[爆卦]餐飲主管薪水是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇餐飲主管薪水鄉民發文沒有被收入到精華區:在餐飲主管薪水這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 餐飲主管薪水產品中有61篇Facebook貼文,粉絲數超過5,312的網紅凱莉給點力-主播黃凱翊,也在其Facebook貼文中提到, 「在比佛利山莊裡總有太陽在照耀,但陽光並不一定都照在每一個人身上;在這裡,你可以是眾人追捧的對象,但下一秒,又可能誰都不是。」 這段話在美國熱映好幾季的《比弗利嬌妻》裡絕對是最好的詮釋。這部影集到今年已推出了11季,每一季中都會有許多貴婦讓鏡頭跟拍他們的日常生活,主角會換,但不變的共同點就是每位都...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,民進黨政府鴨霸關掉中天新聞台,引起社會很大的關注,旺旺中時媒體集團董事長蔡衍明再次成為焦點人物。他在一次聲援中天的群眾活動中自稱是「誤入叢林的小鬥犬」。他出生於1957年,不年輕了,論經營企業也有45年,絕非「小鬥犬」,但他絕對是一隻鬥犬。這隻鬥犬誤入政治叢林12年,繳了不少學費,但他意志堅定,學習...

餐飲主管薪水 在 郭韋吟 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 11:09:04

我嘗試過很多的工作有內勤有餐飲⋯ 在怎麼忙做再多的事情薪水也不會明顯增加 想想這個薪水也許現在很夠用但未來可能連照顧自己都不夠了更別說要照顧家人了 於是想找一個付出等於收入的工作 有一句話是這樣說的: 「當我們感到安逸時,代表背後有人為了我們的安逸很努力的撐著。」 每人都有自己憧憬嚮往的生活樣...

餐飲主管薪水 在 林君 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 21:21:09

最近在想錢的事情。 爸爸今年五十二歲,小學畢業就出去工作養活自己,四十年。姐姐大學開始有收入,即便國外唸四年,生活難免需要家裡貼錢,她領的是公費獎金出國留學。而我今年大學畢業,就經濟上,和過去若干年毫無差別。 學期結束那段期間,因課程改為遠距、四下修課數少,早已不想再待房間,課程結束當天,第一次在人...

餐飲主管薪水 在 ???????ᴷᴬᴺᴵˢ全品項總代理 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 15:34:13

- #為什麼不做服務業改行微商 · · 相信很多人的想法都是一樣的,明明有一份工作能讓你每個月都有固定收入,還不會有什麼風險,幹嘛非要做微商?一般工作不好嗎? · 在我思維還沒轉變之前,我也是這種想法,從國中二年級的我就是在餐飲業服務業工作,真正讓我不想再為了這一點薪水而工作的主要原因,在職場上我『...

  • 餐飲主管薪水 在 凱莉給點力-主播黃凱翊 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 21:42:57
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    「在比佛利山莊裡總有太陽在照耀,但陽光並不一定都照在每一個人身上;在這裡,你可以是眾人追捧的對象,但下一秒,又可能誰都不是。」

    這段話在美國熱映好幾季的《比弗利嬌妻》裡絕對是最好的詮釋。這部影集到今年已推出了11季,每一季中都會有許多貴婦讓鏡頭跟拍他們的日常生活,主角會換,但不變的共同點就是每位都富到讓平凡人無法想像的地步。(裡面有兩位是名媛芭黎絲希爾頓的阿姨,從第一季一路演到現在;名模Bella 跟Gigi的媽媽也有出演過其中幾季)

    隨便細數幾點讓人大開眼界的部分,大到跟大安森林公園差不多的豪宅只是基本,家裡有管家助手褓姆也是標配,就算只是出門到對面串門子也要搭加長型禮車,更豪一點的還包括旅遊都搭私人飛機,不管到哪都要帶上造型團隊,力求自己隨時都是亮眼迷人,在這部劇裡只要貴婦出場必穿高跟鞋,參加個烤肉趴沒穿禮服還會被其他人訕笑...如此這般讓我在看這齣戲時,簡直以為自己像是到了平行世界的劉姥姥😆

    第一季裡有位貴婦叫卡蜜拉,原本只是位舞女,後來因為嫁給知名演員Kelsey Grammer而躋身貴婦行列,原本都是一副高高在上鄙視眾人的模樣,甚至還說出「我們現在為了環保,比較少搭乘私人飛機而選擇民航」的經典名句,但在第一季後段發現老公出軌,最終被迫在螢幕前離婚,身上那股傲氣立刻就沒了,第二季簡直換了一個溫婉賢良的人設🙄

