現抓活蝦吃起來就是過癮 😍！
濃郁又刷嘴讓人一口接一口 🤤

#TaipeiWalker吃台北
#貓少女日記

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這是我夢寐以求的工作，當品酒師（你要說成有牌照的酒徒其實我也不反對🙈），所以我花了幾年時間把能在台灣考的WSET執照都考完了⋯⋯
品酒，再加上品嚐米其林美食，那就是全世界最美妙的好差事了。
我已經很久沒有寫酒評，不過這一餐絕對值得好好書寫。

Mortlach 慕赫 2.81本來就是斯貝賽區有口皆碑的歷史知名酒廠，獨一無二的2.81蒸餾工藝來自工程師背景的創辦人，創造獨特鮮明的威士忌風味！這款蘇格蘭酒廠的「慕赫16年單一麥芽威士忌」100%雪莉桶熟成，搭配肉類料理，足把所有的食物組成風格華麗的交響樂團。剛入口就是獨特的肉脂般的迷人鮮甜，接下來又是撲鼻的濃郁花香調，彷彿在繁花盛開的宮廷花園野餐，搭配熏烤的櫻桃鴨更出現一種巧克力的氣息！美食和美酒在口中碰撞，就好像好歌詞碰上好曲子一樣，不管是蠔丶鮑魚丶還是鴨肝，在他的和諧伴奏下更上一層樓，有了另外一種貴族風韻。蒜苗生蠔品嚐起來多了碳烤龍蝦的氣息⋯在品嚐者的口腔裡玩起了十足的味覺魔術。

今年獲選成為米其林官方首選威士忌品牌真的是實至名歸。

這一次，「慕赫16年單一麥芽威士忌」搭配的餐別出心裁。由米其林二星餐廳Taïrroir態芮特別攜手為慕赫Mortlach訂製合作的獨特摘星慶典大餐，Taïrroir 態芮主廚Kai 特別創作出四道料理，『生蠔蒜苗豆豉、鮑魚姬松茸威士忌沙巴雍梅子鍋貼小洋芋、鴨子柑橘苦橙醬汁、鴨肝澳洲黑松露餡餅、威士忌巴巴鐵觀音鳳梨優格』，光聽名字，就可以感受主廚的醖釀民族大融合的用心。

很多人以為只有紅白酒可以配餐，其實我很習慣用威士忌來搭配餐食。靜靜的喝著有年齡的慕赫16年單一麥芽威士忌，配著台灣名廚精心實驗創造的創意菜餚，受到疫情襲擊的世界在此刻彷彿脫去紛擾不安的外衣，我的世界回復巴哈的音樂一樣的精緻祥和的古典氛圍。

-立即揭秘慕赫 16 年100%純雪莉
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#Mortlach #慕赫單一麥芽威士忌
#慕赫16年 #100％雪莉桶熟成
#藏封百年傳奇工藝 #Mortlach慕赫2021米其林指南官方首選威士忌品牌

這個是廣告，不過請相信我的WSET英國烈酒二級品酒師執照。它，我很喜歡！

[禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒]

