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MastaMic -《食色》
https://youtu.be/rX8FhoLpV-w

久違三年，MastaMic 終於帶住全新 單曲《食色》正式回歸!
創作咗咁多年音樂，做過咁多唔同風格，MastaMic 開始問 究竟自己嘅風格係咩?香港嘅Hip Hop 風格又應該係咩?喺過去幾年，呢兩個問題係MastaMic 創作上最重要嘅課題。 喺過去三年，香港人對自身身份、本土文化嘅認同感提升， 都令MastaMic 產生咗唔少嘅靈感，所以喺嚟緊嘅新專輯， 無論係音樂風格、歌曲題材、歌詞、演唱及製作方面，都會充滿香港本土特色，創作出專屬香港嘅Hip Hop 風格。

香港人，一向最鍾意食嘢，中西意法日嘅餐廳喺香港應有盡有，但MastaMic 最鍾意仍然係中菜。古語有云:「食色性也」，「食」本來就係人嘅天性，無論窮人、富人都對食有 一定嘅要求，但係香港樂壇關於飲食文化嘅歌少之又少，所以今次就以此為題，唱出香港人嘅「本性」。

音樂方面，MastaMic 一直都希望做到中西合璧，而粵曲係非常想嘗試融合嘅風格，今次以現代嘅音樂處理及製作方法 將傳統粵曲風格融入Hip Hop 音樂之中，配合中式鼓及日本 太鼓嘅獨特節奏感，得出嘅效果係出乎意料地有趣新鮮，保證樂迷愈聽愈有味道。MastaMic 創作呢首輕快節奏嘅歌係 希望大家可以有聞歌起舞嘅衝動，所以今次MV之中亦首次起用舞蹈員，而且係一次就用十位穿上中式服飾嘅dancers，配合Hip Hop 音樂，以影像將中西融合嘅《食色》展現喺大 家眼前。

《食色》只係頭炮，全新音樂風格及創作將會陸續有來，顛 覆你哋對於香港Hip Hop 嘅想像!
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MastaMic -《食色》
曲：MastaMic/ Joey Lam/ Chan Wai Lok
詞：MastaMic
編：Joey Lam
監：MastaMic

#MastaMic #食色
#香港製造 #MadeInHongKong #香港人撐香港音樂
#2021新歌 #新歌 #廣東歌 #2021廣東歌
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🥳 1881! 中西合璧高質Afternoon Tea!
🇭🇰 餐廳: #后園 #TheQueen
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🍽菜式介紹: ❝ Afternoon Tea Set $688/2位 ❞4.5/5
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📍餐廳地址: #尖沙咀 1881 Heritage Hong Kong
公館主樓地下
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🔻菜式分類:
#foodieyanyanafternoontea
#foodieyanyan甜品系列
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:

位於尖沙咀1881的The Queen 后園🔸，是一間把傳統和新派中菜合二為一，兼匯聚大江南北的八大菜系餐廳。后園由三大名廚主理，曾在澳門永利工作的陳其白師傅擔任總廚👨🏻‍🍳，主力設計各種創意點心。而擁有超過20年烹調川菜經驗的李志剛師傅👨🏻‍🍳 和 前衛創新的周世韜師傅👨🏻‍🍳 則合力炮製各種名菜。師傅們實力強大，想吃高質美味的中菜😛，后園是不錯的選擇唷~

后園在前香港水警總部改建而成的 1881公館內😍，四周都充滿歷史文化氣息，四周都是打卡拍照的好地方。當天被安排坐在室外，天井式的庭園設計，舒適的天氣和環境，感到舒服自在。

當天試試后園最新推出的中西合璧下午茶✨，包含:5款中式和5款西式美食。供應時間為每天的下午三時至五時半。

中式點心🌟包括: 黑松露蘑菇餃、蟹肉南瓜餃、蝦肉春卷、黑芝麻包 和 京都豆腐奶凍。

點心餃子相當不錯😍，餃皮晶瑩通透，餡料豐富，鹹鮮並重。蝦肉春卷酥脆可口，蝦肉彈牙。黑芝麻包放涼後會較硬，所以呈上後先吃會比較好呢! 京都豆腐奶凍🇯🇵，滑溜順口，豆味出聚，很好吃呀~

