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[爆卦]韓式拌飯醬是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇韓式拌飯醬鄉民發文沒有被收入到精華區：在韓式拌飯醬這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 韓式拌飯醬產品中有26篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 家裡的洗衣精快見底了，晚餐後趁著還記得這件事情，趕緊上網訂購，就在準備刷卡的時候，發現信用卡上的數字看不太清楚，拿著卡片離開電腦走到餐桌前，在吊燈下用力看著那些凸字，還坐在餐桌前的小茉：「需要幫忙嗎？」笑著問... 我：年紀大了真的傷腦筋耶（笑） 小茉： 還好啦，必經過程，妳不會變老才傷腦筋 ...

　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買尚朋堂 多功能鐵板燒STP-C320 按這裡→https://lihi1.com/ENh3U 1) 鐵板燒套餐 材料： A 雞腿排 2支/chicken thigh 2pcs 麵粉 適量/flour q.s. B 高麗菜 適量/cabbage q.s. 辣椒片 適量/chili pepper...

「韓式拌飯醬」的推薦目錄

韓式拌飯醬 在 ♡湘湘兒♡ Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 19:41:22

❥ ❥ ❥ 前陣子一直想吃甜甜辣辣的韓式，於是買了韓式拌飯醬，直接做起來。 ⁡ 而且還是減醣版本的，讓想吃韓式拌飯也可以沒那麼罪惡。 ⁡ 材料： 花椰菜米半包or一包（隨個人食量） 泡菜少許 牛小排肉片（其他肉片也可以，豬五花也蠻好吃的） 洋蔥少許 黃豆芽少許 青江菜少許 紅蘿蔔絲少許 小黃瓜絲少許...

韓式拌飯醬 在 Catalina旅遊小筆記（抽獎ing） Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 18:57:50

[拼拼拌-韓式拌飯專賣店] 介紹這麼多美食 當然要介紹我家旁邊的拼拼拌 每到晚餐時刻 沒有特別想吃什麼的時候 就會想到來一碗 #拼拼拌 拼拼拌的韓式拌飯超級好吃 韓式拌飯醬非常道地 是我在韓國吃到的味道～ 我覺得拼拼拌最棒的就是 每份都附4樣小菜 小菜可以自己挑選唷～ 特別推薦豆乾、韓式泡...

韓式拌飯醬 在 楊桃美食網 Instagram 的最佳貼文

2021-05-27 02:20:46

📌買【尚朋堂】多功能鐵板燒STP-C320 按這裡→ https://lihi1.com/ENh3U 📌更多廚房家電鍋具與鮮食商品，這裡逛→ https://goo.gl/U86yC9 或至楊桃首頁link商品官網/精選動態/逛逛商店 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3gJO7xf ...

  • Ytower Cooking channel

    韓式拌飯醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-04-29 21:35:14

    📌買尚朋堂 多功能鐵板燒STP-C320
    按這裡→https://lihi1.com/ENh3U

    1) 鐵板燒套餐

    材料：
    A
    雞腿排 2支/chicken thigh 2pcs
    麵粉 適量/flour q.s.
    B
    高麗菜 適量/cabbage q.s.
    辣椒片 適量/chili pepper q.s.
    蒜片 適量/garlice q.s.
    水 50ml/water 50ml
    C
    雞蛋 2顆/eggs 2pcs

    作法：
    1. 將調味好的雞腿排雙面皆沾上麵粉，備用。(秘訣：雞腿沾粉，表面更香酥)
    2. 鐵板燒鍋倒入2大匙油，雞腿排皮朝下放在鐵板燒鍋上，調整火力至【中】煎約8分鐘至皮酥脆後翻面。
    3. 續煎約6分鐘，再將雞腿撥至鍋邊。
    4. 調整火力至【強】，放入辣椒片和蒜片爆香，放入高麗菜，稍微拌一下後淋上水。
    5. 蓋上鍋蓋，燜約1分鐘至高麗菜軟。(重點：利用雞油炒菜更香！)
    6. 開蓋將高麗菜翻炒均勻，再撥至鍋邊，打入2顆雞蛋，煎熟即可。


