台中新社在今年四月新開了一間超美的【 飛花落院】無菜單料理
主打禪意空間美學的飛花落院可是「麻葉餐飲集團」花了整整十年
準備耗資兩億打造

飛花落院是採預約制，每日限接待50位貴賓，所以剛開不久就吸引眾多貴婦爭相訂位，也成了 #目前最最難訂的餐廳，現在預約最快都要三個月後才吃的到，網路上甚至還有人在賣快一千元的代訂費用，就知道現在飛花落院有多搶手多熱門了!

也因為麻葉集團的執行長是 #米其林 名廚江振誠的學生，常跟主廚請益，所以要是幸運的話來飛花落院是有可能可以巧遇江振誠名廚的唷!

點這連結
https://pse.is/3p5lb4
會有飛花落院的完整菜單價位介紹以及如何訂位
就讓我們繼續看下去吧~~~

也歡迎訂閱《愛吃鬼維尼的YOUTUBE頻道》之後會有完整視頻帶大家一探究竟唷!

#旅行札記最終曲-清晰的老城格局散出濃濃的年輕韻味

日子匆匆地到了第三天，許多商鋪開門了，但人潮還是一如往常，只有零星的人走在路上，大街一樣寬廣，氛圍一樣低調內斂

由於飛機的行李限重，原本就沒有大肆購物的打算，只想找找有特色的小店走走晃晃，三人從大街鑽進了小巷，再從小巷穿越過大街，印入眼簾最多的店，就是咖啡館，主街上大概隔2-3個店家，就會有一家咖啡館，令人驚奇的是，每家咖啡館氣氛獨特，風格迥異，都各自有自己的忠實顧客，真的好想每一家都進去看看，來到這座城，總讓人不自覺的想更深刻的探索，而它則擁有著說不出的神奇魔法力，深深吸引著路過的人們

最後，三人挑定了一家老城區歷史最悠久的CARPANO咖啡廳，據說這家的房屋歷史可追溯至14世紀，並從1892年開始受到咖啡文化的陶冶，進而開設咖啡廳，又由於地理位置坐落於國家劇院旁，著名藝術家、及來自附近劇院的演員和運動員常定期到訪，因而聲名大噪

走進去後，咖啡廳分為吸菸區及不吸菸區，區域間都隔著一道玻璃的自動門，完全阻隔兩空間的空氣，菜單上的料理種類繁多，三人原本想，反正就吃個下午茶，就隨便點個想吃的小點心，自然預想就是個普通的咖啡廳，所以對美食沒有過多的期待，價格一樣是平易近人

料理一上桌、一入口，又是想灑花轉圈了，好好吃呀!!!!我點了斯洛伐克豬肉豆泥湯，哈莉點的是奧地利著名甜點-糖粉裹小鬆餅，丹尼點的是斯洛伐克魚豆泥湯，份量多又美味，這三人覺得真的太誇張了!吃到第三天，沒有一餐是地雷，不只餐點美味，各家品味、裝潢都不盡相同，可看性十足，原來老身體擁有著年輕奔放的靈魂啊~連咖啡廳都這麼好吃

他們的第七個城市印象是整座城市的美食潛力無窮，實屬難得

不只如此，三人也去參訪當地的博物館Miklus Prison，雖然跟館員又是一陣雞同鴨講，但他們卻非常熱心，那時館內參訪人數不到10人，又是能以慢步的方式，獨自隨意觀賞展覽品，若需要導覽，館員會附贈免英文的免費導覽機給訪客，並解說如何使用，門票費用成人只要2歐，學生只要1歐，館內的資訊及建築歷史簡單豐富，憑此價位值得一遊

出博物館後，沒走幾步路，三人被小巷弄中的陶藝櫥窗作品吸引住目光，便不假思索地開啟了那扇藝術大門，頓時，各類的陶藝品在我們面前展現，真的好美，而創作家就在樓下創作著，當他看見三人的到來，靦腆的笑了笑，就趕緊上來招呼，當時店內的顧客就只有丹尼、朵莉跟哈莉，雖然無法跟藝術家溝通，但從作品就可以引起彼此的共鳴，三人在那家店逛了約1小時多，對每件作品的愛不釋手，但，行李裝不了這麼多呀!三人遺憾的唸叨著，那間店好像是一對夫婦經營，兩位藝術家，作品風格很是不同，在當地頗有名氣，許多報章雜誌都曾經報導過，在店內都有擺放，只可惜因為語言問題，無法多聊，最後丹尼跟朵莉都買了一些小作品，價格不昂貴，更可以說是非常有誠意，對於這類的藝術支持，三人都是相當熱衷的，雖然東西不貴，但他們為了讓顧客好帶回，包裝得相當好，不會因為只有幾十歐，就隨便包裝，那規格跟包禮物一般，從細節就可以讓人感受到尊榮，這真的是讓人旅行愉悅的養分