    另一位貴婦泰勒,同樣也是出身平凡家庭嫁給有錢人,因為太害怕失去現在擁有的豪奢生活,即使被老公家暴到需要整容也隱忍不說,曾經為了4歲女兒的生日趴花了6萬美金,花起錢來毫不手軟,但最後老公生意失敗自殺後,她一夕之間淪落到需要變賣結婚戒指來還債的地步
    (PS.網路上有名的女人吼貓的梗圖,圖中女子就是在劇中崩潰的泰勒)

    在最新幾季裡,出現了一名被網友暱稱是天后的貴婦艾瑞卡,老公曾是知名的大律師Tom Girardi,打贏過很多大案,還是電影《永不妥協》裡的律師原型,原本一直備受世人尊重,艾瑞卡也在老公的大力支助下,花大錢將自己打造成電子搖滾歌星,出門表演排場大到讓人懷疑她的收入根本只是花費的1/100,前面說到哪裡都會隨身帶著妝髮團隊的人就是她

    沒想到在今年剛播出的第十一季中,Tom被指控從自己打的官司裡,原本應該屬於飛機失事的罹難者家屬撫恤金挪用了數百萬美元,雖然現在案子還在美國法院審理當中,但消息一出簡直引起全美嘩然,因為透過這個節目,艾瑞卡夫妻檔平時的奢華生活全都一覽無遺,如今卻被爆出許多錢其實是生活艱困的寡婦、孤兒所獲得的賠償金,輿論民情都沸騰到最高點

    這一季中隨著每一集劇組記錄下媒體踢爆官司進展,讓艾瑞卡鏡頭下越來越狼狽,她所宣稱的演藝事業在老公垮台後根本無法賺錢,她不再有造型團隊跟隨、沒有了管家、帳戶被凍結,甚至連開車都必須自己來了,而最擅長落井下石的貴婦群也沒放過她,即使艾瑞卡始終堅稱自己不知情,仍舊被貴婦當眾指責要與她保持距離,避免自己的名譽也受到影響

    這三位女主都有一個共通點,他們貌似是光鮮亮麗,太陽永遠灑在身上的嬌妻貴婦,實際上卻是依附另一半而活,倚仗著另一半的錢財大肆揮霍,實際上卻活生生把自己活成了附屬品,而一旦倚仗的大樹倒了,攀附在樹上的藤蔓又怎麼可能依舊享受得到光芒呢?

    明明就是一部很狗血的真人實境秀(看完十一季我學會了不少英文罵人的詞句😂),但我卻硬是把它看成了一部警示勵志片,看著上一刻還意氣風發的貴婦,下一刻必須搖尾乞憐求老公不要離婚,無法讓自己獨立,生活就沒有了選擇的底氣。

    很久以前曾和一位電視台資深男主管聊天,那是一段讓人不舒服到寒毛直豎的對話,在得知我只是平凡家庭出生,男朋友也不是來自什麼大富大貴的人家,很直白地對我說,現在很多主播,不是自己本身家境優渥,就是先找個家境好一點的另一半給他養,這樣就算當主播錢賺得少,就把薪水當成零用錢,回家再當少奶奶。他還力勸我應該先找到有錢公子哥再為自己的事業做打算

    當時我只能閉嘴點頭微笑,用放空但假裝聆聽的眼神來度過這段對話😎
    但心裡簡直有千萬個不服氣,為什麼在台灣,想當主播的女生就一定要活成花瓶的樣子?

    《比佛利嬌妻》裡有位我很喜歡的主角Lisa Vanderpump,她雖然也是出身平凡,嫁給了富二代,但她非常有生意頭腦和經營手腕,和老公一起開創了餐飲事業,在歐美各地開了數十家餐廳,在劇中經常可以看到她精準又聰明的投資眼光,甚至電視台還為了她另開一個實境秀,主題就叫《Vanderpump's Rule》,她把自己從攀附豪門的小女子,活成了有底氣的富一代,甚至在家裡也看得出老公非常寵溺她,她在家中擁有絕對話語權,而不是男強女弱的貴婦基本標配