西式餐點🌟包括: 龍蝦草莓乳酪三文治、黑魚子班戟、草莓海綿蛋糕、草莓開心果撻、原味和草莓味鬆餅。

龍蝦草莓乳酪三文治🥪 和 黑魚子班戟🥞 匀令人驚喜，鹹的龍蝦配酸甜的乳酪有意想不到的配搭。而班戟則鬆軟美味，鹹香得宜。兩款蛋糕同樣深得我心🍓，蛋糕非常鬆軟，香氣撲鼻，開心果撻甘脆可口，酸醉甜甜，值得試試呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanTheQueen #foodieyanyan1881
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The pink on the State Theatre is so attractive!!! Fully satisfied with my work 🌞. 第一次畫皇都戲院係畫入面嘅輝煌洋服，第二次畫皇都戲院係喺北角社區地圖，然而在皇都戲院這建築前寫生都是第一次，效果滿意🙌🏻🙏
作畫的時候現場負責清潔的蘇先生十分友善，他給我和 @laurence_lai_gallery 摺櫈坐下來畫畫，之後更給我水解渴，真係好感動，蘇先生仲講到他希望有人接收街坊遺留下來的收藏品：有幾十年歷史的雜誌和報紙(見本帖最後一幅相），如有興趣可以pm我🙌🏻
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「由上海走難來港的人士，在四十年代末多匯聚於北角落腳，帶來上海的生活文化，這裏又被稱為「小上海」。皇都戲院的前身璇宮戲院，自1952年12月落成，當年的造價為250萬元。創辦人歐德禮MBE（Harry Oscar Odell）有意創立國際級演藝殿堂，邀請建築師劉新科及George. W. Grey設計出拋物線型拱橋式桁架（俗稱飛拱）。據Walk in Hong Kong的《舊皇都戲院文物價值評估報告》描述，該飛拱是用作支撐屋頂樓板，從上方吊著天花，可以拓寬戲院的空間，並可以達到更佳的聲學效果。建築上為人熟知的標誌性裝飾，便是中西合璧的《蟬迷董卓》大型浮雕，揉合中國、東南亞及西方藝術。」— @epoch.hksociety
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#創業故事 #粉嶺 #祥華市場 #有機蔬菜 #香港製造 #中秋水果 #石磨腸粉
#手切肥牛技巧 #氣炸鍋食品 #黑番茄 #羽衣甘藍

今集的街市遊樂團, 帶大家來到今年6月2號新開的粉嶺祥華市場

這一集除了我會以一向平曰的風格

講下選購食物的冷知識之外

還會帶給大家幾個創業的奮鬥故事

影片不是廣告，買的食的都是自費

如果我真的被人邀請去拍廣告, 是一種榮幸, 一定會向大家申報

一向去外國旅行, 我都會去當地街市遊覽購物

所以我行街市可以講到天南地北

單單說怎樣選購食材、食材功效、怎樣煮法、中西合璧等等的冷知識

看完一集阿Tsar遊樂團，我保證你發掘到好多前所未有行街市的新樂趣

有個靚女在youtube看到我一系列的街市遊樂團

她在英國讀大學, 將要寫一篇有關新舊街市文化及各樣種種的畢業論文

我們已預約在個星期四, 用zoom meeting做這個訪問

我現在就說服她肯唔肯在我的youtube channel 露面

因為整個訪問過程都將會錄製放上youtube

我希望大家留言, 幫我說服這位靚女出鏡, 好嗎?

片尾都會分享我曾經創業的一些經歷, 今集我當然用我最擅長的方法,

十大必買重點推介給大家啦，Are you ready?

