一機搞定攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲！
【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】
💕獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」
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💕莎莎醬、馬鈴薯泥、冰沙 直播示範 https://fb.watch/87f-1-1Zgo/

食物處理機和手持攪拌棒（均質機）是美國很普遍的廚房家電，我已經用了20幾年不能沒有它，從一開始只是簡單的切碎食材，到做寶寶副食品，到後來玩烘焙，食物處理機和攪拌棒帶給我很多便利。

這台可以攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲的【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】，推薦給預算有限、家裡空間有限，可是又想一機抵多機的人。

✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗

做莎莎醬用手切會切到看不見盡頭，直接丟進攪碎盆，番茄、洋蔥、香菜、辣椒，不到一分鐘，輕輕鬆鬆就切碎。

連極少量三顆蒜頭都可以幾秒內打成超細蒜末。

用來打魚漿，只要幾分鐘就把歪嘴雞釣回來的黑毛魚打成綿密Q彈的魚漿，打好的魚漿可以用來做甜不辣、魚丸、肉羹，自己打的魚漿真材實料最好吃。

喜歡自己包水餃、餛飩的人，可以用來切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉，一條龍作業。

一般這類簡便型食物處理機只會附攪碎的刀頭，沒有切絲和切片的刀片，功能有限，伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具，讓食物處理機的功能更完整。

✅#手持攪拌棒
也就是烘友們統稱的「#均質機」，均質機的優點是可以直接在杯子或鍋子裡把食材打成泥，還可以快速乳化均質，比如起司蛋糕、南瓜濃湯、沙拉醬...等等。

直接在杯子或鍋中攪打可以省去多洗一個工具的麻煩，直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯，也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。

第一次試用，我直接挑戰打冰沙，因為如果連冰塊都能打成冰沙，那打寶寶粥、南瓜湯、玉米濃湯更是一塊小蛋糕。

拿鐵咖啡裡面丟入冰塊，按幾秒冰塊就打碎了，再按幾秒，綿細的冰沙就打好了，而且還是開低速，連最高的瞬速都不用出動。這著實有讓我驚艷到。

✅打蛋器
幾秒就可以打冰沙了，打蛋器配件更不要擔心了，打發鮮奶油或蛋白也是幾分鐘的事情而已。

✅#磨泥棒
要跟大家推薦磨泥棒！！

我先承認我是鄉巴佬，用了20幾年攪拌棒，人生第一次看見磨泥棒這個東東。

一開始收到樣品時端詳半天後去問廠商這個東西到底要幹嘛？ 已經有食物處理機和均質機，幹嘛還需要什麼壓泥機，脫褲子放屁嗎？

結果一試用，真是驚人的好用，我道歉，我井底蛙，我狗眼看人低（對，我屬狗）。

蒸好的紫薯，趁熱加入奶油和砂糖，用磨泥棒壓幾下，一眼瞬間紫薯泥就做好了！

煮熟的馬鈴薯，趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒、蒜末、一點點高湯（或牛奶），用磨泥棒壓幾下，一條條泥就從無數小洞洞鑽出了，幾秒鐘時間一大盆馬鈴薯泥就做好了，我的媽，也太療愈了！

怎麼會有效率如此好，又如此療愈的工具？

有在做芋泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥，whatever泥的人，務必買來試試看。

不過雖然壓泥器好用又療愈，但唯一的缺點是速度太快，才壓幾下，一大盆馬鈴薯就壓成泥，療愈時間太短了啦！！

✅700ml量杯
用來打少量鮮奶油、醬料非常實用，底部的防滑片還可以用來當做蓋子，很貼心的設計。

我常常拿這種量杯來套擠花袋，開口寬、高度剛好、底部又穩，推薦給大家試看看。
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美華鵝肉攤🦢
田中宵夜首選🌝
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🚗彰化縣田中鎮中州路一段141號
☎️04-8753299
⏰15：00-00：00
❌週三公休
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✨鵝肉麵💰80元
✨餛飩麵/小💰45元
✨米糕💰35元
✨米血/乾💰25元
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之前幾次坐最晚的高鐵到彰化，
就會想著田中到底有什麼好吃的宵夜🤔
上次便找到這間生意挺好的鵝肉麵店💁🏻‍♀️
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整體來說份量還可以，
價格也不算太貴，
但個人覺得鵝肉沒有很多，
而且我那碗麵骨頭的部分有點多，
導致我覺得沒吃到什麼肉🥺

聽說米糕也滿多人推薦，
但我覺得飯的口感還好😶

最後是我覺得喜歡的脆腸湯，
有加酸菜提味還不錯，
可能我個人滿愛吃酸的👌🏻

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#甄兒愛吃の日記💋 #彰化 #彰化市 #彰化縣 #彰化景點 #彰化美食 #彰化小吃 #彰化晚餐 #彰化必吃 #彰化旅遊 #彰化美食地圖 #彰化宵夜 #彰化一日遊 #田中 #田中鎮 #田中美食 #美華 #美華鵝肉 #美華鵝肉店 #鵝肉 #鵝肉麵 #鵝肉冬粉 #餛飩 #餛飩麵 #粉腸 #脆腸 #米血 #米糕 #銅板美食 #在地美食