    雖然第九季時因為人設崩塌離開節目(Lisa很會耍心機操縱人心這邊先不談😂),但我還是非常欣賞這位女老闆,她讓陽光一直照耀在她的身上,耀眼迷人讓人離不開目光

    希望有一天,你我也能成為那般靠著自己努力,而耀眼發光的存在☀️

    #深夜的凱莉談心
    #這篇大概是近期打過最長的文了
    #台灣好少人在追這部劇
    #為了講清楚故事大綱和心得就變得落落長
    #我覺得片名應該取作貴婦的崛起與墜落
    #Netflix有前幾季推薦追
    #對於學習用英文罵人非常有幫助
    #比弗利嬌妻 #RHOBH #therealhousewivesofbeverlyhills #realityshow

  • 餐飲主管薪水 在 徐巧芯 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-08 14:19:08
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    Delta病毒已進到社區,疫苗完整覆蓋率應儘速提升!

    .查明原因,嚴加管理

    今天確定了已有Delta病毒進入社區,固然不需要自己嚇自己,但不能掉以輕心,得嚴加防範。前幾天看到有些人說台灣防疫「過頭了」,應該與病毒共存,只是少數人違規,沒有政策漏洞。問題是,Delta病毒不會憑空出現,病毒不會空降,幼兒園也不可能有黑洞或內建機場,這次群聚事件源頭必然有它的軌跡與邏輯。目前指揮中心公布是一個新的基因定序,等於又多了另一起新事件。固然其中的關聯性必須由指揮中心、相關專家調查,但Delta病毒已正式進入社區,代表一定有一些漏洞是我們沒有注意到的,邊境管理(含各項檢疫措施)必須重新檢視,只有儘速查明原因,才能避免再讓病毒有機可乘。

    .疫苗兩劑覆蓋率夠高,才有可能恢復正常生活

    看看幼兒園發生的群聚事件,無辜的孩子遭受 Delta的病毒感染,父母親一定無比焦心。許多人都在問,什麼時候才能回到正常生活?各種隔離、檢疫措施真的好辛苦,可不可以與病毒共存就好?想要回到正常的生活,疫苗覆蓋率要夠,而且面對Delta病毒的侵襲至少要兩劑,甚至三劑。越快完成這個目標,整個社會的生活越快能回到所有人期待的常態。

    先前很多機組員給我指教,我都虛心接受,我也能夠理解機組員的辛苦,大多數的人一定都很認真的根據指揮中心的指引防疫,然而,少數人不按規定,或按規定在自主管理期間外出,都仍有可能提高疫情風險。或許這個實話不那麼順耳,但各行業均有其風險及辛苦之處,我仍認為,我們的邊境防疫政策,不管是航空業或一般旅客的措施,在全台灣的疫苗完整覆蓋率(兩劑)達到一定比率以前仍然只能從嚴。很遺憾的是,目前只有百分之四左右,仍是一條漫漫長路。

    回到五月疫情爆發的情況,是我們最最最不願意見到的。這次我相信不會,也希望不會。但大家也會擔心,會不會還有下一次?現行的政策是否已經滴水不漏到不會再有下一次?

    以前我家是開早餐店的,我太清楚在台灣的服務業碰到疫情時多痛苦。但為了全體國人的健康,大家也不喊苦,配合防疫,政府說不能營業就不營業,說不能內用就只做外帶。這些自營攤商是收現金的,一天沒開業當天就沒錢,三個月下來根本無法養家。配合政府防疫的過程當中除了少少的紓困補貼以外,沒有老闆會給他們津貼或薪水。

    台灣有59.8%是服務業,為數不少是底層的勞工、小攤商,因為疫情導致全台5.8萬人放無薪假。這些人幾個月以前都是這樣生活過來的,甚至很多店家早已經放棄希望、關門倒店。如今好不容易才重新開放餐飲內用,若又要再回到三級警戒的情況,那他們的辛苦又有誰來同理?很多小吃攤已經向我反應,憂心這次的疫情再起,讓他們剛有起色的生意再度受到影響。先前的打擊,他們禁得起一次,但實在禁不起第二次、第三次。所以我們一定要彼此嚴守防疫規定,用台灣人的意志力再次守下一城,讓基層服務業不要再受到衝擊,並且請政府正視第二劑疫苗覆蓋率過低的問題,讓民眾盡快施打,才能夠讓大家回歸正常的經濟生活。

    .高風險族群的第二劑在哪裡?

