【 台中 ‧ 西區 】#黛黛茶dailydae
搜尋美食 🔍 #小白只饗ㄔ台中
真心覺得台中好多店裝潢都超美！
#黛黛茶 外觀走歐風老洋房質感風
一開幕就吸引好多人來拍照打卡📷
👉每人口味因人而異，用餐心得僅供參考 🙇🏻‍♂️
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🔺黃金香橙大吉嶺(M) $45
基底為大吉嶺紅茶放上柳橙片香氣大升級 極推👍
🔺黛黛紅玉果茶(M) $55
加入奇異果/蘋果/檸檬/柳橙 滿滿
水果元素搭配紅玉紅茶 好喝又好拍
🔺丹荔玫瑰公主(M) $60
丹荔紅茶結合玫瑰寒天 入口散發淡淡鳳梨香
清爽好喝還多了寒天口感有加分
🔺鮮榨青檬阿薩姆(M) $50
目前到9/15買一送一 超值優惠別錯過！
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🏠 台中市西區精誠三街2號
⏱ 10:00～22:00
📞 04-23107393
📞 0800-000497(加盟專線)
❌ 無公休日
推薦指數🔥🔥🔥🔥
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之前貼過一篇談市場分析的文章。我們今天再貼一篇，一樣針對內文做討論。
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她這篇在談的是「獲利模式」。我之所以會點進去，是想看看她有沒有真正的營業數據 ... 好比說營業額，營業額 by 區域 / 產品項 / ... ，或其他更深的 insight ？嗯 ... 沒有。她可能沒有數字，所以通篇在舒發己見。所以讀起來相當的沒有結構化。不曉得你讀完後有沒有學到東西？
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市場分析有一段是在談企業的獲利模式。當你要進軍某個市場時，你最好先大概搞懂領先業者的賺錢方式。接著你才決定你有沒有優勢去 copy, compete or ... 走一條完全不一樣的路。
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例如說，你一定有聽過，很多飲料店 (或者加盟總部的商業模式) 總部，其實主力是在賺加盟店的加盟費 & 原物料錢。
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又或者你聽過，麥當勞其實是一間地產公司。
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ref. 麥當勞其實是地產公司，餐飲只是它的「外殼」
https://www.pixpo.net/fiance/0IPYhDZG.html
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又或者你聽過，Costco的獲利來源是會員費用
https://www.gvm.com.tw/article.html?id=60442
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#回到這篇文章 如果你走進麥當勞，用消費者的角度去思考麥當勞的商業模式？Costco 的商業模式？你覺得你會得到什麼答案？如果你跑進某一間店，突然寫了一篇心得文，說你想分析獲利模式 ... 那這篇文章的力道落點，會不會虛虛的？
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我想說的是，要探討獲利這麼麼具體的題目 (或者是市場分析) ，要評估可以、要推估可以，要寫心得文可以。但如果沒有具體的市場資料庫、消費者資料，你「很難」寫出具體可用的研究報告。因為你會發覺通篇文章都是「觀察」、「我不是專業」、「我覺得」 ... 這種看似小心翼翼的用字，但卻又做出相當 ... 「大膽」的推論、建議，或分析。
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你說產業分析很難取得數字？相對來說，市場分析真的「比較」容易介定範圍，取得資料。#但要取得資料也是非常驚人的投資 。但你若是沒有資料，怎麼具體的研究做出建議呢？
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推敲可以。要推敲一個概況花得了幾小時？但一篇幾小時的報告能讓你做幾百萬或幾千萬的投資依據嗎？這也太不科學了。
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quote " ... 我不是餐飲業的，許多數據靠網路搜尋抽絲剝繭而來，也許路易莎有其他經營上的獨門方法與秘密也說不定... "

『抹茶控的粉絲看本篇請注意，記得帶著臉盆接自己的口水』

平常很少寫食記
但是吃到好吃的，總是想分享給你們✍🏻
寫得落落長，但是你們要捧場哦🙏



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偶爾來台中跑行程
每次都是匆匆忙忙的

這回終於不是跑行程而是來放鬆一日遊
但是豔陽高照整個超懶得在外面曬
於是還是往冷氣的地方跑
停好車往綠園道的方向走
被一間店吸引到，裡面員工在製作車輪餅
那餡料放太滿了吧！然後口料超特別！
光是站在那看他們在製作的過程就不小心看了一段時間
看得肚子好餓馬上拉著男票去點餐

🌟OREO乳酪🌟泡菜起司🌟抹茶紅豆🌟抹茶白玉
選擇了4樣大概選了10分鐘吧
每個都想吃但是買太多都怕吃不完
（心中默許下次要帶多點人來）

可以看到照片
抹茶控的我，特別把抹茶系列歸成一張拍哈哈哈哈


這家店有名之一的產品就是他們的#抹茶醬
店家看到我對抹茶放射閃光✨
很熱情地給我試吃
我只有吃過巧克力醬、草莓醬、花生醬等等的
我還真沒有吃過用抹茶醬的

首次嚐鮮是塗抹餅乾吃，那種感覺很難形容
只知道我不停地一口接一口吃
然後還在回味的過程，身體就不自覺得前去購買一瓶了（身體很誠實

長期生活在店裡的小光
心想直接冰在店裡，大家都可以吃（貼心店長
這樣我可以買一條吐司放店裡
早上就可以不用去排隊買早餐
直接可以賴床10分鐘

（殊不知店裡的人只有我敢吃抹茶😈）


除了當早餐也可以買蛋糕塗在上層，甚至買空泡芙擠抹茶醬進去
oh雖然心得是過了好幾天的現在才打，但還是拼命流口水🤤

對於抹茶的表白結束
另外選了OREO乳酪跟泡菜起司
OREO不用我說了吧！不管它變成什麼美食都是無敵的！！
有誰不喜歡ｏｒｅｏ的出來面對🧐
這可是我從小就無法抗拒的零食了

