69號環球商業大廈12樓

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7-11、全聯、萊爾富，8款超商美食🔥一月蔬食新品懶人包🌱
打拋素肉御飯糰、輕鬆肉水餃、純黑巧克酥、蔬炒花椰菜米...各種微波食品、飯糰、甜品等你來嘗鮮😋

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/2bZ2Xm

===== 蔬 食 新 品 =====

■ 全聯
石二鍋鮮菇百味蔬食鍋 NT$200（全素，含食用酒精）
輕鬆肉水餃 $99（全素）
鮮炒白花椰米 $88（全素）
蔬 XO 醬炒冬粉 $88（全素）
這一鍋皇室秘藏鍋物腰果/杏仁果-御膳川椒風味 $79（全素）
🔺石二鍋的蔬食鍋成分有含食用酒精，介意者請自行斟酌食用購買

■ 萊爾富
打拋素肉（植物五辛素）$30

■ 7-11
堅果巧克（全素）$139
純黑巧克酥（全素）$79
🔺 2/23 前 7-11 有買一送一的活動

===== 蔬 食 新 書 =====

★芭樂媽 Qistin 的原型素食日常
低調味少加工、天然美味的 82 道家常菜、32 款便當提案 .Qistin Wong TV 是有 18 萬訂閱的食譜頻道，因為幫小孩做菜有了心得，想要分享該怎麼料理給素食寶寶吃，後來才慢慢轉型成素食家常菜教學。本書特色強調如何用低調味、少加工的天然食材做出美味料理，推薦給需要天天料理的家庭主婦/夫或上班族，想要幫自己準備便當也非常適合。另外因為 Qistin 小時候在馬來西亞長大，耳濡目染，最後也有七道馬來西亞特色料理的教學。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/6yZ1ed

===== 蔬 食 快 訊 =====

★天素地蔬在 Foodpanda 買的到
天素地蔬全台販售門市👉https://www.7-11.com.tw/form/vegstore.pdf
Foodpanda 官網連結👉https://www.foodpanda.com.tw/

★AVEDA 轉 VEGAN 品牌
AVEDA 是個從髮品起家的美國品牌，後來也有販售香氛、保養、化妝產品。從 2021 年開始正式宣布轉為 VEGAN 品牌，(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
🔺 關於零殘忍品牌，請關注「花栗愷」的資訊
FB https://www.facebook.com/chipmunkai/
IG https://www.instagram.com/chipmunkai_crueltyfree/
部落格 https://chipmunkai.com/

===== 議 題 討 論 =====

★大品牌落實環保責任，是否淪為行銷手法？
大型連鎖企業無疑是民眾採買日常用品、食品最方便的管道，而標榜綠色友善的企業也越來越多，然而所謂能幫助環境的「選擇」，會不會只是另一種銷售話術？(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

✓本集提問
如果一個企業標榜友善環境，會提高你的購買意願嗎？
A. 看價格再決定，還是會優先考量較能負擔的商品
B. 貴一點也沒關係，更願意支持友善環境的商品
C. 對企業理念持保留態度，不會照單全收
D. 其他，也可以分享 2021 年你想透過什麼行動來愛護地球

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🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
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城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

A5 廚房強勢回歸啦！
趁過年前，跟大家分享一道非常容易製作的馬來西亞特色食物：肉骨茶。
年夜飯就做這一道，嚇壞親戚朋友吧！

余仁生產品官網：https://www.eys.com.tw/product-content.php?arg=ym63t6Wqv1CQQ9xD9ZmpSA==
余仁生官網介紹：https://www.youtube.com/watch?v=ny7yvPSa5XM

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歡迎行動力超強的艾草搶先加入，我們之後再正式公告給所有艾草們。

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▉「行動派艾草」是什麼？
這是 YouTube 推出的「定期型群眾募資」。
俗氣的說，就是：用錢支持喜歡的創作者。
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行動派艾草 / 每個月 75 元（新台幣）；
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城中某間咖啡廳能夠為你 「拉花說故事？」
對啦，就是我們 Mynihons 啦！來到這裡，我們的專業咖啡師朝著你們的心情，為你拉出只屬於你的故事，我們的咖啡師都是受過專業訓練，還得過獎呢！

除了全城獨一前所未有的咖啡拉花說故事，Mynihons 也是一家融合日本+馬來西亞特色的餐廳，在這裡的 Signature 都成了顧客們的必點！
✔️ Spinach Pesto Pasta
✔️ Signature Homemade Pork Burger
✔️ Signature Fried Kway Yeow with Sunny Side Up

晚上也可以來杯 Chill drink 哦！特調cocktails 也是 Mynihons 這裡有的小小驚喜，除了咖啡 & 美食，我們也有serve 充滿特色的雞尾酒 —— Refresher, Sakura & Lalamui ??

希望你們會喜歡 Mynihons 給你們的體驗，從咖啡到食物，都是我們用心準備的。

Let the coffee tell the story… do you know there’s a cafe restaurant in town is specialised in bringing your stories into your cup of coffee? In Mynihons, our barista will make the coffee art according to your stories, just let us know your thought, we will try our best to the coffee that only for you!

We are a cafe restaurant located in Puchong that mainly serves fusion foods - Japanese & Malaysia, our unique Signature dishes such as Spinach Pesto Pasta, Signature Homemade Pork Burger & Signature Fried Kway Yeow with Sunny Side Up are specially designed by our chef, guarantee will satisfy your taste buds :P

Last but not least, if you’re thinking to have a chill drink at night… we have some little surprises too! We serve unique cocktails, and our special signature cocktails are Refresher, Sakura & Lalamui *MUST ORDER* as they taste really amazing!

What are you waiting for? Visit Mynihons to spend some good time with us!

Kelly薛凱力頻道：
https://www.youtube.com/channel/UC89lRiWF85RgbOPBjgZuPzA

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