[爆卦]冷凍餛飩是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇冷凍餛飩鄉民發文收入到精華區:因為在冷凍餛飩這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Padma (柑啊)看板cookclub標題[食材] 餛飩皮可以冷凍嗎?時間Fri Nov 25...

冷凍餛飩 在 #KalvinEats Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 02:18:14

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覺得應該可以…可是怕拿出來退冰要包的時候會發生悲劇,所以還是先上來問問看大家好
了~

如果可以冰,冰的時候有需要特別注意什麼嗎?之後再使用前又應該要怎麼退冰呢?

先謝謝大家的回答了~

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學生妹,聊天31裝可愛20裝死10。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.31.26
ssminko:冷凍前每一片記得分開來 不然解凍後會團結XD 11/25 16:31
forfly:如果要冷藏,外面要包一層報紙或是毛巾,否則會乾掉 11/25 16:38
forfly:不過冷藏放不久,還是趁新鮮用掉吧 11/25 16:39
lgsgirl:可以冷凍。冷凍前用塑膠袋+報紙包好,要用前拿出來自然退 11/25 18:10
lgsgirl:冰就可以,不弄濕不會成團,但是要退冰完全才會分開,硬掰 11/25 18:10
lgsgirl:會破掉.....冷凍過後彈性會較差,不耐拉扯 11/25 18:11
mrschiu:如果硬要冰..退冰的時候記得半硬半軟的時候趕快撥開.. 11/26 00:11
mrschiu:這個狀態很好分開..過了這個狀態就很容易糊成一團.. 11/26 00:12
march315:我都冰冷凍, 要用的時候用微波爐defrost,不會黏在一起 02/01 17:36

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