【凱鈞有食力-春節專欄】農曆年節期間各式宴客聚餐都訂位了嗎?10家酒店精選高級中餐廳,高雅莊重且珍饈佳餚應有盡有,體面又美味,賓主饗樂過好年!
農曆年節即將到來,新年期間,日日都是親友團圓聚會的好時光,想與親朋好友從容吃頓豐盛的年節宴,不妨就交給專業的餐廳做安排吧!這次精選10家知名的酒店級中餐廳...
【凱鈞有食力-春節專欄】農曆年節期間各式宴客聚餐都訂位了嗎?10家酒店精選高級中餐廳,高雅莊重且珍饈佳餚應有盡有,體面又美味,賓主饗樂過好年!
農曆年節即將到來,新年期間,日日都是親友團圓聚會的好時光,想與親朋好友從容吃頓豐盛的年節宴,不妨就交給專業的餐廳做安排吧!這次精選10家知名的酒店級中餐廳,雅緻的用餐環境與各家經典私房功夫菜,面子裡子一次兼顧,賓主盡歡,好好饗受春節幸福食刻!
🔸什麼是中餐廳?
所謂的中餐廳,指的是提供中式餐點及服務的餐廳,主要經營粵、川、魯、浙、湘、徽、閩、京、滬等菜系,在環境的佈置上,也會大量的運用東方元素,如花卉、畫作等,非常適合宴客,或是年節與親朋好友團聚
#Whotel紫豔中餐廳
位於W hotel 31樓的紫艷中餐廳,擁有令人驚豔的景觀視野,由知名港籍主廚鄔海明打造風格獨具、充滿無限創意的新粵式料理;開創前所未見的新潮視覺與味覺美食,同時又保留傳統精隨。餐廳還有提供精選葡萄酒和多款雞尾酒,可以完美搭配佐餐
#喜來登請客樓
榮獲2018-2020《臺北米其林指南》二星餐廳,座落於視野極佳的高樓層,簡潔優雅的現代中國風設計,以開放式廚房的概念,將主廚的精闢刀工、創意巧思及麵食藝術生動呈現。主要料理為精緻小菜、川揚風味麵食、道地四川料理、傳統蘇杭功夫菜,主廚推薦砂鍋一品雞、白鯧米粉湯、冰糖蓋子頭、蘇式小湯包、百合蓮藕露、子母壽桃,來這必點
#君品酒店頤宮
蟬聯三屆《台北米其林指南》三星餐廳,嚴選各種當令食材,供應中華各菜系料理;精巧飲茶點心或經典筵席名菜,廣獲國內外好評,獲選兩岸美食論壇十大名店殊榮。火焰片皮鴨、炸豆腐奶都是必點佳餚,雅緻的用餐環境,還特別設有6間中法美學融合的私密貴賓包廂,日享通透溫暖天光,夜擁壯麗燈火美景是私人聚會的絕佳場所
#亞都麗緻飯店天香樓
傳承起源杭州的香港天香樓,堅守杭州老菜的風華韻味,同時依循杭饌本質文化, 呈現杭州料理多樣面貌,置身西湖十景環繞的室內設計,結合歌頌當地飲食餐宴的詩詞描繪,深刻展現空間美學與風雅杭饌間豐厚的人文情懷,宋代文人四藝—點茶、插花、掛畫與焚香的延伸,更將宋人推崇的極致生活品味體現於廳內每一隅
#台北君悅酒店YunJin雲錦中餐廳
以繽紛色彩與東方時尚元素打造而成的空間氛圍,猶如雲錦般富麗典雅,實力堅強的廚藝團隊汲自川、湘、滬杭、台等數十個省份地道的菜系精華,從獨家承傳的風味美點、經典主食至豪華宴席,近百道絲絲入扣的醉人佳餚與嶄新華麗的饗食據點完美相乘,再造信義區唯一的東方食尚瑰寶
#凱達大飯店家宴中餐廳
以高CP合菜聞名的家宴中餐廳,選用台灣在地食材結合大中華各式家鄉料理推出經典小菜、海鮮料理、煲仔料理與手工港式點心等,兼具跨越了省份菜系獨有的料理方式,並以精心細緻烹調手法來呈現不一樣的中餐廳風貌
#東方文華雅閣
位於東方文華三樓的雅閣,連續第三年榮獲《台北台中米其林指南》的米其林一星殊榮,由廚藝精湛的主廚團隊,妙用在地精品食材,為賓客精心獻上精烹細琢的中式美饌及港式點心。蜜汁叉燒、焗釀鮮蟹蓋、焗釀鮮蟹蓋都是招牌必點菜餚。除一般用餐區外,雅閣備有5間簡潔大器的專屬包廂,至多可容納 20 位賓客,非常適合家族聚餐
#Bellavita厲家菜