上海點心真的是 #吃素 的好夥伴
我除了愛吃菜以外
最愛的就是 #麵食 #點心 類跟 #蛋
上海點心的 #乾麵 又剛好是素的🤤
(他沒有加半滴肉燥
但有 #豬油 還有 #蔥花
不吃的人記得備註)
因為我是吃鍋邊素、蛋奶素
所以這個麵有豬油我是沒差的
而且我覺得那個油超級香！
如果吃全素的人～就很可惜了🥲～
他的麵除了細白麵條、白菜以外
調味料就只有豬油跟醬油這兩種
我覺得這兩個調味一個都不能少啊！
但吃 #全素 的人還是能跟老闆說不要蔥跟豬油
因為他的醬油也很厲害👍🏻
我蔥花沒加是因為
我本身就不吃蔥
並不是我吃全素唷！
我是一個喜歡重口味的人
這碗麵雖然看起來很簡單但真的很好吃😋
億百芬💯無可挑剔
帶來吃的朋友沒有一個打槍過
吃過的朋友還會一直跟我碎念說
「好想再去吃你上次帶我吃的那家乾麵喔！」
這就是我為什麼疫情過後
等了四個月終於忍不住了
因為我好怕之後又要升回三級
這麼好吃的美食要是再吃不到怎麼辦
於是就不管三七二十一😅拿著兩個碗直接衝來買了
好險余天本來就想吃隔壁的油飯
隔壁又剛好開放內用位置用餐
我就直接把麵端過去隔壁囉～
至於他的肉包
我之前有發文過內餡是含蔥的
但是是好吃的
有一點點的薑的味道
他這個豬肉餡跟餛飩
還有豆腐湯裡面的豆皮捲
吃起來似乎是同一個餡
這我之前第一次吃的時候有說過了
余天這次第一次吃也發現了😂
總之我吃素
這豆腐湯除了豆腐跟湯以外
其他料，這次都不關我的事
花捲很特別鹹鹹的沒有內餡
造型很可愛
第一次吃的時候就覺得超特別
這次帶余天大哥來吃
他吃一口嚇一跳說怎麼是鹹的😂
芝麻包我每次來都會吃
這次是為了讓他嘗鮮
下次來我就要點自己要吃的東西了
芝麻包買蒸好的
或是沒有蒸好的回去要吃再加熱都行
一樣好吃😋常常買回家當早餐

現在還沒開放內用
#僅提供外帶
可以先打電話再去拿
取餐記得#戴口罩 #掃實聯制登記
或是自備 #環保餐具 自己來現場買喔！
#環保愛地球 人人有責～
📍#上海點心
🕙10:00-18:00
(麵類、湯類到15:30/點心到18:00)
📞 04 2211 4056
台中市東區自由路三段85號
#台中美食 #台中 #台中小吃 #麵食 #點心 #饅頭 #肉包 #芝麻包 #超好吃

快來看大受好評的遊戲單元又來啦👀
我們都很有把握覺得自己是遊戲王，
但究竟我跟關韶文誰才是真正的「終極注音遊戲王」🔥🔥🔥
為了這次準備三個注音有關的遊戲🎮要來三戰兩勝拼個你死我活😂🤣
而且這次不是只有玩遊戲，還為遊戲贏家準備了超棒的禮物😍
我跟關真的超愛麵跟餛飩類的食物，對我們來說當勝利的獎品太適合了🤭😂

齁唷～～好羨慕關韶文贏喔🤩也太幸福了吧！
竟然可以一次吃到兩種口味的桂冠雲吞麵😍 唉🥺
我輸就算了還要煮給他吃，還好其實桂冠的食品真的很貼心😌
煮法很簡單又省時省力⏰冷凍竟然不用退冰，水滾後下料、5分鐘就能快速煮好上桌囉👏🏻

第一種口味是 #川式紅油炒手麵，麵條是拉麵，口感吃起來更加Q彈有勁，喜歡吃點辣的人一定會愛上的呀～只不過這款炒手麵可不是只有辣而已！香麻誘人的香氣～光是聞到就會讓人一直吞口水啦，吃一口就知道了，真的堪稱經典～～～～

關關整個吃到停不下來呀🤤
第二種口味是 #港式鮮蝦雲吞麵🦐🦐🦐🥣道地的港式湯頭，喝一口就能嚐到濃濃鮮味的湯頭，加點青菜再吃顆雲吞，竟然每一顆都能咬到蝦肉耶！Q彈的麵條讓關忍不住”速速速”的大口吃，太令人滿足了😳🙈大家如果有什麼好玩又有趣或新的遊戲也可以推薦跟我們下次玩喔🎉或是可以留言告訴我還想要我找誰來挑戰遊戲單元🤗😏

