#無得去旅行 #留港消費篇 #鐘意去韓國嘅你一定唔可以錯過

韓式食品界翹楚「新世界韓國食品集團」，正式登陸港島區商場「北角匯」，鐘意去韓國嘅你一定要去行一轉呢個 #港島韓國街🇰🇷。呢度齊集六大韓國美食及生活用品品牌，泡菜、便當、韓式凍肉、伴菜、健康產品、便利店一應俱全，各種韓式料理材料、生活用品均可一站式入手！嶠媽仲見到好多韓國人都嚟呢到買嘢添呀😝

嶠媽雖然未去過韓國，但都好鐘意食韓國野，尤其係韓燒配五花腩，加埋泡菜食真係超正嘅配搭😋。如果你係韓迷更加會愛上呢到！新店真係好大，有韓國直送生果、汽水飲品，有「CHILLFOOD」區，鐘意食辣唔可以錯過；又有特價貨架區，嶠媽介呢款薯片 (在圖片中)，個個食過都話好食😌

新店內，韓國伴菜專門店「BANCHAN」提供多款韓國 Kimchi、傳統伴菜、醬菜、醃制食品等，可以由你自己去配搭出一款你喜歡嘅伴菜；另外，去韓國梗係要食烤肉啦！韓式醃肉專門店「Chef & Taste」，有調味醃肉、LA 肋骨、 牛里肌肉、牛肉餅、烤五花肉、各種醬醃牛排骨、招牌牛肋骨湯，以及各種韓式火鍋食材和冷凍湯類等，大家點可以錯過。

O’taste 韓廚每日匠心製作地道韓式便當及人氣韓式美食，由韓國人廚師主理每日新鮮製作的特色韓式便當 (Dosirak) 及人氣韓式美食，當中更有特別推介嘅多款高級韓式便當 —「匠心便當」；韓國零食近年更成為香港人至愛零食之一，新店內有 New World Mart 直送韓國超市食材及零食，更加品少得 Body & Me 健康保健熱賣產品啦😎！

‼️新店開張限時優惠：身分證英文姓名含「KOREA」其中3字，即可獲得正價貨品 9 折優惠券 1 張。

🔗而家 E-shop 買滿 $500 仲可以免運費送貨👉🏼 https://coreanmart.com/zh-hant/

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《尖沙咀🔸韓珍 》📝總分：8/10

今日同朋友去咗尖沙行街shopping，最近疫情都慢慢穩定落嚟，街上嘅人流明顯回復左不少

今日終於忍唔住去食咗韓燒
依間入面真係正宗韓國人主理架
對答都要用韓文/簡易英文

而家餐廳同其他韓燒都有少少相似，同樣都係前菜係無限Refill♾️
仲包括會送烘蛋及生菜。

人蔘雞湯
用上了半隻雞，雞肉好淋，飲得到有淡淡的蒜頭味，雞肉和糯米吸滿了各種材料的味道，如果人蔘味再濃郁少少就更好啦。

韓式牛肋骨
有得揀有調味或者冇調味嘅，但係我覺得推介醃製咗嘅牛肋骨，因為韓式將甜甜地，食落更加惹味。

牛舌是厚切既，入口彈牙亦爽口，沒有經過調味，所以牛味濃郁

豬頸肉
其實是豬面頰附近的位置，由於脂肪比例高，雪花紋理豐盈，所以入口特別軟滑爽彈的口感，邪惡得不得了。

以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌘🌑
💁🏻‍♀️服務：🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生：🌕🌕🌕🌘🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌗🌑
💡整體：🌕🌕🌕🌗🌑
🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
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📍 韓珍 (帝國中心) (尖沙咀)
尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖
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自從2月加入了club house後
除了朋友開房間討論時
好像都沒有什麼好聽
即使用了搜尋功能
也沒有找到其他特別的房間比較吸引
直至最近
開始瀏覽到一些比較有趣的房間
雖然本人比較害羞
幾乎都只是入去不同的房間聽
但也有一些得著/樂趣
所以想和大家分享一下

首先是兩個關於在英國生活的clubs
這兩個房間的主持人們都是已經在英國居住很久的香港人

一個club 叫「倫敦一敍」
主要是分享倫敦生活經驗的一個club
資訊性很高～之前曾經討論找工作、房子裝修的注意事項、自煮地道香港美食等等
逢星期二、星期四及星期日會開房傾談
星期二是英國時間下午1:00（香港晚上時間8:00）
(明天topic是：英國到地快搵工第二回）
星期四好像會有兩個時間（不肯定是不是每個星期也是）
一個是英國時間下午1:00
(今個星期topic是：英國稅務知多少，你問我答及生活點滴分享）
另一個是英國時間晚上9:00，主要是讓在英國的香港人傾談分享
(今個星期的topic是：在英國駕什麼車好﹖）
星期日我也不肯定，不過之前曾試過會邀請一些香港人來分享

