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[爆卦]香港街市魚種類是什麼？優點缺點精華區懶人包
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#1街市魚指南 - 選擇環保海鮮| 識揀海鮮Choose Right Today
為幫助消費者在購買活魚時作出明智選擇，我們於2017年進行一項調查，以找出香港街市中最常見的活珊瑚魚品種。我們用6個月時間調查了超過110,000條魚類，並整合了42種最 ...
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#2魚
有關本頁街市常見的食/用品及服務行業的粵語拼音及中英文對照請按此。 九肚魚, 狗棍, 大頭魚. 木棉(又稱：大眼雞), 牙帶, 牛鰍. 鱸魚, 左口, 瓜衫. 生魚, 白飯魚, 白鱔.
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#3香港街市魚類海鮮研究社 - Facebook
香港街市 魚類海鮮研究社. 13593 likes · 71 talking about this. 本人對魚類海鮮有極大興趣，本網希望和大家分享一下，如大家見到有什麼.
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#4超靚扯旗鱲 可煎可蒸,肉滑美味 常見魚種,可以話平 ... - YouTube
街市 #Seafood #SeafoodMarket #海鮮#海鮮市場# 香港 #HONGKONG #魚#fish #蒸#天水圍#天瑞#煎魚#大眼雞IG ...
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#5香港常見食用海魚香港街市魚類海鮮研究社 - 藥師家
8. 香港：青根台灣：銀馬頭魚軟棘魚科-馬頭魚屬必定海魚，並冇養殖，為香港常見3種馬頭中體型最小，四季皆有，冰枱差不多全年都會見到，多數3両至12両左右 ... 美福民片 ...
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#6冰鮮海魚批發參考價 - 魚類統營處
Cardinal Fish; 蔬蘿; Cardinal Fish; Apogon / Apogonichthys sp. 最高價 N/A; 最低價 N/A; 平均價 N/A. Chinese Pomfret; 鷹鯧; Chinese Pomfret ...
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#7最常見的50種食用魚，別再說你不認識，好好看看 - 壹讀
又稱鏡魚、平魚，鯧魚的品種也不少，魚肉是白色的細嫩且鮮美可口，因為算得上是南方沿海名貴海產經濟魚類之一。 還有分銀鯧、金鯧、紅鯧(淡水白鯧)、刀鯧 ...
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#8香港魚類海鮮研究社(@fishfishfishseafood ... - Instagram
極品,縮骨野生石蚌 肉質/油香/魚味都係 · 罕見康吉鰻 6斤10 , 街市叫大口德 · 12May 23:00 母親節香港仔魚欄搶貨❗直入市場直擊 · 教你分野生/養殖老鼠斑 .
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#9香港常见的海鲜 - 百度文库
由於魚類品種實在太多，故只略述一些在香港街市和酒樓常見，以及一般家常餸菜常用的魚類，以作簡單介紹。 “咸水魚” 有龍脷、撻沙、鯛魚、冧蚌、蘇眉、青衣、石斑、紅鮋、火 ...
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#10街市魚種類的評價費用和推薦，FACEBOOK、YOUTUBE ...
街市魚種類 的評價費用和推薦，在FACEBOOK、YOUTUBE、DCARD、INSTAGRAM和YC Lew - 17去旅行這樣 ... 關於街市魚種類在香港街市魚類海鮮研究社- Posts | Facebook 的評價 ...
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#11入廚貼士｜鷹鯧白鯧8種鯧魚海或養魚大不同價錢差10倍點揀點 ...
鯧魚種類繁多，貴至上千元一條活鷹鯧，平至廿多元有交易的養魚黃立鯧，也是街市魚檔常見的鯧魚。有些可以人工養殖，有些必定是海魚，而烹煮的方法也.
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#12鹹水魚種類
石梯坪住宿 臺灣魚類資料庫南方沿海各種常見海鮮不得不說海魚的種類實在太豐富了 ... 一般人眼中紅友都是街市魚市面見到的絕大部份都是養魚, 香港近海捕獲的鹹水海魚 ...
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#13街市海魚種類2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ...
香港 近海捕獲的鹹水海魚很多種類都不錯，市面常見的紅衫、“魚倉”魚、馬友、黃花、馬鮫和木棉都不虞... 這些海魚都是在香港附近的海域捕獲，運送到街市時間 ...