    2) 夜市煎餃+炒麵

    材料：
    A
    冷凍水餃 20顆/ frozen dumplings 20pcs
    水 120公克/water 120g
    B
    油麵 300公克/ alkaline noodle 300g
    豆芽菜 80公克/ bean sprout 80g
    韭菜 50公克/ Chinese chive 50g
    照燒醬 80公克/ teriyaki sauce 80g

    作法：
    1. 將冷凍水餃放入烤盤中，再放入油麵，淋上水，蓋上鍋蓋。(鍋具小標：透明鍋蓋，防止油濺、料理熟度看得見)
    2. 調整火力至【中】，燜蒸約10分鐘。(秘訣：燜一下，易熟口感又軟)
    3. 開蓋翻動一下麵條，放入豆芽菜和韭菜，淋上照燒醬，拌炒均勻即可。
    (小字：超氣派！好看又好吃)


    3) 小館子石鍋拌飯

    材料：
    A
    胡蘿蔔絲 250公克/carrot 250g
    香菇絲 300公克/ shiitake mushroom 300g
    黃豆芽 200公克/ soybean sprout 200g
    水 100公克/water 100g
    菠菜 300公克/ spinach 300g
    韓式燒烤牛肉片 400公克/bulgogi beef 400g
    B
    白飯 4碗/ steamed rice 4bowl
    麻油 適量/ steamed rice q.s.
    太陽蛋 1顆/ sunny side up egg 1pcs
    韓式拌飯醬 適量/ bibimbap hot sauce q.s.

    作法：
    1. 鐵板燒鍋倒入適量油，調整火力至【強】，放入香菇絲，翻炒均勻，撒上鹽後再將香菇炒軟，取出備用。
    2. 重複作法1，分別將胡蘿蔔絲和菠菜炒軟後取出，備用。
    3. 鐵板燒鍋倒入適量油，調整火力至【強】，放入黃豆芽，再淋上水，蓋上鍋蓋，燜約4∼5分鐘至黃豆芽軟，再加入少許鹽，拌勻。(秘訣：黃豆芽燜煮才不會有豆腥味)
    4. 鐵板燒鍋倒入適量油，轉大火，放入韓式燒烤牛肉片，翻炒均勻至肉片熟後取出備用。
    5. 鐵板燒鍋倒入麻油，鋪上白飯，調整火力至【中】，再放入肉片和所有蔬菜配料，擺上太陽蛋、淋上韓式拌飯醬，加熱至米飯有鍋巴，再將飯和所有食材拌勻即可。(秘訣：加麻油煎出鍋巴才對味)
    (小字：大份量！做一道料理搞定全家人晚餐)


    4) 餐廳招牌韓式煎餅
    材料：
    A
    海鮮包 2包/ seafood mix 2pcs
    高麗菜絲 300公克/cabbage 300g
    胡蘿蔔絲 80公克/carrot 80g
    蔥段 40公克/scallion 40g
    B
    低筋麵粉 200公克/ flour 200g
    糯米粉 100公克/ sweet rice flour 100g
    泡打粉 1茶匙/baking powder 1tsp.
    鹽 1茶匙/salt 1tsp.
    白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
    水 400公克/water 400g

    作法：
    1. 海鮮包先放入鍋中炒熟，備用。(秘訣：海鮮炒熟避免出水)
    2. 所有材料B混合均勻成麵糊，再放入高麗菜絲、胡蘿蔔絲、蔥段和作法1的海鮮料，混合拌勻。
    3. 鐵板燒鍋倒入2大匙油，調整火力至【中】，倒入所有作法2的麵糊，攤平。
    4. 蓋上鍋蓋，續用中火煎約8分鐘。
    5. 翻面，再煎約6分鐘至雙面皆金黃酥脆即可。

