🍰🎂蛋糕10月蛋糕繼續吃不膩吃不停😆😆😆

雖然吃了不少顆蛋糕，
還是要分享生日當天的驚喜大蛋糕開箱，
腦公大概是怕我一個人吃不夠，
阿莎力買了八吋給我過癮吃到飽，
是說蛋糕太過澎湃超有份量我一個人吃了三天才完食😂
(蛋糕老闆說8吋是10到12人份)

一般很少會入手奶油香草蛋糕這口味的我，
發現久久吃會整個就是愛上❤️
這顆取名叫做繽紛夏洛特的水果香草布丁，
外型超級討喜好像著一盆花圈很法式鄉村讓人愉悅，
上面滿滿各種新鮮水果丁狠狠燒到我的眼和魂，
下面一層層香草蛋糕、布丁和外圈手指蛋糕，
口感鬆軟到入口即化的綿密整個就是意猶未盡，
(真心話吃到後面比較膩的是只有奶油)

果然生日就要來點花團錦簇蛋糕款才有慶祝的氣氛❤️
雖然蛋糕早已消失殆盡，
忽然有種懷念慢慢吞噬大蛋糕的成就感😂😂😂

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📍台南/Error22
✏️焦苦香草布丁蛋糕💲120
🉐4.2/5
✏️膨鼠牛乳茶💲150
🉐4/5
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(內有店家環境！)
台南深夜甜點✨
#焦苦香草布丁蛋糕 衝著這個布丁蛋糕來的，果真沒點錯🤩布丁口感很綿密，吃得到蛋香和濃郁的焦糖焦苦味，整體的味道口感都是我喜歡的🥰另外底層是海綿蛋糕，最上面的鮮奶油也很滑順細緻！
#膨鼠牛乳茶 鮮奶茶的茶味偏濃，甜度不會太高覺得還不錯❤️
然後店家的環境必須說一下，有點詭異復古又有外太空的感覺，像是進入四次元空間，很神奇很特別大家可以去體驗一下🤣
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🏠台南市中西區開山路11號2樓
⏰週日～四 14:00～23:00
週五、六 14:00～00:00
📌低消一杯飲料
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🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南甜點

🔍#error22鼴鼠 •台南
神秘深夜甜點再一發
好喜歡復古神秘帶點詭異的風格
每個角落都好好拍📷
⚠️低消一杯飲品
布丁是濃郁綿密口感的～濃濃蛋香很療癒
加季節水果點綴更美🍓
膨鼠紅茶味道很特別～
如果不想挑戰建議點牛乳茶唷！
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🧷焦苦香草布丁蛋糕💰120
🧷冷泡膨鼠紅玉💰120 /熱的💰130
🧷膨鼠牛乳茶💰150
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🏠台南市開山路11號2樓
⌚️14:00-23:00
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@ Error22（鼴鼠）

5道不需烤箱的蛋糕食譜

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1. 華麗的香草布丁蛋糕
香草冰淇淋布丁、烤布蕾和提拉米蘇，永遠在最受歡迎的甜點名單上。但是，如果將帶有水果味鮮花形狀的奶油布放在蛋糕上，它將會打敗上述的甜點。
完整食譜：https://youtu.be/_QLS8wz6YNY

2. 香蕉榛果馬斯卡彭起司
不可否認，甜點本身已經夠誘人了，但若是在添加了一個小驚喜，這個甜點會達到一個全新的境界。切開這個蛋糕時，不僅會看到融化的Nutella，而且還會看到一顆顆酥脆的巧克力，和果香濃郁的香蕉。再加入一些馬斯卡彭起司，一個不需要烘烤的夢幻蛋糕，出爐！
完整食譜：https://youtu.be/DIaQa2dXnLI

3.  精美的蛋糕奇蹟歸功於包裝品
用優格果凍和氣泡紙製成的免烘烤蛋糕 —想換一下搭配咖啡的蛋糕嗎？這個蛋糕的表面帶有許多顏色的小洞，既多彩又美味。 更棒的是它不用烤箱，而是用果凍粉和氣泡紙。
完整食譜：https://youtu.be/i7ZTKLgAYg8

4. 甜品中的法拉利：圈圈圓圓布丁蛋糕
布丁是兒時的最愛，也是經典之作，但由於某些原因，長大後似乎很少吃了。這情況將改變，因為這個搖擺不定的甜點既有趣又好吃！有了這個食譜的幫助，我們可以大膽的說：布丁風潮肯定會捲土重來。
完整食譜：https://youtu.be/raVbN8yUWJE

5. 蜂窩起司蛋糕
如果你想要一道一定會引起轟動的甜點，那麼這款引人注目的蛋糕每次都會是贏家！出色的設計和味道，你還能要求什麼呢？
完整食譜：https://youtu.be/NnbovWC4N_0

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10道母親節食譜 — 母親節就要到了！但是，如果媽媽已經擁有了很多東西，你也很難找到物質上的禮物來送給她，那麼也許美食是很棒的禮物 。我們為你準備了10道適合母親節的美麗料理食譜，不管是蛋糕、煎餅或甜點，應有盡有。今年就用美麗又美味的食物，來表達你對媽媽的心意吧！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/10-recipes-for-mothers-day/

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1.）荷蘭煎餅
到底是什麼！？鬆餅、煎蛋、可麗餅？麵粉、牛奶、蛋，絕對是點心烘焙的經典絕配。其中，荷蘭煎餅是經常被遺忘的選項之一，平底鍋和烤箱，幫你做出火山爆發的天堂滋味這個簡單食譜獻給你，有多種變化可以自行升級。
荷蘭煎餅的食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/giant-oven-pancakes/