另外一個club 叫「投英有度」
逢星期三和星期六英國時間下午1:00會開房傾談（香港時間晚上八點）
基本上就是給有興趣來英國的人問問題及解答
由投資、物業、稅務、法律問題以至在英國生活的問題
也有不同範籌/有經驗的人士來解答
有時也有一些不同的討論
這兩個房間雖然我大都只是聽著聽著
但也獲益不少👍🏻

另外剛新加入了一個club 叫「吃肥減瘦168」
逢星期一和星期五亞洲時間晚上6:30-8:30開房間（英國時間中午11:30-2:30)
這個是台灣人開的房間
主要就是分享健康飲食和健康的生活方式等等
今天剛好聽到一些營養師的分享和建議❤️

關於音樂的clubs
「樂．享｜LETSHARE」的「無定向音樂台」- 它就是不停播歌的房間，主要是廣東歌，但也有英文歌、普通話歌、韓文歌等等，非常適合我有時想聽歌又想不到聽什麼歌的時候😂
「文藝氣息」的「伊麗莎白王后鋼琴大賽布魯塞爾直播」- 都可以聽到參賽者的演出，還有聽業音樂家和音樂學院教授的解說（這個也是台灣人開的club）
「音樂會」- 就是關於音樂的一個club，也有不同歌手crossover演唱
另外有一些房間是專門給人去唱歌，有點像以往在廣播電台的一些節目，聽眾打電話去唱歌一樣，也頗有趣

曾經聽過比較特別的是
台灣國立故宮博物館的展覽導賞員介紹故宮的展覽分享
也聽過靈異故事分享
還有愛情的各種分享
另外還有些clubs 仍有待發掘的～
有機會再分享

如果有興趣不妨也follow我
我也有點想找人開房間傾談認識一下☺️
最後就是我有6個邀請碼
如果有需要可以告訴我
暫時好像仍然只適用於iphone用家

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更多posts在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/club-house/
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#英國生活 #clubhouse

今天的影片比較輕鬆，前幾天我和朋友們去了一間 #倫敦 的蜀姐火鍋，但我的大學同學沒有吃過火鍋，就帶他來體驗一下麻辣火鍋！（希望他不會覺得太辣🥵）

00:00 開頭
00:37 認識食材
01:35 火鍋初體驗
04:50 食完感想
07:09 結語

🏷️好康優惠 ► 如果你正在英國，現在起到 2021/7/27 到倫敦的 'Shujie Hotpot 蜀姐火鍋店' 說是「 Susie Woo 的粉絲」可享9折優惠喔！

🔔我熱愛亞洲文化的幾個原因 ► https://youtu.be/qjdIICP52es
🔔在英國絕對不能錯過的美食甜點 ► https://youtu.be/i6349173mEo

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#VLOG #英國人 #麻辣火鍋

蛋撻絕對係香港嘅地道美食，你又有無諗過，原來喺屋企一樣可以食到新鮮出爐嘅蛋撻呢？今日就同大家睇下！

首先睇睇蛋撻皮需要嘅材料：
無鹽牛油 65 克
砂糖 25 克
雞蛋 半 隻
低筋麵粉 110 克
少少鹽

而蛋漿就需要：
熱水 100 毫升
砂糖 50 克
鮮奶 40 克
雞蛋 1隻半-2隻

我哋首先將無鹽牛油室溫放軟，加入砂糖之後用打蛋機打勻。再打散一隻雞蛋，倒一半落去打勻。然後就可以將低筋麵粉過篩拌入去，加入鹽後繼續打勻。完成步驟後，將麵糰放入雪櫃大約30-40分鐘。

依個時候，我哋就可以準備蛋漿。先用100毫升嘅熱水溶解砂糖，倒入奶同雞蛋，慢慢攪拌成蛋漿。

之後將雪好嘅麵糰拎返出嚟分成六份，放入蛋撻模後用拇指按壓，因為麵糰有油同埋彈性，要壓多幾下先可以定倒型。再倒入蛋漿至9成半滿。預先將焗爐預熱到200度之後，將蛋撻放入焗爐中層焗大約25分鐘。當見到蛋撻皮焗至金黃，蛋漿微微脹起之後，就代表完成喇！

出爐嘅蛋撻梗係要熱辣辣食先得啦，而家我就即刻試一試先！希望唔好太甜啦！好食呀！個餡唔算好甜，但好香好香蛋撻味，頭先只係用咗個半鐘頭時間就可以做好呢個蛋撻喇！你都可以試吓㗎！

在上次的零食小吃之後，今天我要來分享一些英國的甜點，如果你也愛吃甜食，千萬不要錯過這次的影片！

00:00 甜點介紹
01:02 我最喜歡的食譜
09:10 來英國必須要吃的甜點
11:20 在英國典型的原料
12:16 結尾

不好意思，我放棄放英語字幕，自己放字幕太累了！ 如果有人知道一個好的雙語字幕的網站，麻煩你跟我說！


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#英國 #英語 #美食