早上好❤️！不知不覺又來到了星期四。時間過的真的很快～ 今天早餐吃什麼？最近天氣熱，需要吃點清爽又開胃的。昨天逛市場看到章魚🐙，好久沒吃它了。簡單好料理，前一晚拌一拌醬汁，冰了一晚後入味又好吃。 ［章魚醋佐吐司］ 章魚🐙先用鹽巴將身上的黏液搓洗乾淨。滾水時先將頭夾住，把足部上下方式浸泡多次，再整隻放進去煮到它變色。撈起後，泡入冰水裡。這樣能鎖住它的甜味。 蔬菜：小番茄、去籽的小黃瓜、水果彩椒、蒜末、辣椒末。 醬汁：壽司醋、魚露。 非常簡單的組合，吃的時候拌上香菜更顯美味。 ［綠拿鐵］ 小白菜、青江菜、番茄、紅蘿蔔、蘋果、鳳梨、奇異果、火龍果、綜合堅果。 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #朝食#健康飲食 #好食早餐 #艾絲米的廚房 #朝食#美味早餐 #綠果昔 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁 #juice #精力湯#smoothie #vegetables #breakfast #cooking #cook #healthyfood #health ————————————— #艾絲米的胡言亂語 自從去年裝了蜜蕊娜後，我每個月都會幫自己的生理期做紀錄。發現安裝蜜蕊娜後，不正常的微出血量在一年後，才開始正常些。目前每個月來經大概10天，血量不多。但還是不像沒裝前那麼的穩定。以前我的月經週期是很穩定的28天來一次，穩定的來足7天。只是血量爆多和嚴重經痛。現在裝了蜜蕊娜改善了經痛，它也安穩的躺在我的子宮裏共存著。我比較好奇的是，它何時才能恢復到28天來一次的週期呢？就讓我們繼續觀察下去吧！ ———————————————— 昨天板橋幫的朋友又在約這禮拜的聚餐了。是有沒有那麼愛喝啦！🤣🤣🤣 這個月幾乎每個禮拜都約見面喝一攤。只是他們都喝高粱，那個我無法。我可能兩杯就掛了⋯ 所以我都是喝啤酒，啤酒品牌選擇順序是18天>百威>金牌。我大概只能喝5瓶玻璃瓶，就會有微醺感了。 平日的運動和健康飲食，幾乎在假日的這一餐就毀了。還好，我覺得平時都有喝綠拿鐵在排毒。所以現在也沒胃疼和食道逆流的問題了。所以我還蠻享受這樣的生活。一邊調理身體，然後又一邊糟蹋自己的快感。😜 這些認識多年的好友們，現在也都有在喝綠拿鐵。因為長期喝下來，真的很明顯可以發現身體上的改變。 所以有生活飲食跟我一樣不好的朋友們，真的可以用力的一起喝起來喔！ 網路上的食材包賣的很貴，但自己準備起來簡單又方便。 今天來介紹幾種簡易食譜。 ［綠拿鐵簡易入門篇］ 如何在家簡易的準備食材？ 其實並不難。 今天來教大家輕鬆備料。花個半小時，輕鬆備好三天份的量。 蔬菜：青江菜、小松菜、油菜、小白菜、高麗菜、菠菜、地瓜葉、空心菜。選一種 根莖類：紅蘿蔔、地瓜（蒸熟）、南瓜（蒸熟）、甜菜根（有機的可以不削皮）選一種 固定成員：大番茄🍅 基本水果：鳳梨、蘋果 當季水果：芭樂、火龍果、紅龍果、梨子、香蕉、哈密瓜、葡萄、奇異果、冷凍莓果、藍莓、酪梨等⋯選1-2種。 以下是蔬菜3:水果7的比例，共250克，能打出一杯500cc的量。 三種蔬菜、三種水果。很簡單的備料。 食譜1: 青江菜40克、番茄20克、紅蘿蔔15克。 鳳梨50克、蘋果50克、芭樂75克。 食譜2: 苦瓜20克、甜菜根30克、番茄25。 鳳梨50克、蘋果50克、紅龍果75克。 食譜份3: 小松菜25克、番茄25克、地瓜25克。 鳳梨50克、蘋果50克、火龍果75克。 食譜4: 高麗菜40克、番茄20克、紅蘿蔔15克。 鳳梨50克、蘋果50克、綜合莓果75克。 食譜5: 菠菜40克、番茄20克、紅蘿蔔15克。 鳳梨50克、蘋果50克、香蕉75克。 1️⃣利用晚上，下班或是煮好晚餐後，先把蔬菜洗淨滾水燙30秒。取出放涼再置入保鮮盒中，置入冷藏保存。要打汁前，再切細點。 2️⃣番茄和紅蘿蔔、苦瓜洗淨切塊，各自放入保鮮盒。 3️⃣蘋果使用天然的蔬果清潔劑，用絲瓜布刷洗乾淨。不削皮、不去籽，只需切掉前後頭尾部份。切塊泡鹽水後，再瀝乾放入保鮮盒置入冷藏。 4️⃣鳳梨、火龍果去皮，切塊置入保鮮盒冷藏保存。 5️⃣芭樂使用天然蔬果清潔劑洗淨外表。去頭尾再將籽挖掉，除非你的果汁機是高轉速的，那就不用去籽了。一樣切塊冰冷藏。 6️⃣香蕉🍌剝皮後容易氧化，建議冷凍保存。或是要打汁時再剝皮。 其實水果類都是可以切好後冰冷凍保存的啦！就看個人習慣囉！ 現在天氣開始轉涼，我家一樣是喝冰的。可能是喝習慣了。但不敢喝冰的，就使用不要超過40度的溫水打就行。 記得添加黑胡椒或生堅果、薑片、辣椒、薑黃、芝麻、亞麻仁籽。選以上其中一或兩種添加，這樣綠拿鐵才不會過寒。 初入門的人建議使用食材1:水1的量下去打。 喝了三個月以上的建議食材250克，水使用200-150cc。這樣可以變喝邊咀嚼一下，讓唾液裡產生的酵素一起喝下去會更營養。 ——————————— 最後放了幾張我昨日去老爺小農場的照片。葉菜類幾乎都被蟲咬。看起來好恐怖😱喔⋯⋯ 還好百香果和番茄長的很好。