    許多長輩施打了一劑的莫德納疫苗,美國與歐盟都建議在4至6週內施打第二劑,但我們可能因為缺貨,將間隔時間拉長至10至12週。目前台灣的疫苗完整覆蓋率只有4%,為了對付Delta,很多國家都準備開打第三劑,打了兩劑仍有可能被突破,何況只有一劑,還有更多人連一劑都沒有。這次染疫的老師,打過一劑莫德納後45天確診,讓大家發覺不能拖,尤其現在兵臨城下的是Delta病毒,許多專家如黃立民、蘇益仁更提到應盡速施打為佳。

    我們可以觀察台灣跟世界各國的第一劑、第二劑比率,會發現只有台灣在兩劑的接種比例上如此懸殊。或許先前面對其他病毒株這是一種策略,但如今按照專家所述,到了要調整的時候,也須積極應變。

    .小結
    總結出三點建議,在台北市的部分我已提出書面質詢請市府回覆;中央部分請立委協助溝通:
    1、請指揮中心務必盡快查出源頭,並向外界完整說明,才能檢視現行政策中是否存在漏洞,儘快補強。
    2、適逢中秋節,各地有不少活動,台北市政府應儘快統一發布相關防疫指引,讓地方有所準備。
    3、面對Delta病毒,須讓已經到了第二劑接種時間者盡速施打,且高風險者需評估施打第三劑。

    #雙北生活圈 #台北也要警戒

  • 餐飲主管薪水 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的精選貼文

    2021-08-06 21:00:52
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    為什麼徵人文案,我沒寫獎金?​

    有一次我在面試新人,對象是一個男生。​

    履歷裡可以看出來,他是一個很有自信的人,可是從文字描述的跡象能發現,他太高估自己了。​

    但是我不想太武斷的判斷,就錯殺了一個人,所以還是請他來面試看看。​

    首先是約線上面試時間,行政人員傳訊息給他:​

    「請問您方便用XX工具,在明天早上的10:00進行線上面試嗎?」​

    他回:​

    「我不習慣用XX工具喔,可以換其他的嗎?」​

    很多老闆看到這一句就會把人給砍掉,但是對我來說,他這樣回答讓我一點也不意外,畢竟在履歷裡就可以看出一些問題了。​

    可是就像我前面說的,我不想太武斷,希望親眼確認一下這個人是不是真的眼高手低,所以跟行政人員說:​

    「那就用別的工具配合他,沒有關係。」 ​

    線上面試的過程問題不大,結束之後,接下來進行的就是實體面試。​

    實體面試談了幾分鐘之後,他突然冒出一句:​

    「你們公司有幾個人?」​

    我說:​

    「大約10個左右。」​

    他挑了挑眉毛:​

    「10個?我以為你們是3、40人的公司,我比較想在大公司工作,才能發揮我的能力。」​

    他的語氣露出了輕視。​

    我說:​

    「在產業、上下班時間、淨利率通通一樣的狀況下,一間公司只靠10個人就做到年營業額6000萬,也就是我們貝克街,而另一間公司需要靠30人,才能做到年營業額6000萬,你想去哪一間?」​

