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在 餛飩湯油蔥產品中有271篇Facebook貼文，粉絲數超過748的網紅源仔生活旅遊札記，也在其Facebook貼文中提到， 苗栗三義「賴新魁麵館」 - 🍴乾餛飩粄條加蛋🔹$95 🍴乾餛飩黃麵加蛋🔸$95 🍴湯餛飩粄條加蛋🔹$95 🍴骨頭肉湯🔸$40 - 到苗栗三義有兩家超人氣麵館可以選擇 一間是金榜麵館另一家則是今天要介紹的賴新魁麵館 這次點的麵裡面都分別有豬肉片、餛飩、滷蛋 以及滿滿的韭菜跟油蔥酥，份量很足夠 對於食...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買 海鮮漿(魚漿 花枝風味/超濃草蝦漿)按這裡→https://lihi1.com/47VxL 1/百花油條(油條填入魚漿) 材料： 魚漿1包(150g) fish paste /Surimi 油條2根 fried bread stick 彩椒丁30g bell pepper 洋蔥丁30g dic...
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餛飩湯油蔥 在 茱蒂♡ 土城｜板橋｜雙北｜桃園美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 18:02:27
﹝羅東香辣麵﹞ 搜尋羅東美食一定會跳出的「獨門香辣麵」🍜� 辣度從小辣到大辣都能自由調整 除了麵食類也有炒手、湯品可以選擇 但我覺得......(不看會後悔！) 🔹今日享用🔸 🔺香辣麵(小辣) 50元 （完全不辣）適合不吃辣的朋友嚐鮮，醬汁味道鹹鹹甜甜，有混合xo醬的感覺，所以我覺得海鮮味蠻重...
餛飩湯油蔥 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 01:12:26
#麵容餃好 #推薦 「麵容餃好竹南店」位於熱鬧的博愛街上，有著木質裝潢風格相當文青，舒適寬敞的用餐環境，客人絡繹不絕！店內主打阿姨現包水餃、國宴粄條以及各式小菜等等，內用還有清涼消暑仙草茶可以喝！⚠️目前防疫二級，內用暫停供應。疫情後，還推出了香香乾拌麵，一共有三種風味，一上架就狂賣500份！⚠️兩...
餛飩湯油蔥 在 跟著阿雄吃_高雄美食地圖 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 07:24:56
油蔥肉燥香啊🤭油油亮亮閃閃動人啊~ #久了會想念的古早味 #肉燥拌麵 😆 大樹中興街的 #九曲堂阿婆麵 不少粉絲推薦過~那個肉燥醬...🤤想到要流口水！ 招牌乾麵必點之外，還有那裝在雙發式鋁門窗內的滷味，也是小有特色的麵店一景。 #招牌乾麵 肉燥醬非常特別，肉末油蔥酥口感細碎偏香甜。 #餛飩湯...
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餛飩湯油蔥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2021-01-29 21:21:42買 海鮮漿(魚漿 花枝風味/超濃草蝦漿)按這裡→https://lihi1.com/47VxL
1/百花油條(油條填入魚漿)
材料：
魚漿1包(150g) fish paste /Surimi
油條2根 fried bread stick
彩椒丁30g bell pepper
洋蔥丁30g diced onion
麵糊：
低筋麵粉60g low gluten flour
全蛋1/2顆 egg
水80g water
醬料：
番茄醬3大匙 ketchup
白醋1大匙 white vinegar
糖1大匙 sugar
水50g water
醬油少許 soy sauce
太白粉水少許
作法：
1.油條剪小段再對剪，中間剪開後，填入少許魚漿。
2.麵糊材料全部混合均勻。
3.熱油鍋，用筷子插入底部會冒細泡(約中溫150℃)，轉中小火。
4.作法1魚漿油條裹一層薄薄的麵糊，放入油鍋中炸至全部浮起後，撈出瀝油、擺盤。
5.再放入彩椒丁、洋蔥丁稍微過油一下。
6.鍋中留少許油，加入所有調味料炒勻至香味溢出，加入彩椒丁、洋蔥丁拌勻，淋在魚漿油條上即可。
2/蝦多士(吐司鋪上蝦漿去炸)
材料：
草蝦漿1包(150g) shrimps paste
吐司３片 toast
太白粉少許 tapioca starch
油少許 oil
作法：
1.吐司去邊，對切成四小片。
2.在每小片表面抹上少許太白粉，鋪上適量草蝦漿，排入烤盤，表面噴上少許油。
3.將烤盤放入氣炸烤箱中，設定溫度200℃、時間12～15分鐘，烤至行程結束、表面焦黃即可。
3/魚蝦餛飩(餛飩皮包蝦漿)
材料：
草蝦漿1包(150g)
餛飩皮適量
調味料：
白醋1大匙 white vinegar
花椒油1大匙 sichuan pepper oil
醬油1大匙 soy sauce
糖1/2小匙 sugar
作法：
1.取少許草蝦漿包入餛飩皮中。
2.煮一鍋水，水滾後放入餛飩，煮至全部浮起。
4.將煮好的餛飩撈出後放入碗中，撒上蔥花。
3.將所有調味料調勻，淋在煮好的餛飩上即可。
4/赤肉羹(魚漿裹赤肉)
材料：
豬瘦肉300g lean meat
魚漿1包(150g) fish paste
香菇絲8朵 champignon
高湯1200㏄ stock
醃料：
醬油1小匙 soy sauce
米酒1/2小匙 cooking rice wine
糖少許 sugar
鹽少許 salt
五香粉少許 Chinese five spices
白胡椒粉少許 white pepper powder
地瓜粉1大匙 tapioca starch
調味料：
A
醬油少許 soy sauce
鹽1小匙 salt
糖1/4小匙 sugar
白胡椒粉少許 white pepper powder
B
油蔥酥適量 crisp shallots
烏醋少許 black rice vinegar
作法：