❤️#貓少女x美食
來到台北吃什麼？今天Kitty要分享一家活蝦料理✨
就是位在台北京站美食推薦HEYAHH🦐
HEYAHH是台灣第一間以經典、時尚、創意蝦料理為主題的餐廳🍴
包含著許多老闆Tony的創意與對臺灣的情感，
光是名字就十分特別，讓人記憶深刻的命名
活蝦料理HEYAHH就是台語蝦子的發音喔😆
有著老闆Tony的熱情與理想，
今天Kitty要帶你們一起來品嚐獨特的泰國蝦料理🥰
-
裝潢的別具特色，十分有設計感～
以水藍色調為主軸，水波紋的牆板有著新穎與巧思
讓你來到活蝦料理HEYAHH，就像是在海底悠遊一般
連椅子都是藍色呢！有如在海底龍宮用餐😍
店內也有擺放防疫隔板，保持用餐的距離唷！
一入座就會送上開胃蝦餅與檸檬水，
讓你在用餐前可以品嚐開胃小點～
等大餐來時可以大快朵頤呀😋
-
活蝦料理HEYAHH的上餐速度很快，
點完菜過不到15分鐘，就把整桌都上齊了👏🏻
真的超級迅速，這個效率十分優秀啊😆
想要趕快享受美食的朋友，很推薦來HEYAHH呢！
今天Kitty品嚐的是活蝦料理HEYAHH的雙人餐✨
📍HEYAHH雙人餐-1080元
✨蒜香鹹酥蝦
超級無敵推薦蒜香鹹酥蝦！
這個配酒真的很無敵，超級過癮👍🏻
蝦肉新鮮、肥美可口，果然現抓的就是不一樣
充滿著蒜香的氣息，鹹香的美味在舌尖跳舞
味道很濃郁、涮嘴，越吃越香呀😍
旁邊搭配的是炸餛飩皮，金黃酥脆像是洋芋片一樣
卡滋卡滋的非常開胃又特別呢👍🏻
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✨雞粒豆腐煲
活蝦料理HEYAHH必吃的一道料理！
豆腐軟嫩鮮美、雞肉Q軟彈牙，
第一次吃到這兩個搭配在一起的組合
豆腐與雞肉粒搭配起來完全是絕配，超讚😋
而且超級下飯，而且醬汁鹹度剛好，
醬汁淋在飯上超級香、超誘人
米飯與醬汁拌在一起，濕潤飽滿的滋味超對味～
好吃到讓我想把廚師帶回家的一道（誤）😍
-
✨香酥螺絲卷
點心來個酥炸的螺絲卷，可愛又好吃
炸的金黃香酥，讓人看了為之一亮呀😍
而且還可以加上煉乳，搭配起來香甜又滿足
在熱熱的時候吃超級美味，而且紮實又好吃
主餐吃完之後配上點心，幸福感十足👍🏻
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✨金絲水蓮菜
金絲蟲草與水蓮菜搭配在一起，超級對味😋
在口中化開，滑口又清脆爽口
炒的鹹香順口，加上蒜頭，吃起來不會太油膩
這道吃起來很健康、營養，很好吃！
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✨白飯兩碗
米飯濕度剛好、粒粒分明，搭配其他菜色很下飯😆
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✨水蜜桃氣泡酒-148元
✨荔枝蜜桃氣泡飲-128元
《禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒》
飲料的部分，套餐都有附80元的飲品
如果想要喝其他飲料，只要補差額即可！
很推薦荔枝蜜桃氣泡飲，不喝酒的人會喜歡的酸甜
而且配菜色十分解膩，搭配起來很可口😋
水蜜桃氣泡酒的酒精不會很濃，果香十足很迷人
晚上小酌怡情，微醺的滋味好放鬆🥰
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HeyAhh活蝦料理-京站店真的很不錯呢！
這個價位可以吃到活蝦料理，而且其他菜色也很好吃
超級下飯開胃，吃過之後會懷念的口味
價格上也很不錯，讓你吃的飽飽又幸福呢👏🏻
台北活蝦料理推薦HeyAhh，驚艷又美味🥰
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📍HeyAhh活蝦料理-京站店
✨電話：02-2552-5389 (可預約訂位、外送預訂)
✨地址：台北市大同區承德路一段1號4樓 (京站時尚廣場)
✨營業時間：週日-週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00)
✨IG：@hey__ahh
✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/HeyAhh.st/
✨交通：捷運台北車站步行地下道約10分鐘、京站時尚廣場汽機車停車場 (市民大道入口)
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#HeyAhh泰國蝦 #百家班 #泰國蝦 #創意料理 #台北車站 #京站美食 #京站 #京站時尚廣場 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北美食部落客 #泰國蝦料理 #泰國蝦🦐

九龍城美食｜小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊：惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR

蒸的火候及時間控制亦重要，腸粉蒸久一點變老了，就只能扔。最講究還是醬料，是小店鎮店之寶，特別是麻醬，以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成，質地稠稀適中，入口不會過份油膩，入口香噴噴，撒在表面的芝麻，也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ，味道不夠香，所以一定要自己炒。」

Very Good Eat
地址：九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話：6360 8125
營業時間：星期二至日11:30am-7:30pm


粉嶺美食｜近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人：去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5

住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲：「他們走平民大眾化路線，以前他們生意很好，我一年吃不到一次，但疫情之下不用排隊，我便多來光顧。比起外面的腸粉店，他們價格真的很低。腸粉很滑溜，配上混醬真的很美味，能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次：「我主要是吃腸粉，因為這裏的腸粉比較熱，溫度保持得好。」