    (30人做6000萬的公司,是誰我就不說了)​

    他愣了一下,我又問:​

    「需要我幫你分析兩者之間的差別嗎?」​

    看他的反應,很顯然他只懂得用員工人數來判斷公司實力,要是只有這種邏輯程度的話,連我6歲的兒子都懂。​

    他安靜了幾秒後,又一臉不在乎的說:​

    「不過像你們這種餐飲業,應該很少人來應徵吧?」​

    從他的語氣、肢體語言和態度,可以看得出來他心裡的想法是:​

    「我是很優秀的人,你們該求我趕快進來才對!」​

    有些公司確實有這種狀況,因為徵不到人,常常要低聲下氣的請人。​

    但我可不吃這一套,應徵貝克街的人這麼多,我煩惱的是優秀的人太多,不知道要挑誰,哪裡會輪到眼前這位仁兄?​

    況且我6歲兒子的邏輯程度都比他好了,更不可能請他進來。​

    我回答:​

    「應徵的人很多哦,徵人消息剛發幾小時,就有300多人投履歷,而且很多是從台中、高雄跑來應徵的。」​

    他愣了一下,表情像是吃到臭掉的鹹魚一樣窘,挺了挺背然後說:​

    「好……不過我想談一下薪資的問題。你這邊什麼都不會的人剛進來,薪資只有32000,學好之後是50000,我想要更快拿到更高的薪資。」​

    我說:​

    「32000是給連打雜都不會的人,如果你能更快做到標準,當然可以提早拿到比較好的薪水。」​

    他說:​

    「但是我以前當過行銷部的主管,能力很強,我想要直接拿50000!」​

    聽到他這樣講,我心裡忍不住嘆了一口氣,因為在對談的過程當中,我知道他的行銷功力其實很爛,我隨便一個員工都做得比他好。​

    但我還是克制住,平靜地說:​

    「你應徵的工作是什麼?」​

    他沒想到我會問這問題,猶豫了一下說:​

    「呃……跟甜點,和剪輯影片有關。」​

    我說:​

    「你做過嗎?」​

    他說:​

    「沒有……」​

    我說:​

    「行銷部主管的資歷,和這工作有什麼關聯?」​

    他有點詞窮,不知道該說什麼,過了半天才說:​

    「但是我學得很快。」​

    我說:​

    「我這裡每個人都學很快。沒關係,你可以先回去想一下這工作是不是你要的,今天結束前再跟我說。」​

    (因為禮貌的關係,我給他台階下,而不是現場跟他說不錄用)​

    結果他回去之後,連發訊息說一聲也沒有就消失了,除了眼高手低,基本的做人都有問題,更證明了我原本的判斷。 ​

    但這是特殊例子,通常這類人在履歷階段就會被我給刷掉,我只是為了不要太武斷,偶爾放幾個進來面試。​

    但是每次放這種人進來面試,結果都是一樣的,表現爛到骨子裡。​

    之前的信有寫到,在我寫的徵人文案裡,是沒有提到獎金的!​

    裡面只有簡單的列出薪水而已,可是我這裡已經有好幾個人,每年領的獎金超過100萬,為什麼不拿出來講?​

    放在徵人文案裡,不是會讓更多人應徵嗎?​

    你看了開頭,大概就可以猜到原因了,我原本開的薪資條件就能吸引很多優秀的人材,可是如果把獎金也放上去,只會吸引到更多眼高手低的魯蛇。​

    開頭的面試我算很有耐心了,現在貝克街主管面試的時候,如果再碰到這種人,我都叫他們用制式的答案來回應就好,趕快結束不要浪費時間。 ​

    我這裡有本事每年拿到超過百萬獎金的人,他們有一個很重要的特質,就是“非常清楚自己的實力在哪裡”!​

    因為有自知之明,他們剛來公司的時候,不會一天到晚自以為是,吵著要高薪,而是想辦法一步一步增強實力,拿到真正符合能力的薪水。 ​

    網路上一堆職場垃圾文章,有多少會教人怎麼看清楚自己的實力?​

    那種人不管到什麼公司都不會滿意的,最後的結果就是創業,因為他覺得自己是最優秀的,沒有其他人可以指揮他。​

    當了老闆之後,結果就是經營得亂七八糟、天怒人怨,因為他的實力遠低於他的想像。​

    可惜的是,這種人非常多,所以無能的老闆很多,就是這個原因。​

    另外我不寫上獎金的另一個原因是,誰能預測自己的公司,每年都發得出這麼多錢?​

    (看看疫情期間,公司沒倒、沒裁員就很厲害了)​

    雖然我已經連續好幾年,包括疫情期間也是發了這麼多獎金,但是天有不測風雲,對於沒有把握的事情,我是不會做出承諾的。​

    但是沒寫獎金的最主要原因,還是在於我不想浪費時間,跟眼高手低的人囉唆,那真的很累!​

    p.s. 如果你當過面試官,一定看過不少這種人,已經見怪不怪了吧。​

    p.p.s. 我的徵人文案連結在這裡:​
    https://m.facebook.com/283155938397751/posts/4151165568263416/?d=n​

    不過徵人已經結束了,未來如果還有職缺,會馬上在粉絲專頁貼出來,你有興趣的話可以再注意一下。​

    ________________​

    p.s. 這裡有另外一篇關於網路行銷的訣竅,是PDF的形式,在下面這個連結填寫email之後,這份PDF會寄到你信箱。​
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    我經營的公司是貝克街巧克力蛋糕​
    粉絲專頁:​
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    貝克街官網:​
    http://www.bacostreet.com.tw​

    podcast連結:​

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  • 餐飲主管薪水 在 hulan Youtube 的最讚貼文