    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

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  • SoNiaTzeng

    韓式拌飯醬 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文

    2020-06-02 20:00:12

    個人沒有特別愛生菜，但吃了美蔬菜才知道原來是過去吃的生菜都不夠好吃！（雖然是業配但真心被收買❤）

    這次的三道料理不僅好吃，做法也很簡單！果昔配方也是我們加加減減，精心調配的～ 推薦大家可以做做看！而不用洗就可以直接吃的美蔬菜，也真的幫料理過程省掉不少工，且不會有很重的菜味，覺得餐餐這樣吃，不僅沒什麼熱量又能補充纖維跟維生素，很幸福啊！

    #乳酪地瓜沙拉

    【食材】
    地瓜....................4根 (600g)
    蒙特利傑克……...100g
    薄鹽胡桃………….30g
    橄欖油………………100g
    檸檬汁...……………2顆
    第戎芥末……………1茶匙
    義大利香料...........3湯匙
    蜂蜜...……………….1 茶匙
    黑胡椒..................適量
    鹽……………………….適量
    美蔬菜｜活力旺...........半盒
    美蔬菜｜超抗氧...........半盒

    【準備工作】
    1. 烤箱預熱到 220c
    2. 把地瓜削皮、切成1公分骰子大小
    3. 把蒙特力傑克起司切成1公分骰子大小
    4. 把檸檬切半擠出汁

    【烤地瓜】
    1. 將切好的地瓜放入鋪好烤盤紙的烤盤上
    2. 加入橄欖油 40g、義大利香料 3匙、鹽跟黑胡椒 適量，攪拌均勻
    3.用鋁箔紙封蓋著、放入 220c 烤箱烤 25分鐘
    4.取下鋁箔紙，將烤箱轉成上火 (boil) 烤 5 分鐘到表面酥脆

    【沙拉醬】
    一個容器裡加入橄欖油 60g、檸檬汁 2 顆、第戎芥末 1 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、適當的黑胡椒、鹽，攪拌均勻

    【組裝】
    1. 美蔬菜｜活力旺、美蔬菜｜超抗氧各半盒 用手撕成ㄧ口大小放入容器
    2. 加入烤好的地瓜、蒙特利傑克起司跟薄鹽胡桃
    3. 最後撒上沙拉醬在稍微攪拌就完成了

    #生菜蔬果昔

    【食材】
    酪梨.....................…… 1/2 顆
    冷凍香蕉片………….......1根 (100g)
    檸檬……………….......1/2 顆
    奇異果………………....1 顆 (70g)
    芒果......……………….1 顆 (200g)
    希臘優格......................50g
    杏仁奶..........................250ml
    冰塊.............................120g
    美蔬菜｜愛健康...........半盒

    【準備工作】
    1. 將酪梨切半去籽、用湯匙挖出果肉備
    2. 檸檬切半擠汁
    3. 將芒果去皮後切成 3 段挑出果肉
    4. 奇異果切半後用湯匙取出果肉備用
    5. 將美蔬菜｜愛健康 半盒取出後掰成兩段

    【打果汁】
    1. 先在果汁機中加入冰塊、美蔬菜(才容易攪拌均勻)
    2. 接著再加入酪梨、奇異果、芒果、冷凍香蕉片、希臘優格、杏仁奶還有檸檬汁
    3. 先用開 2 秒、停一下的方法把冰塊絞碎，再全開果汁機約 2 - 3 分鐘，將果昔攪拌均勻

    #韓式生菜拌飯

    【食材】
    豬絞肉..................…100g
    香菇........…………......100g
    大蒜..........................2 顆
    豆芽菜……………….....200g
    紅蘿蔔……………….....100g
    小黃瓜......……………..1 根
    油..............................15g
    醬油...........................15g
    韓式辣椒醬................30g
    芝麻油........................15g
    砂糖............................10g
    白醋.............................5g
    雞蛋.............................1 顆
    白飯.............................300g
    黑胡椒..........................適量
    鹽………………………........適量
    香鬆..............................適量
    黑芝麻..........................適量
    美蔬菜｜最美妍...........半盒

    【準備工作】
    1. 把香菇、豆芽小黃瓜清洗乾淨，香菇、小黃瓜切片
    2. 把紅蘿波去皮、切成絲
    3.將大蒜去皮切碎
    4.電鍋煮好白飯

