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[爆卦]韓式醃肉醬是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇韓式醃肉醬鄉民發文沒有被收入到精華區：在韓式醃肉醬這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 韓式醃肉醬產品中有14篇Facebook貼文，粉絲數超過7,074的網紅潘潘 × Pan Pan，也在其Facebook貼文中提到， #第六露 這真的是一個說走就走的露營⛺️ 群組裡的大家討論著好久沒有聚會 孩子們也好久沒有見面！！！ 想說那就露營吧！ 找個有民宿的露營場地 我們的總召菜頭夫婦真的是盡心盡力 幫找場地食材規劃 給我們一個超級完美大草地！！！ 孩子可以盡情奔跑 附近還有小溪可以抓蝦 天氣也無敵好！ 真的...

　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，韓式烤肉紅藜拌飯(Bibimbap) 這道菜太下飯了我一做再做！韓式烤肉的特色在醃料，除了有好幾種調味料之外，加入水果（蘋果/梨子）這點很厲害！ 利用水果內含的酵素軟化肉質，也多了股甜味，鹹甜鹹甜的，難怪這麼好吃。 今天的韓式拌飯(Bibimbap) 食譜沒在妥協的！ 包含完整韓式拌飯的元素：韓式醃...

「韓式醃肉醬」的推薦目錄

韓式醃肉醬 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最讚貼文

2020-08-10 04:15:57

打開冰箱剛好剩下半顆蘋果、半顆洋蔥跟一盤牛肉，可以變出什麼料理？⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 可以做韓式烤肉！醃了一整晚後晚餐就吃這道吧。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 小當家評價：這個食譜太好吃了，未來的20年請不要做任何更動... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 有必要這麼浮誇嗎🙄🤣？⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 雖然看透我這個人喜歡變來...

韓式醃肉醬 在 小高食記 台南•台中美食•高雄美食•台北美食 Instagram 的精選貼文

2020-05-03 08:57:37

#台中 @aoza.tw • 《 #小高吃台中 》 ⚠️圖末附菜單🎉 「熬咋！」是一句有溫度的問候語 與整體環境/餐點環環相扣的一間店 販售紙包料理與蛋飯糰的早午餐🍙 – 🔼特製韓醬炒金滑牛$298 🔼醬燒雞腿排飯糰$140 🔼焦糖瑪琪朵$140 🔼蜜桃蘋果氣泡$120 – 帥哥為大家做得料理還不快...

  • 潘潘 × Pan Pan

    韓式醃肉醬 在 潘潘 × Pan Pan Facebook 的最佳貼文

    2020-12-07 12:02:38
    有 144 人按讚

    #第六露

    這真的是一個說走就走的露營⛺️

    群組裡的大家討論著好久沒有聚會
    孩子們也好久沒有見面！！！

    想說那就露營吧！
    找個有民宿的露營場地

    我們的總召菜頭夫婦真的是盡心盡力
    幫找場地食材規劃

    給我們一個超級完美大草地！！！
    孩子可以盡情奔跑
    附近還有小溪可以抓蝦

    天氣也無敵好！

    真的只能說真的太完美了😍😍😍

    我依舊是烤肉研究擔當&炒泡麵高手

    星期五下午我就開始一直在調炭烤臭豆腐的醬
    用神農試百草的精神
    加了：醬油、醬油膏、大蒜、砂糖、烏醋、花生醬、韓式醃肉醬、米酒

    終於調出一個神秘烤肉醬
    但是不要問我比例
    我不知道

    哈哈哈🤣🤣🤣

    有鑒於上次炒泡麵太熱銷5包一秒就沒了
    這次15大16小

    我炒了10包統一肉燥麵
    一度以為自己是在做團膳嗎？？？？

    上桌後也是3分鐘就結束了🤣

    墾樂烤肉架團購中
    ✔️表單：https://www.kenluck.com.tw/categories/pan-pan

    #大人小孩都喜歡炒泡麵
    #我跟小乖是露營姐妹裝
    #我們很用心連襪子都搭配好😍

  • Grace的煮婦札記

    韓式醃肉醬 在 Grace的煮婦札記 Facebook 的最佳解答

    2020-11-08 21:55:05
    有 52 人按讚

    👩‍🍳食譜分享篇 (41): 超滿足韓式烤肉飯糰

    「免捏飯糰」是煮婦想偷懶時, 或是為孩子們準備戶外教學便當的好選擇~ 只要1張保鮮膜, 1碗白飯, 1~2片大海苔, 3~4種配料, 就可以完成方便食用又能吃得飽的餐點啦~ 😁

