[爆卦]韓國泡菜特色是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇韓國泡菜特色鄉民發文沒有被收入到精華區:在韓國泡菜特色這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 韓國泡菜特色產品中有391篇Facebook貼文,粉絲數超過48萬的網紅PassionTimes 熱血時報,也在其Facebook貼文中提到, 【好人經濟限時優惠預告】 聽日好人經濟嘅限時優惠有is handmade嘅新款羊毛絨羽織連帽。 熱血Marketplace嘅新款火鍋湯包及新款零食產品。 仲有Shing Sky嘅冷凍食品。 聽日(01/10)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】 ※產品介紹請參閱附加圖片 ————————...

 同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,韓國美食熱潮一向深受大眾歡迎,說起韓國美食大家都會聯想到位於尖沙咀金巴利街的「韓國街」,而當中的美食龍頭「新世界韓國食品」繼去年於旺角鬧市開設首間一站式韓國食品專門店隨即引起熱烈迴響,近日更宣佈正式強勢登陸港島東,進駐大型購物中心「北角匯」開設全港最大型一站式韓國食品專門店,將於6月8日正式隆重開幕...

韓國泡菜特色 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 06:57:03

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結,加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分:4.6顆星  😍個人評論:4.8分 - 🕵️‍♂️環境介紹: - 如果說外食族最缺少的,可能第一件掠過心頭的就是青菜,但其實青菜的攝取只要有心並不難取得。真正讓外食族趨之...

韓國泡菜特色 在 台中美食?兔兔?純粹只是愛吃了點❤️ Instagram 的精選貼文

2021-09-24 01:24:59

【八色烤肉+日香高級吐司專門店】 中秋節是我很愛的節日,因為總有很多店家推出好吃的烤肉套餐組合,今天又要來介紹好吃的韓式料理了❤️這次中秋竟然有我好喜歡的聯名款推出中秋烤肉夢幻的套餐🤤八色烤肉配上日香吐司,不買怎能對得起自己呢! ⚠️只有台北忠孝門市、台中中友門市有提供預購,共100組,快點預購吧!...

韓國泡菜特色 在 營住食 ? 營養學家✏️推廣健康資訊 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 01:25:58

【無法抗拒的..熔岩芝味!】 。 🌋又係特色韓國菜系列,上次介紹完韓式餃子,今次到打卡之王「火山蛋漿熔岩炒飯」🧀可能大家都聽過見過人地食,但其實香港有得食嘅餐廳唔係好多~我2,3年前都食過一次,今次忍唔住再翻噠😍佢係店員會用鐵板上一個炒飯,再加入蛋漿同芝士,用火槍幫你即場燒,熱辣辣無得頂,仲可以瘋狂...

  • 韓國泡菜特色 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 20:26:28
    有 4 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠有is handmade嘅新款羊毛絨羽織連帽。

    熱血Marketplace嘅新款火鍋湯包及新款零食產品。

    仲有Shing Sky嘅冷凍食品。

    聽日(01/10)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
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    熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
    好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
    熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
    Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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    is handmade

    1.
    is handmade - 羊毛絨羽織連帽

    尺碼可選:S / M / L / XL
    顏色可選:深灰色 / 淺灰色 / 啡色 / 水藍色

    手感柔軟,保暖,不易起毛球。可拆卸連帽設計,增添不同造型配搭。

    熱血Marketplace價:$1080
    限時優惠價:$988

    2.
    手工製棉布甚平 (男女裝)

    可選尺碼:S / M / L / XL
    可選3款布料:風雷神 - 黑色 / 綠灰 / 藍色

    夏天穿着的日式家居服,為了舒適透氣,通常採用棉麻材質。
    採用細領的設計語言,領衿尾與腰部處有打結固定的繫繩,衣襟從左向右搭。

    熱血Marketplace價︰$550
    限時優惠價︰$498

    3.
    手工製棉布浴衣 (女裝)

    可選尺碼:S / M / L / XL
    可選3款布料:黑熊 / 黑貓 / 椿花

    簡單快速穿著的浴衣。可當外套或上衣穿著。
    亦可配搭便服,因應自己喜好做出不同造型。

    熱血Marketplace價︰$550
    限時優惠價︰$498

    4.
    手工製牛仔布羽織加配熱字

    可選尺碼:S / M / L / XL
    可選布料:藍色牛仔布/黑色牛仔布

    男女可著的羽織外套。
    從傳統日本服飾改良,到容易配搭又有個性的服飾。

    熱血Marketplace價:HK$500.00
    限時優惠價:HK$420.00
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    熱血Marketplace

