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[爆卦]韓式牛肉湯好市多是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇韓式牛肉湯好市多鄉民發文沒有被收入到精華區：在韓式牛肉湯好市多這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 韓式牛肉湯好市多產品中有30篇Facebook貼文，粉絲數超過7,062的網紅蔣龐嚴選，也在其Facebook貼文中提到， 這次返鄉真的是緣份……托好朋友的福一起到墾丁露營，當然手癢不想放過這堆豐富的新鮮好食材。 首先我將戰斧豬排的切成骰子狀斧蓋肉搭配酪梨、滿天星百香果、芝麻葉，以韓式醃烤肉醬和油品調和做成前菜沙拉。另一道前菜沙拉是將手指酪梨剖半再切割後以薄鹽醬油、蒜末、無籽檸檬、油品調配成淋醬做成古早味酪梨沙拉。 ...

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「韓式牛肉湯好市多」的推薦目錄

韓式牛肉湯好市多 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最佳解答

2021-08-16 14:39:45

我老闆帶我去超市說 想吃個牛肉麵，我們買這牛腱心來做牛肉麵好不好⋯⋯ 我其實沒有把老闆的話放在心上 因為我那時候找自己的食材 所以嘴巴都說好😂😂😂 買回來已經有一陣子了 我根本不知道這一塊肉要幹嘛！😛😛 整理冰箱有沾很大的位置 所以先拿出來開始研究到底這一塊肉能做什麼 老闆旁邊一直問是要做牛肉...

韓式牛肉湯好市多 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-08-18 22:23:28

Bulgogi Beef絕對稱得上是日本好市多人氣商品之一。原來台灣也有賣！ 日本人很習慣用它做成各式各樣的家常料理，炒烏龍麵便是其中之一。 作法不僅簡單，而且快速上桌，整個過程不用10分鐘。 僅僅將Bulgogi Beef下鍋炒就很美味，但是我最推薦加上鰹魚醬油一味，具有高湯香氣味道更加昇華！ ...

  • 蔣龐嚴選

    韓式牛肉湯好市多 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文

    2021-08-22 01:51:15
    有 116 人按讚

    這次返鄉真的是緣份……托好朋友的福一起到墾丁露營，當然手癢不想放過這堆豐富的新鮮好食材。

    首先我將戰斧豬排的切成骰子狀斧蓋肉搭配酪梨、滿天星百香果、芝麻葉，以韓式醃烤肉醬和油品調和做成前菜沙拉。另一道前菜沙拉是將手指酪梨剖半再切割後以薄鹽醬油、蒜末、無籽檸檬、油品調配成淋醬做成古早味酪梨沙拉。

    第一道熱食：埔里乾香菇松阪豬高麗菜封熱湯。乾香菇浸泡軟後切半、將浸泡的香菇水做高湯倒入高麗菜封湯裡頭煮滾後熬5分鐘再加入松阪豬煮熟後起鍋，加上幾片芝麻葉妝點。

    第二道熱食：松阪豬炒有機轉型水果小黃瓜。水果小黃瓜切粗絲，松阪豬切片以有鹽米酒、日式椒鹽抓醃。先乾炒松阪豬並以米酒嗆鍋，豬肉熟透後立即下小黃瓜充分拌炒，以椒鹽調味立即起鍋。

    第三道熱食：花枝蟹腳炒西芹。西洋芹半株斜切段、蒜頭3顆切片、花枝雕花後切片、蟹腳解凍瀝乾。起油鍋先拌炒花枝快熟時加入蟹腳拌炒、下蒜片和西洋芹，以日式椒鹽調味並起鍋前以米酒嗆鍋即可。

    第四道熱食：滑蛋牛肉。以好市多調味韓式醃牛肉為主體，切小段拌炒8分熟後先撈起。取120g有鹽奶油將奶油於熱鍋上完全融化後加入6顆土雞蛋立即快速翻炒成嫩蛋，加入預炒8分熟的牛肉稍微翻炒即可起鍋。

    第五道熱食：韓式菜包肉。將好市多現成醃漬韓式牛肉切小段拌炒，加入60cc韓式醃烤肉醬加強調味，拌炒到熟加入些許九層塔再起鍋。起鍋時稍微瀝乾多餘湯汁，搭配埔里溫室小農種植生菜食用。

    第六道熱食：回鍋蒜香高麗菜。高麗菜半顆切除蕊柱後清洗瀝乾，利用炒韓式醃烤肉的湯汁烹調高麗菜。以手剝方式將粗菜梗先剝下擺放鍋底，越是上面層越是嫩菜葉。大火烹調，先以日式椒鹽調味與充分拌炒即可起鍋。

