[爆卦]餐飲業主管 PTT是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇餐飲業主管 PTT鄉民發文沒有被收入到精華區:在餐飲業主管 PTT這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 餐飲業主管產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅金成,也在其Facebook貼文中提到, 【二十平方呎】 上星期跟年輕小朋友碰面,他大概看多了《鏗鏘集》開始關心社會民生,吃飯時問我,香港人住最少的房大概有多大。想起德國回來暫住的老友,他在尖沙嘴租了個七十平方呎的劏房,月租約七千,我給了他這個答案。誰知道周末再播出《鏗鏘集之失業潮》,我竟然有需要對小朋友更新答案至二十平方呎床位。截至去年底...

 同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,#零售地產大學生 #甜心國際獵頭 正式登場 Rosida Chu(人稱青埔羅姐) • 目前為「我是青埔人」版主及管理員,「我是青埔人好房」社團撰寫「羅姐談好房」專欄,文章點閱率超過上萬,針對目前房市、房價等精準趨勢進行分析,提供買房投資或自住客與讀者一個有用參考。 • 十餘年前到中國大陸...

  • 餐飲業主管 在 金成 Facebook 的精選貼文

    2021-01-22 21:52:33
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    【二十平方呎】
    上星期跟年輕小朋友碰面,他大概看多了《鏗鏘集》開始關心社會民生,吃飯時問我,香港人住最少的房大概有多大。想起德國回來暫住的老友,他在尖沙嘴租了個七十平方呎的劏房,月租約七千,我給了他這個答案。誰知道周末再播出《鏗鏘集之失業潮》,我竟然有需要對小朋友更新答案至二十平方呎床位。截至去年底全港失業人數超過二十四萬,達6.3巴仙,非常迫貼2003年沙士。《鏗鏘集》採訪的失業對象包括被國泰裁員的港龍空姐Mon,資深的導遊阿君,也有餐飲業主管Terry。他們的共同點都是業界資深人員,在相關行業有豐富工作經驗,好大程度是因為環境因素讓他們失去工作,相對而言Terry的狀況最堪虞。這兩年我們的絕望感覺正在急速地卑微化,由爭取自由到對抗疫情,到今天只能顧慮吃飯和睡覺的生計問題。

    Terry從事餐飲業多年,是主管級,因為疫情飲食界首當其衝,至今失業超過一年。他本來一直跟母親同住一百呎劏房,房租七千餘,後來業主加租他再沒能力負擔,唯有轉租少於二十平方呎的床位,然後把媽媽交往大陸的親人照顧。去年因為疫情全世界都經歷沉重折磨,香港因為人禍比任何地方都要多吃一年苦頭,來到2021年,民間的真正疾苦開始陸續湧現,是真正的冇飯開冇工作。時事節目開始陸續探討香港的失業,其中飲食業固然是重災區,至今年頭超過三成從業員被裁,接近五成需要放無薪假期。

    Terry曾經是餐飲業管理階層,以前他是負責面試的人。如今一年來見了三十多份工,統統音訊全無,稍為見過他過往的薪金職位,即使他願意下調薪酬也沒有人相信。這個我能明白,例如曾經當過總編輯,一旦失去職位,即使在另一個單位願意紆尊降貴,想當過編輯也難免讓人棹忌。會有人叫Terry回家等消息,甚至他聽過有人叫他「過住」;阿君則因為連本地旅遊團都消聲匿跡,每晚都以杯麪充飢。我跟身邊同事和朋友提及這些事,可能他們的少年運不差,幾乎異口同聲說沒有真正經歷過失業,目前可能要減薪或放無薪假的狀況,已經是人生最大考驗。更有些年輕朋友,說明今天網絡世代流行創業自僱,根本沒顧慮過所謂失業。其實我不知道,是不是每個人都適合當老闆,又或者人人當上等接job的小老闆,整個經濟生態究竟會變成那種模樣。

    同樣地今天的老闆,也愈來愈沒興趣背負員工生活,一切短期合約形式,一件來一件往。不得不承認,撇開政治環境,香港已經不會再是從前的香港,我們過往的優勢急速崩潰,經濟動能一直只會在消耗老本,從前的貧富懸殊只會更劇烈。還有大量我們不熟悉的基層,就像這集失業潮的三位主角,他們一直習慣上班工作,在自己的崗位掙扎多年,中年失業後再得到工作的機會只會愈來愈小,當中阿Mon和她的同事有些運氣,遇上本來就喜歡國泰服務的老闆,願意開設咖啡店讓她們有位置重新站起來,再有機會施展從前積累下來的優秀和功架。