    1.
    Nestor杏脯乾 2包裝

    套裝包括:
    Nestor杏脯乾454g 2包 (每粒獨立包裝)

    熱血Marketplace價︰$140
    限時優惠價︰$128

    2.
    Nestor藍莓乾 4包裝

    套裝包括:
    Nestor藍莓乾100g 4包

    成分天然 仲有豐富的維生素
    蔓越莓功效: 預防泌尿道感染 美容養顏 預防老年痴呆 降血壓 抗衰老 保護腸胃

    熱血Marketplace價︰$118
    限時優惠價︰$108

    3.
    Nestor無添加西梅乾 2包裝

    套裝包括:
    Nestor無添加西梅乾454g 2包 (每粒獨立包裝)

    天然西梅, 助腸胃蠕動通便 香糯可口,吃的健康又美味 美國進口

    熱血Marketplace價︰$130
    限時優惠價︰$122

    4.
    德用有機甘栗 2包裝

    套裝包括:
    德用有機甘栗480G 2包

    嚴選京東板栗(天津甘栗)
    入口綿軟、不黏手
    口感濃郁,粒粒香甜
    已剝殼,有機無添加

    熱血Marketplace價︰$118
    限時優惠價︰$108

    5.
    北海道祥記魷魚絲 2包裝

    套裝包括:
    北海道祥記魷魚絲300G 2包

    「祥記 精選北海道魷魚絲」魷魚鮮味突出,碳燒口味又鬆軟

    熱血Marketplace價︰$148
    限時優惠價︰$138

    6.
    Samlip法式蒜蓉 併 意式Pizza麵包餅乾 8包裝

    套裝包括:
    Samlip法式蒜蓉麵包餅乾 120g 4包
    Samlip意式Pizza麵包餅乾 120g 4包

    午後零食 食唔停口 大人小孩都愛
    可以配搭沙律、湯品 或者直接食用都非常正

    熱血Marketplace價︰$120
    限時優惠價︰$110
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    熱血Marketplace

    1.
    Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    香港製造,不加防腐劑、不含味精,高温消毒包裝設計包裝 正宗酸菜魚湯做法,以魚肉作主料,配上辣椒、花椒、生薑等煲成,湯底濃厚而不膩,酸酸辣辣帶點鮮,湯底還有爽脆豆芽菜,非常開胃,火鍋湯底不二之選!

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    2.
    Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    香港製造並以天然食材研發
    以豐富的新鮮湯料調較出味道天然並內附真材實料的本土特色火鍋湯底
    湯味清甜,湯料中番茄含豐富維他命、茄紅素、食物纖維等善食纖維,而豬骨含大量鈣質和蛋白質,配以其他食材,營養價值甚高,有抗氧化功效,亦能促進腸胃蠕動,排出毒素,並有養顏護膚及預防骨質疏鬆症等功效。

    主要成份:豬骨湯,蕃茄,洋蔥,玉米,馬蹄

    熱血Marketplace價︰$116
    限時優惠價︰$108

    3.
    Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    椰子燉雞火鍋湯味道清甜,香氣濃郁。椰子補益脾胃、生津補腦;與雞湯配合玉米、紅蘿蔔及紅棗等有營食材,為人體補充多種養分,增強體質、促進新陳代謝,相得益彰!

    成份
    雞湯(水,雞),椰子,椰子漿,紅蘿蔔,玉米,五指毛桃,紅棗,鹽,糖,椰子粉,杞子,薑

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    4.
    Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    溫中散寒,醒脾開胃
    成份:肉湯(水,雞,豬肉),豬肚,胡椒,腐竹,黨參,鹽,糖,生薑,杞子。

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    5.
    Maepranom 冬陰功湯料理包 三包裝

    套裝包括:
    Maepranom 冬陰功湯料理包 三包 (每包88g)

    不含人工色素
    不含防腐劑
    不含味精

    此產品可直接用做冬陰功湯, 冬陰功海鮮湯, 冬陰功蘑菇湯
    可跟據個人喜愛, 加入喜歡的肉類及蔬菜

    熱血Marketplace價︰$108
    限時優惠價︰$99
    ===============
    Shing Sky

    1. New
    精選火鍋肉片套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 1盒 (200g/盒)
    美國梅肉片 1盒 (200g/盒)
    美國安格斯牛小排片(扇碟) 1盒 (200g/盒)

