[爆卦]順德菜香港是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇順德菜香港鄉民發文沒有被收入到精華區:在順德菜香港這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 順德菜香港產品中有105篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今次為呢幅壁畫做咗啲資料蒐集,有少少有趣嘅地方可以分享一下。 清明上河圖最早嘅版本為北宋畫家張擇端所作。之後有無數嘅仿本,每幅仿本都會增加當時嘅風俗、建築同畫風。較出名有清朝清院本,現藏於台北國立故宮博物院。不久前更有動畫版本。 自己最鐘意係宋朝原本,覺得人物同線條都比較生動。呢個版本係反映公元...

 同時也有77部Youtube影片,追蹤數超過5,790的網紅Even玩食尚,也在其Youtube影片中提到,Instagram:evenwang.0521 https://www.instagram.com/evenwang.0521/ Facebook Page:奕文 Even 玩食尚 http://www.facebook.com/loveeven521 Blog:Even's Blog 玩食尚 ...

  • 順德菜香港 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-17 20:46:08
    有 53 人按讚

    今次為呢幅壁畫做咗啲資料蒐集,有少少有趣嘅地方可以分享一下。

    清明上河圖最早嘅版本為北宋畫家張擇端所作。之後有無數嘅仿本,每幅仿本都會增加當時嘅風俗、建築同畫風。較出名有清朝清院本,現藏於台北國立故宮博物院。不久前更有動畫版本。

    自己最鐘意係宋朝原本,覺得人物同線條都比較生動。呢個版本係反映公元十二世紀北宋京城開封嘅熱鬧場面。呢幅壁畫只係畫咗原本嘅一小部份⋯⋯畫中嘅河名為汴河,係一條運河。描繪大概喺清明時節,運糧船隊經汴河開入京師,正在通過虹橋嘅緊張情况;有人忙著放低船桅丶有人撐篙丶有人拋繩、有人接索、有人吶喊出主意、有人湊熱鬧,大家合力將船通過橋底。

    除咗好多生動有趣嘅人物之外,一路畫一路發現好多水平好高嘅工程技術;例如無柱虹橋,要負荷咁多人嘅重量應該唔簡單;仲有驢仔拖拉嘅獨輪車、船上三角形的活動桅架(可以放下桅帆穿過橋底)丶可升降嘅舵等等。

    幅牆嘅底油,據油漆師傅講係加咗啲碎乾草,做到少少宣紙嘅質感。

    有興趣可以去大角咀大全街42-44號睇睇,大概9月尾開張。

    順道行過兩條街(晏架街)有我另外一幅weave suite嘅壁畫😊

    #清明上河圖
    #潮順館
    #順德菜
    #大角咀 #taikoktsui
    #大同新村
    #大全街 #taitsunstreet
    #壁畫 #mural
    #香港 #restaurant
    #noblesketchbook

  • 順德菜香港 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-02 19:14:03
    有 586 人按讚

    一秒到澳門,在這年頭是奢華的幸福!!
    澳門贏到足.鍋物私房 x 港澳飲品 餐廳的師傅特地去澳門學了好幾個月,
    把順德鍋物一鍋二吃原汁原味帶來台灣!!
    六大招牌菜:卜卜蜆、火焰鵝、冬瓜粥底、大盤魚、手撕雞、脆辣雞

    ✅必吃滿滿蛤蜊和蒜頭的卜卜蜆鍋,一鍋上百顆蛤粒跟你招手手,
    實在滿足的要轉圈圈啦!
    道地的吃法就是一開鍋先撈起剛開口的蛤蜊,超級肥美鮮甜,
    之後再加高湯煮火鍋,肉質無敵細嫩,為了卜卜蜆我可以再來8次!

    ✅還有比較新奇的口味-芝士濃湯卜卜蜆,
    大骨湯底多加了切達起司、鮮奶油,蒜量減半,
    一樣不減蛤蜊的鮮美,但又多了一點像喝巧達湯的感覺,也可以點來吃吃看!