四眼仔腸粉
地址：粉嶺和隆街40B號地下
電話：從缺
營業時間：6am-6pm

沙田美食｜$12／4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客：日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd

開業兩年，生意上軌道，但原來老闆本是門外漢：「我自己本身做手機生意，始終已經式微了，後來失業。」正當他苦思出路時，看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好，就向姐姐學習各樣煮小食的技巧，最後在沙田開業：「我在這條邨長大，自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉，小時候很喜歡吃，每天放學跑去吃，在這條村賣自己喜歡吃的，也比較開心。」

港鮮人氣腸粉
地址： 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話： 6893 3699
營業時間：8am-7:30pm

大圍美食｜裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆：腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK

人紅是非多，有人稱它為大圍名物，有人說他很難食，老闆也看得開：「我是開心，可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音，我不會成長到今天，如果沒有它們，就沒有今天的光輝。」

華輝小食
地址：大圍積福街積壽里4D號地舖
電話：從缺
營業時間：10am-3am

黃大仙美食｜母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb

以花生油炒香的花生醬，香味突出；質感不會太稠過稀；加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇，到最後一口，還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭，最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲：「我最喜歡都是腸粉、魚蛋，腸粉很滑，加上醬汁調味，很美味。」

易拎腸粉
地址：黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話：從缺
營業時間：8am-7pm

米芝蓮推介　深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b

最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐，焦點除了落在摘星餐廳，哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍，當中深水埗就有三間老字號再上榜，續獲米芝蓮街頭小吃推介，恭喜！

合益泰小食
地址：深水埗桂林街121號
電話：2720 0239
營業時間：6:30am-8:30pm

佐敦神秘美食｜40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn

能夠創作出這道菜式，除了A A的創意，還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊，而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨，群組成員又有相熟的生果店，於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字，「我覺得很好笑，就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜，味道又出奇地不錯，但想吃卻要先問店舖有否供應，AA笑言絕非虛張聲勢，而是台灣鳳梨貨源並不穩定，又不想用菲律賓菠蘿代替：「我這道菜叫一樓一鳳腸粉，有一個鳳字，如果用了菠蘿，即是違反了商品說明條例。」AA笑言。

糖水雄
地址：佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話：2771 4628
營業時間：6pm-1:30am




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🦸🏻‍♂️布哥哥‧生活事👣
👉🏻小李子餐廳💯 嘉楠風華酒店💯 嘉樂福夜市💯👈🏻
【 00:00 精彩片段 】
【 00:05 新小李子川菜館🍴 】
【 01:08 嘉楠風華酒店🏨 】
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# 嘉楠風華酒店
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【嘉義‧新小李子】

主打川菜料理，價格便宜又好吃，生意好到幾乎天天客滿，想吃還要先預約呢，源於東區民國路上，後來改到靠近興業西路的南京路了，連名字也都改了！


電話☎: 05-2855708
地址🔎:嘉義市西區南京路552號(備有停車場🚗)
價格💰:單點制

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【嘉義‧嘉楠風華酒店】

創意｜溫度｜感動，是嘉楠風華酒店的風格理念。
嘉楠風華酒店打造別具一格的旅店，為旅客帶來不同以往的宿泊經驗，呈現最完美的旅宿品質。
給予最具溫度的服務，期盼旅客停泊在此的時光，擁有難以忘懷的感動。


地址🔎：嘉義市西區四維路232號
訂房專線☎：+886-5-2330000
服務時間🕐：24小時

客服信箱：chiananwind@gmail.com

嘉楠風華酒店網頁瀏覽網址✅
http://www.chiananwind.com.tw/about/index.php?index_id=23

＊~。♡。~＊．＊~。♡。~＊．＊~。♡。~＊．＊~。♡。~＊

【嘉義‧嘉樂福觀光夜市】

裡頭有許多攤位，不僅有一些台灣在地小吃，也有賣一些生活雜貨、日常用品等小物，除此之外還有許多娛樂項目，像是棒球打擊場和九宮格棒球等，雖然沒有文化路熱鬧，也有小孩遊樂區，較知名的攤位大都還在呦！