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#14【圖解】13 種市場常見鮮魚一次認識！
又名黃瓜魚、黃花魚，有分大、小黃魚，大黃魚肉肥厚卻略嫌粗老，而 ... 石斑為暖水性魚類，種類繁多，分布於全球各熱帶及亞熱帶海域，常見的包括 ...
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#16香港夏天常釣到的魚種(上)
紅鮋為香港常見的石底魚種，艇釣、磯釣、假餌釣法、筏釣、投釣或各種沉底釣法均能釣獲。紅鮋因生性兇惡，且中魚後爆發力強，被釣友稱之為「紅 ...。 ... 紅色魚種類 ...
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#17海鱸魚種類
鱸魚（海以上就是我們日常比較常見的食用魚，魚的品種和種類的分類還有很多 ... 下載《街市活珊瑚魚圖鑑》，學習分辨香港街市中最常見的珊瑚魚品種。
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#18「荷包魚」獲封「Top 5」食用魚之首食安中心籲勿食用觀賞魚 ...
俗稱荷包魚的魏氏蝴蝶魚，被本地食魚界奉為「Top 5」食用魚之首，在魚檔更是一條難求。(香港街市魚類海鮮研究社Facebook). 「荷包魚」獲封食用魚「Top ...
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#19「荷包魚」獲封食用魚「Top 5」 食安中心 ... - 加拿大星島日報
「荷包魚」貨源不多，一般食客要向相熟魚檔留貨才能訂購。(香港街市魚類海鮮研究社Facebook). 「荷包魚」被指油脂豐富及魚味濃，被本地食魚界奉 ...
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#20街市魚種類
瀏覽雅虎香港新聞上最新港聞查閱港聞最新報道包括與港聞相關的分析與評論筆者熱愛野生海水魚類多年來在香港街坊魚市進行觀察和收集透過畫筆把香港海域. 魚類學會莊棣華會長 ...
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#21街市，香港最美的風景 - MICHELIN Guide
此外，香港水域的小魚也特別精彩：「就以鱲魚來說吧，就有7、8 種，每一種做法都不同，有的適合煎，有的用來蒸。」 城市與漁港並存 一個鴨脷洲街市，看到 ...
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#22環保海鮮 - 世界自然基金會香港分會
本會制定有關指引旨在開創飲食新潮流，讓愛護海洋成為消費者的責任。 該指引涵蓋超過70種在本地街市、超市、冷藏食品店、餐廳內常見的海鮮品種，並將其分為三個 ...
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#23【LINE你睇】樣靚唔食得？ 清蒸觀賞魚又爆爭議 - LINE TODAY
關於甚麼動物能變成食物奉上餐桌，昨晚又有一輪新爭議。事源有人清蒸了一條俗稱「荷包」的耳帶蝴蝶魚，在Facebook群組「香港街市魚類海鮮研究...
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#24鯊魚喺街市都有得賣懷疑係Baby Shark 網民指誤會但不建議食用
有網民就在facebook 群組問及，在街市見到有魚檔販賣「鯊魚BB」， ... 網民Ming So 昨日在群組「香港街市魚類海鮮研究社」發帖，表示在深水埗北河街 ...
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#25「鮮活水產大檢閱」 - 晴報- 生活訊息- D190320
距離港鐵香港大學站B1出口只有半分鐘步程的石塘咀街市，是非常就腳的買餸地方！想買淡水魚煲湯和「整幾味」，一定要去海記鮮魚海產(檔號：F5)看看。
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#26街市魚檔推$100「貼心套餐」 有齊游水魚/蝦/帶子/蜆網民點出 ...
街市 所謂「海鮮價」，正因為海鮮價錢浮動多變。近日（10日）就有網民在Facebook 群組「香港街市魚類海鮮研究社」分享，有樂富街市.
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#27縱橫漁業40載嘉咸海鮮達人 - h18 conet
位於結志街的耀發海鮮檔口總是有條不紊，整齊陳列清晨從香港仔魚市場買入的新鮮 ... 另外四成顧客多為外傭，有時會選擇價錢較相宜的種類，如紅衫、帶魚、鯇魚、鰂魚、 ...
