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在 韓國蘋果醬做法產品中有57篇Facebook貼文，粉絲數超過30萬的網紅CiCi Li，也在其Facebook貼文中提到， 韓國泡菜做法～簡單正宗脆口！絕對成功！ English Recipe: https://cicili.tv/how-to-make-kimchi/ 休息時間：3小時20分鐘 準備時間：45分鐘 烹飪時間：5分鐘 對於大白菜： 3磅大白菜 3湯匙粗海鹽 對於米糊： 3/4杯水 3湯匙甜米粉 （...
同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會，也在其Youtube影片中提到，韓國泡菜做法～正宗脆口！絕對成功！馬上來看看這個韓國泡菜的做法！ Kimchi English Recipe: https://cicili.tv/how-to-make-kimchi/ 休息時間：3小時20分鐘 準備時間：45分鐘 烹飪時間：5分鐘 對於大白菜： 3磅大白菜 3湯匙粗海鹽 ...
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2021-08-03 11:02:02
#韓式辣炒雞 終於很道地的加了地瓜 拌著醬料的甜辣非常特別 上次加節瓜也不錯 可惜這次沒買到 最後改炒飯來吃 很奇怪耶~ 明明只用不到一碗飯 怎麼吃的比上次撐🤣🤣 做法👩🏻🍳 1.雞腿1支切塊,用半茶匙鹽醃15分鐘 2.準備醬料: 蒜頭5小瓣+薑2片+蘋果1/4顆+黃豆粉1大匙+糖1大匙+細辣椒...
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2021-09-10 19:20:40
上週六晚餐來到了這家位於 Santa Clara 去年十月份開幕的新穎美式韓式餐廳 Restaurant Gish，由韓國主廚親自料理，服務生也都是韓國人，餐廳空間不大只有四桌，開放式的廚房可以看到廚師在裡面準備餐點。 Restaurant Gish 每個月的菜單都會更換主題，六月份的主題是共享，...
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2021-06-22 12:20:23
今天走一個韓國下酒菜 有人問的五花肉做法寫在下方喔✏️ 最後再問一次朴敘俊到底要不要娶我！（摔鍋鏟） 泡菜魯五花肉： 洋蔥炒香後平鋪一層蘋果片（可加可不加） 家裡剛好很多蘋果 再來整條五花肉 上面再鋪上整顆泡菜 丟幾顆蒜頭 放入糖 韓式辣椒醬 辣椒粉 醬油 醬油膏 米酒 轉小火煮約三小時 之後...
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2021-03-23 22:15:13韓國泡菜做法～正宗脆口！絕對成功！馬上來看看這個韓國泡菜的做法！
Kimchi English Recipe: https://cicili.tv/how-to-make-kimchi/
休息時間：3小時20分鐘
準備時間：45分鐘
烹飪時間：5分鐘
對於大白菜：
3磅大白菜
3湯匙粗海鹽
對於米糊：
3/4杯水
3湯匙甜米粉 （可用代替：糯米粉或 中筋麵粉）
對於辣醬：
6瓣蒜
1/2茶匙姜，去皮
1/2蘋果
1/4洋蔥
2湯匙沙矛魚露
2湯匙鳳尾魚醬
1湯匙鹽蝦醬 (saeu-jeot)
2湯匙韓國綠李子糖漿（Maesil Chung）
2根蔥
1 1/2杯韓國蘿蔔
1杯胡蘿蔔
1/2杯韓國紅辣椒片（gochugaru）
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#美食天堂 #家常料理 #韓國泡菜做法
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2020-12-29 21:15:11海鮮煎餅
00:01
https://bit.ly/2QASGeW
材料：
雜海鮮 200克
葱 50克
調味料：
胡椒粉 半茶匙
鹽 半茶匙
麵粉 75克
發粉 半茶匙
凍水 175毫升
醬汁：
生抽 2湯匙
醋 1湯匙
韓國辣椒粉 2茶匙
糖 1茶匙
韓式辣醬炒雞
01:06
https://bit.ly/3lv2g1c
材料：
雞扒 2件
青瓜 200克
熟芝麻 1湯匙
葱花 1湯匙
調味料：
糖 半湯匙
韓式辣醬 1湯匙
蒜茸 2茶匙
豉油 1湯匙
胡椒粉 少許
糖 半茶匙
麻油 數滴
泡菜豆腐湯
02:20
https://bit.ly/31Gsx4E
材料：
軟豆腐 1件