地址🔎:嘉義市博愛路二段467號
營業時間🕐：每日夜市開放時間
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#李佑群老師X台灣首位米其林主廚江振誠的時尚對談
#按讚留言分享有機會獲得全台最難訂餐廳RAW的快速通關卡！
#佑群老師和台灣餐飲界的榮耀江振誠帶你一起品嚐友善地球的台灣味

【品味時尚RAW：李佑群老師X國際名廚江振誠】
# YOU TV vol.32～YouGunLee Lee X André Chiang Fashion Talk

記得點畫面右下角看HD！
YouTube 頻道：https://youtu.be/Y-AJhoEaonk

「李佑群老師個人時尚頻道」《# YOU TV》自開播以來，短短時間累積了超過八十萬瀏覽人次、一百萬以上的觸撃人數及上萬則留言。曾出訪米蘭、巴黎時裝週，也曾到東京拜訪時尚圈重磅級好友們。本次帶大家來到位於台北，號稱全台最難訂的餐廳《RAW》拜訪名廚江振誠。

時尚教父李佑群不止埋首時尚產業，對於飲食更是有所堅持，十多年前還曾經出版過簡易的美食口袋書，身為一個時尚吃貨的佑群老師，終於第一次與餐飲大神江振誠主廚碰面，看似處於水平兩端的兩人，對於美學的見解，卻有著同樣的默契，透過這次《# YOU TV》聽聽兩個風格男子怎麼用他們熱愛的事物與文化融合，表現出對於地球的關懷以及當今最時尚的態度。

讓餐飲大神江振誠親自介紹本季Spring Raw的創作理念，食材採用了近五十種台灣土生土長的蔬菜，而為求零浪費的準則，能用的一點一滴都不能被浪費掉，正巧與錄製當天的世界地球日相互呼應；佑群老師也為江振誠主廚準備了一套榮獲2018年LVMH年輕設計師冠軍的日本新銳設計師井野將之品牌Doublet黑色套裝；搭配義大利品牌msgm的辛普森家庭卡通T恤，讓套裝變得有趣不死板。在對談之餘兩人也展現了時尚男子的默契，對於兩人而言時尚與料理之間，是有著相同的觀點與原則，對於主廚而言，味覺的評斷與設計美學一樣都是審美的一部分，最後主廚也不藏私，大方公開RAW的私房拍照景點與角度，沒想到兩個男人竟在廁所意外的擦出火花，想知道料理與時尚之間的共通點，千萬別錯過這次的《# YOU TV》。

#關於YOUTV
李佑群老師的個人時尚頻道《# YOU TV》的「YOU」來自老師英文名字「YouGun」，代表社群網路世代中，互動的你們(YOU)都是主角。由佑群老師擔任製作人、主持人、時尚及創意總監，創造了一系列高質感的創意影片，這次由新鋭時尚攝影師 Han Studio 掌鏡，精彩內容將一波接著一波帶給粉絲，質感不輸任何時尚節目與旅遊書，絕對值得大家細細品味。

☑️【📢看「李佑群X江振誠 關於食物與時尚的品味哲學」抽大獎📢】有機會得到全台灣最難訂餐廳《RAW》的快速通關卡，從此你的字典裡沒有「訂不到」的RAW！還有韓國型男保養首選品牌BLACK Monster的多項熱門商品，共4名，請大家把握拿得的機會呀！
活動參加辦法：
Step1. 請務必先進佑群老師臉書粉絲團首頁👉 李佑群老師 Yougun Lee ユウグン リ 將粉絲團設定為「搶先看」(很重要，會確認唷！)
Step2. 接著，在本FB影片貼文按讚並留言「我已經搶先看了＋任何話」。
Step3. 同時務必 @ 兩個朋友「公開」「分享」出去！
獎品名單：
1.《RAW》快速通關卡 (1名)
2.BLACK Monster黑泥清潔洗面乳、BLACK Monster零毛孔去角質泥(1名)
3.BLACK Monster男士清爽BB乳液、BLACK Monster雙頭護唇膏 (1名)
4.BLACK Monster男士清爽BB乳液、BLACK Monster清爽控油噴霧、BLACK Monster男士遮瑕筆 (1名)

獎品詳情請上 BLACK Monster Taiwan 官網 https://www.blackmonster.tw/
(得獎者擇期在本粉絲團公布，贈品恕不退換，本粉絲團保留變更贈品內容之權利。)

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