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#28香港物種- 淡水魚類
此魚見於水流湍急的沙石床河溪，在新界中部、大嶼山和港島數條溪澗有記錄。由於牠的分布地點少，因此被視為稀有品種。 Acrossocheilus beijiangensis. (ii)香港鬥魚.
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#29「荷包魚」獲封食用魚「Top 5」 食安中心呼籲勿食用觀賞魚引 ...
「荷包魚」被指油脂豐富及魚味濃，被本地食魚界奉為「Top 5」食用魚之首。(香港街市魚類海鮮研究社Facebook). 「荷包魚」被視為與另一上乘海魚「花金 ...
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#30好Page推介！街市魚類圖鑑- 烹飪交流 - 親子講場
話說隔離個位好鍾意食魚，而我就超級麻麻每次去到魚檔都好迷茫，毫無頭緒，仲成日比人呃然後比我發現到呢個page 除左名 ... 香港街市魚類海鮮研究社.
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#31食家分享 - 倫敦鮮魚海鮮
香港街市 的魚種類繁多，好容易就可以買到新鮮的魚。但是來到倫敦後，發現超市的魚類有限，而且很多都是不熟悉的魚類，根本唔知道點樣煮。要買新鮮 ...
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#32《香港釣太郎》：常見魚類指南——烏頭常在岸邊「遊憩」、黃 ...
不少魚類物種外表十分相似，但價錢或保育狀態卻可十分不同。下載《街市活珊瑚魚圖鑑》，學習分辨香港街市中最常見的珊瑚魚品種。
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#3310款清蒸魚，原汁原味，清香鮮嫩，比素食更營養！
夏天的魚最為肥美，營養也很豐富，夏天想吃葷食的話大可放開了吃魚~清蒸魚嫩如豆腐、香如蟹肉， ... 係街市買條游水䱽魚只需二十八元,蒸出來唔會俾大酒樓差。
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#3444種名貴海鮮及魚類，你認識多少種？吃過幾種？ - 每日頭條
蘇眉魚肉質鮮嫩，是非常有名的美味，但由於數量少，在香港和中國大陸， ... 與青衣、牙衣、綠衣、藍衣同屬一個種類，肉質口感、味道鮮美程度幾者相差 ...
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#3517種魚類瀕危港環團喊住嘴
調查發現，八成種類活石斑魚，包括未成熟的石斑魚，香港街市仍有出售。海洋保育項目研究者佘國豪說，過度捕撈情況嚴重，但現時受管制的瀕危物種卻只有 ...
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#36【街市達人】3個半月休漁期開始魚檔老闆教買罕有抵食靚海鮮 ...
不過，北角糖水道大生海產老闆張金鳳指，其實南海休漁期的禁捕範圍只限南中國海域，香港海域並不在內，靠釣艇及網艇捕獲的新鮮靚海魚仍多不勝數，想食生猛 ...
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#37張卓立：食不厭精 日常有多少魚類成為港人桌上佳餚？
加上珠江三角洲是魚米之鄉，供應大量淡水鮮魚到港，包括魚塘和河流溪澗捕撈的河鮮，品種繁多，長年受到市民的歡迎。 2019年，香港所有鹹淡水活魚產出加 ...
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#38上環街市的日「媳」燒魚：當九州廚師30年前遇上香港女生…
吃魚不是看種類，而是時令，燒魚菜牌雖天天不同，但永遠只有大條鮮魚（~15厘米）才會留給客人吃。每天賣新鮮魚，魚絶不留過夜。筆者吃烤魚時，發現魚口還 ...
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#40有無人可以教我多d買魚（街市）嘅知識？ - 親子王國
有冇邊d魚系無咁多骨嘅？最好系蒸嘅，煎、炆都得……我本身唔太食魚，所以最好講埋點煮，唔該哂各位... ,Baby Kingdom - 親子王國香港討論區.
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#41香港隨筆\吃魚，香港人長壽謎團？\張茅 - 大公網
今日街市魚枱，急凍黃立䱽比紅衫魚便宜，不少家庭改吃便宜的黃立䱽，豉 ... 靠海方面，海產魚大量由印尼、馬來西亞、菲律賓、泰國進口，供不同種類的 ...