    這次特別在配料的處理上多下了點功夫, 希望做出口感層次多又味道好的飯糰, 讓那天中午會很忙的孩子們願意好好把飯糰吃進肚子裡, 再去處理學校事務. 晚上下班回到家, 孩子們主動告知這次的飯糰很好吃, 讓煮婦決定把這道料理筆記下來, 供自己以後備餐參考, 也跟大家分享~ ^_^

    📝 烹飪筆記 (1人份)
    <食材>
    * 白飯: 1碗
    * 大海苔: 1張

    配菜共3種:
    🐮 韓式烤肉🐮
    * 牛小排肉片: 4~5片 (購於家樂福便利購)
    * 洋蔥: 適量 (先切細絲,備用)
    * 蒜末: 1瓣
    * 豆芽菜: 1小把
    * 好市多的韓式醃肉醬: 適量

    🥕胡麻香炒紅蘿蔔🥕
    * 紅蘿蔔絲: 適量
    * 調味料: 鹽/ 糖/ 清酒/ 胡麻油

    🍳厚蛋燒🍳
    * 雞蛋: 2顆
    * 牛奶: 2T
    * 鹽: 1t

    <作法>
    1. 用韓式醃肉醬醃漬牛小排肉片, 約10~15分鐘.

    2. 利用醃漬時間先做厚蛋燒. 將雞蛋,牛奶,鹽混拌均勻後, 倒入抹好油且微熱的玉子燒鍋, 當蛋液四周開始凝固, 將煎蛋對折, 用鏟子壓出中間未熟的蛋液, 等快熟時將這些蛋皮往方形厚蛋堆疊, 再翻面煎一下, 就可以做出厚蛋燒嚕~
    ✅Tips: 用中小火慢慢煎, 避免手忙腳亂.

    3. 再來處理紅蘿蔔絲. 熱鍋後加點油, 放入一把紅蘿蔔絲拌炒幾下, 撒入鹽巴(1t)和糖(2t), 繼續翻炒至紅蘿蔔絲變軟, 接著加入清酒(0.5T)炒至水分蒸發, 最後加一點胡麻油, 拌炒幾下-->OK!

    4. 用廚紙將炒紅蘿蔔絲的鍋面擦一下, 倒入油少許, 開中火後放入洋蔥絲和蒜末炒香炒軟.

    5. 放入醃漬好的牛小排肉片, 迅速翻炒至8分熟, 再投入豆芽菜拌炒 --> OK!
    ✅Tips: 我是用綠豆芽, 並將每一根豆芽菜的尾端長鬚剝除, 這樣能讓豆芽菜吃起來更爽口清脆~

    6. 接著就可以組裝「免捏飯糰」啦~~
    (不好意思, 這次沒有記錄組裝過程, 有機會再補上~)
    ✅Tips: 請google「免捏飯糰」, 有很多參考影片~
    ✅Tips: 通常只用一片海苔, 但如果餡料放太多包不起來, 就把第一張海苔的四角依舊黏到餡料上, 接著正面再蓋上第二張海苔, 把四個角包到飯糰的背面, 用保鮮膜將整個飯糰包緊, 靜置5分鐘再對切, 依舊能完成喔, 不用擔心! ^_^

    #歡迎大家指教與分享🙂

  • 貓兒食堂-7貓2奴料理日記

    韓式醃肉醬 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Facebook 的精選貼文

    2020-10-01 20:12:10
    有 96 人按讚

    🐱貓家全體成員祝各位：

    中秋佳節愉快🎑
    月圓人團圓❤️🥮
    好事連連好夢圓圓🥰

    貓家的中秋月夜烤肉餐👉
    【韓式銅盤烤肉】：
    利用自製韓式醃肉醬醃漬肉片，肉質軟嫩不乾柴；自行醃漬韓式泡菜無添加防腐劑，新鮮爽脆又安心，特別調製的韓式包飯醬，能提挈食材風味，只消取一片生菜葉放上少許烤好的肉片、再疊上少許泡菜與包飯醬，最後將生菜包起食材，就能送入口中囉！明年中秋不妨試試韓式銅盤烤肉，健康美味無煙害，也是炭火烤肉之外的新選擇喔！

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