    2020-12-10 20:30:46

    民進黨政府鴨霸關掉中天新聞台,引起社會很大的關注,旺旺中時媒體集團董事長蔡衍明再次成為焦點人物。他在一次聲援中天的群眾活動中自稱是「誤入叢林的小鬥犬」。他出生於1957年,不年輕了,論經營企業也有45年,絕非「小鬥犬」,但他絕對是一隻鬥犬。這隻鬥犬誤入政治叢林12年,繳了不少學費,但他意志堅定,學習很快,「中天新聞台」也許會消失,但「中天新聞」會挺下去,讓無色理念發光發亮。

    蔡衍明是成功的商人,霸氣、率真、講義氣、思考不受框架限制。他出身後火車站富商家庭,父親吃過白色恐怖苦頭,年輕時支持黨外,在台灣賺了第一桶金,90年代到大陸投資設廠,成為第一批西進台商,跟著大陸黃金30年賺了大錢,成為台灣首富之一。台灣人重感情,賺了錢就想投資故鄉,造福鄉親,初期投資飯店餐飲,也賺了錢,經營企業連戰皆捷。

    後來因緣際會買電視台,誤打誤撞連帶買了《中國時報》,卻渾然不知「媒體即政治」,闖進政治叢林吃了不少苦頭。入主中時集團,正如他自己所說,只帶了長子進入,其他完全尊重既有班底,初期尚能相安無事。

    但《中國時報》有自己的報性與獨特的組織文化,蔡衍明經營企業一路順遂,也有自己的理念和風格,更不懂如何與新聞人溝通相處,大約1年後開始發生文化衝突。

    《中國時報》長期與《聯合報》並列兩大報,內容相對較開放,對台灣民主化有貢獻。余紀忠先生文人辦報,輕視組織管理,自己找能人幹才,給最優厚薪水與獎金,重要新聞自己指揮編採,主筆室擺張辦公桌坐鎮指揮。直接領導的風格養成編輯部人人頭角崢嶸的特殊文化,報社充滿自由主義、反權威色彩。

    蔡衍明第一次和報社中層以上主管會面,就有人挑戰他的政治立場,詢問未來《中國時報》是什麼顏色?形同要他交代政治立場,已預告遲早難免發生的文化衝突。

    他受正統國民黨教育長大,自認為是「堂堂正正的中國人」,到大陸拚事業30年,又見證大陸經濟社會神速的進步,更以身為中國人為榮,希望中國富強。但台灣政治環境變了,不再是他成長時那個鼓勵學生「做個堂堂正正的中國人」的社會,「親中」成為政治不正確。

    大陸應尊重台灣人感情

    他認為兩岸和平、合作最有利,台灣不需要敵視大陸,大陸應尊重台灣人的感情,誠懇幫助台灣發展經濟,讓台灣人日子過得更好,兩岸就可以漸漸融一。素樸的「無色」理念,看在反中人士眼中,卻成為「賣台」。他們連結他的政治觀點和在大陸賺錢兩件事,輕率認定「拿共產黨的錢、幫大陸辦事」,卻拿不出任何證據。

    他接掌《中國時報》的所有風暴,都源自這二點。第一,頭角崢嶸的《中時》文化和賺錢企業家之間的文化擦撞,一些舊人不服紛紛拂袖而去。而《中國時報》是個大報,動見觀瞻,內部衝突外溢效應,讓討厭在大陸賺錢台商的人抓到機會,加碼攻訐蔡衍明「親中」、「賣台」,加上幾個政治立場鮮明的幹部,離開《中國時報》後,以親歷其境的身分加油添醋提供素材,更讓人百口莫辯。

    經過這次中天新聞台關台事件的衝擊,一些真相漸漸浮現。所謂旺旺中國每年領取「補助款」,其實是大陸對企業的獎勵補助,所有中外企業都依法領取,並非獨厚旺旺中國,而旺旺中國和旺中媒體集團是兩家公司,前者是香港上市、大陸營運的公司,後者是台灣媒體集團,同一位董事長,但股東結構不同、法遵不同。

    關台風暴過程中,曾有民進黨立委企圖打「國安牌」置中天於死地,在立法院質詢國安局,要求說明旺中集團和大陸是否有不法關係?國安局明確回答,中天換照無關國安問題,NCC主委亦有類似陳述。民進黨完全執政將近5年,蔡衍明有任何不法,老早查清楚了,「紅媒說」可以休矣。