    ✅另外一道功夫菜,馳名火焰鵝,
    上桌淋米酒、點火炙燒,再拌入蒜苗、芹菜,吃完鵝肉,
    一樣再加入高湯煮蔬菜,還有清淡的冬瓜粥底,別的地方完全吃不到。
    ✅加了芥末的手撕雞、脆辣雞都是重口味,辣得過癮喔!!
    ✅這裡茶飲也很講究,聘請2018香港茶王亞軍來台,
    現場手拉撞茶道地港式飲品,隨時經過外帶一杯也很OK~

    每桌都是類似包廂座位,絕對適合親朋好友吃好吃滿,趕緊手刀訂起來!!
    希望這次分享之後,我自己還訂的到啊啊啊啊啊~😋😋😋
    #贏到足 #澳門贏到足 #卜卜蜆 #foodie #yummy #foodporn

  • 順德菜香港 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最佳解答

    2021-08-31 19:30:51
    有 68 人按讚

    #愛玩妞在台灣
    台北又開了全新火鍋店啦!道地的粵式鍋物、港式絲襪奶茶在這裡通通吃得到 (#Arena)

    #澳門贏到足 #卜卜蜆鍋 #澳門 #香港
    ---
    尋找吃喝玩樂大小事就在愛玩妞>>https://niusne.ws/3akr9

  • 順德菜香港 在 Even玩食尚 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-08 11:30:05

    Instagram:evenwang.0521
    https://www.instagram.com/evenwang.0521/

    Facebook Page:奕文 Even 玩食尚
    http://www.facebook.com/loveeven521

    Blog:Even's Blog 玩食尚
    http://evenwang4.pixnet.net/blog

    合作邀約/
    evenwang0521@gmail.com

    ---------------------------------------------------------

    人家說「食在廣東,廚出鳳城(順德)」
    身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
    影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄

    1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
    宵夜可以來試試豬雜粥,人超多的~這間是有上過央視節目的店😆
    可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配,不會配的話直接點推薦就好,他們幫忙搭配
    選好的豬雜給店員,他們就會調味,沒想到直接下鍋煮粥就很有味道,其實滿香滿好吃的,只是發現越煮越鹹,後面真的太鹹了
    還會送一鍋豬血湯,豬血湯很普通
    豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
    .
    2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
    是煲仔飯人氣很高的店,這鍋飯上桌真的很香🔥
    其實我很少吃煲仔飯,問了港仔Gai感想,他說很好吃!
    用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
    .
    3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
    很老很老的店,店員超級有個性又很兇(老闆很老了,現場管理看起來像他兒子?)
    而且還只收現金(大陸真的很少見了!)
    不過這裡的奶製品還真的是好吃!
    雙皮奶味道很濃郁,滑嫩,入口即化,不過隔壁桌說太甜,我倒是覺得可接受
    鮮奶是水牛奶,用可樂瓶裝也是挺有趣
    這個真的比較甜,但也很香,平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
    這間是在甲子路基督教堂對面哦
    .
    4.韋記牛雜湯 ¥18
    牛雜我覺得有點太軟,不過湯頭很好喝!只是湯底下有酸蘿蔔,我有點不習慣,男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
    可惜胃不過點一份五香牛雜試試
    .
    5.奀妹魚餅 ¥20
    這趟旅程吃到最普通的,也不差,口感其實很好,只是沒有太大驚艷點
    .
    6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
    在牛奶一條街裡,被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁,因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐,所以就來試試😅
    這裡的雙皮奶不甜,怕甜的可以吃這家👌🏻
    但是我覺得沒那麼濃郁,口感比金榜較凝固一點
    鮮水牛奶也不會太甜,很清爽,整體還可以,但我比較喜歡金榜多一點,怕甜的可以吃霞姐
    .
    7.大良毋米粥 ¥340
    來順德一定要吃粥底火鍋!因為剛好住歡樂海岸,旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥,環境很好
    清粥底可以帶出食物鮮味,牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦~
    吃不到粥底的米,因為都熬爛了,但有米香
    最後熬的粥底集結了食材精華,鮮甜好喝
    .
    8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
    也是本地宵夜人氣很高的一間店
    我們主要來吃卜卜蜆,另外還有自選幾串燒烤
    卜卜蜆味道很好,蒜香濃郁,我覺得沒有什麼沙,也算新鮮👍🏻
    燒烤也不錯,配啤酒很爽
    .
    9.味可道(福基路)飲茶 ¥123
    我最喜歡吃點心了,在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
    週日中午排很久,很多本地人來這飲茶或吃粵菜
    整體都很好吃,尤其流沙包很厲害👏🏻
    吃的超級飽,可能幾乎都是澱粉的關係😅
    .
    10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
    來這一直吃雙皮奶!周大娘味道也很棒,而且是吃過三家中
    很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
    鳳凰奶糊第一次吃,味道也很好~只是稍甜