以北京宮廷御膳料理著稱的〈厲家菜〉餐廳,為了讓賓客們能夠一次品嚐多道餐點,將餐點分成首碟、熱菜及甜點,首碟屬於前菜及開胃菜,份量精緻小巧、多樣化;所謂的熱菜,也就是整套餐點的主角,遵循繁複的傳統烹調程序,選用不計成本的最佳食材,用不同火候細燉慢煮,精心料理而成的精緻佳餚。為呼應宮廷御膳料理主題,餐廳裝潢特別考究清朝背景,以仿古風格為設計主軸,並融合現代元素,讓整體空間帶有古今合併的摩登氣息
#雲品酒店KENCANbyKenChan
由台北米其林三星餐廳「頤宮」主廚陳偉強主理的全新粵菜餐廳,以30多年淬鍊的手藝,嚴選多元食材提供主廚精心特選套餐,品味深厚的粵菜與中華料理,創造富含文化底蘊的精彩饗宴
#桃園大溪笠復威斯丁渡假酒店儷軒
設計風格完美體現東方特有的華麗古典韻味,富麗堂皇的時尚饗食空間,以供應大中華料理為理念,廚藝精湛的料理團隊,嚴選大溪當令食材,悉心融揉創意巧思與深厚火侯功夫,為饕家獻上一道道意猶未盡的好味道
#凱鈞有食力
頤粵軒訂位 在 睿咩Rimmy Facebook 的精選貼文
這時期飯店有專門的餐廳超重要👏
像新悦有很多設施可以玩,
非常適合飯店玩好玩滿,然後媽媽就能廢🤣
新悦花園酒店 Hsin Hotel 的《 #頤粵軒》
提供精緻粵菜及港式小點
我們五大一小當晚的餐點有
松露燒汁牛小排
黑松露金箔蝦餃皇
XO醬蘿蔔糕
川屬重慶水煮牛
鵪鶉溏心蛋燒賣
松露鮮蝦長春捲
藥膳人參燉雞湯
塔香鮮蝦煎餅
福建鮑汁炒飯
最喜歡的就是 塔香鮮蝦煎餅
是以九層塔結合港式料理,
咬下去滿滿的塔香🤤
搭配上蝦仁鮮甜滋味
回想又餓了起來~~
話說…我們回家了…才想到…
出發前看菜單時,
一直很想嚐嚐他們的櫻桃鴨,
結果忘了😑要先預訂,
沒關係~這遺憾才會再來玩,
下次來一定要吃💪
除了餐廳,也有酒吧+咖啡廳,
非正餐時間也可以叫餐進房間,
真的超超超方便👍
另外~他們也有提供外送服務呢!
現場看到好多傅潘達和吳柏毅在等
可見餐廳的水準也多讚囉😘
最後特別推薦早餐🌞
照片這是兩人份的,
因應防疫,是配送套餐進房間,
每天有中西式兩種可以選擇,
像我們住了三天兩夜,
每天都吃不一樣的,不怕膩,
重點是份量超多且豐富😋😋
美好的一天由美好的早餐開始,
真的超幸福的❤️
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頤粵軒訂位 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的精選貼文
【嘉義新悦花園酒店外帶外送及冷凍食品】
「嘉義新悦花園酒店怡粵軒粵菜餐廳」是嘉義市頗有口碑的中餐廳,現在推出防疫外帶餐點以及冷凍食品。外帶餐點包含餐廳招牌的櫻桃烤鴨、稻草西施牛、港式點心等都可以在家享用(須預約)。冷凍食品的種類多、選擇性高、價錢也划算,可以一次購足,防疫期間在家享用。
嘉義市東區後湖里保順路69號。(05)277-8666。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/589725289
頤粵軒訂位 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最佳解答
嘉義也有美味的烤鴨!
「新悦花園酒店」是間四星級親子酒店,開幕不到3年,設備很新。房間寬敞舒適,還有旋轉木馬、證婚教堂、兒童電動賽車、室內親子空間等多樣親子設施,也是很好拍照的飯店。飯店中餐廳有美味的廣式烤鴨,還有水煮牛、脆皮雞、蟹肉伊府麵、港式點心等多樣餐點,是嘉義地區相當有水平的中餐廳,不僅適合平日宴客聚餐,也是婚宴、尾牙、團體聚餐的好選擇。
嘉義市東區後湖里保順路69號。(05)277-8666。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/589725289