+ 文字冶癒了我。 多謝 @sportsoho @sportide.hk 每個月由9號開始追我交稿到13號。每月如是。但依然同我做珍珠奶茶朋友。📜 ──── 2004 《在那天很愛笑》 澳洲集訓終於來到最終章。回望這短短兩個月所拍下的照片，第一個想法是： 我怎麼那麼愛笑？ 明明記憶中那是一段何等艱苦與磨折的時期。 到底算好事嗎？令我有一種錯覺。感覺一切事情都很美好，沒有痛過，沒有傷過，甚至回憶都沒太多了。 幸好我還有拍照的習慣，讓我這金魚閒來能看圖說故事。同時借用一下此平台，來做一個澳洲集訓備忘錄。 1. 訓練頭3個星期真的很痛苦呀......離開香港到澳洲訓練前，自己一直的訓練量都不多。來到這邊幾乎是3倍的量數和全新指標的高強度訓練。當我在過渡適應期當中，曾有幾個瞬間我真的以為自己捱不過去，我害怕以這種方法練下去我的身體會吃不消，最後沒有練到什麼，卻只「捱壞了身子」。 2. 辛苦原來都是短暫的。我真的太小看自己的身體，沒想過她原來比我想像中頑強。過了那不斷走下坡的2-3個星期適應期後，他就慢慢再次動起來。雖然在水中的感覺還是很重，感覺到手腳無力，但是衝刺計時卻意外地比從前快。所以往後都要多相信自己的能力。 3. 在這2-3個月期間，其實都病倒了一次。始終澳洲2-3月天氣炎熱，大多時間氣溫高達攝氏27度，我們也長期穿著背心短褲。其實我應該更懂得閱讀自己身體的訊號，例如：感覺身體不尋常的怕冷、偶爾打乞嗤、身體無故微微發熱游起來也特別有力......種種毫不起眼的細節，卻是身體要告訴我，你需要多一點休息、多喝水、多恢復，不然她就不客氣了。而且，這些都是全職運動員不應犯的初階毛病。 4. 幾乎每個週末都把握機會出去一下，到處走感受多一點澳洲文化。我特別喜歡週末市集，每一個檔攤完美地反映著澳洲人的真實生活。我原本想像的這種市集，大概會賣一些小品、有趣的小擺設和首飾，但逛過5-6個不同的週末市集後，才知道為了迎合本地人的需要和喜好，這些市集說穿了更像個farmers market，即農產品市場。大家會趁著週末來這裡挑選一些新鮮本地耕種的農產品回家，所以市集內會看到各式各樣的藤籃、環保袋代替塑料膠袋，甚至大家會帶備自己的餐具代替小食店提供的即棄餐具。能夠到這些市集逛逛，就是我們能熬過每一個星期的原動力。 5. 最後，大家都一定會問的問題。就是，到底澳洲訓練跟香港訓練有什麼不一樣？我只能說，香港游泳運動有著自己富有特色的訓練，跟世界各地相比起來更看重耐力和量數。「你訓練得那麼少，怎麼可能游得快？」但誰又說過，只要訓練量數越多，就一定進步？有幾樣，其實有好幾樣來到澳洲才第一次嘗試的「新科技」，包括：訓練時使用水底攝錄相機，它能夠即時以慢鏡回放，讓教練可以馬上指出技術的不足，從而得到即時改善；另外，「Swim Screen」，它是一種能夠測試你身體在游泳運動中body mobility的技術，它能夠讓你了解肉眼難以分辨出的微細問題，譬如：那些肌肉可能因力量不足而令另一組肌肉群負擔更重，從而影響了整體推水效果等等；最後，同時是我認為最重要的，是他們有一員專門負責檢測分析數據的「教練」，他就像電腦般的角色，他幾乎是教練的左右手，能夠從不同的訓練、我們游出的時間當中，根據從前龐大的數據，仔細地分析現在我們的疲勞情況、狀態、輸出力量等等。我想這就是他們一直所說訓練科學化的意思。我總算在結束游泳生涯之前感受過。 嗯。現在想到的大概就有這些。回到香港，還要繼續把這股訓練得來的信心決心延續，不要把自己的努力白白浪費，對嗎？

立即Follow @businessfocus.presslogic【損害健康】內地平價珍珠疑打入香港市場，港台式飲品成份不明？⠀ ·⠀ 最近，台式飲品風靡香港，廣受港人熱愛的珍珠奶茶、芝士奶蓋其實是否健康？過去屢有茶葉被驗出含重金屬，可傷害腦細胞、影響智力，甚至傷腎。早前，浸會大學理學院的化學分析中心抽取了本港10間受歡迎的台式飲品店出售的珍珠奶茶進行化驗。結果發現，10款珍珠奶茶內的砷（Arsenic）、鉛（Lead）、水銀（Mercury）及錫（Tin）含量均沒有超標。⠀ .⠀ 雖然這些台式飲品的金屬含量並沒有超出飲用標準，但並不代表安全飲用。事實上，珍珠奶茶屢被揭用黑心材料製造；3年前，山東電視台一名記者，飲用珍珠奶茶後進行電腦掃描，在胃部發現一粒粒未被消化的圓點，化驗後只知是「膠性極強」的東西。當時有內地台式飲品店員工爆料指，珍珠是由皮鞋底丶廢舊輪胎的膠製成。現時本港的台式飲品供應商多在台灣入貨，但不排除有商戶貪小便宜，進口內地生產的珍珠。⠀ .⠀ 另外，現時大受歡迎的「奶蓋」飲品，也被指出是化學物質，並非由真實的芝士製成。香港專業教育學院（柴灣） 應用科學系講師方麗影博士過去接受訪問時指出，多台式飲品是由人造色素溝製而成，而香味則全賴人造香精。她曾買過一杯粉紫色的香芋珍珠奶茶，放在雪櫃過一晚，翌日面層浮起一層紫藍色的液體：「不必驗都知道是人工色素。」⠀ .⠀ 資料來源：綜合報道⠀ .⠀ Text by BusinessFocus Editorial⠀ ·⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert #follow4follow#like4like #igers #instafollow #followforfollowback