不只是這類藝術小店，連二手衣物店，都能讓人流連忘返，一走進店內，彷彿走進一家名牌服飾店，店內物品擺放整齊、有條不紊，櫥窗還擺放著模特兒，身上搭配的全是二手的衣物及配件，細心又具巧思，空間寬敞，還有三間更衣間可供試穿，朵莉跟哈莉逛到昏天黑地，丹尼受不了先行去喝咖啡了~~原本兩人想，可能這二手衣物看起來挺有質感的，或許不是相當便宜，但一問之下，嚇到兩人下巴差點收不回來，店員說，全館你看的到的東西，全部一件2歐，天啊~~~好便宜，兩人就開始狂挑，看看有沒有好的布料或是剪裁，可以回去再自己加工設計，兩人挑到店家要打烊了，成為最後的兩位顧客，才甘心離去

三人始終有個為什麼在心中擺盪?!

他們的第八個城市印象是，為什麼看似不起眼的一切，他們卻能改變原有的既定外在表像，讓那些不起眼，總是散發著意想不到的光芒，如此的誠摰、純粹

當然當天的晚餐又是驚呼連連，讓人真捨不得離開這座城市，直呼花錢花的好值得，三人所有的感官享受再那幾天都得到不可思議的滿足，好像被收買似的開心，這裡的人們目光交接不多，或許感覺有點不友善，不過這或許是他們內斂害羞的性格，加上語言不通，雖少了熱情但也多份安全

就連點餐時，菜單上會標明100公克的魚是多少錢，可是基於菜品的和諧或是魚種的大小，超過100克會酌收費用，這個算法也相當逗趣，三人當下也覺得，為什麼沒通知會多收錢，而且也沒指定要點一條肥魚，這好像是台灣標的時價一般，所以要看當天廚房是肥魚還是瘦魚，如果不想超過100克，那他們怎麼料理、怎麼切，最後他們寫信解開三人疑惑，都是以魚大小為準，多收少減，並順道致歉未盡告知事宜，總之，這是在這點餐要注意的小細節，只能說，各個國家還是有不同的風土民情，彼此都在學習中

不過這些事總澆不熄三人開心滿足的心情，連第四天移動到匈牙利的邊境城市，回程路途再怎麼辛苦、疲累，也只想回到這座東歐城市，再大吃一頓，最後一天奔回來的晚餐，依舊沒讓人失望，三人只想著，有天一定要回到這裡，再次回味

它其實是一座不太適合觀光客的城市，因為它不夠活潑，不夠多元，不夠商業，但卻適合想尋找靈感、恣意放空的旅人，城市的景點密集，若為觀光，一天就能遊遍，對旅人來說，它卻是可以拿把椅子，坐在老城區的大街上，看著歷史的痕跡，突兀且新的修復，感受著滿懷誠意的人文、美食，低調又害羞的城市氣息，無人聲吵雜的靜默氛圍，慢慢品著傳統與創新的韻味

這座城市以創意經濟為未來藍圖規畫，現在已漸漸發現端倪，現時的它尚未被觀光商業化所影響，所以整體城市的味道更加深沉，值得細細品味

它是斯洛伐克的第二大城、全歐洲最早有城徽的發源地、2013年被評選為歐洲文化之都，也是東歐重要的工業城市之一，擁有哥特式、文藝復興式、巴洛克式的國家保護建築，更是讓三人心心念念的驚奇城市

它就是科希策Košice

終............

#礙於篇幅太大所以有需要餐廳資訊的私訊給我
#我會給整理好檔案私訊給需要的人
#或是整理到部落格
#有機會大家真的可以放慢生活腳步去看看
#連載三集也為自己留下旅行紀錄
#之後有影片檔可以觀看但要等我剪接好
#謝謝大家耐心細讀