為什麼這篇食驗室公館鄉民發文收入到精華區：因為在食驗室公館這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者vilo92 (vilo92)看板Food標題[食記] 台北公館 好氏研究室 實驗室裡喝咖啡時間...
食驗室公館 在 ______D Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:36:58
樂米｜烘豆課程 所以我說，這段期間有多久沒有DIY動一動了 疫情期間都宅在家裡夠久了 微解封也微回歸體驗生活的種種日常吧🥰 熱愛體驗課程の戴，這次來烘豆課ㄌ吶 台北有開設課程的店家真的很少！ 這是來公館的 #樂米咖啡館 從喜歡喝手沖的風味去挑選想烘的豆種 接著著手烘豆，想要淺焙、中焙、中深焙都可以...
餐廳名稱：好氏研究室
消費時間：2015年/7月
地址：台北市大安區溫州街48巷22號1樓
電話：02 23620723
營業時間：12:00 到 21:00（周一公休）
有無包廂：無
推薦菜色：白乳香奶茶
好讀網誌版：http://vilo92.pixnet.net/blog/post/427452755
這間已經放在口袋名單好久了，終於挑了天平日下午前來踩點。
外觀是我喜歡的，充滿綠意，自然簡單。
一推開門看到的景象，採光良好，店內光線相當明亮充足，會讓人心情很好啊！
喜歡那張大沙發，好適合聚會聊天喔。
因為已經吃過午餐，所以就只有點個甜點來嘗嘗囉，
不然我還蠻想吃看看白粥或燉飯的XD
覺得這間咖啡店真的好特別，把實驗室搬到眼前，因為這些綠意的妝點，沒有這麼的冰冷，
裝飾品多但不雜亂，看起來乾淨明亮，環境讓人很喜歡。
好氏品牌研究室不只是餐飲，更有商品與展覽，很有設計感。
座位其實還蠻多的，下午兩三點之後人會比較多，但是氣氛還不錯，不會太吵雜。
白乳香奶茶 180元
一開始就已經打定主意要點杯奶茶來玩玩，
因為奶茶可以自己調整比例，真的像在做實驗一樣，相當有趣。
一次給四個杯子，可以將紅茶、牛奶、糖倒入最左邊的長型杯子。
用燒杯裝的飲料真是太特別了
根本好像巫婆在調什麼精力湯一樣XD
其實紅茶我單喝也可以，不會澀澀的，加入糖和牛奶也OK，
喜歡牛奶比例多一些，喝起來會更有乳香味囉。
冰杯甜點 160元
這是夏日限定的燒杯甜點，上面是香草冰淇淋，
配上特濃甘納許，底下是巧克力蛋糕體和碎核桃酥。
有點鹹鹹的，實在吃不慣這味道，冰淇淋本身應該是香草口味，
但上面不知道淋上什麼，鹹鹹的、奶奶的，感覺還有點酒味，
一顆一顆的顆粒味道也很奇怪，整個～～～被嚇到了！！(驚)
然後，我其實還蠻不愛核桃酥的，我承認我沒仔細看它的內容物啊XDDD
我很喜歡好氏研究室的環境，
是間很有特色的咖啡廳，空間感不錯，採光也很棒。
附近的喜鵲咖啡比較多人，但好氏的環境更迷人，
可惜甜點、茶飲都蠻弱的，或許點粥來吃會更好吧。
不過，能在實驗室裡喝咖啡倒也是一種特別的體驗，
自己用燒杯調配飲品其實還蠻有趣的。
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推 chenyiya: 改天來去一下,好漂亮 08/12 22:07