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在 香茅薑茶做法產品中有62篇Facebook貼文，粉絲數超過2,990的網紅Sugar's Little World 賞嘗美園地，也在其Facebook貼文中提到， 上星期買左包香茅返黎，淨係用左2枝，仲淨左8枝在雪櫃，唔想雪到乾浪費左，可以做乜好呢? 一於來杯 #檸檬香茅薑茶 啦，可以 #舒緩風寒感冒，亦有 #驅寒袪濕 功效，加上蜂蜜，更為滋潤， #排毒美肌 。 材料: 香茅8枝 檸檬1個 薑粉適量 (因為屋企無生薑，改用了薑粉) 蜂蜜適量 (按個人喜...
同時也有26部Youtube影片，追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel，也在其Youtube影片中提到，FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 超級下飯料理 -「白咖喱香茅豬排」 超棒的香茅豬排製法要點?大公開！首先，靈魂所在的香茅要礳爛，這樣香味才容易釋放，豬排也...
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香茅薑茶做法 在 Sυɠαɾ Tαɳɠ ?☕ ℍ? ??????? Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 20:49:19
上星期買左包香茅返黎，淨係用左2枝，仲淨左8枝在雪櫃，唔想雪到乾浪費左，可以做乜好呢? 一於來杯 #檸檬香茅薑茶 啦，可以 #舒緩風寒感冒，亦有 #驅寒袪濕 功效，加上蜂蜜，更為滋潤， #排毒美肌 。 材料: 香茅8枝 檸檬1個 薑粉適量 (因為屋企無生薑，改用了薑粉) 蜂蜜適量 (按個人喜...
香茅薑茶做法 在 巨鳥胃77 / 台北 桃園 台中 美食 旅遊 Instagram 的最讚貼文
2021-08-16 10:31:29
🇹🇭10分鐘完成泰國餐桌🇹🇭 純正道地泰國拉差達火山排骨 手標紅茶泰奶、真打拋豬 絕對不會失敗的小廚房 @howcup 誠意滿滿泰式料理包 (中壢人一定知道的人氣店家) 料理包全是主廚現點現做 新鮮急凍 加熱非常方便👌🏻真的泰🇹🇭 該用打拋葉就用打拋葉 沒有偷偷用九層塔！ 實體店面只營業到8/3...
香茅薑茶做法 在 CaRmEn Chiu Instagram 的精選貼文
2021-07-05 14:54:23
2021.07.02 #一煲過海南雞飯 #附上簡單食譜 阿仔呢排晚晚都話食黎食去食嗰幾味餸，覺得好悶！卡卡都明，唔好講話食嗰個，諗煮咩餸嗰個其實都好頭痛～所以我都有上網搵下d咩食譜夠簡單，又能夠煮到好味菜式比仔食～ 正當卡卡諗到頭都爆時....🤯 咁岩收到同事送上自家種嘅香茅！ 一於整返個海南雞...
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香茅薑茶做法 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
2020-09-10 17:30:02FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
超級下飯料理 -「白咖喱香茅豬排」
超棒的香茅豬排製法要點?大公開！首先，靈魂所在的香茅要礳爛，這樣香味才容易釋放，豬排也好吸收；另外要選用琥珀顔色的?越南60度魚露，芳香醇厚，鮮味突出；其次便是豬排要稍微拍鬆、筋膜切斷，這樣熟了的豬排才夠鬆軟，同時也不會捲曲。
將烹調好的香茅豬排沾一些魚露青檸檬汁和蔥油，簡直是天上美味。這次我還加了香滑濃稠的白咖喱，滿滿的椰香味，這個配搭更加好下飯，更加魔鬼?♀️。（食譜如下，謝謝??）
歡迎 「訂閲」YouTube 頻道：-
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IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「白咖喱香茅豬扒」
材料：-
有骨豬扒/排...........3塊 (250g)
香茅(略拍切細)......4枝
蒜蓉........................2瓣
辣椒(切細)..............2隻
蔥白(切細)..............2棵
蜜糖........................1.5湯匙
醬油........................1湯匙
60度魚露................1湯匙
生油........................1.5茶匙
黑胡椒碎................1/4茶匙
做法：-
1. 有骨豬扒用刀切斷筋部位置，然後略拍備用。
2. 將香茅、蒜蓉、辣椒、蔥白放在石礳內樁爛，然後加入蜜糖、醬油、魚露、 生油、黑胡椒碎混合拌勻成醃料，豬扒加入醃料拌勻醃兩小時。
3. 熱油鍋下豬扒，煎至兩面金黃，可於中途下半湯匙水入鍋，然後蓋上鍋蓋待熟拿出切件。
「白咖喱醬汁」
材料：-
椰子奶......................250ml
水..............................150ml
乾蔥/紅蔥頭(切片)....2粒
香茅(略拍).................2支
南薑...........................3片
檸檬葉(撕半).............4片
辣椒(切半).................1隻
芫荽頭/香菜根...........1顆
白咖喱粉....................3湯匙
60度魚露....................1湯匙
