前幾天，我看到一家新開幕的餐廳
餐點供應許多蛋奶素和全素食品
但餐廳英文名字卻稱做VeganＸＸＸ
我考慮了一下，還是決定私訊提醒對方
：名字這樣寫，很容易被誤會是全vegan餐廳，也會有部分素食者以為有供應蔥蒜喔
但得到的回饋不是很好，我感覺對方有點無所謂，而且他們也不想改 🤷‍♀️

有時候我都在想，是不是自己太雞婆😂
反正我不說，自然也會有人跟這些業者說...（也可能根本不會有）
而且只要一查，就會知道我也經營vegan餐廳，
搞不好還會被認為，是同業故意找麻煩（越想越負面😂😂😂)

我在想，如果一個招牌寫素食的餐廳，供應了肉類
99%以上的人都會去跟店家說：你不能這樣寫
但同樣的情況，如果有供應蛋奶的蔬食餐廳，招牌掛上Vegan，願意去提醒的人，好像就不會有那麼多了

以前我剛開始經營部落格時
非宗教素食者的我，不理解台灣的素食定義
那時常有讀者提醒我，如果寫的餐廳有提供含蔥蒜的餐點，就不能稱做「素食餐廳」，要寫「蔬食餐廳」。因為蔥蒜不是素食。

剛開始我不以為意...（對不起當時年幼無知😅
我不是宗教素者，以我的理解，素食就是不殺生，沒有肉的意思
洋蔥大蒜是植物，而雞蛋和牛奶，早已是會犧牲動物的產物了，怎麼可以叫做素食？為此也混亂了好一陣子...
（總之，那時也正好在經歷所謂的Angry vegan時期...謝謝當時所有題醒我的讀者們，讓我有機會去理解和認識，用更嚴謹的態度去撰寫）

但漸漸的，我開始理解⋯
素食這個詞，不是指沒有肉的食物，
葷這個字，也不僅是代表肉食。

如果我的目的是分享，面對的又是台灣讀者，那當然要多考慮大家的想法和立場💪
而不是一昧的只希望別人接受我的想法（何況我當時的想法並不夠全面，也不夠客觀）

所以後來有蔥蒜的食物，我都寫蔬食。
希望每個讀者都能清楚，他們收到的資訊有無符合他們的飲食規範，而不會有誤會或買錯。

回到今天，我可以理解Vegan這個字真的很潮，很好用
字面看起來也比veg或vegetarian簡潔好看

但這就像一間餐廳，招牌如果寫XX素食，那就絕對不應該有任何肉類在餐點裡（至少在台灣是這樣）

再舉例，店名即使是別的名字，但副標寫清真認證，那自然是不能提供有任何豬肉或違反清真定律的食品。

或是招牌上掛著無麩質，餐點裡若含有麥類製品，或是醬油、醬料沒有認真篩選無麩的，那都是很奇怪也很讓人困惑的
甚至是會讓人有點生氣的一件事😅

以上都是理所當然的事
vegan這個字也是一樣的

現在自己不僅是部落客，也是業者，我更明白用字遣詞的重要
從以前到現在，我最大的目標就是要推廣"vegan"
並不只是單純希望自己身體健康、飲食生活方便
我希望越多人認識這個名詞後，有一天，人們消費時，會意識到這是一個可以讓自己和世界更好的選擇。

我想也許是因為多數台灣人不理解Vegan定義，蔬食、素食的中文標示也相當混亂，加上我們台灣人大而化之的性格，才會有這麼多矛盾和問題吧😅😅

唉，我一直在想，下次遇到樣的狀況，我要再去講嗎？🥺

#多元的台灣素食文化 #不是要挑毛病只是希望更嚴謹

[回想LA生產二三事]

2017年懷雙寶的時候是在LA生產的，跟第一胎在Baltimore 生產的經驗不大一樣。

2014年第一胎生產的GBMC醫院，裡面工作人員以白人和黑人居多，亞洲面孔是少數。
我的婦產科醫生林醫師是台灣人。
生產當天我準時到產房報到，懷著忐忑不安的心情，穿著病人袍躺在床上等候手術的時候，一個護理師走進來。
她看到我的瞬間有點愣住，接著她笑著跟另一個同事說：我剛才走進來時嚇一跳，想說Dr. Lin怎麼會躺在床上？
（Dr. Lin應該正在準備幫我開刀）
是不是對她們來說亞洲人都長得很像？😂

2017年第二胎，從東岸飛到西岸待產，來到LA的San Gabriel聖蓋博醫院。裡面常見亞洲面孔，我聽見很多人以中文和廣東話交談，聊著聊著，一進到產房手術室，所有醫療人員立刻切換到全英文模式。在那一刻，我突然有點混淆，自己究竟身在何處？

必須說第二胎生產住院時，醫院供應的餐點比第一胎時好多了，因為生第一胎的醫院根本沒有附餐😆，如果沒有自行準備的話，可以去醫院餐廳買回來病房吃，我記得我老公有幫我買過漢堡。😂

聖蓋博醫院生產住院期間有菜單可供點餐。有一次我打開保溫蓋的時候呆住了。餐盤上同時有白飯、炒飯和稀飯。仔細一看，還有一片吐司、黑咖啡和立頓紅茶包。
到底是誰點的餐？？
生完雙寶後又是母嬰同室，讓我陷入極度忙亂的狀態，餵奶餵奶、換尿布換尿布。雖說如此，我還是不覺得自己有迷糊到一餐點了三種飯耶！（總之這個謎至今無解）
要出院的前一晚，醫院貼心提供了慶祝餐點，送了一個翻糖蛋糕和氣泡果汁。（還好我生雙胞胎不是送我兩個蛋糕）