1.豬瘦肉切小條，加入所有醃料拌勻，醃約5分鐘入味。
2.將醃好的豬瘦肉與魚漿充分抓拌均勻。
3.鍋中倒入適量水，煮至微滾，轉微火，逐一放入作法2肉羹，至全部浮起即撈出、晾涼。
4.高湯煮滾，加入調味料A與肉羹，待再度煮滾後，加入油蔥酥，關火後淋入烏醋即可。(烏醋最後加才夠味)
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餛飩湯油蔥 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2020-10-29 19:00:12★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
來來來誰跟我一樣愛吃水晶餃der🙋♂️～
超喜歡Q彈外皮的客家水晶餃，水晶餃又稱三角丸，每次去苗栗旅遊絕不會錯過水晶餃。水晶餃的粉皮如果全部使用太白粉或樹薯澱粉製做，口感極Q彈，但牙口不好的人，可能會有咬不斷的問題，所以把ㄧ部份用糯米粉取代，這樣外皮才不會過Q，效果更佳、口感更棒，全家大小都能接受。
愛吃Q軟水晶餃的朋友，一定要試試這個配方❤️
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/小吃水晶餃/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
《粉皮》
樹薯澱粉或日本太白粉200公克
糯米粉100公克
滾水150克
冷水40克（調整用）
食用油1大匙
《內餡》
梅花絞肉300公克（我會請肉販幫我絞兩次）
油蔥酥2-3大匙
醬油2大匙
白胡椒粉1小匙
糖或雞粉1/2小匙
《湯頭》
冬菜1大匙
芹菜或香菜末適量
雞高湯2000克
鹽適量
白胡椒粉適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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餛飩湯油蔥 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最讚貼文
2020-06-30 23:29:40?更多有關番茄食譜的教學影片，一Click即到！
【純手工番茄麵】https://youtu.be/ar65HqFeL5w
【零失敗家常番茄炒蛋】https://youtu.be/Er9TcZ1yhew
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【烤焗牛奶芝士進階版】https://youtu.be/w8L2QLYUTpI
【巧克力杯子蛋糕】https://youtu.be/NyvK3AHtLXM
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餛飩湯油蔥 在 源仔生活旅遊札記 Facebook 的精選貼文
苗栗三義「賴新魁麵館」
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🍴乾餛飩粄條加蛋🔹$95
🍴乾餛飩黃麵加蛋🔸$95
🍴湯餛飩粄條加蛋🔹$95
🍴骨頭肉湯🔸$40
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到苗栗三義有兩家超人氣麵館可以選擇
一間是金榜麵館另一家則是今天要介紹的賴新魁麵館
這次點的麵裡面都分別有豬肉片、餛飩、滷蛋
以及滿滿的韭菜跟油蔥酥，份量很足夠
對於食量不大的朋友，建議可以兩人分食一碗！
口味上偏鹹偏油，是屬於重口味的～
整體來說蠻合我的胃口的！推薦大家可以來吃！
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🏠地址：苗栗縣三義鄉中正路170之1號
📞電話：03-787-2600
🕙營業時間：7:00-20:00
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餛飩湯油蔥 在 屏時好食光 Facebook 的最佳貼文
▷店名：#小滿麵館🍜
●地址：屏東市廣東路456巷2弄5號
●營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00
●公休：週日-週一
●臉書粉絲專頁 小滿麵館
———餐點分析———
⒈#小滿豬肉麵(手工麵) NTD.80
麵條口感軟Q，豬肉4-5塊口感軟嫩稍微油，配料有白蘿蔔、紅蘿蔔和青菜，湯頭帶蔬菜甜味，不會鹹但有越喝越鹹的傾向😂
⒉#肉燥乾麵(手工麵) NTD.40
麵條口感Q彈有嚼勁，肉燥醬香不錯但稍微偏鹹，且乾油蔥酥的味道明顯
💬清湯超超超超好喝，有蔬菜清甜❤️
⒊#紅油抄手 NTD.50❤️
5顆約半個掌心大，皮餡比例剛好，皮軟Q，肉餡非常紮實，而紅油會辣且後勁十足(舌頭麻)
💬我個人非常不愛吃餛飩，但這家餛飩我挺喜歡的😍
⒋#水餃(10顆) NTD.50(5/顆)👍
皮Q厚度恰恰好，約食指大，內餡是韭菜和高麗菜的組合，韭菜味沒有特別重，高麗菜則是脆甜，一種單吃就好吃的概念
💬醬油很鹹，不要沾太多
⒌#豬油拌飯 NTD.25
飯粒粒分明，帶蒜泥香，口味偏鹹
⒍#小菜
▪️皮蛋豆腐 NTD.30-就好吃的皮蛋豆腐
▪️涼拌豬肝 NTD.30❤️-豬肝不爛有嚼勁(脆的)
▪️涼拌川耳 NTD.30❤️-味道酸甜酸甜，帶淡淡薑絲香，木耳口感彈脆，夏天吃超開胃🥰
▪️滷味 NTD.忘了-帶中藥味(?，米血偏軟；蘿蔔沒有很透口感偏硬；黑輪軟Q帶甜味
💬滷汁味道我沒有很愛，黑輪👌🏻可以點
———Hashtags———
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餛飩湯油蔥 在 天生寶家族 Facebook 的最讚貼文
‼️ 這間瘦仔麵攤藏身在巷弄內，麵端上桌簡單樸素模樣真的引發不了食慾，但～美味竟藏在碗底，拌勻後油蔥豬油蒜泥香超有驚豔感，難怪還沒營業總有在地人等候著～～想吃盡量避開用餐時間免等待喔⋯⋯