    【韓式拌飯醬】
    小碗裡加入芝麻油、砂糖、白醋、韓式辣椒醬和黑芝麻，攪拌均勻

    【炒料】｜絞肉
    1. 一個平底鍋開中火加入油、大蒜
    2. 在加入絞肉炒到出油
    3. 加入醬油
    4. 炒 5 分鐘到絞肉上色起鍋備用

    【炒料】｜香菇
    1. 用剛剛炒過的平底鍋加入香菇
    2. 用中火炒到香菇開始縮水上色就可以起鍋備用

    【炒料】｜豆芽
    1. 平底鍋開中火加入油
    2. 在加入豆芽菜、適量的鹽跟胡椒
    3. 炒到豆芽出水半透明就可以起鍋備用

    【炒料】｜紅蘿蔔
    1. 在平底鍋裡用中火加入油
    2. 加入紅蘿蔔還有鹽、黑胡椒
    3. 炒大概 5 分鐘就可以起鍋備用

    【炒料】｜雞蛋
    1. 在平底鍋裡加入少許的油
    2. 在有油的地方打上一顆蛋
    3. 用中火煎 1 - 2 分鐘就可以了（半熟蛋很重要！）

    【組裝】
    1.在一個大碗裡先擺入 一片片的美蔬菜
    2. 加入白飯、香鬆 、絞肉、香菇、豆芽菜、蘿蔔絲、小黃瓜，最後再放上煎蛋
    3.撒上韓式拌飯醬就完成了



    FTC：影片由 NICE GREEn 美蔬菜贊助

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  • Ciao! Kitchen

    韓式拌飯醬 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文

    2019-09-17 12:07:07

    韓式烤肉紅藜拌飯(Bibimbap)
    這道菜太下飯了我一做再做！韓式烤肉的特色在醃料，除了有好幾種調味料之外，加入水果（蘋果/梨子）這點很厲害！
    利用水果內含的酵素軟化肉質，也多了股甜味，鹹甜鹹甜的，難怪這麼好吃。
    今天的韓式拌飯(Bibimbap) 食譜沒在妥協的！
    包含完整韓式拌飯的元素：韓式醃肉醬、蔬菜涼拌醬、韓式拌飯辣醬(Gochujang)。
    完整食譜：https://ciao.kitchen/bibimbap/

    食材
    韓式烤肉紅藜飯
    500 g 牛柳 / beef tenderloin
    1 條 綠櫛瓜 / zucchini
    1 條 黃櫛瓜 / yellow zucchini (黃櫛瓜買不到的話，可用黃椒替代顏色）
    200 g 紅蘿蔔 / carrot
    1 顆 紅椒 / red pepper
    200 g 香菇 / shiitake mushroom
    300 g 豆芽菜 / bean sprout

    韓式醃肉醬 / Korean BBQ Marinade Sauce
    1/2 顆 洋蔥 / onion
    1/2 顆 蘋果或水梨 / apple or asian pear (傳統的食譜是用水梨，但是怕不好買，可用蘋果替代。水果中的酵素有軟化肉質、增加甜味的功用唷）
    3 瓣 大蒜 / garlic
    7 g 薑 / ginger
    120 ml 醬油 / soy sauce
    60 ml 水 / water
    25 g 黑糖 / brown sugar
    15 ml 味醂 / mirin
    3 g 黑胡椒 / black pepper

    蔬菜涼拌醬 / Veggie Marinade Sauce
    1 大匙 蒜泥 / garlic puree
    1 大匙 砂糖 / sugar
    1 大匙 鹽 / salt
    4 大匙 芝麻油 / sesame oil

    韓式拌飯辣醬 / Bibimbap Sauce
    3 大匙 韓式紅辣醬 / gochujang sauce, red chili paste
    2 大匙 味醂 / mirin
    1 大匙 砂糖 / sugar
    1 小匙 芝麻油 / sesame oil
    紅藜"飯" / Quinoa "Rice"
    250 g 紅藜 / red quinoa
    500 ml 水 / water

    #一週一煮 #低碳食譜 #超級食物
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