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#42街市學堂之斑魚點分野生同養殖 - 東網
斑魚除有不同種類，還有海斑與養斑之分。(張錦昌攝). 香港人出名鍾意食海鮮，其中肉質嫩滑又富彈性的斑魚，就最受歡迎，但每次去到街市海鮮檔，最怕 ...
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#43去街市買魚的煩惱 - 點點綠
根據統計：香港是亞洲人均海鮮消耗量第二高的地區，平均每名香港人每年消耗71.8公斤海鮮，較全球人均食用量高出多於3倍。若平均每公斤$100計算，每人每年 ...
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#4417種瀕危魚香港街頭吃得到環團盼港人「住嘴」
調查發現，八成種類活石斑魚，包括未成熟的石斑魚香港街市仍有出售。海洋保育項目研究者佘國豪說，過度捕撈情況嚴重，但現時受管制的瀕危物種卻只有蘇 ...
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#45野性的街市魚:紅友、花鱸、白鱲 - 人人焦點
打造最專業，最好玩，最靠譜的觀賞魚玩家平台. 轉載自香港自然生態. 一般人眼中，紅鮪都是街市魚，市面見到的絕大部份都是養魚。 香港唯一有介紹此魚 ...
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#46越南龍脷魚柳, 還是鯰魚柳？ - 癌症資訊網
鰨科的魚雖有淡水品種，但經常食用的品種和香港街市常買到整條的都是海魚。 心水清的朋友會知道一條方脷的價錢是多少錢一兩，厚身大條的價錢更加驚人 ...
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#47別吃這12種海鮮！為何不要吃+ 吃什麼魚好
銀白色的魚多屬於洄游性魚類，種類少而數量多，繁殖力也較高。此外，食用珊瑚礁區魚類，也容易中毒！ 珊瑚礁區有一些含有「雪卡毒素（Ciguatoxins）」的 ...
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#48仰泳鱸魚、豹紋芒果街死魚當生魚賣、爛生果變新品種？！
論創意，香港、台灣也不讓內地專美，Facebook群組「香港街市魚類海鮮研究社」近日有網友分享於元朗大橋街市的照片，只見一堆蟶子旁標註著：「不浪漫 ...
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#49香港係釣鱲魚天堂 - AM730
香港 位於中國東南海岸，由二百多個小島所組成，受沿岸不同水流影響，魚種有 ... 本港水域可找到超過九百多種海魚，觀賞珊瑚魚和街市常見的食用魚都可釣到.
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#50最常見的魚類 - 主頁- 114e HK Reef Fish
珊瑚魚 · 搜尋香港的珊瑚魚 · 最常見的魚類 · 外來物種 · 潛點; 資源. 辨別魚類之基本功 · 香港水域安全潛水 · 關於海洋環境的更多參考資料 · 其他海洋生物 · 常見問題.
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#51港男魚檔見鮮紅長條怪物大呼男人最痛恐怖背後藏罕有真相
相信很多家庭都有到街市買魚的習慣，貪街市魚檔夠新鮮，選擇亦夠晒多。不過，近日就有港男被魚檔的「新鮮 ... 圖片來源：FB@香港街市魚類海鮮研究社） ...
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#52綠在區區| Waste Reduction - 香港減廢網站
綠在香港仔, 121C Society for Recycling Limited, 香港仔香港仔大道203號香港仔街市1樓, 6297 0803 (T/W). 綠在鴨脷洲, 香港南區各界聯會有限公司 ...
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#53香港常見食用海魚香港街市魚類海鮮研究社藥師家- 台灣常見海魚
台灣近沿海夏季重要之洄游性魚類有鬼頭刀、飛魚、鰹魚、雨傘旗魚、黑鯧等。 而在冬季則以烏魚、鰆魚、鯖魚、白皮旗、黑皮旗等為主。 回上頁回最上面台灣產鰆魚之種類？
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#54都吃過，你就能退休了! 頭條資訊- 常見魚類
不僅魚類種類多，魚種分布還具有台灣的獨家特色。 ... 為幫助消費者在購買活魚時作出明智選擇，我們於2017年進行項調查，以找出香港街市中最常見的活珊瑚魚品種。
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#557CAFÉ | 7-Eleven® Hong Kong
即磨咖啡由100%雨林聯盟認證Arabica咖啡豆沖製，於香港新鮮烘焙，帶給你7-Eleven獨有咖啡 ... 今次7CAFÉ+夥拍來自南非的運動襪品牌VERSUS，於中環街市開設期間限定店。
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#56食用魚- 維基百科，自由的百科全書
美國漁業協會（NFI）公布的報告顯示，蝦、三文魚、金槍魚、羅非魚、阿拉斯加鱈魚、蘇氏鯰魚、真鱈魚、蟹、鯰魚類、蛤為2015年度美國十大消費最多的水產品。
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#57一線搜查丨觀塘順利街市賣1元8條魚海鮮業界解構賤賣原因這款 ...