    社會大概都認定蔡衍明是統派,其實未必準確,這牽涉到定義問題,什麼是統派?2014年蔡衍明在上海主持《旺報》舉辦的「創富論壇」,在開幕演說中主張,應該用「融一」取代「統一」,先促進兩岸融合為一體再談統一。請注意,這是在大陸的演說,是對北京當局的建言。

    兩岸融一可以過好日子

    回到台灣,他多次在報社主筆會議進一步說明,「融一」是漫長的過程,大陸要心靈契合、和平統一,就是代表要讓台灣人心甘情願接受統一,何況「統一未必代表統治」。但台灣不能逢中必反,不能追求法理台獨,要讓大陸對統一不感到絕望,善用兩岸融合的進展,讓台灣人日子過得更好,這才是台灣的最佳策略。他倡議「無色覺醒」,簡單說,就是不藍、不綠、不紅,從人民角度思考未來。請問,這是統派嗎?

    論媒體老闆介入編輯台,先不談法理爭議,德國歷經多年憲政層次的辯論,最後肯定媒體老闆身為媒體一分子,也有權力分享媒體所擁有的新聞自由。就個人所學所知與實務經驗,全世界、全台灣,從過去到現在,恐怕沒有一個媒體老闆不介入編輯台。

    再看看眼前各電視新聞台老闆,誰不介入編輯台、介入政治,遑論民進黨政府毫無遮掩介入媒體,甚至操控NCC委員提名,把獨立機關變成手中玩具,不但介入媒體,還進一步剝奪反對方媒體經營者應有的新聞自由,合理嗎?誰更對不起受播大眾?

    這隻鬥犬霸氣,但願意溝通,也能夠溝通,他的見解常常很跳躍,有時超前思考太多,讓人直覺不可思議,深思卻感到有道理,有助突破思想框架。

    蔡衍明常說「碎碎念是最好的管理方法」,他表達很直接,不習慣的人容易受不了。但他主持會議從來沒有會議紀錄,也不追辦,幹部各自心領神會,微信群組更多是屬於「盍各言爾志」的性質。

    這才是真實的蔡衍明。

    (作者戎撫天為中國時報總主筆)

  • 餐飲主管薪水 在 StockFeel 股感知識庫 Youtube 的最讚貼文

    2020-06-06 11:30:00

    現在被動收入的資訊很多,我也覺得都不錯。而這一期,不談被動收入,而是談每週都有五天要花八小時的工作。在除了研究被動收入和研究投資收入之外,也來花點心力來看看怎麼提升你現在的工作收入,賺更多錢。來個多點進攻,同時進行優化和改善。我今天用我的經驗,來給大家一點啟發和動力。

    #賺錢 #百萬年薪 #被動收入

    如果我們來拆分我這類型的職員階段,可能就是初級員工,中階主管,高階主管了。好像遊戲轉生制度一樣,一路往上升級。如果是一個餐廳服務生,他可能慢慢爬上成外場主管然後店長,如果公司夠大有連鎖店面,也許可以變成地區性的總經理或營運總監,如果是國際型餐飲企業再來個中華區總裁。

    主管職必須要有對部門全面的理解和帶領團隊達成目標的能力。這之中細節列下來就非常多:對工作的知識,問題解決的能力,溝通的能力,驅動團隊的影響力,達成數字目標的方法,幫團隊設立目標的方法,正確的職業心態,面對挑戰的態度等等等等。以一個服務生往上爬,怎麼服務客人,了不了解餐廳的營運細節,各單位是怎麼互相運作,時常會遇到的困難怎麼處理,餐廳營收目標要怎麼設定,怎麼達成。

    所以總結一下:
    1. 如果做員工的大部分朝主管職發展2. 有計劃地累積自己成為主管的能力,可以去那些主管職的職缺要求去尋找方向3. 要知道如何在履歷上展示自己的能力4. 堅持,持續嘗試不同的機會

    有時候失敗會變成你的累積,或變成下一次機遇的條件。

    延伸閱讀:
    《認識被動收入,打造財富自由夢想!》https://www.stockfeel.com.tw/?p=84365
    《財務自由 3 步驟:理財、學習、被動收入!》https://www.stockfeel.com.tw/?p=62533
    《如何找到賺錢的投資方法》https://www.stockfeel.com.tw/?p=45770

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