高麗菜煎餅//

最近家裡的高麗菜過剩，趕緊來做高麗菜煎餅消耗一下這些菜，做成煎餅可以吃到高麗菜本身的甜味！搭配小琉球特有：高興醬油膏和 洪玲芝 的辣椒醬絕配((吞口水，也很適合不愛吃菜的小朋友，青菜切碎後苦味全失，可以無痛吃下肚，健康又美味呢

✨材料
高麗菜300g
紅蘿蔔半條 不喜歡可略
低筋麵粉100g
蛋一顆
水100ml
鹽一小匙
胡椒鹽適量

✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CRLKZEPAGqv/
高麗菜洗乾淨後用調理機絞碎或切碎，加入所有材料拌勻就可以下鍋煎，油鍋熱後用中小火煎一分半(蓋鍋悶)，翻面後再煎一分半左右就完成囉～記得油多放一些才能煎到金黃酥脆(恰恰)

✨喜歡記得珍藏
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生菜包肉韓式紫菜包飯做法 ＃適合夏天吃 ＃一捲就滿足
食譜：https://maruko.tw/2020-05-14.html

韓國紫菜包飯又稱為韓式飯卷。配料可以用任何喜歡的食材，把烤肉生菜包進海苔包飯內有菜有肉，才有滿足感。

配料推薦：福山萵苣、肉片、蛋絲，視覺感十足，也可以加泡菜，做法相當簡單，一起來看看吧！

韓國攤販熱門小吃紫菜包飯 ＃一學就會的簡單料理
🔎 詳細食譜：https://maruko.tw/2019-07-8.html

韓式紫菜包飯的做法與日式海苔壽司差不多，主要是米飯有韓國芝麻油的香氣與鹽巴的鹹味，可以加入小黃瓜、蛋絲、肉片、鮪魚、雞肉、生菜等等各種自己喜歡的配料，最後在海苔上面塗上韓國芝麻油、撒上芝麻再切開就可以吃了，用料十足的飯捲吃一個就很有飽足感，一人一份剛剛好。

🎥 影片做法：https://youtu.be/1MSTBjx-KhI
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🌸食譜：
之前分享過不同版本做蛋餅的方式，揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法，也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式，但都是先做出皮再跟雞蛋做結合，甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩，今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅，直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料，就可以做出香軟的蛋餅皮了！
直接單吃就很好吃，想要包料更是適合，變化的方式很多
這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅，因為簡單好做又好吃，配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司，基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷，或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司，變熱狗蔬菜卷，營養豐富簡單就能搞定一餐，當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊！想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方，保證你會愛上它！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEyq3R

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
中大型雞蛋4顆
胡椒鹽1小匙
青蔥或韭菜切碎
火腿或培根或香腸切碎
低筋麵粉100~120克
牛奶或豆漿300克
白芝麻粒適量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #蛋餅 #雞蛋餅 #煎餅

韓國路邊攤超熱門的紫菜包飯在家也可以自己做喔～
詳細食譜：http://www.maruko.tw/2019/07/8.html

紫菜包飯主要的食材有白米、韓國壽司海苔、芝麻香油、韓國芝麻等等，內餡主要以豬肉、午餐肉、醃黃瓜、蛋絲、蔬菜，喜歡包什麼就包什麼。

白飯適合剛煮好的白飯，加入芝麻香油、海鹽調味。

1.將第一層紫菜鋪上滿滿的米飯，薄薄一層就可以囉！記得尾端要留0.5公分，捲好的紫菜包飯比較不容易散開。
2.疊上另外一張海苔在第一張的1/2處，再放上滿滿的料，一層一層疊上去。
3.先把上層海苔上的料捲起來，第二層再包上去
4.接著將所有的食材與海苔捲緊，抹上芝麻香油再撒上芝麻，就可以切成適當的大小。

素食家常菜料理│海苔別煮湯了，加一張越南春捲皮，一吃就停不下來，追韓劇一定要吃，脆又香！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用海苔和越南春捲來做一道簡單又快速的素食家常菜料理，我們家的孩子很喜歡吃海苔，尤其是海苔包飯捲或是飯糰來吃，今天我要用孩子們喜歡的海苔和越南春捲，來做一道素食家常菜料理，而且是一道越吃越刷嘴的料理。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 海苔、越南春捲皮、千張、水、麵粉、孜然粉、玫瑰鹽
日常頻道試吃影片：https://youtu.be/uquf6yYpQ48

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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