🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

🎀 贈獎獎品 ｜萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/6/28（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

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一鍋二道不藏私大公開！

素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來

不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚

嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？

想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？

或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？

有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？

有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會，甚至幫忙坐月子都ＯＫ！

不只鍋子智慧，連人也智慧，一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步，讓你的每道菜，都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味！！

吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

＜重點訴求＞
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，零失敗做料理。並以圖例方式，解析萬用鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。

2．一鍋做二道，讓你即便是料理新手，也能30分鐘辦一桌！
3。透過萬用鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。
4。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。

＜精選菜單＞
［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒

PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜／高麗菜卷
青花椰菜濃湯

PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯

PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜／芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜／滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉＆小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉

PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜／紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸＆大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜／左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞 　　　　
延伸食譜／香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐 　　
延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋 　　
延伸食譜／菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋 　　　　
延伸食譜／芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆 　　　　
延伸食譜／合菜戴帽

PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜／紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬

PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜／抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜／檸檬薏仁水

作者簡介：
JJ5色廚（張智櫻）
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。

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立刻把《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

#素食可#孩子大人都會愛#免洗

#日本6穀米30g×5袋240元

#紅豆黑米米240元

#紫10榖米150g280元

#16榖米（30克x 5袋）290元

含鐵和鎂。有糯種和糯種。年糕和糖果 最適合用米飯煮的米飯。

●北海道黑豆和紅豆
●九州年糕，年糕，黑米
●愛媛縣的米

一袋可以分2-3次來煮

煮稀飯煮白飯放一袋即可健康滿分

營養信息（以100克為單位）
能量364kcal
蛋白質13g
脂質4.1g
糖57.5g
膳食纖維 8.5g
鹽當量0g
鈣45mg鉀536mg

原料名稱： Hadakame （國內），黑大豆（國內） ），紅豆（國產），米糕小米（國產），米糕小米（國產），黑糙米（國產）
內容：150g（含5袋）
保質期：從生產日起12個月

六穀ごはんの素【1袋2〜3合用 30g×5袋】✈預購中 ✈

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來去逛逛結帳
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#日本連線#日本代購#韓國連線#韓國代購#三麗鷗# 香港連線

🖥煲劇必備►#多來買 $mart 韓國Emart零食🍫🍿🍭
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唔知大家煲劇🖥個陣，
係咪會同我一樣，
會入定一大堆零食🍫🍿🍭架呢？
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早幾日就去咗旺角
📍#多來買 $mart大手入貨🛒啦！
佢係 #JHC日本城 旗下嘅品牌，
提供環球食品及品牌個人護理用品，
貨品種類多同時💲價錢親民💲，
每次去都可盡情開心購物🛍。
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今次我就買咗$mart首次引入嘅
韓國大型綜合連鎖超市E-mart零食，
見咁抵，就買咗一大堆🍫🍿🍭
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芝士波波 🧀 $16.9 / 142g
香辣煙肉味脆片 🥔 $16.9 / 130g
韓式糯米糕脆餅 🥔 $16.9 / 145g
黑糖珍珠味爆谷 🍿 $16.9 / 75g
櫻花忌廉芝士曲奇 🍪 $10 / 70g
紫羅蘭朱古力曲奇 🍪 $10 / 70g
獨立包裝椰子曲奇 🍪 $35 / 400g
獨立包裝朱古力曲奇 🍪 $35 / 400g
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💓 Amy推介 💓
🥔 煙肉味脆片 ► 少少辣，多惹味
🍿 爆谷 ► 甜甜地、脆卜卜，好似啱啱爆出嚟咁
🍪椰子曲奇 ► 獨立包裝，一包幾塊方便食，
啖啖食出椰子香
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而家唔洗飛✈️去韓國都食到咁好味嘅零食，
超方便呀！
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🔎#多來買 $mart 店舖地址:
📍香港跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
(Tel: 2495-9820)
📍九龍牛頭角道327號琼林大厦地下1號舖
(Tel: 2367-5311)
📍九龍旺角運動場道5A地下
(Tel: 2394-9866)
📍新界元朗牡丹街23號康德閣地下 18- 19 號舖
(Tel: 2219-7422)
📍九龍觀塘成業街16號怡生工業中心地下G及H座，
B及C舖 (Tel: 6670-1249)
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@dollarmart_
#$mart #多來買 #韓國E-Mart #韓國零食
#dollarmart #韓國直送 #hksnacks
#hkfood #hkfoodie #Amys生活日常

中秋節人月兩團圓，香港人習慣玩燈籠吃月餅應節，翌日放假好好休息。中秋節也是韓國重大節日，今年韓國政府更將今年10月2日定爲臨時公休日，好讓韓國民眾在9月30日起至10月9日享受連續10日休假。今次記者請來嫁到香港8年的韓國人妻金志妍，為我們分享一下韓國與香港的中秋不同文化。

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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》　栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

