為什麼這篇饅頭冷凍退冰鄉民發文收入到精華區：因為在饅頭冷凍退冰這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wangru777 (如如)看板cookclub標題[問題] 饅頭冷藏不蒸直接食用可行性時間Th...
饅頭冷凍退冰 在 MAGGIE Instagram 的最佳解答
2021-09-16 07:00:18
之前po曦曦吃什麼的時候 常常被問這些食材都在哪裡買的 我是個熱愛COSTCO的煮婦 每個月都要去補一次肉品 我最愛買牛肉片、鮭魚、羊小排、牛小排 想到又流口水了 有買過肉品的都知道，份量都很大 回家一定要分裝才能進冷凍庫 之前我都會用保鮮膜分裝肉品進冷凍 後來才知道這樣會有有毒物質的 （有興趣可以...
想請問若冷藏的饅頭不蒸熱，
直接室溫過一兩小時食用，
這樣可以吃嗎？還是會很硬呢？
（因為趕時間搭公車想前一天把早餐裝好，
隔天只要整個保鮮盒帶走到學校再吃QQ）
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※ 編輯: wangru777 (110.28.76.60), 03/01/2018 07:51:14
推 apnaapna: 你可以裝在玻璃或金屬保鮮盒，起床第一件事直接拿去蒸， 03/01 08:24
→ apnaapna: 再去刷牙洗臉梳妝，準備要出門的時候也差不多蒸好了。我 03/01 08:24
→ apnaapna: 是都這樣啦，不覺得有佔用額外的時間。 03/01 08:24
→ smallshow3: 可以啊… 沒差 03/01 08:42
推 hyun0607: 除非你起床出門只要五分鐘，不然一起床拿去蒸出門拿剛 03/01 08:43
→ hyun0607: 剛好 03/01 08:43
→ lighthearted: 不好吃而已 03/01 08:55
推 ptt8592: 一般都有再次蒸過，極少這樣的做法。還有一次發酵不適合 03/01 09:08
→ ptt8592: 冷吃，二次發酵冷吃熱吃都可以。 03/01 09:08
推 ilovekaychen: 還是能吃啦只是不好吃，很乾 03/01 09:19
→ smallshow3: 對...不好吃 用柴還不足以形容...像刮肉 03/01 09:25
→ Adven: 蒸一下也不會花很多時間吧.. 03/01 09:36
推 keckelly: 電鍋插定時器 定起床前半小時蒸 03/01 10:11
→ keckelly: 成功就吃熱的 失敗吃冷的 03/01 10:13
推 monkeywife: 起床立刻蒸，梳洗完準備出門時剛好可以了，電鍋倒半杯 03/01 10:59
→ monkeywife: 水即可，很快的 03/01 10:59
推 wolfplay: 微波30秒就軟呼呼了 03/01 11:48
推 andy02: 以大同10人份電鍋來說半 米杯水 約10分鐘跳起來就ok了 03/01 13:20
→ andy02: 饅頭放電鍋後 10分鐘刷牙洗臉穿衣服準備東西一定是超過的 03/01 13:22
→ Kukuxumusu: 會很像粉 不是只有很乾而已 我是覺得這樣不如別吃XD 03/01 18:46
→ eva19452002: 可以吃，只是不好吃而已 03/01 19:28
→ babarinna: 可以吃，內部會有點乾乾粉粉而已，冰越久越粉（我常常 03/01 20:57
→ babarinna: 這樣吃，但覺得還是沒冰過或回蒸過好吃） 03/01 20:57
噓 doreen6916: 有這麼急嗎，不會起床第一件事情去蒸？除非你喜歡冷 03/02 10:59
→ doreen6916: 的 03/02 10:59