今日のマーケットレクリエーションアンサンブルは、今年6月2日に新しくオープンしたファンリングチャンワーマーケットにすべての人を呼び込みます

今回のエピソードでは、私以外はいつもスタイルを使います

食べ物を買うことの冷たい知識について話す

それはまた、あなたにいくつかの起業家闘争の物語をもたらします

ビデオは広告ではなく、食べ物はあなた自身の費用で購入されます

私が本当に広告を撮るように誘われたなら、それは名誉であり、私は間違いなく皆にそれを宣言します

3.私はいつも海外に旅行します。買い物のために地元の市場に行きます。

市場の世界について話すことができます

材料の購入方法、材料の影響、調理方法、中華料理と西洋料理の組み合わせなどの冷たい知識について話してください。

Ah Tsar Recreation Orchestraのエピソードを見た後、これまでにないほど多くの新しい楽しみを市場で発見することを約束します

YouTubeでストリートフェアのシリーズを見たかわいい女の子がいました

彼女は英国の大学で勉強しており、新旧の市場文化とそのすべての種類についての卒業論文を書きます。

木曜日に、ズームミーティングでこのインタビューを行うように予約しました

私は今彼女に私のyoutubeチャンネルに現れるように説得します

インタビュープロセス全体がYouTubeに記録されるため

みんながメッセージを残して、このかわいい女の子が写真に写るように説得してくれるといいですね。

映画の最後に、起業の経験をいくつかお話ししますが、もちろんこのエピソードでは最善の方法を使用します。

購入する必要のある上位10のハイライトはすべての人におすすめです。準備はいいですか？

Market Recreation Ensemble hari ini akan membawa semua orang ke Fanling Cheung Wah Market yang baru dibuka pada tanggal 2 Juni tahun ini

Dalam episode ini, kecuali saya, saya akan selalu menggunakan gayanya

Bicarakan tentang pengetahuan dingin dalam membeli makanan

Ini juga akan memberi Anda beberapa kisah perjuangan kewirausahaan

Video tersebut bukan iklan, makanan dibeli dengan biaya sendiri

Jika saya benar-benar diundang untuk syuting sebuah iklan, itu akan menjadi suatu kehormatan, dan saya pasti akan mengumumkannya kepada semua orang

3. Saya selalu bepergian ke luar negeri, saya akan pergi ke pasar lokal untuk berbelanja.

Jadi kita bisa berbicara tentang dunia di pasar

Bicara saja tentang pengetahuan dingin tentang cara membeli bahan, efek bahan, cara memasak, kombinasi Cina dan Barat, dll.

Setelah menonton episode Ah Tsar Recreation Orchestra, saya berjanji Anda akan menemukan banyak kesenangan baru di pasar yang belum pernah ada sebelumnya.

Ada seorang gadis cantik yang melihat saya serangkaian pameran jalanan di youtube

Dia sedang belajar di salah satu universitas di Inggris, dan akan menulis tesis kelulusan tentang budaya pasar lama dan baru dan segala macamnya.

Kami telah membuat janji pada hari Kamis, untuk melakukan wawancara ini dengan pertemuan zoom

......................

Sa kini nga yugto, gawas alang kanako, kanunay nako nga gamiton ang istilo

Paghisgot bahin sa bugnaw nga kahibalo sa pagpamalit pagkaon

Magdala usab kini kanimo pipila ka mga istorya sa pakigbisog sa negosyante

Ang video dili usa ka ad, ang pagkaon gipalit sa imong kaugalingon nga gasto

Kung ako gidapit nga magpana sa usa ka anunsyo, kini usa ka kadungganan, ug sigurado akong ipahayag kini sa tanan

3. Kanunay ako magbiyahe sa mga langyaw nga mga nasud, moadto ako sa lokal nga merkado alang sa pagpamalit.

Mao nga makasulti kami bahin sa kalibutan sa merkado

Paghisgot lang bahin sa bugnaw nga kahibalo kung giunsa pagpalit ang mga sangkap, ang mga epekto sa mga sangkap, kung giunsa ang pagluto, ang kombinasyon sa mga Intsik ug Kasadpan, ug uban pa.

Human sa pagtan-aw sa usa ka yugto sa Ah Tsar Recreation Orchestra, misaad ko nga makit-an nimo ang daghang bag-ong kalingawan sa merkado sama sa wala pa kaniadto.

