[爆卦]香蕉磅蛋糕做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇香蕉磅蛋糕做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在香蕉磅蛋糕做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,?更多有關蛋糕的教學影片,一Click即到! 【3.6北海道牛乳日式芝士蛋糕 - 無淡忌廉配方】https://youtu.be/mQdTl_euktc 【簡易製作迷彩戚風蛋糕】https://youtu.be/93VVWz37GT8 ?或者你會感興趣? 【雙色水晶包】https://youtu....

香蕉磅蛋糕做法 在 雅軒 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 09:09:58

天氣太過炙熱,家中香蕉總是在常溫無法撐過兩天,儘管挑選時已先選青綠到不行,隔了兩天還是泛黑熟透,結果只好把他們脫衣塞到冷凍庫,冰冰吃其實也是蠻好吃的,然而依舊會放到忘記他的存在,最後不見蹤影。 雖然我不愛香蕉,也不會主動去吃他,但每每看著他們的下場仍覺得心疼。這次又看到兩隻蕉已經黑斑浮上,立刻決定...

香蕉磅蛋糕做法 在 ????? ???? ?? Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:50:18

: 《香蕉優格蒸糕》 Banana yogurt cake #跟著熊寶一起吃 熟透香蕉剛好拿來做蒸糕 其實很想拿來做磅蛋糕的 可惜寶寶不能吃蛋會過敏 馬麻也沒那個心臟再讓他試 用高粉.口感很Q.很濕潤 沒加糖.但有香蕉天然微甜 除了.太急著切.不是那麼美 親子共食.連大人都覺得好吃 早上搭配一...

香蕉磅蛋糕做法 在 Bonbonmisha 法國居家生活雜貨 Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 11:29:48

烤了蜜桃磅蛋糕 上周上上周都是香蕉朱古力磅蛋糕 最近磅蛋糕它們完勝了原本最愛的軟軟戚風呢! 沒有泡打粉,沒有牛奶,也減糖剩下80克,我喜歡濕潤型,冰過不會乾, 這是我追求的口感 水蜜桃還是第一次做,想不到,最後切片擺上頭的蜜桃片,烤出來的粉紫暈,蠻美的,也意外的覺得還不錯的好吃,雖然我是朱古力ba...

  • 香蕉磅蛋糕做法 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文

    2021-09-21 09:00:56
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    【蛋敏感都食得蛋糕?4種替代品做純素蛋糕】
    近年愈來愈多人對食物過敏,世界過敏組織(World Allergy Organization)更估計全球有10%至40%人口有食物敏感,有調查指出本港最常見的食物致敏源頭三位分別為雞蛋、牛乳製品及鴨蛋,可見有相當多的人對蛋類有過敏症狀。可是用蛋做出的食物卻千變萬化,特別是甜品類,大部分都需要用蛋來做主要食材,例如蛋糕、馬卡龍、班戟等。

    這次特別為大家找來4種替代品,讓大家輕鬆烘焙,而且替代品更是素食,所以素食者都能使用來做純素蛋糕。

    1. 香蕉
    坊間很多無蛋蛋糕的食譜都會教大家以香蕉代替蛋,皆因香蕉的質感與蛋相似,而且做法簡單,只需將成熟並長有黑斑的香蕉打成果蓉即可。分量方面,假如食譜上寫中型蛋1隻,就可以用半條香蕉代替,此方法可令蛋糕保持濕潤,適合製作班戟及磅蛋糕等質感較厚實的甜品。

    繼續睇落去:https://bit.ly/3zp0g0e

  • 香蕉磅蛋糕做法 在 雅軒 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-04 08:30:56
    有 11 人按讚

    天氣太過炙熱,家中香蕉總是在常溫無法撐過兩天,儘管挑選時已先選青綠到不行,隔了兩天還是泛黑熟透,結果只好把他們脫衣塞到冷凍庫,冰冰吃其實也是蠻好吃的,然而依舊會放到忘記他的存在,最後不見蹤影。

    雖然我不愛香蕉,也不會主動去吃他,但每每看著他們的下場仍覺得心疼。這次又看到兩隻蕉已經黑斑浮上,立刻決定拿來做蛋糕!香蕉入甜點,必須讓他熟透,甜味最豐沛。直接把他們壓爛,拌入麵糊,原本想著點綴個幾顆巧克力就好,最後失心瘋地撒滿!滿足熱愛巧克力的家妹,希望她這次多多少少會捧場……

    構思時也決定了做法,大量的香蕉讓麵糊流狀,也會影響膨脹,這次決定直接粉狀與液狀材料喇一喇就好。因為香蕉過份甜蜜,也大幅度地降低了甜度,慶幸蛋糕體仍濕潤鬆軟。香蕉的香氣太過霸氣,濃艷不散,伴隨著半融的70%苦甜巧克力,苦韻中和了蕉甜,巧克力與香蕉依然是靈魂伴侶,如此契合。

    #巧克力芭娜娜磅蛋糕
    #新鮮香蕉本人
    #比利時Callebaut70苦甜巧克力
    #磅蛋糕人生
    #雅軒的阿磅
    #甜點日常
    #我的小日子

  • 香蕉磅蛋糕做法 在 Bonbonmisha法國雜貨 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-02 12:01:10
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    烤了蜜桃磅蛋糕
    上周上上周都是香蕉朱古力磅蛋糕
    最近磅蛋糕它們完勝了原本最愛的戚風呢!

    沒有泡打粉,沒有牛奶,也減糖剩下80克,我喜歡濕潤型,冰過不會乾,這是我追求的口感。

    水蜜桃還是第一次做,想不到,最後切片擺上頭的蜜桃片,烤出來的粉紫暈,蠻美的,也意外的覺得還不錯的好吃,雖然我是朱古力banana的擁戴者,但生吃不夠來烤乾的蜜桃系,父女二人居然更偏愛。
    6吋蛋糕我們可以吃2一3天,2杯咖啡一起,就開心了。

    不專業是家庭配方
    水蜜桃濕潤型磅蛋糕:
    6吋模(鋪烘焙紙)
    材料:
    完整蛋3顆(60度水浸泡10分鐘)
    低筋麵粉120g(先過篩)
    伊斯尼無鹽奶油110g(放碗隔水加熱)
    糖80g
    已有熟度的水蜜桃一顆
    一半搗泥,一半切薄片
    葡萄乾一把

    先預熱烤箱180度20分鐘
    做法:
    將全鷄蛋打入鍋,糖可分三次加入
    使用電動攪拌器,將蛋打至九分發
    倒入麵粉,由上往下攪拌均勻
    加入桃泥、葡萄乾再攪拌
    把融化後的熱奶油從鍋沿側邊輕輕倒入,攪拌均勻
    倒入烤模,鋪上蜜桃片送入烤箱
    180度40分鐘
    可以看上色呈度唷

    #手上的手把八角盤可以裝到八吋唷
    #今天吃這個
    #水蜜桃磅蛋糕
    #bonbonmisha古董盤

    https://www.bonbonmisha.com/categories/antique-plate

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