日前有網民在觀塘順利街市發現$1魚蹤跡，並在Facebook群組發文詢問：「其實係咩魚嚟咁平」，引起大批網民討論。香港海鮮業聯合總會主席李彩華接受《有線 ...
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#58【免費派口罩】武漢肺炎持續商戶團體在各區派發口罩名單、地址
醫學界專家鼓勵市民積極做好防預措施，例如外出必定戴口罩，但可惜全城一「罩」難求。多間慈善團體及機構相繼宣布免費派口罩，希望幫助到有需要的香港人。小編整合相關資料 ...
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#59疫市推火鍋外賣套餐濃郁番茄湯底+ 美國黑豚肉+麻香墨魚滑
不過天氣凍想打邊爐，又不想到人多的街市買餸怎麼辦？番茄師兄最近推出火鍋外賣套餐，有招牌的番茄湯底加9款配料 ... 配料種類多，難怪受到網民熱捧。
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#60澳門特別行政區政府新聞局 - NEWS GOV-MO
“同心迎亞運‧攜手向未來”港澳青年浙江行活動由浙江省委統戰部、香港浙江省同鄉會聯合 ... 以確定可讀取資料的種類，且由身份證明局提供或核准的技術方法才可進行查驗。
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#61香港街市魚類海鮮研究社 - BiliBili
罕有六斑九刺鮨,冇 香港 名,係 香港 第一次見,又畀我遇到,劏開個肚好驚嚇超多蟲, 但係食落超級正,唔通生蟲特別肥~ 香港 海鮮~社長遊 街市.
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#62台灣海鮮指南 - 臺灣魚類資料庫
泥沙棲性物種> 岩棲性物種(後者種類多數量少)。 5.不買遠道而來的海鮮（耗能）。 6.不買長壽的大型掠食魚（汞等重金屬量高）。 7.養殖魚> 海洋捕撈魚(野生魚類已經越來 ...
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#63香港叮叮車模型哪裡買一送一 - tribulansek.online
「叮叮老香港辦館」以電車與春秧街市集為主題，猶如電車在駛過，路上滿佈行人和攤販， ... 不過說實在，香港的美食種類太多了，多到令人眼花繚亂！
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#64魚類( 淡水魚) - 市政署
項目 單位 臨時紅街市 祐漢 下環 沙梨頭 台山 營地街市 平均價格 鯇魚 元/公斤 50.7 66.1 55.0 52.8 57.9 53.4 56.0 Wan U 元/司馬斤 30.7 40.0 33.3 31.9 35.0 32.3 33.9 鯪魚 元/公斤 53.4 66.1 52.9 51.9 66.1 53.0 57.2
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#65生蠔自助餐推介 - usastils.online
要數自助餐最受歡迎的食物，除了海鮮、魚生之外，相信最受歡迎而且最易回本的都應該是生蠔。 【酒店自助餐推介2022】各大香港酒店推出自助餐餐飲服務，任 ...
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#66樂遊九龍街市 - 第 2 頁 - Google 圖書結果
相信很多人都去過街市,直至現在,街市依然是香港人日常生活中經常會到的地方。由於街市裏貨種繁多,而且價錢一般 ... 超市的貨物種類、設備、服務都可說是比街市有優勢。
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#68急凍乳豬 - torsek.online
南乳炆豬手E92798, 金豬嘜, [香港製造] 加拿大咸豬手(生)(急凍-18°C)#豚肉#南乳炆#滷水#氣炸#煎焗 ... 急凍食品包括肉類及海鮮，種類泛多，任君選擇。