    第七道熱食：碳烤牛小排。以大火炭火快速燒烤牛小排後再切小段、撒上玫瑰鹽，搭配生菜食用。

    第八道熱食：碳烤椒鹽松阪豬。松阪豬以米酒和日式椒鹽抓醃後直接在炭火上烤熟再切片即可。

    第九道熱食：甕烤春雞。春雞先以韓式醃烤肉醬醃漬40分鐘後以不鏽鋼甕爐慢火烘烤1小時。

    #蔣龐嚴選
    #墾丁小巴里
    #後壁湖露營車露營區
    #在墾丁以11道料理抓住夏天的尾巴

  • 韓式牛肉湯好市多 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-08 00:07:40
    有 17,149 人按讚

    我老闆帶我去超市說
    想吃個牛肉麵，我們買這牛腱心來做牛肉麵好不好⋯⋯
    我其實沒有把老闆的話放在心上
    因為我那時候找自己的食材
    所以嘴巴都說好😂😂😂
    買回來已經有一陣子了
    我根本不知道這一塊肉要幹嘛！😛😛

    整理冰箱有沾很大的位置
    所以先拿出來開始研究到底這一塊肉能做什麼
    老闆旁邊一直問是要做牛肉麵了嗎？
    我「🙄🙄🙄🙄🙄」
    「老闆你以為我是販賣機喔」

    總之做了一個韓式燉肉
    今天這一道菜是
    做出來給家人或親朋好友吃
    韓國人覺得「我受到非常重視的感覺」喔
    切這個可以做多量放在冰箱慢慢拿出來吃非常👍

    老闆一直稱讚好吃😋寶貝們也試試看好不好吃告訴我唷

    📌準備物
    我準備了3條牛腱心
    我在好市多買了
    一包裡面有2條牛腱心賣2包是一組
    所以我把它全部拿出來做菜了，其中一條做別的菜

    共3條牛腱心都要放1個小時左右水
    為了放掉肉內的血這樣做出來菜不會有肉腥味喔

    再拿去第二次去腥味動作
    胡椒粒、月桂葉、薑片煮滾放牛腱心跟米酒
    煮滾10分鐘左右拿去洗一洗

    📌蔬菜水果包
    3分之1蘿蔔
    半顆蘋果
    一把蔥
    一顆洋蔥
    一些胡椒粒
    12～15顆左右蒜頭
    一些薑

    準備4000ml水裡面放蔬菜水果包
    還有剛剛拿出湯過的牛腱心
    先大火煮開之後轉小火慢慢煮2～3個小時
    關火之後別馬上拿出來讓1小時左右靜置
    這樣肉會跟有津津有味
    且肉冷了切片更好切喔
    這樣準備的肉也可以做成火鍋，也可以煮麵
    小孩們也非常喜歡的一道菜

    我準備了很多喜歡的菇類
    做一個火鍋來吃了
    因為我老闆實在太～～～～愛吃火鍋😛

    📌醬料
    3湯匙醬油
    3湯匙水
    切蔥跟辣椒
    一湯匙蒜泥
    一湯匙蜂蜜芥末醬
    一小湯匙湯
    就完成沾肉、蔬菜的醬料了

    這次做完心得就是下次再去買牛腱心😛

    #金老佛爺廚房
    #深夜食堂

    音樂: Breathe slow
    音樂家: Rook1e

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    韓式牛肉湯好市多 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答

    2021-08-03 18:00:01
    有 91 人按讚

    【好市多必買食材】韓式燒烤牛肉炒烏龍麵，Bulgogi Beef
    Bulgogi Beef絕對稱得上是日本好市多人氣商品之一。原來台灣也有賣！
    日本人很習慣用它做成各式各樣的家常料理，炒烏龍麵便是其中之一。
    作法不僅簡單，而且快速上桌，整個過程不用10分鐘。

    僅僅將Bulgogi Beef下鍋炒就很美味，但是我最推薦加上鰹魚醬油一味，具有高湯香氣味道更加昇華！

    甜甜的牛肉料理，如果你喜歡去好市多請務必買回家吃看看，我的個人習慣是買回家分裝後冷凍，想吃的時候退冰下鍋炒，不僅可以保存更長時間，解凍即下鍋料理更方便！

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    〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/RuKs8gZz16g
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    📍詳細食譜
    https://tasty-note.com/bulgogi-fried-udon/

    📍你需要準備的食材
    好市多韓式燒烤牛肉（bulgogi beef）---200g
    冷凍烏龍麵---2人份
    鰹魚醬油---1大匙
    香油---1大匙

    📍小撇步
    為了使烏龍麵下鍋炒後保持Ｑ彈口感，請務必使用冷凍烏龍麵。
    沒有鰹魚醬油的話，加1茶匙醬油也可以。

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