【新片｜三色湯圓 ｜顏色餡料比例｜中秋節食譜】
影片食譜：https://youtu.be/8OeDF5pgi8c
文字食譜：https://bit.ly/3kkEcQ3

預祝大家中秋節快樂～

今年中秋沒有回港也沒有旅行，那就研究有甚麼有趣的佳節食物可以做了。

回歸最原始的佳節食品湯圓，簡單的糯米皮包著小量餡料，卻是如此令人愛吃。

前幾天在網上做了意見調查，發現芝麻餡較花生餡更多人愛吃，在這個影片兩個都準備了。

韓國也有賀中秋，他們有「松餅」這款食物，和湯圓很類似，只是放在蒸爐蒸熟而不是放湯的。

中秋在香港和韓國也是非常受重視的節日，我不希望自己像傳統的家庭一樣要做很多特別的菜式，但飯後吃一個湯圓來當甜品，感覺也非常應節吧。

這個時候的韓國，晚上應該有點涼意了。香港的天氣可能還是炎熱。在馬來西亞的雨季中，正想像秋天的景象⋯⋯

希望大家喜歡這個食譜吧。

分手總要在雨天，而雨天中總要一把輸一唔輸陣的雨傘。尋常貨色已經滿足不了時尚的你？那麼以下的介紹便實在不能錯過！

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昨天利用週末帶兒子們到香港迪士尼，香港的天氣最近真的很熱，熱到我們只站在太陽下10秒，就可以全身溼透大爆汗，但是還是不影響我們喜歡迪士尼的興致❤️。

小時候一直覺得可以到迪士尼樂園是許願清單裡面的其中一個小小夢想，現在我們住在離迪士尼樂園只有30分鐘車程的地方，覺得更珍惜可以離迪士尼樂園這麼近，所以我們乾脆辦了年票，大約每5個禮拜就會來迪士尼樂園一次。

每一次來都還是覺得童心未泯，其實只要心態保持年輕，就算50歲，我們還是可以像個孩子一樣放開心胸，單純的讓自己Enjoy 身邊的每一件事，大家說是吧！😊💕

雖然現時香港的天氣不算太寒冷，但新界地區、下雨後或是晚上偶爾還是會有點寒冷。相信不是人人家中也有大型暖風機，所以今次為大家介紹這四款迷你暖爐，方便收納之餘，也可放在房間和桌上使用，分別是Warm Mini迷你搖擺陶瓷暖氣機、西哲小型冷暖陶瓷暖風機、德國寶迷你陶瓷暖風機 HTM-560和伊馬斯小太陽電暖器。

相關報道：暖爐 暖風機｜4大類型購買指南與實機測試 機電教授教你安全貼士

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210204/KIE5OOZ7VZC3ZCXHWH4L2CHFBM/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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因應香港的氣溫、路面狀況及用車習慣，本地騎士常用10W-30或10W-40機油，原因是這數字的機油在機件保護、油門爽快感及耐用度（換油頻密度）有較佳平衡。要是叫大家使用20W50的機油，相信大部份騎士的反應都會覺得油門「好立」、增加耗油量(因為油膜太黏，增加阻力)、進入工作溫度需時等等的想法，好以只有極少騎士使用。不過如果讀者是HARLEY-DAVIDSON的騎士，肯定對20W50的機油另有看法，甚至是忠實用家，原因是HARLEY-DAVIDSON的用家手冊都推薦使用20W50機油，為風冷的V2引擎提供最合適的保護。

同好多車廠一樣，HARLEY-DAVIDSON都有推出自家牌子的機油，主要都是20W50。但其實部份機油生產商都會針對HARLEY-DAVIDSON的風冷V2引擎特點—高溫、巨大扭力、強烈震盪及精密度不高（對油膜要求更高），生產自家配方的20W50機油，而駕駛1997 HARLEY-DAVIDSON FAT BOY的Harry，正使用MOTUL推出的7100 20W50機油，該機油除了有API及JASO MA2（適合濕式離合器使用）等等的規格之外，也是一款針對HARLEY-DAVIDSON的V2引擎開發的機油。