  • 順德菜香港 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答

    2021-06-15 20:00:25

    大角咀$198 超新鮮粥底海鮮火鍋+潮汕牛肉追加!!! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
    極高質超多膏肉蟹!!!!八頭大連鮑+日本北寄貝 勁生猛超新鮮!
    啖啖海鮮精華粥 重料超鮮甜~
    必食潮汕牛肉 試盡唔同部位 濃厚牛味 超好味!
    Facebook 留言「滿粥」再送時令海鮮一份
    【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/​​
    ====記得剔「搶先看」=====

    滿粥順德粥底海鮮火鍋
    新蒲崗總店:新蒲崗景福街79號地下
    訂座電話:9884 9484
    大角咀分店:大角咀杉樹街金基大廈地下G7舖
    訂座電話:9889 9557
    營業時間:星期一至日17:30- 22:00

    ============================
    順德粥底海鮮火鍋 $198/位 (用餐2小時)
    7款時令海鮮 + 6款自選配料 + 3款時蔬 + 1款精華海鮮粥

    新鮮潮汕牛肉系列
    牛白肉 $128
    五花趾 $158
    吊龍伴 $158
    牛頸脊 $138

    +本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
    * 食得曬先至好嗌*
    *設有加一服務費*
    ==================
    逢星期四晚上8點 ✿雅軒漫遊食盡香港18區✿
    【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
    ====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
    ► 自由身演員、主持、Vlogger
    【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
    【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
    【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
    【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki
    【TripAdviser】https://tripadv.sr/Kinkiblam
    ===============================
    ► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦

    【油麻地掃街】平民價龍蝦湯伊麵+超多餸車仔麵▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.11 [[中字]]
    https://youtu.be/IvUxGwH5Al4

    箍牙最終回!性價比推薦!
    https://youtu.be/ycR69nEND3g

    銅鑼灣$228 韓牛串燒放題+超高質抵食Lunch▲雅軒試食報告 [[中字]]https://youtu.be/JZe2dPhnqPM

    元朗石燒韓牛性價比超高+任食!! 和牛無得輸 ▲雅軒試食報告 [[中字]]https://youtu.be/v1O6CdiAsPM

    大埔新開張$138 燒烤+火鍋+刺身自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]https://youtu.be/YRV-YJZ5IIY​

    【屯門掃街 Part A】繽紛樂石磨腸粉大挑戰▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.9 [[中字]]https://youtu.be/hqjLFeytr3Y​

    【葵廣掃街2021】新開小店推介!! ▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.8 [[中字]]https://youtu.be/KwSOnRjzYY8​​

    屯門荃灣高質中菜推薦!! 羊肚菌燉雞湯/沙巴龍躉/香辣干鍋肉蟹▲雅軒試食報告 [[中字]]https://youtu.be/2hYyDhP79Kc​​​

    【深水埗素街】Bagel+日式定食+純素甜品 ▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.7 [[中字]]https://youtu.be/PNDdu9wn2R0​​​​

    #粥底火鍋 #潮汕牛肉 #牛白肉 #五花趾 #吊龍伴 #牛頸脊 #八頭大連鮑 #日本北寄貝 #順德粥底海鮮火鍋

  • 順德菜香港 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳貼文

    2021-05-14 18:00:05

    順德,連同南海、番禺,合稱南番順。這個魚米之鄉,擅長用河鮮入饌,菜式亦大多數很有田園風味、很有家常便飯的感覺,是食鮮、食清、食爽的。如此刁鑽的飲食文化,自然養出一班手藝高強的廚師,故有「廚出鳳城」這個講法。雖然不少順德名菜的食材好似平平無奇,但其實我覺得能將祖宗留下來飲食智慧用心做好,已經相當精彩了?
    …………………………………………………………………………………….………………………………………….……….

    點擊以下連結?發掘美國運通全新推出的Explorer信用卡!
    https://bit.ly/3gDgsFq
    …………………………………………………………………………………….………………………………………….……….
    訂閱我哋IG, 發掘我倆更多的生活點滴?
    INSTAGRAM: http://instagram.com/perfectcontinuouseat

    加入我哋會員,不時會收到我們送出的小心意?
    YouTube會員: https://www.youtube.com/channel/UCHoFileUAn9bi3wUHPgvOzw/join
    Patreon: https://www.patreon.com/perfectcontinuouseat

    合作邀請✉️: perfectcontinuouseat@gmail.com

    你訂閱了嗎? https://www.youtube.com/PerfectContinuousEat/

    …………………………………………………………………………………….………………………………………….……….

    ?相機:
    Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
    Sony A7C - 16-35mm f/4 Zeiss
    iPhone 11 Pro

    穩定器:
    DJI Osmo Mobile 4

    相機背囊:
    Peak Design 20L

你可能也想看看

搜尋相關網站