椰糖(棕櫚糖)..............1/2湯匙
做法：-
1. 熱油鍋下乾蔥、南薑炒香，然後下白咖喱粉入鍋略炒。
2. 接着下椰子奶、水、香茅、檸檬葉、辣椒、芫荽頭入鍋煮至出味變濃稠，最後加入魚露和椰糖煮勻便可。![post-title]()
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香茅薑茶做法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-05-13 12:00:02不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。
材料：
三黃雞 1隻（約2磅）
香茅 4-5條
南薑、生薑 各1塊
絲苗米 隨意
斑蘭葉 2條
蒜頭 2個
青檸 4個
泰國辣椒仔 隨意
糖 2茶匙
越南魚露 2茶匙
水 1/4杯
雞粉 1湯匙
鹽 1湯匙
做法：
1.雞洗乾淨用雞粉加鹽內外擦勻，室溫醃製1小時
2.蒸熟後冷卻，保留蒸雞汁煮飯，然後拆肉
3.米先洗淨，瀝乾水之後，用雞油或其他油先爆香香茅、南薑、蒜頭，然後加入米一齊炒
4.放入電飯煲以一份米比0.9水分的比例，用蒸雞汁加水，加斑蘭葉煮飯
5.煮熟後，將所有料頭取出，加入適量椰漿再煮
秘製醬汁：
青檸汁、蒜頭、辣椒、南薑、糖加水，用攪拌機打碎，加入薑茸用魚露調味
Hainanese Chicken Rice
Ingredients:
Yellow Hair Chicken 1 pc (Approximately 2 lbs)
Lemongrass 4-5 pcs
Galangal 1 pc
Ginger 1 pc
Jasmine rice Amount depends on personal preference
Pandan leaves 2 pcs
Garlic 2 heads
Lime 4 pcs
Thai chili Amount depends on personal preference
Sugar 2 tsp
Vietnamese fish sauce 2 tsp
Water ¼ cup
Chicken powder 1 tbsp
Salt 1 tbsp
Steps:
1. Clean chicken, rub chicken powder and salt on skin and inside cavity, marinate in room temperature for 1 hour.
2. Steam chicken. Once cooked, let chicken cool to room temperature and keep chicken drippings for the rice. Cut chicken into pieces.
3. Wash rice and drain. Heat pan with some chicken fat or other cooking oil. Sauté lemongrass, galangal and garlic cloves. Add rice and stir-fry.
4. Add stir-fried rice into rice cooker. Add water and chicken drippings using 1:0.9 rice to water/chicken drippings ratio. Add pandan leaves to cook with the rice.
5. Once rice is cooked, remove all ingredients except the rice. Then add coconut milk to the rice and cook again.
Special sauce:
- Blend lime juice, garlic cloves, Thai chili, galangal, sugar and water together. Season sauce with ginger paste and fish sauce to taste.
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香茅薑茶做法 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
2020-03-10 06:01:58⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
香茅雞翼：
材料：
雞中翼2磅
香茅2支
薑1小舊
辣椒仔2隻
調味料：
魚露1湯匙
雞粉1茶匙
糖1茶匙
生粉1湯匙
處理：
1. 雞翼用清水解凍。
2. 倒去水分。
3. 用粗鹽乸15分鐘，去除雪味、腥味及加入鹹味。
4. 清水洗乾淨，用廚紙索乾。
5. 香茅及辣椒切碎。
6. 薑切成蓉。
7. 雞翼已醃了15分鐘，清水沖淨，用廚紙索乾。
8. 放薑汁落雞翼。
9. 放一半香茅。
10. 加入調味料：
a. 生粉1湯匙
b. 魚露1湯匙
c. 糖1/2湯匙
d. 雞粉1茶匙
攪勻，醃1小時。
烹調：
1. 在鑊中，用中火燒熱1湯匙油。
2. 放雞翼落鑊。
3. 煎了2分鐘，反轉雞翼，放1茶匙香芽。
4. 又前了2分鐘，反轉雞翼。
5. 放香茅炒勻，擎乾油。
6. 放雞翼上碟。
7. 香茅碎及辣椒碎，灑在雞翼上面，完成。
Panfried chicken wings with lemongrass:
Ingredients:
Mid~joint chicken wings 2 lb
Lemongrass 2 Nos.