    自己出身低下家庭,比較了解長期失業的墮落心情,自己經歷過,也看過中學同學因為長期找不到工作而自信低迷到無以復加,甚至發展到精神失常胡言亂語,我也沒心情向不會明白的人再多加說明。看見阿君和Terry,只能愈住愈迫狹,愈吃愈死慳死抵,自己的心是會酸入骨的。忘了說像Terry這樣活在難民級的香港市民為數不少,而且一張不會超過六乘四呎的床位每月租二千多,租金呎價冠絕全宇宙,這個奇點,千言萬語也不容易跟小朋友交待清楚。
    #港台截圖

  • 餐飲業主管 在 沛緹能量療癒/希塔療育教室 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-25 10:14:35
    有 13 人按讚

    前天下午開始進行為期五天的線上希塔療癒師官方認證課程---基礎DNA。

    參加課程的三位朋友,有全職媽媽、塔羅牌老師、餐飲業主管,

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  • 餐飲業主管 在 王仙蓮 五蘋姐姐 Facebook 的最讚貼文

    2019-08-20 08:14:44
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    📞報名電話:02-8787-1111分機8228高先生 Kacaw
    📅活動時間:8/29

    參加資格:設籍桃園市18-35歲青年
    活動全程免費

  • 餐飲業主管 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答

    2021-09-05 21:19:11

    #零售地產大學生 #甜心國際獵頭 正式登場

    Rosida Chu(人稱青埔羅姐)
      • 目前為「我是青埔人」版主及管理員,「我是青埔人好房」社團撰寫「羅姐談好房」專欄,文章點閱率超過上萬,針對目前房市、房價等精準趨勢進行分析,提供買房投資或自住客與讀者一個有用參考。
      • 十餘年前到中國大陸,前後在最大的IT連鎖賣場企業,擔任品牌總監、浙江衛視的子公司擔任動漫商品的品牌主管。任職期間,動漫展活動人潮成長五倍,創下業績記錄,並開發超過200項授權商品。
      • 中華財富傳承顧問協會顧問,且擔任吉格國際投資股份有限公司投資總監,負責新項目開發。

    Sandy Su
      國際獵頭。海外職涯專家。英國布里斯托大學(University of Bristol)企業管理系碩士。英國倫敦大學亞非學院(School of Oriental and African Studies, SOAS)日文系與企管系雙修學士。
      國一時離開臺灣,獨自前往英國求學,求學期間嘗試各項打工與接案:移民簽證的律師事務所、零售百貨業、餐飲業、房仲業,還曾協助臺灣公司在英國創業。為了增加自我競爭優勢,大學選擇念日文系,學習第三種外語能力;碩士則就讀企管系,增進商管知識。畢業後前往日本從事獵頭與企業人資的工作,接觸產業涵蓋金融、IT、醫藥、傳產、快消、教育。目前海外生活與工作經驗已經步上第二十二個年頭。

    感謝 博思智庫Broad Think Tank 贊助

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  • 餐飲業主管 在 高金素梅 吉娃斯 阿麗 Youtube 的最讚貼文

    2021-06-08 12:36:09

    《原鄉需要防疫與紓困》
    ~高金素梅 2021.06.08 立院臨時會

    大家好!我是高金素梅 吉娃斯.阿麗。

    今天,行政院長蘇貞昌到立法院報告「新冠防治及紓困振興特別預算案」。

    很遺憾!行政院這次所要追加的2,600億特別預算分別編列在12個部會,卻獨獨漏掉了「原住民族委員會」,也就是說,原住民族部落、團體和族人面臨疫情困境所提出任何防治和紓困計畫,全部落空,同時,原鄉鄉公所配合三級防疫警戒,設立防疫站防堵遊客前往山區,相關的經費也只能由鄉公所的公務預算自行吸收,新冠肺炎防治預算,一毛錢都沒有支應。

    「疫情防堵我來做,紓困經費我沒有。」原住民族在這波疫情下,又成了執政黨眼中「看不見的人民」。原鄉部落好山好水,部落族人主要的經濟產業便是觀光旅遊和農業生產,過去一年來,部落景點吸引了眾多無法出國旅遊的民眾前往登山踏青,三級警戒發佈後,不管民宿業、露營場或餐飲業,族人們都在第一時間配合政策,自行宣布停業;熱門旅遊景區的鄉公所,同時公告登山路線及景區禁止遊客進入,並招募人力於部落入口處設立防疫站,勸離想要前往部落的遊客。部落基層鄉公所和族人這些自主防疫工作,不止幫政府阻擋了人員流動,也避免讓原鄉成為防疫破口。以新竹縣尖石鄉的防疫站為例,一個平常的週末,就勸離了超過500輛車的民眾進入旅遊。當各級政府不斷呼籲端午連假要不要回家、不要移動的同時,原鄉部落早已在第一時間落實防堵可能的疫情破口。就在前天,南部一對夫妻逕自前往登山,因為大雨造成一人死亡及一名義消被毒蛇咬傷的山難,在三級防疫警戒下,如果這對夫妻可以有部落防疫站可以將他們攔下,或許就擋下一件山難事件,而我們也不用在防疫階段又付出那麼大的社會成本去救難。