    熱血Marketplace價:$240
    限時優惠價:$210

    2.
    肥牛烏冬套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 兩盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$195
    限時優惠價︰$180

    3.
    梅肉片烏冬套裝

    美國梅肉片 兩盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$176
    限時優惠價︰$160

    4.
    肥牛梅肉片烏冬套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 一盒 (每盒200g)
    美國梅肉片 一盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$182
    限時優惠價:$170

    5.
    自選韓式餃子 併 自選特大燒賣 套裝

    套裝包括:
    自選韓式餃子 兩包 併 自選日本AJF特大燒賣 一包

    韓式餃子選項包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 兩包 (每包300g,共600g)
    韓國麻浦泡菜餃子 兩包 (每包300g,共600g)

    自選特大燒賣選項包括:
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 一包 740g
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 一包 900g

    熱血Marketplace價:$176起
    限時優惠價:$156起

    6.
    Shing Sky - 精選韓式食品 自選兩併裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky韓式食品(可重複選項)

    選項包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g,共900g)
    韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g,共900g)
    韓國Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g,共1000g)
    韓國Ourhome 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g,共600g)
    韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g,共640g)
    韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g,共270g)
    韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g,共570g)
    韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g,共420g)

    熱血Marketplace價:$166起
    限時優惠價:$146起

    7.
    Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品(可重複選項)

    選項包括:
    漢堡扒 6塊 (150g/塊,共900g)
    伊稻田 和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
    伊稻田 芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
    英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包,共2磅)
    美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒,共600g)
    美國安格斯牛扒 兩盒 (300g/盒,600g)
    美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒,400g)
    美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒,400g)

    熱血Marketplace價:$232起
    限時優惠價:$192起

    8.
    Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)

    Shing Sky CP食品 包括:
    CP辛辣味香炸雞翼鎚 3包 (每包約5隻,共230g)
    CP香烤蜜糖雞中翼 3包 (每包約8-9隻,共230g)
    CP原味香味雞球 3包 (每包230g)
    CP香辣炸雞中翼(單骨) 1包 (每包約35-45隻,共1kg)
    CP香辣雞中翼 1包 (每包約35隻,共1kg)
    CP雞軟骨 1包 (每包1kg)

    熱血Marketplace價:$188起
    限時優惠價:$168起

  • 韓國泡菜特色 在 Pinkpinkyanyoga Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 23:16:34
    有 27 人按讚

    Tang’s Living Group旗下7間餐廳與雀巢®全新素肉品牌Harvest Gourmet® 首次合作一系列素食餐單!
    而我奶奶食素食嘅,早前帶奶奶去其中一間旗下餐廳~屯門嘅Hotel Cozi Resort The Platter 試下先!

    餐廳環境好大好乾淨,而且仲有特別以列車主題嘅房,適合大人與小朋友一齊食🥰!

    而餐廳而家有
    💚Semi Dinner Buffet半自助餐💚
    $298可以任選一個主菜
    加以☘雀巢®Harvest Gourmet® ☘素肉嘅自助餐區!
    各款素肉高蛋白質 ,採用非基因改造大豆,
    係好好嘅膳食纖維來源 !
    我特別鍾意以下四款特色素菜🌱!款款都好新鮮!

    🥗素碎牛肉瑞士薯仔沙律
    素牛肉口感同真嘅牛肉一樣,軟腍好咬口!

    🥗韓國泡菜沙律配素豬肉碎
    泡菜辣度適中,辣中帶甜,好好味啊!啱晒唔食得太辣嘅我!素豬肉肉質乾身,配泡菜汁一流!

    🥗彩椒意粉素雞沙律
    素雞肉好嫰滑,意粉配酸酸甜甜沙律汁好開胃,清新而不膩!彩椒好新鮮,好爽口,好fresh!

    🥗四川麻辣雲耳配素雞塊
    素雞塊同普通雞塊口感一樣,金黃外層,脆卜卜,內裏肉質軟滑,雲耳亦都好爽口,配上麻辣醬汁,越食越惹味!

