為什麼這篇香蒜醬保存鄉民發文收入到精華區：因為在香蒜醬保存這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者surruto (surruto)看板hypermall標題Re: [問題] COSTCO大蒜乳...
香蒜醬保存 在 梁曉豐 Anjo Leung Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 07:48:31
今日同大家整多一次青醬。我宣布輸俾科技，用番手提攪拌機打番一個啱texture口感厚身啲嘅醬，再加一個熟透嘅牛油果。 大家跟住嚟試下煮，又睇下差幾遠吖娜～ The Lab 已經整裝待發，俾啲時間我慢慢執好個地方，到時候嘗試整更多不同美食，請多啲朋友上嚟玩！ 暫休一下，送上 「幾分之幾」Cover ...
^^
我上周也有買大蒜乳酪抹醬
分享一下我自己的保存方法
我是買一大串土司
將土司全部塗上抹醬
每兩片塗好就互貼
直接整串送冷凍庫
前一晚將要吃的份量先拿到冷藏庫放
隔天早上兩片互貼的土司
就可以很順利的分開
抹醬也分布的很均勻
早上直接送烤箱烤
非常方便
不過土司我覺得可以先送冷凍庫
硬一點比較好塗
剛買回來的土司偏軟
不太好施力
※ 引述《dndmm (失去的原來那麼多)》之銘言：
: 之前好有人分享過這方法,再拿出來貼一下好了
: 買回家的醬建議先分裝,不然容易發霉,冰了又退,退了又冰更容易
: 可以拿保鮮膜,先蛙一匙醬,再對折,再壓扁,就可以放在密封袋了,進冷凍庫
: 全部分裝完,大約可以分兩個密封袋(好巿多的密保諾好用)
: 一次拿一片出來很方便,又不怕走味;扁扁的型狀又容易退冰...
: _____________
: l 對 l
: l 醬 折 l
: l 醬 線 l
: l___________l
: 示意圖如上...畫的很醜勿見怪...
: PS:一片約重20G,大創有簡易磅秤,可以派上用場
: ※ 引述《cyheg (////)》之銘言：
: : 請教網友COSTCO大蒜乳酪抹醬烘烤疑問:
: : 因為家裡沒有烤箱,我直接買吐司放到烤麵機內,
: : 吐司烤好後直接抹上COSTCO大蒜乳酪抹醬,
: : 但是COSTCO大蒜乳酪抹醬很難推開
: : (使用時會提前5個小時放在室溫下),
: : 大蒜乳酪抹醬還是會結成塊狀,硬梆梆難推開
: : 如何才能像抹果醬(草莓醬..橘子醬),好推均勻呢?謝謝
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◆ From: 118.166.125.229
推 TGI:這方法+1 05/07 00:48
推 r88897:好聰明哦 05/07 01:49
推 ninichu:超聰明!!!! 05/07 02:51
→ Minilla:哈哈哈 這方法讚!!! 05/07 08:44
推 yumcheese:好讚！我決定去買抹醬了 05/07 11:16
推 mblue:這方法好，我也要去買抹醬了~ 05/07 12:17
推 rumay:好聰明喔!!可以順便請問這樣吐司能保存多久嗎? 05/07 12:42
推 TGI:吐司如果新先買回來就包好放冷凍...我放過半年都可以吃 05/07 14:18
推 ilbm:吐司放冷凍+1 05/07 14:37
推 wcmwcm: 好聰明!!! 05/07 14:41
推 nissy:好聰明喔!!!!震驚!居然還有這種方法!! 05/07 16:15
推 cloud520:好聰明！！這樣就跟外面賣的冷凍大蒜土司一樣 05/07 17:40
推 melody11:請問一下一罐抹醬塗一條好事多吐司會剛好嗎? 05/07 17:42
→ surruto:因為太方便 所以吃很快 但一定可以放很久 05/07 18:17
→ surruto:我自己的用量是 1.5條~2條土司+1罐抹醬 05/07 18:26
→ cabessa:這對吐司不喜新厭舊的朋友很方便,像我愛各種口味交替吃~ 05/07 20:09
→ cabessa: ^但 05/07 20:10
推 VinaYang:推 05/07 20:30
→ illkids:怎麼這麼聰明！ 05/08 02:26
推 Redwar:推推~ 05/08 23:03
推 feiyen:讚喔，學起來 05/08 23:04
推 aaakiyohara:冷凍庫塞不下兩條吐司悲劇 05/09 16:10
推 clair0124:太聰明了!!! 05/09 21:25
→ rosary:好聰明!!!我要去買抹醬了哈~~~ 05/14 12:59
推 taekojian:好聰明+1！明天也想來去買抹醬了！ 05/24 22:49
推 JayceLai:聽起來是個不錯的方法 可是土司應該蠻佔空間的.. 08/13 08:42
→ muxappsi:是不是很久沒出了 12/19 09:06