推開民權路人氣韓式餐廳一秒到首爾，舒適且時尚的用餐環境太韓了啦!韓式炸雞、炒雞、煎餅、豆腐鍋通通有，中午時段更推出新品韓式炒泡麵，喜歡吃韓式料理的女孩兒別錯過；晚上時段營業到凌晨一點，宵夜不知道吃甚麼就來這裡吧!

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前一周在我們「 不會韓文也可以去韓國」社團票選前10名的韓國食物，真的是太難選擇啦！

韓式烤肉 고기
韓國路邊攤 포장마차 / 小吃 분식
韓式炸雞 치킨
辣炒年糕 떡볶이
人蔘雞湯 삼계탕
魚板 어묵 / 오뎅
馬鈴薯排骨湯 감자탕
一隻雞 닭한마리
飯捲 김밥

另外，還有韓國才有的煎餅 파전 / 부침개，多到不行的甜點디저트 / 咖啡廳 커피숍也是我的愛！

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其他更多沒有寫到這裡的
下面這篇主要想寫下這近10年旅韓國自由行，不用次數來算吃的韓國美食！主要大家想到韓國烤肉、人參雞湯、春川辣炒雞排、烤雞排、辣排骨湯、部隊鍋、中華料理雜醬麵、炒碼麵、小吃辣炒年糕、韓國魚板..等等！因為次數有點難以計算XD 基本上從一路的窮學生背包客，到現在已經出社會算下來大概就是10年嚕！然後每次有人問我去那裡有沒什麼推薦必吃美食，或者說我想推薦大家真的不要錯過的美食嚕！

【韓國旅遊必吃美食】一個人吃什麼？
2021盤點首爾 釜山 大邱 濟州島
60家以上韓式餐廳
甜點 咖啡廳 下午茶｜韓中菜單
https://ginatw.com/koreafood-seoul-busan-daegu/

社團版：
>> 不會韓文也可以去韓國（GINA/板友連線旅遊/娛樂/生活資訊交流）
>> GINA敗 想買就買| 韓國代購

北村豆腐家 豆腐煲.鐵拌飯.韓料理
#雙北桃園
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在家開燒肉店｜中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚！【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食

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✔️新企劃新單元🎉頌宋姐妹在家也能開餐廳
疫情持續延燒，除了必要，盡量待在家裡能夠保護自己和他人，但是如果想吃餐廳美食怎麼辦呢？
頌宋姐妹幫你搞定啦～防疫期間你我都可以變大廚😆

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台北捷運公館站有很多的平價美食耶!!
上次吃了貓大福日式料理和小火鍋
有看到樓下有韓式料理:首爾之星
看起來好好吃喔~~~~很讓人下飯
餐點有韓式拌飯,煲湯,拌炒鍋,銅盤烤肉,鐵板烤肉,炸物
白飯、爆米花、飲料、冰淇淋都是無限自取
讓你吃的很飽足，也是聚餐的好選擇!
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✅文章連結(內有菜單):
https://halokkvision.com/taipeifood-seoulstar168/
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📍 #首爾之星韓食屋 Korean Food Express
地址：台北市中正區汀州路三段168號
（近🚇 #公館站 1號出口）
電話：02 2362 6966
營業時間：11:00-22:00
餐點：主餐NT$160up (低消NT$150，不加收10%服務費)
*用餐時間為60分鐘 (烤肉類用餐時間為90分鐘)
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首爾的八月是全年最高溫的一個月份，站在廚房準備晚餐真的很不容易，加上在炎熱的天氣底下，胃口也不太好，要計劃菜單也困難，如果有一些便餐，準備功夫不需要太多，而味道令人開胃就最適合這個天氣了。
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偶爾看電視見到「姜食堂」這個的節目，看着主持人做完這個拌麵之後，每個人都吃得津津有味，所以我便着手做了。
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這個醬需要的肉並不是很多，加了粟米糖漿和洋葱一同炒香後，那種甜味加上最後加的辣椒粉，醒胃又容易做，就算胃口欠佳都令人大吃一頓，不吃辣的朋友可以不加辣椒粉，味道也非常好吃。
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這個食譜需要有洋葱碎，切洋葱的時候，難免令人淚流滿面，只要保留洋葱的根部再切碎，那麼便不會容易流眼淚呢。
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這個拌麵的食譜又容易做又好吃，大家有興趣的話都可以試做啊。

（甜辣醬1-2人份）

材料
素麵或拉麵100克（每一人份）

甜辣醬材料
豬肉碎60克
水20毫升
洋葱¼個
京葱一條
料理酒兩湯匙
黃糖10克
粟米糖漿三湯匙
老抽一湯匙
醬油兩湯匙
蒜蓉一湯匙
薑蓉半湯匙
辣椒粉一湯匙（不吃辣的可以略去，喜歡辣的可以多加一湯匙）

裝飾
中式葱三條
芝麻碎一湯匙

做法
1. 將洋葱、京葱和中式葱切碎
2. 將甜辣醬的材料放進一個小鍋裏拌勻（除了辣椒粉和料理酒外）
3. 開中火，把肉醬煮至沸騰後，加入料理酒
4. 當醬汁變得濃稠，便可以熄火
5. 離火後加入辣椒粉拌勻，甜辣醬便完成
6. 準備一盆冷水或室溫水用作過冷河用
7. 另外，燒開一鍋熱水，放麵條，再加大約250毫升室溫水，當水再次沸騰後，便可以夾起麵條
8. 將麵條放在冷水來輕輕沖洗，然後瀝乾水份，放在上桌的碗內
9. 在麵條上加入煮好的甜辣醬，中式葱碎和芝麻便完成

Korean Spicy and Sweet Noodles
(1-2 portions)

Ingredients
Wheat flour noodles or ramen noodles 100g/person

Spicy and sweet sauce ingredients
60g minced pork
20ml water
1/4 onion
1 scallion
2 Tbsp cooking wine
10g brown sugar
3 Tbsp corn syrup
1 Tbsp dark soy sauce
2 Tbsp soy sauce
1 Tbsp minced garlic
1/2 Tbsp minced ginger
1 Tbsp chili powder (omit it if you don’t like spicy)

Decoration
3 spring onion
1 Tbsp sesame

Directions
1. Chop onion, scallion and spring onion.
2. Put all spicy and sweet sauce ingredients (except wine and chili powder) into a pot and mix well.
3. Cook the sauce with medium heat. Put cooking wine in when the sauce boils.
4. When the sauce becomes thick, turn off the heat.
5. Move the pot away from the stove. Put the chili powder and mix well. The sauce is done.
6. Prepare a pot of cold water.
7. Boil a pot of water. Put the noodles and 250ml water in the pot.
8. When it boils again, turn off the heat.
9. Put the noodles into the cold water, remove the water and put it into the serving bowl.
10. Put the sauce on the top of the noodles and decorate with spring onion and sesame.

#簡易食譜 #姜食堂 #拌麵