泡菜 50克
雞扒 1件
洋葱 1/4個
金菇 50克
調味料：
蒜茸 1茶匙
韓式辣醬 1湯匙
麻油 1茶匙
醋 1湯匙
鹽 少許
煎韓式牛小排
03:21
https://bit.ly/34Mo9TE
材料:
牛小排 2片
洋葱 半個 (切幼)
醃料：
韓式辣椒醬 1湯匙
魚露 1-1.5茶匙
麻油 1湯匙
蒜 3粒 切片
Agave syrup 或其他糖漿 1湯匙
生抽 少許
鹽 少許
辣醬豆腐海鮮湯
04:41
https://bit.ly/356Laki
材料：
泡菜 100克
韓國豆腐 1盒
紹菜 半個
翠玉瓜 1條
洋葱 半個
葱 適量
熟帆立貝 約 4粒
海蝦 4隻
蒜茸 1茶匙
薑茸 1茶匙
雞蛋 1隻
麻油 1湯匙
鹽 適量
湯底：
清雞湯 500毫升
清水 適量
韓國辣醬 1.5至2湯匙
日本調味酒 1湯匙
生抽 1茶匙
糖 半茶匙
鹽 半茶匙
韓式涼拌醬油茄子
05:46
https://bit.ly/3jvFk04
材料:
茄子 1條
白醋 少許
蒜頭 4粒
葱 1棵
生抽 1湯匙
魚露 1茶匙
韓國辣椒粉 1湯匙
麻油 1茶匙
韓式烤醬炒肉片
06:56
https://bit.ly/3gHizV1
醬：韓式烤肉醬
材料：
白芝麻 2湯匙
辣椒粉 50克
韓國味噌 2湯匙
番茄醬 2湯匙
烏醋 2茶匙
糖 1湯匙
米水 150毫升
粟粉水 少許
韓式牛油醬燒豬肉
09:26
https://bit.ly/3gCUzT2
材料：
豬腩肉 200克
麵粉 3湯匙
白芝麻1茶匙
鹽 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
蒜頭 5粒
原味乳酪2湯匙
牛油 30克
生抽 2湯匙
糖 2湯匙
蜜糖 1湯匙
韓式麻油菠菜
10:45
https://bit.ly/2EyIQYR
材料：
菠菜苗 300克
韓國醬油 3湯匙
麻油 4湯匙
葱 1棵
白芝麻 1湯匙
蒜頭 2粒
韓式牛肋骨
11:57
https://bit.ly/3bbFtTc
材料：
牛肋骨 1包 (兩磅)
紅蘿蔔 1條
白蘿蔔 半條
鮮冬菇 6朵
洋葱 1/2個
栗子 8-10粒
桂皮 4-5塊
紅棗 4粒
水 約200-400毫升
麻油 2茶匙
韓式炒年糕
15:36
https://bit.ly/2YPXVvJ
材料：
年糕 1包
熟雞蛋 2-3隻
魚片 4片
大葱 1/2條
年糕辣醬：
韓式辣椒醬 1小盒
粗粒韓式辣椒粉 3湯匙
糖 3湯匙
豉油 3湯匙
糖漿 適量
水 約500毫升
韓式炒粉絲
19:41
https://bit.ly/3jxkHAm
材料：
韓國粉絲 1包
蒜茸 3瓣
豬肉片 5-6片
菠菜 適量
紅蘿蔔 1條
洋葱 1/2個
鴻喜菇 1包
鹽 適量
黑糖 3湯匙
豉油 3湯匙
麻油 3湯匙
豬肉醃料：
味醂 1湯匙
豉油 1湯匙
蒜茸 2瓣
梨泰院豆腐湯
26:06
https://bit.ly/2YPk3GS
材料：
韓國煮湯豆腐 1條
免治豬肉 150克
雞蛋 1隻
青紅椒絲 少許 (裝飾用，可加可不加)
蒜茸 3-4瓣
大葱 1/4條
洋葱 1/2個
油 1-1½湯匙
麻油 1-1½湯匙
韓國粗粒辣椒粉 2½湯匙
韓式煲湯豉油 1湯匙
鹽 1茶匙
水 500毫升
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2020-12-03 22:15:11｜韓國菜食譜 #Son姐煮場｜韓式豬腩肉
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。
材料：
豬腩肉 3磅
洋葱 1個
京葱 1大條
薑 1塊
韓國麵豉（Doenjang）2湯匙
即溶咖啡粉1大匙（或咖啡1杯）
水 適量
蒜頭 1個
做法：
1.所有材料全部凍水下煲
2.豬腩肉毋須汆水直接放進
3.洋葱及蒜頭洗乾淨連皮切半
4.京葱切段
5.薑切片
6.加入韓國麵豉
7.加入咖啡粉或咖啡
8.加水至剛好蓋過豬腩肉，待滾起除去浮面的雜質，煮大概30分鐘，然後取出放涼
9.吃之前切片蒸熱，配韓國泡菜，蘸韓國豆瓣醬、辣椒醬，包着菜吃
溫馨提示：麵豉醬是啡色盒，蘸肉的豆瓣醬是綠色盒
Korean Braised Pork Belly
Ingredients:
Pork Belly 3 lbs
Onion 1 pc
Leek 1 large pc
Ginger 1 pcs
Korean Miso (Doenjang) 2 tbsp
Instant coffee 1 large spoon (or coffee 1 cup)
Water Some
Garlic 1 head
Steps:
1. All ingredients will be added to a pot with cold water.
2. There is no need to blanch the pork belly prior to adding them in the pot of water.
3. Clean onion and garlic, cut in halves with skin.
4. Julienne the leek.
5. Slice the ginger.
6. Add Korean miso to the pot.
7. Add a spoon of instant coffee or a cup of coffee.
8. Add water to pot until pork belly are just covered. Once boiled, remove the foam of impurities floating, cook for 30 minutes, and then remove the pork belly to cool down.
9. To eat, cut pork belly into pieces, wrap with lettuce and kimchi, dip with Korean soybean paste and chili paste.
Note: Korean miso are sold in brown containers, whereas the Korean soybean paste for the dip are sold in green containers.
足本食譜： https://bit.ly/2EsMpPu
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3磅大白菜
3湯匙粗海鹽
對於米糊：
3/4杯水
3湯匙甜米粉 （可用代替：糯米粉或 中筋麵粉）
對於辣醬：
6瓣蒜
1/2茶匙姜，去皮
1/2蘋果
1/4洋蔥
2湯匙沙矛魚露
2湯匙鳳尾魚醬
1湯匙鹽蝦醬 (saeu-jeot)
2湯匙韓國綠李子糖漿（Maesil Chung）
2根蔥
1 1/2杯韓國蘿蔔
1杯胡蘿蔔
1/2杯韓國紅辣椒片（gochugaru）
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3道涼拌黃瓜做法～夏日必吃美食！涼拌黃瓜豆腐絲，韓式涼拌辣黃瓜，酸奶油黃瓜沙拉！🥒🥒🥒
English Video: https://cicili.tv/3-cucumber-salad-recipes/
涼拌黃瓜豆腐絲：
1 根黃瓜，切絲
1杯豆腐絲
2杯熱水
2湯匙醬油
1湯匙香醋
1 ½ 茶匙糖
1湯匙芝麻油
1湯匙辣椒油
1茶匙花椒油
2湯匙香菜，切碎
韓式涼拌辣黃瓜：
1根黃瓜，切片
1/2茶匙鹽
2湯匙白米醋
1湯匙糖
2湯匙芝麻油
2湯匙韓國辣椒粉
1茶匙熟芝麻
酸奶油黃瓜沙拉：
1/2 根黃瓜，切塊
1/2 個蘋果，切塊
1 杯火腿，切塊
½杯酸奶油
1湯匙檸檬汁
1湯匙蜂蜜
½ 茶匙鹽
少許黑胡椒
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1 根黃瓜，切絲
1杯豆腐絲
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2湯匙醬油
1湯匙香醋
1 ½ 茶匙糖
1湯匙芝麻油
1湯匙辣椒油
1茶匙花椒油
2湯匙香菜，切碎
韓式涼拌辣黃瓜：
1根黃瓜，切片
1/2茶匙鹽
2湯匙白米醋
1湯匙糖
2湯匙芝麻油
2湯匙韓國辣椒粉
1茶匙熟芝麻
酸奶油黃瓜沙拉：
1/2 根黃瓜，切塊
1/2 個蘋果，切塊
1 杯火腿，切塊
½杯酸奶油
1湯匙檸檬汁
1湯匙蜂蜜
½ 茶匙鹽
少許黑胡椒