Adunay usa ka matahum nga batang babaye nga nakakita kanako sa sunod-sunod nga mga street fairs sa youtube

Nagtuon siya sa usa ka unibersidad sa UK, ug isulat ang tesis sa gradwasyon bahin sa daan ug bag-ong kultura sa merkado ug tanan nga lahi niini.

Naghimo kami usa ka appointment sa Huwebes, aron buhaton kini nga interbyu sa miting sa zoom

Gikumbinsi ko siya karon nga magpakita sa akong channel sa youtube

Tungod kay ang tibuuk nga proseso sa interbyu maitala sa youtube

Manghinaut ko nga ang tanan mahimo’g magbilin usa ka mensahe ug matabangan ako sa pagdani niining matahum nga babaye nga magpakita sa litrato, okay?

Sa pagtapos sa pelikula, ipaambit ko ang pipila sa akong kasinatian sa pagsugod sa usa ka negosyo.Siguro, gamiton nako ang akong labing maayo nga pamaagi sa kini nga yugto.

Ang nag-una nga napulo nga kinahanglan nga pagpalit nga girekomenda girekomenda sa tanan, Andam ka ba?

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

盆菜多式多樣，平民、富貴、中西合璧的也有，然而追本溯源，盆菜起源來自鄉郊圍村，所以一盆正宗圍村盆菜，糅合不單是各式各樣奇峯突出的食材，還有農家人的風貌及喜氣，有濃濃的鄉土氣息，絕不是甚麼鮑參翅肚可媲美。

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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》　栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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#圍村盆菜 #鬆化豬肉 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

#廣州自由行 #廣州一天遊，試盡 #廣州美食。
廣州自由行，廣州美食，第二日出發到荔灣名食區，沙面旅遊區，西漢越王博物館，越秀公園等廣州必去景點。最後我哋仲去廣州出名的串串火鍋，完成一個美好廣州的快閃之旅。GUANGZHOU Experience

各位搭高鐵上廣州，以後就有好嘢食。如果有推介方便的可以下面留言??‍♂️

荔灣名食家
廣州市荔灣區第十甫路 99 號
齊集了傳統西關各款美食，皆因它集合了廣州 3 間知名老店：伍湛記粥品、歐成記麵食及南信牛奶甜品
整體：??? (3/5)
消費: RMB 30 /Person

西漢南越王博物館
地址:广州市解放北路867号
1983年6月南越王墓挖掘出土，博物馆即以该墓穴原址为基础建成，主要展示南越王墓原址及其出土文物。相较于其他博物馆，它的看点在于珍品“丝缕玉衣”

沙面
地址：广州市荔湾区沙面北街53-54号
位於廣州城西南邊的沙面島，古稱拾翠州，是由珠江沖積而成的沙洲，自宋元明清以來，一直是廣州重要的通商要津以及遊覽勝地。但在鴉片戰爭後，咸豐十一年時淪為英法租界地。
在英法租界時期，沙面島有兩座橋連接廣州城區，島上四分之三劃為英租界，其餘則是法租界。英法兩國在島上建造了許多政府機關、金融機構以及相關企業，這也使島上的建築充滿了歐洲風情，主要由新巴洛克式、仿哥德式、券廊式、新古典式以及中西合璧風格大大小小一百五十多坐建築。

越秀公園
地址: 廣東省廣州市越秀區 (地鐵二號線, 越秀公園站)
廣州市中心最大的城市公園是個放鬆的地方，也是文化地標和歷史遺跡的所在。佔地 86 公頃 (213 畝)，並有七座山和三個人工湖，以及眾多的古蹟、文化景點和博物館。

撸串: 龙船小调·串串火锅
地址: 天河直街160 號天河汇商埸，时代广场后面
交通：地铁3号线林和西地铁站b出口行走约700m
串串的种类非常多，近140种，摆满了整个冰柜，任君挑选
整體：??? ?(4/5)
消費: RMB 80 /Person


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