城市是那麼方便，城市又那麼壓抑，還好香港城市一直與自然為鄰。城後面有山，城中間有海港，城內不同角落還有鳥和樹。細心觀察，自然，就在身邊。 書中也有大自然。 「就係香港」編輯部精選十多部有關大自然的紙本書及雜誌收藏，於中環街市pop up store 閱讀室內展出。選書有的以細膩的素描及生動插畫去描繪香港及外地珍罕的自然生態，呈現生物多樣性，；有的將大自然與身心靈連結，也有呈現大自然獨一無二的藝術性一面。當中一些有數十年歷史的珍貴藏本，更我們由從前的香港走到現在，感受在地的變化。 1931年的《The Hong Kong Naturalist》期刊，由香港最早期的博物學家香樂思（G. A. C. Herklots）編著，並滙聚了生物學家、民俗學家、考古學家、健行探險家等的研究。除了詳盡資料，書中還有早年珍貴的手繪彩色插圖，包括多種本地原生植物及鳥類，加上典雅的排版風格，都讓人感受到近百年前的時代氣息。 同樣以手繪彩色插圖去再現本地自然生態的《A Colour Guide To Hong Kong Bird》，是前市政局七十年代中期的出版物。書中記錄了近四百種香港常見雀鳥，並詳盡記述了觀賞的生態點，例如香港魚塘、灌木叢、海沙、沙灘、石灘、都市、樹林等等。除了家燕、相思鳥等常見雀鳥，也收錄有不少稀有品種如灰樹鵲、松雀鷹，每一品種都描述了雀鳥的外貌特徵與辨認方式。同系列的《A Colour Guide To Hong Kong Animals》，亦包含豐富的彩色動物插圖，本地各類原生動物包括哺乳、爬蟲、兩棲類、淡水魚、甲殼類，到無脊椎生物，都一一收錄在案，同時將香港的生態棲息地，由泥土到都市，都逐一闡述。 《朱翁同遊 香港原貌》則是香港第一代新聞主播朱維德的攝影著作。六、七十年代時已拿著Leica相機，朱維德走遍香港各處奇險或偏遠的山、波濤或隱秘的海岸，行山拍照之外，每到之處都會仔細採訪當地的居民。這些珍貴的黑白相片讓人回顧七十年代前尚未發展為新市鎮的沙田，未填海的屯門灣和大埔墟，還有大嶼山各處原始的山景地貌。 近年出版的《感知西半山 就是自然》則以龍虎山為主題，卻有別於一般的行山指南，書中邀來本地藝術家、作家、地景建築師等，重新描繪及想像大自然和人的連結，書中觸及人文歷史、社會結構、建築、自然史、動植物學等，並以散文、短篇小說、畫作、攝影，甚至代入昔日「山民」（即是大樹）的角度，以大樹寄來的短箋等不同形式，重現一個立體而豐富的西半山。 「就係香港」於中環街市的pop up store 設下小小的閱覽室，以由現在起至本月底，以「城市和自然」為主題，與讀者分享這些編輯部選書。歡迎大家路過時稍緩腳腳步，坐下來，好好呼吸大自然的氣息。 「就係香港」流動編輯室＋Pop up store 日期： 即日起至2021年11月30日 地點： 中環街市Shop P05B (2樓） 開放時間： 周一至日 10am-10pm #Beinghongkong #就係香港 #popupstore #中環街市 #就係香港編輯部 #readingcorner

🏩共廚家作自家味道 共廚家作於2016年成立，是香港首個以扶貧為目標的共享廚房項目，透過共享間置廚房，讓每位家庭廚藝大師在計劃中大顯身手，亦讓顧客品嚐在家製作的味道。 及後於2019年發展共廚工房：共同煮食空間（co-cooking workspace）。 項目透過共享廚房模式作為福利機構，基層人士及熱忱烹調料理的人士進行餐飲創業的起步平台，並協助基層婦女產品提升生產及銷售能力，從而增強她們就業選項與自信心，為香港創造一個全新的共享煮食生態環境。 小編真心希望大家可以多多支持❤️ ＃食得出用心的美味 (小圓之物) 麻辣蜆肉蝦乾醬 味道非常惹味 但其實不太辣， 選用優質蜆肉蝦乾和金華火腿再加入不同麻辣調味料調配而成 ，一瓶好醬料原來就可以代替所有其他調味去煮出各種 美味菜式！ (小圓之物) 百香果小青柑蜜 新鮮百香果和小青柑的清新味道，加入蜜糖甜甜的黃金比例，據說飲用後可排毒瘦身美白護膚清熱解火， 享受飲健康的心情特別好☺️ (台客波士) 台式七號大辣雞鍋底 使用雞鍋底，薄油厚辣，醬香濃鬱，適合追求辣度者食用，溫和入口留香，飲湯都是一種享受，還可以做為優秀的麻辣滷醬，醃製豆腐/雞翅/雞腿，最天然的美味。 台式瓜辣與市面上常見產品不同的是台客波士的鍋底完整呈現鍋底炒料。 麻度來自看得見的紅袍花椒，辣度來自看得見的辣椒，沒有厚厚的油，辣不留口，使用的香辛料多具有調理腸胃功能。 食完之後，真係再諗返起都流口水😋 食辣嘢最啱飲返冰涼清甜解解辣🥳 (台客波士) 的另一系列 HELLO TAIWAN愛玉系列 共四種口味愛玉。愛玉是一種台灣特有種的植物，屬於堅果種子類，熱量低又有的足感，炎熱夏天吃愛玉可以解護消暑，又不用擔心熱量爆表。 每一種都含有滿滿愛玉Jelly凍 ＃話梅檸檬愛玉：經典街頭回憶，酸酸甜甜的滋味爽口。 ＃台灣荔枝愛玉：以特有種黑葉荔枝製成，香滑口感荔枝香濃。 ＃台灣鳳梨愛玉：每一瓶都能吃到香甜鳳梨果肉。 台灣莓果愛玉：桑椹，覆盆莓與藍莓結合的清爽滋味，童話般的香甜。

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改善皮膚屏障功能，減少經皮水分散失 ⭕️透明質酸 天然肌膚保濕因子，能保持細胞間的水分，提高肌膚防禦機能；透明質酸能有效改善缺水，暗啞等常見皮膚問題 💡適合肌膚： 任何肌膚，孕婦，濕疹皮膚 💡使用方法： 早晚潔面和爽膚水後可直接塗上精華乳液，夏天使用可以免去面霜 50ml 香港牌子 瑞士配方 瑞士製造