然後泡菜口感也是很到位，搭配起司，一咬上去
腦中浮現似乎浮現韓國的街道（浮誇
威～太誇張了啦！就是很好吃的意思啦！
我本來就很喜歡泡菜，我超怕辣
可就是無法抗拒對泡菜的吸引力
我想這就是真愛



---------幹話線---------
這表示我真愛是不是韓國小哥哥
ＯＨ我不喜歡，台灣人比較可愛
---------幹話線---------



這間真的很推噎！
一個超大顆，內餡都是爆漿的🤩
女孩子吃個兩三個那一杯拿鐵一餐就解決了！
外帶飲料也有自製的杯帶很貼心💗

什麼時候頭份也來開一家啊！
我雖然沒錢加盟，但是我可以當常客！

【店家資訊】

粉絲團： 大判燒
店址：草悟道門市～台中市西區台灣大道二段418號
電話： (04) 2321-9777

#大判手造#大判燒＃抹茶醬#抹茶控#抹茶#抹茶牛奶醬#紅豆餅#車輪餅#抹茶紅豆#抹茶白玉#台中伴手禮#台中景點#草悟道#科博館#金典酒店#台中下午茶#會議點心#台中甜點#台中名產#台中小吃#現萃茶#抹茶那堤#紅豆沙鮮奶#芋頭沙鮮奶 @ 大判燒

【淺談創業】2020台北國際連鎖加盟大展-春季展，品牌優勢評比和心得分享。城間小轆、戰鬥雞、舒油頭Slowly Yo


#舒油頭 #淺談創業 #2020台北國際連鎖加盟大展


艾蛙老師評點+重點摘要：
引言：因遭逢武漢肺炎，所以廠商減少2/3，讓參觀人潮相對減少！活動設置三大主題展區，包含「金牌連鎖區」、「設備經銷區」及「國際廠商區」，展出內容有手搖飲料、網紅小吃、設備器材、創業顧問、經銷代理等各式多元加盟業態。


一、小金額加盟品牌逆勢成長
案例：城間小轆共有6個品牌，提供完整的設備、食品供應、行銷方案
A.淳心製麵
加盟費用只需28萬元含設備


B.瑰蜜雞蛋糕
加盟費用只需28萬元含設備


C.手沖飲料-小轆茶飲
加盟費用只需28萬元含設備


D.佛卡夏/牛肉漢堡-古巴派對
加盟費用只需28萬元含設備


E.芋冰豆花仙草-感恩芋冰城
加盟費用只需28萬元含設備


F.蔬適小轆「時尚蔬食的新道路」
加盟費用只需38萬元含設備


可參考官網：https://www.dearcity.com.tw/


二、親力親為獲利更多
三、嚴選加盟主，顧好品牌口碑
案例：戰鬥雞
門檻低 ，回本快，挑戰高收入最適合離職創業、夫妻，情侶及首次創業的民眾
完整經營團隊，提供專業營運指導
賺錢商圈篩選，避免自家品牌惡性競爭， 完整職前訓練與教育訓練課程


優惠加盟A方案 (組合式高級不鏽鋼餐車)
加盟費用只需19萬8000元含設備


優惠加盟B方案
加盟費用只需28萬8000元含設備


優惠加盟C方案(全新冷藏溫控保鮮旗艦恆溫冰箱)
加盟費用只需38萬8000元含設備


可參考官網：
https://www.1111boss.com.tw/new/franchisee/compU.asp?no1=1815


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四、網美飲料店，行銷手法創新
五、成交143張簽約單的手搖飲料『舒油頭』是本場大贏家
六、創造話題，吸引更多潛在客戶的目光


案例：舒油頭Slowly Yo
加盟說明+型男大本營Top Team
創新產品
．品質優良專業中央工廠技術支援
．原物料價格穩定
．標準化SOP流程
專業總部
．經營績效分析
．創意十足的研發團隊
．門市管理歷練豐富的加盟督導群
教育訓練
．品質控管嚴格要求
．完整技術轉移
．門市管理技巧養成降低經營風險
企業識別
．主題呈現品牌辨識度，提升品牌形象與知名度
區域性行銷
針對所屬的商圈與營運階段等條件，提供專業行銷規劃
永續服務
．督導不定期營運輔導
．整體行銷規劃


可參考官網：
https://yesone.com.tw/ally/list_in.php?ID=1298


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艾蛙老師結語：
想加盟的創業者們請務必謹慎評估，開店一時，做好基本功才能長久！
新興品牌的續航力很重要！必須評量你的資金和經營能力，
我們行銷整合公司看過太多加盟店失敗的案例，
不得不提醒大家要做足功課並充分了解加盟主的基本情況，
多方評估、並且要做好全心投入的戰鬥準備！
如果要合夥，請務必想好退場機制。


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