事先醃漬過的牛五花放在烤盤上滋滋作響，並在起鍋後沾上韓式烤肉醬，配著白飯享用很快就可以完食。然後與一般常見韓式料理較為不同的是，特製銅盤不需要湊到三五好友才能吃，是個自己一人也能享受韓式烤肉滋味的選擇🤟

藍阿舍銅盤烤肉
#花蓮美食 #民國路商圈 #韓式料理 #韓式餐廳 #韓國菜 #銅盤烤肉 #韓式搖搖便當 #辣醬麵

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韓食小站<台中 南區>
#烤肉飯 ɴᴛ.130
烤肉飯上面的炸蛋，邊角炸的酥酥的，而裡面的蛋黃微熟，非常好吃。

烤肉的部分是以豬肉片搭配苜蓿芽和洋蔥丁去爆炒，加上了韓式烤肉醬，整體味道鮮明，口感豐富好吃且有層次，讓人喜愛。

#豆芽菜
豆芽菜風味特別，有加上青蔥調味，整體味道非常好吃，且帶有青蔥的辛辣鮮味，非常好吃。

#海帶芽
海帶芽非常好吃，味道酸甜好吃，搭配洋蔥丁，多了一股衝鼻辛辣味，非常美味。

#葡萄果汁風味飲料 ɴᴛ.35
這是第一次喝到韓國飲料，雖然上面寫葡萄風味飲料，應該是果汁含量不到10%，但是裡面類似葡萄果肉的顆粒，這個真的太誇張了，讓我非常驚艷。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市南區忠孝路129號
⏰時間:2021.04.17
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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白睿騰還有劉雍致兩位選手，各有特色，
個性不同，想法也不一樣，
一起期待他們的表現， 也想起了自己20幾歲時，
那一兩年代表杜拜帆船飯店跟其他飯店比賽
獲銅牌的開心時刻。

這次很開心能受邀當神秘考官
我出的考題是韓國具有代表性的韓式烤牛肋排，
也就是韓國烤肉醬中的手切牛肋排，
除了切的每一刀不能斷，
間隔要一致外，
醬料，配菜，要能複製我的味道，
擺要有自己的想法。
很難，因為有時間上的限制，
一腦要能多用，同時進行。

這星期五21:00, ETToday會先網路播出，
想看看發生什麼趣事跟挑戰，
大家可以搜尋一下料理之王2的播放時間，
JET綜合台星期六晚上18:00電視也會有播出。
#料理之王2 #神秘嘉賓就是我 #飛行導師 #出題訓練 #韓食的技巧 #希望下次有日式西式我也行 #料理比賽 #孫榮主廚 #chefkaison

在家開燒肉店｜中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚！【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食

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頌宋姐妹幫你搞定啦～防疫期間你我都可以變大廚😆

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第一次露營烤肉真的特別特別興奮☀
很榮幸可以跟 @Campfire營火部落 露營專家達哥一起完成!
以前在韓國只有跟朋友用石頭堆炭烤肉😂
這次見識到很多專業又方便的露營器具😮
真的是大開眼界!!大吃一驚!!所以大吃大喝就交給我了~~
當然我也強調，戶外烤肉不要把自己弄得很忙，
簡單的Pril淨麗清洗蔬果、輕鬆備料準備道地的韓國醬料烤肉，完美!!
烤完的餐盤用具再用Pril淨麗快速清洗，外出一瓶搞定，真的非常方便

#露營料理
#露營配備
#烤五花肉技巧
#烤肉備料超簡單
#韓國醬料#韓國烤肉
#Pril淨麗小蘇打高效洗碗精
#韓國一級標章 #清洗蔬果
#補充包附瓶蓋重複使用超方便

說到牛肉料理，應該很少人不喜歡yo
常常有人問牛肉是不是一定要買#最貴的才好吃?
牛小排、牛五花、牛肩又該怎麼煮?
這次要來好好來跟大家分享#牛肉怎麼選部位?
煎煮炒烤的部位要怎麼選?還有我個人#推薦CP值最高的部位是~

牛肉除了到#大潤發 就能買到外，還可以在大潤發線上先選購好，
直接到店內取貨喔!!

#美國肉類出口協會YT：https://bit.ly/3gWf5RJ
#美國肉類出口協會FB：https://bit.ly/3DCRcYQ

#牛肉料理
#韓國烤肉
#推薦CP值最高部位

0:00-1:02 intro
1:02-1:47 美國牛肉等級
1:47-3:13 哪個部位最好吃?
3:13-4:14 價錢怎麼看?
4:14-6:09 適合的料理方式?
6:09-7:28 主廚推薦的秘密部位?
7:28-9:12 韓式秘醬烤牛排
9:12-10:28 韓式辣炒牛肉
10:28-12:07 韓式水煮牛肉
12:07- 成品試吃