[爆卦]香料館菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇香料館菜單鄉民發文收入到精華區:因為在香料館菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者df41022 (神奇君)看板NTU標題[食記] 香料館 看到有板友下了很猛的評語就去吃ㄌ 時間...

香料館菜單 在 ❤️Hi~我是嫚嫚女神 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 13:56:44

🔺Revivre 法式餐廳 無菜單精緻料理 CP質高料理特別 茹素者有素食套餐 - |生食干貝韃靼 / 烤秋葵 / 奇異果| 以兩種柑橘、香草、初榨油品 與鹽之花拌上生食干貝 佐以煙燻季節蔬菜 最後桌邊添上奇異果與青蘋果萃取果汁 入口酸甜微苦 迎來的是自然果香與回甘 此料理為這次菜單第一道開胃小點 ...


—檔案庫—
店家名稱:Masala House 香料館
營業時間:一~日11:30~14:30/17:30~21:30(週三公休)
聯絡電話:(02)2366-0211
店面地址:台北市大安區羅斯福路三段269巷6號(台電大樓1號出口步行3分鐘)
本次消費:NT$270/2人(商業午餐)
其他資訊:WiFi。低消NT$100。可刷卡。適合聚餐。提供占卜。
痞客邦完整圖文:
http://df41022.pixnet.net/blog/post/456940004

—序—

Masala House 香料館跟泰順街高cp義式餐館堤香廚房一樣,原本都是位於師大商圈的人氣異國美食,卻因為2012年的住商衝突事件、被迫往別處遷移

2013年,Masala House 香料館在台電大樓附近、溫州街一帶的巷弄中落腳,憑著主廚的好手藝與道地風味,人氣很快就東山再起,目前已成為週邊學生的愛店

Masala House 香料館的主廚,據說是一位印度媽媽,所以才能夠在這邊吃到正統印度風味的家常咖哩,PTT上甚至有鄉民發言表示「只愛香料館,其他都是咖哩修正主義」(很敢講XD

這天受小肥宅吃飯日記之邀,終於來到這家備受台大人與師大人推崇的印度料理餐廳用餐,並且刻意選在午間前來品嚐平價的商業午餐,接下來就來看看完整的介紹吧!

痞客邦完整圖文:
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—主文—



▲ Masala House 香料館 店面外觀

由於Masala House 香料館離台大有一段距離,且位處巷弄,初次經過的時候還以為這家店很不有名,直到聽聞同學的評價才知道原來這是許多台大與師大同學的愛店

店名"Masala"是印度語,中文裡是「香料」的意思;照原文把店名"Masala House"翻成中文,可能會跟台大後門的簡餐店香料廚房搞混,不過兩家店其實完全無關





▲ Masala House 香料館 店內環境

店內格局呈現長方形,約可容納30~40人,座位跟座位之間隔得開開,沒有太過擁擠的問題,有需要的話也可自由併桌

周遭的佈置沒有太多裝飾,但是從一些花紋、吊燈、掛畫還有配色就可以輕易看出這家店走的是印度風格





另外,店裡面有個很特別(奇怪?)的服務,就是只要滿低消NT$100即可加$100元占卜一個問題

占卜的內容可以是感情與人際、事業、學業、決策等等,有興趣的朋友請自己到店詢問XD





▲ Masala House 香料館 商業午餐 菜單

商業午餐的品項雖然不多,不過價位都很經濟實惠,120~180元對學生來說不算太大的負擔

不過要注意商業午餐沒有附飲料,要飲料的話要另外加價20元(聽說奶茶很不錯喝,有加入印度香料)

完整菜單因為頁數繁多所以本君就不做拍攝了...