    就在上週,行政院討論紓困方案前,我已把族人提供給我的建議,包含防疫措施、原民藝文團體紓困、網路購物和原民貸款利息補貼……等等的需求提供給原民會,但是,最終的結果是,2,600億特別預算,不管是新冠肺炎的「防治或紓困」完全沒有因地制宜的政策措施,屬於原住民族委員會所主管的預算是「零」。

    我們的族人同胞在三級防疫警戒下超前付出,而今卻成了執政黨眼中「看不見的人民」。我在這裡向我的族人和關心原住民族的朋友們報告,我們不用氣餒,高金素梅會嚴格審查每一筆預算的支出,爭回我們應有的權益。

    最後,我要在這裡謝謝原鄉防疫站工作人員,謝謝你們站在第一線,守護部落安全、守護族人健康。

  • 餐飲業主管 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文

    2021-04-09 20:05:15

    本集主題:「倒數60天職場生存日記:四十五歲的我在工作低谷,尋找人生選擇權」介紹

    訪問作者:Vito

    內容簡介:
    如果有一天,你被老闆宣告只剩下60天的工作期限,
    你會如何面對接下來的日子?
    放手一搏?就此放棄?或是活出新的人生?

      ★臉書粉專「倒數60天職場生存日記-上班族都該領悟的道理」真實人生故事首度出書

      「接下來兩個月,如果業績的表現還是沒有起色,就只能請你離開了!」

      2020年,全球經濟受到新冠肺炎衝擊,失業人口不斷攀升。
      在電商平台擔任業務主管的Vito是個跟你我一樣平凡的上班族,
      認真勤奮跑業績,擁有自己的小團隊,卻在某日收到老闆的最後通牒。
      他必須在短短兩個月讓業績提升到老闆的目標,否則就必須走人。

      在高度壓力下,他面臨的不僅僅是失去穩定工作所帶來的生活動盪,
      更必須面對人生裡反覆找上門來的隱憂──
      當好不容易在社會上累積了成就,卻突然遭逢變故,一切歸零時,
      我們還能怎麼走下去,應該要走去哪裡?找到下一個去向,就能獲得真正的幸福嗎?

      人生過到一半,被迫掉進誰也不想掉進的低谷,
      他無法逃避,那他要怎麼面對?

      Vito將這殘忍的60天倒數,活成了一場自我覺察之旅。
      除了試圖找出破解困境的辦法,重新回顧出社會至今經歷過的成功和失敗,
      更細細體會處於低潮時的複雜情緒,釐清人生和工作之間的關係。

      全書從倒數60天開始,詳實記錄他收到通牒時的驚慌心情,
      面對人生可能再次失敗,隨之而來的迷惘和自我懷疑,
      以及倘若真的失去工作,是要創業?找下一份工作?乾脆放一場長假?或是……
      明明是被迫開始探索各種可能性,沒想到,
      他反而找到了打滾職場幾十年來,未曾想像過的目的地──成為更好的自己。

      「即使失敗,即使看似失去了所有,選擇權永遠都握在自己手裡。」

      一邊進行職場生存戰的Vito,一邊在網路上連載日記,和網友分享這段日子的真實經過。
      起初是為了紓解自己,卻因字句誠懇溫暖,撫慰了上千同樣在職場中迷航的人們。
      在本書,讀者將跟著Vito的腳步,面對失敗、走過失落,最後拾起重新定錨人生的勇氣。

    作者簡介:Vito (蔣宗信)
      大學讀的是工業工程,研究所選擇了企業管理。因緣際會下歷經了電子製造業、連鎖餐飲業、創業加盟業、新創電商平台等跨部門職務的歷練,不知不覺中成了一位跨領域、擁有多項職場技能、實踐由線下走向線上的O2O品牌工作者。

      待過一些不錯的大公司,也窩過一些很有趣的小公司。累積過的失敗經驗遠比成功經驗豐富,曾創業失敗一無所有過、失業幾次砍掉重練過,但每回都幸運地從地獄裡重新爬起,至今依舊是個平凡的大叔。

      2020年中開始斜槓寫日記,決定透過自己的故事,幫助在職場上迷航的人們找回自己、找到方向、找出下一步,跟著自己一起重新再出發,向人生的下一站幸福邁進。

    作者粉絲頁: 倒數60天職場生存日記 -上班族都該領悟的道理

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