另一方面，現時大部份棍波車都是採用一體式的引擎結構，即是引擎及波箱安裝在同一個機器殼內，好處是可以減輕重量及體積，對於講求靈活轉向的電單車來說極其重要，而這種結構只要換一次機油就可以潤滑兩個地方。然而HARLEY-DAVIDSON並非追求緊緻的車身結構，所以大部份HARLEY-DAVIDSON都是沿用傳統結構，引擎與波箱分開，換句話騎士除了更換機油外，並且要更換波箱油及鏈條傳動油，即是三個地方都需要換油，工序較一般電單車多。

HARLEY-DAVIDSON除了推出自家機油外，還會推出波箱及傳動專用的機油，其他機油製造商都有推出相同產品。雖然如此，部份車主都會使用同一款機油，應用於三個地方上，而Harry就是其中一位。

Harry的HARLEY-DAVIDSON是1997年推出的FAT BOY，更換了S&S引擎，排氣量高達1,750cc(原裝引擎1,340cc)，並額外加裝油冷散熱，以免長時間駕駛腳軟，Harry也曾經將他的FAT BOY運到國內自駕遊。

Harry說HARLEY-DAVIDSON的引擎超熱，引擎好震，排氣聲好勁，扭力好強，車身好重，並需要花好多時間保養電鍍件，不過這些在好多騎士眼中的缺點，其實是HARLEY-DAVIDSON的特色。但Harry說還未駕駛FAT BAY前，以為好難駕駛，但實際操控起來卻遠比想像中輕鬆，或許是因為HARLEY-DAVIDSON的重心好低，就算慢速轉彎都好容易，高速公路的舒適感更不用多說，就像駕駛一部大馬力Forza (Harry曾經有部HONDA FROZA 250)。

HARLEY-DAVIDSON屬於週末車，好多騎士甚至「擺多過揸」，Harry雖然在疫症期間多了時間駕駛，但每個月的行車里數仍然不高（半年行駛約1,800km），要是根據用家手冊的行車里數換油，恐怕一年都無需換油，因此Harry每半年就換機油。原因是Harry知道新機油加熱後便開始變質，即使車輛長時間擺放在停車場，機油的潤滑效能及黏度都會隨著時間逐漸下降。Harry說HARLEY-DAVIDSON的引擎真係好熱，兩個巨大活塞製造的震盪，與及機件磨擦較一般電單車強勁，所以機油的品質更加重要。

Harry說理論上機油放久了都可以繼續使用，身邊部份車友都是這樣，用起來也沒有大問題，但由於香港的天氣愈來愈熱，冬天愈來愈短，Harry為免炎熱氣溫對引擎造成肉眼看不見的損害或加速機件損耗速度，再者車子已經出廠23年，機件已有一定程度損耗，所以不會按照車主手冊換油，以確保引擎得到最好潤滑，因為Harry打算長Keep呢部HARLEY-DAVIDSON，即使將來賣車，都希望下手車主可以享受車子最好狀態。

由於Harry其餘電單車都是使用MOTUL機油，所以幾年前開始玩HARLEY-DAVIDSON都是使用MOTUL 7100 20W50機油。在此之前，Harry從未用過20W50機油，再者當時對HARLEY-DAVIDSON的V2引擎認識不深，總覺得50機油太「杰」，認為轉用40機油也許會好力一些，但又沒膽量使用，所以只好試用其它牌子的20W50機油，看看有何分別。

Harry試過三款機油，有全合成及半合成，每款機油最少用過兩次，Harry說除了那一次在國內自駕駛遊能夠行足里數換機油之外，之後在香港都是每半年換一次油，因此機油的持久力就不得而知。而試過的三款機油中，都試過1個月或2個月未出過車，亦都試過連續三或四星期每逢週末出車，Harry就話他的FAT BOY是一部扭力巨獸，任何時候或轉數加速都好凌厲，而三隻機油的油門反應沒有好明顯分別，但最後仍然Keep住用MOTUL的原因，是因為引擎在加速期間的雜音較少，引擎震盪亦稍稍下降，空轉狀態下的熱力也較低，反映該機油在保護引擎方面較好。

韓國化妝技巧可謂超強，不少香港女士都特別喜歡模仿韓妝，但香港的天氣又悶焗又潮濕，與韓國的天氣大相逕庭，令妝容效果變差。來自Make Up For Ever的韓國首席化妝師 Lee Sunhee，就為香港女生們示範今年春夏韓妝要素，亦分享底霜選擇、眼妝、HIGHLIGHT等不同的化妝小貼士。

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