為什麼這篇香腸炒蛋鄉民發文收入到精華區：因為在香腸炒蛋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ostrichkuo (鴕鳥)看板cookclub標題[食譜] 有心食譜：洋蔥香腸炒蛋時間Fri...
香腸炒蛋 在 Lee Ju Ju Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:06:16
這間位在桃園大園郊區的咖啡廳 去年聖誕節去完xpark 後立馬來朝聖它 最最吸引我的就是它清水模的外觀 也許大部分的女生都特愛夢幻的裝潢 但我跟一般的女生不一樣 我超愛廢墟的裝潢特別是對清水模情有獨鍾 只要有清水模的地方就可以讓我待上一整天 它們的食物就跟它們的建築一樣沒有讓我失望😚😚😚 拿鐵$14...
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有心食譜：洋蔥香腸炒蛋
7/6週三秒殺：只有豬肉香腸
無添加亞硝酸鹽的只有豬肉香腸，簡單搭配洋蔥與雞蛋食材，
也是一道好料理喔。
喜歡吃酥香脆皮的香腸，建議先煎再切片；
洋蔥喜歡吃脆的可在香腸炒熟之後再加入拌炒，風味會更加喔！
材料：只有豬肉香腸300g、雞蛋4顆、洋蔥半顆、鹽巴適量、胡椒適量
作法：
1.洋蔥洗凈，切細條狀。
2.香腸退冰後切圓形片；雞蛋打散攪拌均勻，備用。
3.鍋中加入一小匙油，放入洋蔥與香腸拌炒。
4.待洋蔥炒軟後，倒入蛋液，扮炒約2分鐘，最後加入適量的鹽與胡椒，即可起鍋囉！
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