Hello大家好, 我是Ashley。
上一集, 我提及過在這間餐廳吃過一些韓國地道美食

我覺得這間餐廳的芝士拉麵和紫菜包飯是挺好吃的
其實吃了這間正餐後已覺得很飽了, 但也沒辦法, 我實在受不了外面的誘惑,
所以我便繼續逛街, 繼續吃貨了。

首先在外先喝過米汁, 這杯米汁其實還可以吧, 不過比較甜了點兒。

然後逛著逛著就發現: 欸, 這個娃娃挺可愛呀! 好像我一個朋友耶!
除了給它吸引之外, 其實它的包裝盒子也挺美的。
看真點兒, 這個檔攤是售賣草莓糯米糕, 有點像之前我在日本吃過的莓大褔似的。
所以最後我也忍不住買了一個來試試看, 因為肚子再沒有餘地把一盒草莓糕買回酒店吃了。

之後我們逛著逛著,又看見另有一個是賣鍋貼。
其實之前在餐廳已吃過水餃了, 不過這麼大的鍋貼是挺吸引,所以最後也買了一盒試試看。
最後我們買了這杯鳳梨作飯後果幫助消化
之後便回酒店休息了
第二天我們在這間明洞酒店check-out了
不過check-out之前都可以先吃早餐
這間酒店我覺得最吸引的就是這個pantry了
它麻雀雖小, 但五臟俱全
我就是吃這些早餐了
其實我覺得這個草莓醬挺好吃的
應該在韓國才能找到的

而且還有一碗可可脆
其實這個可可脆在香港都可以吃, 只是不知道為什麼在當時的氣氛、環境之下
覺得這個可可脆特別好吃
可能是因為我一面吃早餐, 一面欣賞街景及聽著古典音樂,
這個氛圍令我覺得這個早餐是不錯的
這次旅行, 我在明洞只逗留一天, 之後我們就到別的地方去了
如果想知道我之後到哪裡去的話, 就要反留意下一集「首爾清州遊」了
好, 我們下次見!
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Hello, This is Ashley
At the previous episode, I had my dinner in this restaurant
The cheese noodle & mixed kimbap tasted good.
I was so full after dinner, but I still wanna to try those street food.
So let’s have a look!
First, I tried this rice juice. It taste good, and it’s just so sweet.
While having a walk, I found that lovely doll. It’s so cute, looks like a friend of mine!
the outer-package is so attractive too
Actually, this booth sold the strawberry sticky rice cake. It was similar to the strawberry daifuku I ate in Japan.
So I can’t help buying 1 cake to try. I was really too full and I cannot buy 1 package anymore even though those packages look beautiful.
Walking around, I saw some fried dumpling.

I ate dumplings in restaurant already. But these fried dumpling seems so big. So finally we bought 1 package.
Finally, we brough this pineapple. It’s good for digestion.
And we back to hotel.
next day, before we check out this hotel, we had the breakfast.
I like this pantry, the focus of this hotel.
it’s tiny in size, buy complete in detail
this is my breakfast
this strawberry jam is so yummy
there also is a koko krunch
其實這個可可脆在香港都可以吃, 只是不知道為什麼在當時的氣氛、環境之下
It has been in HK as well. But it seems to be better .
Maybe because I was facing the street view and listening to the classical music
, while having the breakfast.
That’s what I enjoy under such circumstance.
we just spent 1 day in Myeong Dong, then we visited other places.
if you want to know where we went afterwards, kindly keep your eyes on the following epsiodes of Seoul-Cheongju travel.
See you next time!
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contact:
email: sinming402@gmail.com
instagram: 402sinmingashley
facebook: 402sinming ashley
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♥人氣影片
1) 北村八景 + 韓藝Café 嘉會翰耕軒 [慳遊首爾]
https://youtu.be/G9zGrudiqTU

2) 首爾明洞美食 - 紫菜包飯天國 김밥천국 Myeongdong food - Kimbap Cheonkuk // 慳遊首爾
https://youtu.be/6nfc3etVagU
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**This is not a sponsored Video.
This video was created and edited by Ashley
Email: sinming402@gmail.com
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Video Info:
Music:
youtube audio library
1) Talk to me
2) Sunflower
3) Stay
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Edited on Adobe Premiere Pro CC
Filmed from meizu 4 、ipad mini

5/6/2013
雖然米糕無味
但呢日有好重既人情味

拉的自我介紹
你好啊！我叫拉，是香港人啊！我是個在香港土生土長的男生，接受香港教育和香港文化。我想向喜歡香港旅遊的朋友介紹不同的香港文化。

由於我超喜歡旅行！最近我開始為香港拍攝旅遊短片。希望你能更了解香港的美啊！

訂閱Lai UP ▶ http://bit.ly/laisubscribe

Lai's Self Introduction:
Hello! I'm Lai from Hong Kong. I'm just a normal Hong Kong boy being raised in Hong Kong, having local Hong Kong education and Hong Kong culture. Lai in Hong Kong would like to introduce different culture from Hong Kong to Hong Kong lovers.

Since I like travelling so much, recently I started making travelling videos for the sake of Hong Kong. Hope that you can know more about the beauty of Hong Kong.

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