2.-3.) 充滿愛「心」的甜點
俗話說，要抓住男人(女人)的心，要先抓住他們的胃！想到這，還有什麼比自己烘培的美食更加適合當母親節禮物呢？當然它們也是很好的情人節食譜，愛不言而喻的，這些食譜都將呈現出一個完整的「心」。
充滿愛「心」的甜點的食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/three-valentines-recipes/

4.) 奶油草莓蛋糕
應該沒有人不喜歡草莓蛋糕吧！但是，也應該沒有人想要在炎熱的夏天，待在廚房體驗烤箱的熱量！ 如果你在廚房裡找到一包奶油餅乾，這裡有一個非常酷的建議：一個不需要烤箱的草莓蛋糕。
奶油草莓蛋糕食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/strawberry-cheese-cake/

5.) 覆盆子禮物蛋糕
覆盆子含有豐富的維他命C、E、膳食纖維，具有抗氧化、美白、美肌、減重、預防便秘的功效。在果實類蔬菜中營養價值首屈一指。雖然它特有的甜酸很適合做成果醬或醬汁，但生鮮的覆盆子還是最棒的。因此，這邊要介紹由生鮮覆盆子和覆盆子果醬搭配的覆盆子蛋糕。
覆盆子禮物蛋糕食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/gift-cake-raspberry/

6.) 母親節的美味禮物
我們希望在母親節，為媽媽帶來一個特別的微笑。不善於表達愛意的我們，這一天是個很好的機會，來謝​​謝媽媽為我們所做的一切。嘗試用今天的食譜，作為母親節禮物，即使沒有說出口，她們也能理解。所以快去廚房，用這美味的草莓甜點，為這一天做好準備吧！
母親節的美味禮物食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/receip-for-mothers-day/

7.) 三色玫瑰造型蛋糕
巧克力、香草和草莓一直是好朋友。不僅是冰淇淋，也可以將其創作成下面的花卉。有了這個三色玫瑰造型蛋糕食譜，可以將其直接放在桌子上，不需要其它的裝飾。https://www.yokofu.tw/rose-outlook/

8.) 草莓香草布丁蛋糕盒
草莓和布丁一直是許多人的最愛，所以今天要提供一道看起來很難，但實際上很簡單的草莓布丁食譜。忘記說，它看起來還很專業喔！
草莓香草布丁蛋糕盒食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/strawberries-with-dessert/

9.) 蘋果玫瑰花塔
現在說到蛋糕、餅乾和麵包等商品，不僅是味道，連美觀也要考慮進去。今天的蘋果玫瑰花塔食譜，完全幫你考量到了這兩點。從麵糰到內餡，100％自己動手做。當你看到驚艷的成品，你會覺得，製作的每一步都是值得的！
美麗到捨不得吃的蘋果玫瑰花塔食譜在這裡：https://www.yokofu.tw/fruity-floral/

10.) 草莓提拉米蘇
沒有人會拒吃美味的提拉米蘇，但有口福知道，許多人心中期待著，這道經典甜點可以有個更獨特的外觀。在彈簧扣烤盤的幫助下，是可以做到這一點。嗯，若是上面再加上一些新鮮的草莓，那味道將更佳的完美，不是嗎？
草莓提拉米蘇食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/strawberry-tiramisu/

大概沒有哪位媽媽不喜歡這些食譜吧。無論你選擇蛋糕、甜點還是煎餅，在這10道母親節食譜中，每道食譜都可以保證，讓媽媽的臉上露出最美麗的笑容。

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華麗的香草布丁蛋糕

香草冰淇淋布丁、烤布蕾和提拉米蘇，永遠在最受歡迎的甜點名單上。但是，如果將帶有水果味鮮花形狀的奶油布放在蛋糕上，它將會打敗上述的甜點。

食譜：https://www.yokofu.tw/flowery-vanilla-pudding/

所需食材
基底部分
300 g 燕麥餅乾
140 g 融化奶油

布丁部分
120 g 糖
6 顆 蛋黃
750 ml 牛奶
15 g 奶油
香草籽
10 g 玉米澱粉
10 片 吉利丁 
6 個 空的寶特瓶(0,5 l)

其它部分：
約 1 把 覆盆子
3–4 顆 奇異果
1 顆 芒果
薄荷

作法：
1.) 燕麥餅乾壓碎，並與融化的奶油混合。然後將此混合物倒入塗有奶油的彈簧烤模裡(直徑約23cm)並用力按壓。
2.) 在寶特瓶底部約5公分處切斷。6個都要。提示：在切斷的底部鑽一個小孔，以便稍後可以用鉤子將其從布丁中拉出。
3.) 將吉利丁浸泡在水中。同時，將糖、蛋黃、牛奶、奶油、香草籽和玉米澱粉倒入鍋中，小火加熱，不斷攪拌，然後加入浸泡後的吉利丁，繼續攪拌直至完全溶解。
4.) 溶解後，將此布丁倒入裝有燕麥餅乾的烤盤裡，約2公分高。然後讓其冷卻一會。在等待冷卻的同時，在切下的寶特瓶外面塗在奶油，當布丁變溫冷後，將其開口向下的壓入布丁裡。
5.) 現在將剩餘的布丁倒入烤盤裡，放入冰箱至少3小時。
6.) 3小時候，小心的取出瓶底。現在，你的布丁裡已經有了花朵形狀的小洞。
7.) 將奇異果和芒果去皮且小塊。然後將覆盆子、奇異果塊和芒果塊搗成果泥，用湯匙輔助，倒入小花洞裡。接著在上面放一些新鮮水果裝飾。
8.) 上桌前用覆盆子、水果塊和薄荷葉裝飾華麗的香草布丁蛋糕。


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