雖然不是新手媽媽，但是我母乳哺餵一直不太順利，雙胞胎加上母嬰同室真的讓我忙到神智不清。我老公在我生產前從台灣過來陪我，他先飛了一趟美東處理工作再到美西安頓其他家人，每天往返醫院也是累吁吁。
有個護士每次進來房間看我們都發現我老公在睡覺（打呼），隔了一天她終於忍不住問我：妳老公有醒來過嗎？？

還好我的月嫂真的很厲害，在經歷過在醫院不堪回首的前三天，出院後在月子民宿的日子總算讓我們逐漸從地獄回到人間。

歐嗨唷୧( "̮ )୨✧ᐦ̤小米今天帶大家來吃
早餐～位於大安森林公園和建國假日花市
附近的「餵我早餐 The Whale」。

👉 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/821258?is_app=true

裝潢以藍白為主調，鯨魚元素做logo，
應用在餐具、裝潢佈置上。
「Whale」英文發音同「餵我」😋
「肚子餓了，禁止拍打不餵食」🐳

「餵我早餐 The Whale」是一間
寵物友善餐廳🐶🐱 *請備有繫繩或寵物籃
也是許多明星、網紅、網美會來吃的早午餐
店家，萬一幸運就被你給巧遇了呢🥂🎉
「假日人潮多容易客滿，建議先訂位」

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按讚、收藏、留言～ 謝謝你們🥰
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偽網美貪吃鬼小米香噴噴美食介紹😋
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#餵我大早餐 $330 （招牌必點餐點）
迷迭香檸雞腿排、德式香腸、培根、
香草野菇、馬鈴薯絲餅、奶油玉米
吐司（附草莓果醬）
炒蛋 / 半熟太陽蛋 二選一

小米覺得奶油玉米很甜很香（胡椒微辣）
可以搭配馬鈴薯絲餅一起吃，口感更豐富

外酥內鮮嫩搭配迷迭香氣的雞腿排
咬起來口感啾C的德式香腸。

半熟太陽蛋就是早餐要補充的營養～
讓滿滿的蛋液～開啟美好活力的一天☀
單吃或搭配吐司都很美味
🌟溫馨小叮嚀：吃完會很飽，女生建議分食
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餵我巴西莓 $280 #巴西莓果碗
💙季節限定💙💜限量供應💜
巴西莓、杏仁奶、香蕉、藍莓、
季節水果、綜合穀片

小米就是衝著它來😍好怕專程來吃不到

非常健康的水果優格，優格打成冰沙
入口冰冰涼涼的搭配水果酸甜感♥️♥️♥️
「真的超級無敵美味幸福的」
這勾讓我再吃2碗都行mua! (*╯3╰)
每次都是在照片看到的網美風格美食，
真的讓小米吃到了😍有種莫名的感動😳

🌟溫馨小叮嚀：餵我巴西莓很好拍照📸
店家有提醒要趁冰吃唷～越冰越好吃
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手工黑糖奶茶 冰 / 熱 $150 搭配餐點$110
店家鮮奶採用「六甲田莊」之鮮乳
由台灣本店酪農出品小產量牛奶。

香醇奶茶上方鋪滿一層焦糖，香甜可口
又暖胃，有著牛奶糖的淡淡香氣。
喝起來沒有負擔，不會太甜口感不膩剛剛好
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巴西莓飲 $150（冰）搭配餐點$110
飲料皆無法續杯，如需加點算搭餐價格

口感像是巴西莓X香蕉牛奶
不甜不膩，今日份水果補充୧( "̮ )୨✧ᐦ̤
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⚠️店內採自助式服務、請至櫃檯點餐
低消$100（嬰兒孩童免計）、只收取現金
不收服務費、不提供WI-FI
尖峰用餐時段，用餐時段90分鐘為限
⚠️另有「餵我早餐 The Whale-大安店」

❄店家資訊❄
💙店名：餵我早餐 The Whale-公園店
🔗IG：@thewhalebreakfast
🌐 臉書：🔍 餵我早餐 The Whale
🏠地址：
臺北市大安區建國南路二段11巷28之1號
☎️電話：02-2700-3658
🅿️停車： 開車可以停到附近建國南路
橋下停車場(每日最高$150)
搭捷運可至大安站、大安森林公園站
走路5-10分鐘 （兩個站別皆可）
⏰時間：週一～週日08：00～16：00 ,
(最後點餐為15:00)
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台灣和馬來西亞都吃不到！英國Subway才有的超特別潛艇堡！全天供應的菜單看起來滿豐富的，但我猜各種組合應該是大同小異吧，不過英國的早餐菜單真的跟台灣和馬來西亞的不一樣～總匯水波蛋潛艇堡 💜Ｑ彈Ｑ彈的水波蛋💜 配上義大利香料起司麵包 (台灣也沒有這個麵包選項)！重點是好好吃！你們有機會一定要來點點看，如果板子上沒有早餐菜單就直接跟店員說你要Poached Egg Mega Melt，或是截圖給店員看～11點以前都有供應呦～

第一次沒有預告就上傳影片～這類型的'小短片還喜歡嗎？以後每週一還是會固定更新的～只是生活偶爾要來點小驚喜！歡迎點訂閱鈕下方的小鈴鐺準時鎖定新影片 😊😊



✿ 影片主題靈感來自: 聖結石的各國麥當勞系列, MaoMao TV的杜拜麥當勞 還有滴妹教大家用英文點Subway (加起來就突然蹦出了這個靈感)

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