＃關韶文 ＃注音遊戲 ＃遊戲單元

這次帶你們來吃雙連捷運站的地導美食啦～

1.雙連良鹹湯圓

以鹹湯圓、餛飩、水餃為主食
另外也有賣麵類以及小菜
樣式不算多樣~
價格滿平價的

湯圓的皮，非常的滑Q
而裡面的內餡，還會帶湯汁
而且裡面的湯汁味道
剛剛好，不會過鹹
不論是鹹度還是鮮度，都很不錯
口感也非常的棒~吃完之後，可以很明顯感受到，為什麼隱身在市場裡，卻有這麼多人前來品嚐！不是沒有原因的，是真的味道不錯~

103台北市大同區民生西路198-83號
營業時間 16:30-21:30
週一公休

2.太春小館
隱藏在雙連市場裡面的日本料理店
餐點種類蠻多的，有中式熱炒、日式料理及一些夏天吃來很開胃的冷盤！
這次點了
毛毛蟲壽司240元：
這是店家的招牌，花壽司 外層包著炙燒的鮭魚，裡面有包生菜與料，其中一個是包蝦尾。

綜合握壽司360元：12粒的握壽司，鮭魚  政穎 與 斌源 稱賞很肥美。

海膽握壽司100元：味道很鮮美完全沒有腥味

 乾煎豬肝 180元
這道豬肝到太春絕對必點，豬肝的火侯拿捏得恰到好處，這是我目前煎豬肝排行榜裡的前三名，味道跟口感都是相當有水準的，每一塊豬肝也非常厚！

地址：台北市大同區民生西路198之4號
電話：02-25553584
營業時間：07:00-15:00、19:00-01:30

3.冰霖古早味豆花

這邊較熱門的甜品有芋頭豆花、花生豆花、芋圓豆花、豆漿豆花，
刨冰類跟雪花冰因為『冰霖古早味豆花』的配料選擇性很多，其實也相當多人推薦。

今天點了一碗桂花綜合湯圓
冬天很適合來一碗桂花湯圓，且這邊還能做成綜合口味，一碗有芝麻湯圓也有花生湯圓。
桂花湯圓還添加了白木耳，甜度不高相當清爽，湯圓表皮很軟，內餡香而爆漿，兩種口味比較起來，我喜歡芝麻多一些。

店名：冰霖古早味豆花
電話：02 2558 1800
營業時間：09:30–01:00
地址：台北市大同區民生西路210號

4.石家割包
他們的割包我是點肥瘦各半比例的割包，裡面的肉非常入味，割包的麵皮吃起來很軟，加上清爽的酸菜，雲林北港的花生粉，搭配起來真的很好吃！
還有我非常喜歡他們的魚丸湯，非常有彈性
一口湯，配一口割包！完美的組合

地址：台北市大同區民生西路205號
營業時間：11:00-0:00
週一公休
電話：02 2553 9953

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。

好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。

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第一間 : 家上海
元朗元龍街9號形點一期1樓1058號舖

❖ 金牌小籠包 $48
❖ 脆煎灌湯小籠包 $48
❖ 鐵板灌湯生煎包 $48
❖ 上海菜肉餛飩 $58
❖ 蜜汁脆鱔 $88
❖ 蘇式燻魚 $68
❖ 排骨原煲菜飯 $116
❖ 上海粗炒 $78
❖ 清然小排骨 $58
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第二間 : 嘉兵衛
元朗馬田路38號怡豐花園地下5號舖

❖ 親子丼 $56
❖ 滑蛋吉列豬扒丼 $69
❖ 滑蛋味噌豚肉野菜鍋雜炊 $65
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第三間 : 蓮花新派健康料理
元朗昌盛徑18號元通樓地下9號舖

❖ 蕃茄炒蛋雞粒飯 $38
❖ 雪菜肉絲炆米粉 $38
❖ 紅燒獅子頭石鍋飯 $41
❖ 麻婆豆腐石鍋飯 $41
❖ 芝士焗肉醬蟹柳意粉 $38
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第四間 : 古月聚台灣古早味美食
元朗馬田路20-30B號安寧大廈地下2號舖

❖ 紅燒牛肉飯 $48
❖ 滷豬腳肉燥乾拌麵 $48
❖ 椒鹽豬扒肉燥乾拌麵 $48
❖ 椒鹽雞翼肉燥乾拌麵 $48
❖ 椒鹽雞扒飯 $46
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第五間 : 板長壽司
天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場平台層190號舖

❖ 黑豚肉白湯拉麵 $41
❖ 什錦魚生飯 $45
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**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

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► 元朗午餐吃什麼好系列：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.1－Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.2－丼吉日本吉列專門店餐廳。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 食堂。Herbs And Spices
EP.3－茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.4－天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.5－PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.6－孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.7－Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.8－過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤

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★ This video was created and edited by Kiki
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