▲ 雞肉咖哩+烤餅 NT$130

Masala House 香料館的咖哩用胡椒、丁香、薑、肉桂、茴香等十幾種香料入味,走道地、家常的印度風格(這段只是據聞,本君沒去過印度所以不敢保證)

口味偏甜但又帶點辛香與鹹香,畢竟融入了那麼多種香料,風味之繁複難以詳述,但絕對不是日式咖哩或其它平價咖哩所能及





當中也有大塊的雞肉,被咖哩深深入味也吸飽了水份,肉質軟嫩好咬

是說就份量而言,Masala House 香料館的餐點其實算是吃巧不吃飽,想吃飽的話請往夜市走(誤)





▲ 鷹嘴豆咖哩+烤餅 NT$140

鷹嘴豆是西方的生菜沙拉中很常見的元素,如果有吃過大飯店的buffet應該會見過,吃起來像是馬鈴薯一樣扎實細密

本君覺得這款咖哩的風味比前一款溫和一些(可能是依照葷素來區分),不過因為只吃一口所以印象不深刻





▲ 商業午餐+烤餅 NT$20

Masala House 香料館的烤餅注重咬勁,麥香比較淡薄,個人覺得烤餅跟雞肉咖哩沒有很搭(因為雞肉咖哩偏濕),但跟鷹嘴豆咖哩還不錯配



—總評—(滿分五顆” “)

環境:
環境寬敞適合聚餐,用簡約的方式呈現出濃濃的印度風情,增添一股享用異國料理的情懷

不過因為空間是往裡面深進去的,再加上燈光偏暗,白天來也不是那麼好拍照

服務:
本君其實前後來了兩次,第一次是晚上來,人潮略多所以服務態度有點冷淡,本君點餐的時候直接被忽視,結果那天就沒點了0___0

不過第二次來是平日中午、人潮比較少,就感覺服務更體貼一點了,還會主動上來詢問需不需要介紹~

餐點:
身邊有很多咖哩控朋友都推這家,PTT上甚至還有「只愛香料館,其他都是咖哩修正主義」的評價,就知道它多受歡迎

雖然本君不是咖哩控,但吃過這回以後,也對Masala House 香料館的咖哩感到心滿意足了(烤餅倒是還好)

以上是本君對Masala House 香料館的簡單介紹,其實這邊還有很多菜色,不過礙於價格考量,還是建議學生來吃商業午餐就好XD

最後,如果喜歡吃印度菜的話,本君另外也提供幾家口袋名單給大家參考:

印渡風情 Out Of India:在師大、台大一帶有三家分店,適合聚餐。
3 Idiots Toast & Curry:在溫州街巷弄中的印度小吃館,提供素食印度咖哩帕尼尼。
阿里巴巴的廚房:松江南京附近的印度餐廳,假日中午提供每人NT$495吃到飽。

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yuechen: Chef Curry ~~~~~~ For 333 ~~~~~~~ 01/24 03:13
hyc930080: 推 01/24 08:51
deanne: 推效率xD 01/24 10:04
knight831022: 以前飲料不用加20QQ 01/24 11:16
rupg4vupskin: 晚餐是完整版 料多很多 但價格也… 01/24 12:07
snyk: 印度菜真的很好吃~~~ 01/24 13:03
stone1992: 不要再宣傳了,這樣要等很久才會上菜耶 嗚嗚 01/24 13:15
df41022: 我好為難......... 01/24 13:17
howard841013: 有吃過印度咖哩 下次試試看有沒有道地~ 01/24 14:10
YellowWolf: 推 01/24 15:20
Mchem: btw 香料館外面的背板上有個女廚師 那是原本的老闆 現在在 01/24 15:58
Mchem: 屏東開業XD 01/24 15:58
ruby40861: 漲價後CP值大減 01/24 17:24
c449w: 請問樓上M大知道在屏東哪裡開業,店名是什麼嗎?最近要去 01/24 20:49
c449w: 想吃吃看,感謝 01/24 20:49
chinting: 這家超好吃! 01/24 21:52
xeiko: 屏東人過年想回去看看耶!有知道店名嗎? 01/25 01:58
saraa2468: 這家真的好吃 01/25 02:25
Kumasa: 真的好吃! 印度咖哩代表! 01/25 08:44
wushanglin: 小肥宅本人來推一下XD 01/27 08:51

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