Ginger 1 No.
Chili 2 Nos.
Seasoning:
Fish sauce 1 tbsp
Chicken powder 1 tsp
Sugar 1 tsp
Tapioca 1 tbsp
Preparation:
1. Defrost chicken wings with tap water.
2. Pour away water.
3. Season chicken wings with cooking salt to remove the unpleasant smells and tastes and add some salty taste.
4. Rinse thoroughly and dry with kitchen towel.
5. Chop lemongrass and chili well.
6. Mince the ginger.
7. Chicken wings, already season for 15 minutes. Rinse thoroughly and dry with kitchen towel.
8. Mix chicken with ginger juice.
9. Put half share of lemongrass.
10. Add seasonings:
a. 1 tbsp tapioca starch
b. 1 tbsp fish sauce
c. 1/2 tbsp sugar
d. 1 tsp chicken powder
Mix well. Season for 1 hour.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Put chicken wings.
3. Have already fried for 2 minutes. Flip over wings, put 1 tsp lemongrass.
4. Have already fried for 2 minutes, flip over wings again.
5. Fry well with lemongrass, hang dry oil.
6. Put chicken wings on plate.
7. Put lemongrass and chili crumbs on top. Serve.
魚腥草
https://youtu.be/9-ByxItzypM
魚腥草 肺炎喉嚨痛https://youtu.be/ZYHF-v2NuRE
土茯苓去濕除毒https://youtu.be/MicM4DxDT9Y
牛大力土茯苓 腰酸背痛https://youtu.be/MsS2zWNOim8
雞翼雞髀(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih
豉油雞翼https://youtu.be/W3I7uMXxk_s
200分雞翼https://youtu.be/BtDc-hcQYl4
薯仔炆雞翼
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/seAmL3WRkA8
Abc雞翼
https://youtu.be/jS1YMqk_4rU
醉雞翼
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/ZG00jUf2Goo
蠔油雞槌
?Youtube熱爆影片?https://youtu.be/ZG00jUf2Goo
雞翼糯米
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/Du1b2r6uwxg
咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
香草大雞髀https://youtu.be/y2STbfLJeKc
蒜蓉凍雞翼https://youtu.be/7tB2PLJHW24
蠔油炆雞翼https://youtu.be/sLw-b2xbh_8
豉油大雞髀https://youtu.be/8L9jb4D0liU
麻辣雞翼https://youtu.be/y7XR_5bzmLU
茄汁脆雞翼https://youtu.be/2vNAGobpL0Y
蒜香雞翼 氣炸鍋 https://youtu.be/m3BgG3g5U28
蝦醬脆雞翼
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/OWuoz6XAw3s
雲吞雞
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/v_LgjeuBV7U
鹹蛋黃雞翼https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
煲仔雞翼
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
鹵水凍雞腳 https://youtu.be/r2qVo_65xoE
電飯煲雞翼 懶人做法https://youtu.be/xkGkjmXc2Os
香茅雞翼https://youtu.be/kBCyNzuQ29E
我仲有750多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa![post-title]()
香茅薑茶做法 在 Sugar's Little World 賞嘗美園地 Facebook 的最佳解答
上星期買左包香茅返黎，淨係用左2枝，仲淨左8枝在雪櫃，唔想雪到乾浪費左，可以做乜好呢?
