不用擔心怎麼找典型食材就能簡單做，只用牛肉和青蔥做的韓式辣味牛肉湯，而且吃起來就像傳統的辣牛肉湯一樣，我一邊跟妹妹朋友解釋說明，一邊動手做菜後，一起吃飯了，快來看看他覺得怎麼樣，這讓人非常滿足的一餐！
📌你看食譜影片時要注意這三個部分：1. 準備炒醬料的辦法，2.青蔥準備的方式，3.放肉片以後，就可以在家做出來在韓國特色餐廳的味道。一位覺得做飯太負擔的姐姐說他會在回家的路上馬上買材料在家自己做。非常美味下飯，這是一道我可以自豪地邀請任何人的菜，傳統的韓式牛肉湯一般只用在韓國才能買到的典型食材，這道可以不用擔心怎麼找典型食材就能簡單做，而且吃起來就像傳統的辣牛肉湯一樣。沒有比這更容易的做法了，輕輕鬆鬆美味上桌，只要你做過一次，我相信你會想再做很多次，快來試試看吧！
🍀#1/100日🙌 從今天我開始在FB的一百天挑戰（平日的每天食譜影片上傳）請你別忘了點擊按讚並訂閱我鼓勵鼓勵我喔！我不知道你有沒有要試試看的韓式料理呢？歡迎來建議你要看的菜哦～
期待平日（週末我會做一些備份視頻）的每天見哦！
https://www.youtube.com/watch?v=fr4-TDsAusk&t=196s

2片牛很多吃法😆
沒有烤肉，但來一份應景的肉煎餅
配著現煮白飯，還有不辣的韓式牛肉湯，
湯飯也有了，隨意小菜煎肉包著吃。
健康滿足慶團圓😃
沒有人擠人的假期，
休息一日，明天要努力錄節目與拍攝。
#我的中秋假期
#韓食餐桌
#主廚孫榮
#外食吃不到的蔬菜滿滿

若韓國kimchi太複雜太難的話
這一道菜比較簡單寶貝們

市面上賣kimchi 比較多
但很少賣 #蘿蔔kimchi

寶貝們這食譜絕對讓寶貝們覺得做完很有成就感很好吃的蘿蔔kimchi食譜喔
其實我沒想到會成功
但天啊成功了
且我很願意大量製作送給新朋好友都沒問題👌
意思就說我在外面賣的好吃的意思😛😛

蘿蔔kimchi #깍두기 是韓式牛肉湯飯一起吃超好吃的一個小菜
我昨天分享海帶湯飯也非常好搭配的小菜喔

若蘿蔔kimchi 酸掉不敢吃怎麼辦？
可以加油炒一炒很好吃👍

📌準備物
60ml粗鹽
一條蘿蔔
一湯匙蝦露
2湯匙玉筋魚魚露
小松菜
一些蔥
200ml麵糊
400ml蔬菜水果泥
3湯匙細辣椒粉
3湯匙粗辣椒粉
2湯匙青梅汁

📌寶貝們這樣玩
切完蘿蔔放60ml粗鹽醃製2～3個鐘頭
被醃製時間準備200ml香菇熬湯麵糊
400ml蔬菜水果泥
2～3個鐘頭之後看看蘿蔔出水了就被醃製了

⚠️請注意寶貝們
這時候只有倒掉出來的水就好
不用再洗蘿蔔喔
這樣做菜根本不需要用到鹽巴

倒進400ml蔬菜水果泥跟200ml香菇熬湯麵糊
再放
3湯匙細辣椒粉
3湯匙粗辣椒粉（這樣顏色才足夠👍 ）
一些小松菜
一些蔥
一些一湯匙蝦露
2湯匙青梅汁
2湯匙玉筋魚魚露(這很臭針對蘿蔔很硬硬的食材才要放但只要放它成功真的是👍)

這樣攪拌攪拌
12個鐘頭放在常溫之後放冰箱2～3天
拿出來吃👍👍👍👍👍超好吃了
但寶寶還不能吃😅😅😅
我也沒給咪咪跟果果吃

金媽媽說「別太早給孩子們吃辣的」
我說「為什麼？我不是小時候吃辣嗎？」
媽媽回答「因為這樣你的脾氣這麼壞啊⋯⋯」
哦🤣🤣🤣🤣🤣

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

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答應大家的韓式牛肉湯來了！一起煮一碗超濃郁的韓式辣牛肉湯拉！

食材

牛肩肉...600g
馬鈴薯...1顆
番茄...2顆
大白菜...3~4片
青蔥...2根
薑...5片
洋蔥...0.5顆
韓式辣醬...2～3大匙
粗粒辣椒粉...2小匙
魚露...3小匙
味噌...3大匙
月桂葉...2片
糖...3小匙
鹽...視狀況
水...1200g



Music: First snow by Ikson

安妞大家好🐑

想嘗試看看新的系列影片~~🐾

週末跑去東門、三創、光華新天地

本來只是走一走，不小心就買了新的麥克風!!🤩

回家自己煮飯吃，做台灣比較少買的到的韓式牛肉湯~✨

超級好吃欸!!!!😝


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這集好像比較雜一點
因為有一天下大雨～
我們在家做早午餐的雨聲真的太大了 就只好捨棄掉片段Q_Q
第一次嘗試春川辣炒雞結果還蠻好吃的！
我隔天又做了辣炒年糕 也超級好吃(下一支影片會出現)
然後我現在要去買菜了 準備晚上來吃韓式牛肉湯？
哈哈哈開始迷上韓式料理了

如果大家想知道更詳細的水果酒版本
等男友下班回家我再問他食譜～
但他感覺也是隨便加 隨便加都很好喝！
水果也是 自己想加什麼水果就加什麼就好
我自己很愛鳳梨味道 所以就選擇鳳梨(真的超級好喝)
而且可以只用鳳梨的梗 然後好吃的部份單吃 這樣也不會浪費
(我不喜歡吃蘋果 所以蘋果就通通丟進酒裡面吧)
然後最後其實也不一定要加香檳
用氣泡水或者雪碧也可以！
我的IG story精選有放製作Sangria的方法
只是影片中這個需要的東西更少更好製作



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膚質：很容易敏感的油性肌膚、有毛孔泛紅粉刺問題
相機： 坐下來的影片都是Canon 80D、vlog都是Canon g7x
影片編輯軟體： Final Cut Pro
音樂：https://soundcloud.com/summersoul168/...



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📩：vvntree@gmail.com