為什麼這篇順園麻油雞鄉民發文收入到精華區:因為在順園麻油雞這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者snowforever (nothing)看板Wen-Shan標題[食記] 天冷就想吃麻油雞~順...
順園麻油雞 在 貓少女日記-穎誼Kitty?❤️ Instagram 的精選貼文
2021-08-03 12:05:20
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【麻油雞評比】
順園麻油雞
台北市文山區木柵路三段1號
平時都吃木柵的順園麻油雞,
吃過一次之後就愛上它了,
還接連著兩天報到,念念不忘的好滋味。
香氣濃郁,調味剛好,
重點是料給很多,一碗130元滿滿的都是肉,
燉得又入味又嫩。
(湯頭用純米酒熬煮,所以很甜很濃,入喉滑潤)
曾家麻油雞
台北市文山區景美街15號
昨天下雨不想騎太遠,想要偷懶,
就找家在景美也很有名的曾家麻油雞吃,
吃了以後非常後悔,早知道就騎遠一點了。
一碗120元,只有三四塊雞肉,
湯頭沒什麼香氣,調味過淡,
麵線也煮得還好。
(湯頭非常淡,感覺加了很多水,沒味道,喝起來像在喝有酒味的白開水)
↑不會再去第二次!\_/
從小到大,吃我媽媽煮的麻油雞時,
她都是完全不加一滴水,全用米酒下去熬湯,
滾到最後,酒精散去了,湯頭都是米酒的甜味,
喝起來的味道就跟順園的味道幾乎一模一樣,
所以非常推薦大家去吃順園的麻油雞!>w<
也希望大家可以推薦文山區的麻油雞,我會再去試試的!:D
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※ 編輯: snowforever (114.36.241.33), 03/10/2016 12:26:20
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