一於來杯 #檸檬香茅薑茶 啦，可以 #舒緩風寒感冒，亦有 #驅寒袪濕 功效，加上蜂蜜，更為滋潤， #排毒美肌 。
材料:
香茅8枝
檸檬1個
薑粉適量 (因為屋企無生薑，改用了薑粉)
蜂蜜適量 (按個人喜愛)
做法:
1.香茅洗淨後剝走外2層，香茅身切段，香茅頭中間切開一刀
2.檸檬洗淨切半榨汁備用，檸檬亦留著備用
3.水滾後放入香茅用中火煲20分鐘
4.熄火後放入檸檬燜焗10分鐘
5.隔渣後加入薑粉拌勻
6.放涼後倒入檸檬汁拌勻(半個至1個檸檬汁份量)
7.再加入蜂蜜拌勻就可飲用了
https://bit.ly/2WMOXBo
#香茅 #lemongrass #lemongrasstea #在職媽媽 #homemade #sugar_cooking #檸檬香茅茶
香茅薑茶做法 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的精選貼文
延期延期再延期的泰式生日飯—附懶人版本冬陰功湯食譜
🍲🍲歡迎分享及轉貼🍲🍲
本身這餐晚宴初定8月初的，由於米太喉嚨發炎無奈😮💨將晚宴日子改期。第二次又因需要跟谷友交收再次改期🤭🤭最後終於於第三次成功約定。
每年好友的生日，米太都會特意煮一頓豐富的晚餐跟她慶祝。由於今年好友要求吃泰國菜 ，米太就早早製定餐單作好準備。好讓她有一頓豐富美味的生日🎂晚餐
是晚餐單：
泰式生蝦🦐🦐
冬陰功湯
泰式豬頸肉🐷
海鮮金邊粉
馬拉盞炒通菜 🥬
泰式珍珠奶茶🧋
懶人版本冬陰功湯食譜
材料：
TomYum 醬2-3湯匙
香茅1條
檸檬葉3片
南薑3片
蝦10-12隻
草菇8-10粒（切4分）
青檸半粒
椰醬200ml
做法：
1.先煲滾700-800ml 清水
2.加入2-3湯匙冬陰功醬煮滾
3.再將其他材料加入煮滾（除青檸外）
4.最後加入椰醬，青檸煮滾即可享用
當天早上外出街市購買新鮮大蝦🍤，還買到了少見的泰國茄子🍆，可以加入冬陰功湯內絕對可以增加口感，這款茄子口感爽爽脆脆的相對其他的好吃😋
希望好友身體健康，年年25歲每年都可以聚在一起簡簡單單吃一頓豐富的晚餐☺️☺️數數手指原來已認識了1x年了🤭🤭
#米太
#生日飯
#生日快樂
#泰國菜之夜
#簡簡單單一餐
#最緊要身體健康
#煮飯真係好好減壓
#米太每樣野都識少少
#米家小廚房micsKitchen
香茅薑茶做法 在 巨鳥胃七七 Facebook 的最讚貼文
#懶人料理 #泰式
在家10分鐘 還原泰國餐桌🇹🇭
純正道地泰國拉差達火山排骨
手標紅茶泰奶、真打拋豬
桃園人、中壢人一定知道的人氣店家
好咖 Howcup CURRY CAFE'
推出 #誠意滿滿泰式料理包
全是下單後主廚現做 + 新鮮急凍
加熱非常方便♥️用料不隨便
該用打拋葉就用打拋葉
（沒有偷偷用九層塔）
實體店面只營業到8/31
想吃的朋友記得快點訂 (*•̀ㅂ•́)و✧
https://howcup.1shop.tw/uncategorized
🛒 料理包可宅配
#真的泰主廚打拋肉 標準正統做法
新鮮溫體豬絞肉+泰式調味料大火爆炒
打拋葉的獨特香氣十足下飯
(他們沒有加番茄🍅那是我為了配色才自己加的啦)
#拉差達火山排骨 👍🏻推
來自泰國拉差達夜市的名菜
有別於泰國常使用的豬脊椎骨 肉量少
改用溫體豬肋排 肉量很過癮
鮮甜酸香 開胃十足 非常好喝
#泰式香料炸雞翅 #月亮蝦餅 👍🏻推
用氣炸鍋或小烤箱就能輕鬆上桌
雞翅外酥內軟不油膩 蝦餅內餡Q彈爽脆
#很多香料綠咖哩雞
手炒香料、香茅、檸檬葉、南薑
椰奶的濃醇香氣 加上新鮮去骨雞腿肉
不敢吃辣也不用擔心
#泰北酸辣香草豬
酸甜開胃涼拌菜
再加一點點「手炒朝天椒辣椒醬」更對味
#秘傳香蘭泰式奶茶分享瓶
泰奶一定要喝選用泰國手標紅茶葉的！
還加了泰國進口茉莉煉乳
連其中的香蘭糖漿都有講究！
#好咖 howcup curry cafe
電話：(03)436-2188
地址：桃園市中壢區中北路19號