    吃素能保護地球,讓地球得以持續發展,有助保護天然資源、減慢地球的能源消耗!
    💚低碳飲食,食少d動物產品,人都健康d!💚

    Hotel Cozi Resort, The Platter

    地址
    悦品度假酒店‧屯門 2樓
    香港屯門建豐街4號

    電話: +852 3899 9222
    電郵: theplatter.resort

    Hotel COZi‧Resort 悦品度假酒店‧屯門
    #素食 #自助餐 #HarvestGourmet #vegetarian #tangslivinggroup #veggie

    #hkfoodieblogger #hkfood #hkfoodie #香港美食 #美食推介 #屯門美食 #屯門 #hkblogger #hkinfluencer #hkkol #sohappy◽️ #soyummy

  • 韓國泡菜特色 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-20 21:42:56
    有 88 人按讚

    我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
    大家中秋節快樂,有吃飽喝足開開心心嗎?
    沒有的話沒關係,來抽獎送禮物請大家吃免費的 #手工烤布蕾 跟超級好吃的 #泡菜
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    香鳳隆廚 品牌很新,不過非常的用心。
    品牌創辦人叔叔中年轉職,現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
    品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。

    叔叔以前其實是在做電漿電視的,但因為液晶電視取代了傳統電視,這個工作也就被時代給淘汰了,阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物,試著試著終於到了某天做了奶酪,看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好!那我來賣奶酪!」
    結果,正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件,所有奶製產品全面下架與停止生產,第一次創業就默默地還未開始就結束了。
    之後伯伯到了社區大樓上班,結果就在大樓裡遇到了人生的貴人(????)一個山東媽媽,山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40~50年,阿伯就去跟他學,學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
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    #這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
    他們家的泡菜真的有讓我想到韓國!很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣,有的有酸沒辣有的有辣不酸,有的根本沒味道
    我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂,在韓國餐廳中,坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃,如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心,那餐點就也會很好吃(認真以我去過韓國十次的經驗來分享,這是真的)
    -
    #香鳳隆廚泡菜 NT130/600克(真空包裝袋/塑膠盒) 115元/450克(罐裝)
    泡菜的六大特色(看完就覺得賣130是?????老闆你這樣有賺錢嗎?????
    🇰🇷高價進口大白菜,菜感甘甜鮮脆
    🇰🇷低鹽長時間發酵工法,完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
    🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬,泡菜的酸甜更柔順也有層次感
    🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍,但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用,你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
    🇰🇷兩種韓國辣椒粉+新鮮辣椒,使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
    🇰🇷新鮮單一魚種醃漬,完全沒有腥味,成本是一般魚露四倍。
    這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜,泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
    -
    #香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組,一組有4個
    他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋,不加色素跟防腐劑,綿密的口感超讚,而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感,吃了比較安心
    有三個口味:原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
    -
    可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
    私訊FB粉絲團:https://bit.ly/3EsGhl7
    私訊IG:xfl_kitchen
    私訊Line:tonghsiao
    電話:0926300185
    目前台北市親自免費運送❗❗(陽明山地區除外)
    -
    🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多!!!!!
    就是希望大家能幫新品牌衝點人氣~按按讚、追蹤一下
    抽獎獎品:韓式泡菜18人(300公克)布蕾布丁20人(一組四顆)
    抽獎限制:收件地址在台北市的才可以,因為老闆親送,外縣市他們划不來真的不好意思~
    抽獎辦法:
    1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
    2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 #一人選一種留言謝謝
    抽獎日期:2021/9/23

  • 韓國泡菜特色 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2021-06-03 13:54:44

    韓國美食熱潮一向深受大眾歡迎,說起韓國美食大家都會聯想到位於尖沙咀金巴利街的「韓國街」,而當中的美食龍頭「新世界韓國食品」繼去年於旺角鬧市開設首間一站式韓國食品專門店隨即引起熱烈迴響,近日更宣佈正式強勢登陸港島東,進駐大型購物中心「北角匯」開設全港最大型一站式韓國食品專門店,將於6月8日正式隆重開幕。「新世界韓國食品」北角新店首次匯聚旗下六大品牌帶來一站式便利購物體驗及樂趣,當中更包括韓式超市「New World Mart」提供五花八門的韓國食材及零食選擇,讓港島居民無需乘車過海亦可以一次過逛盡各式韓國食品店及超市,帶領大家展開「味」力無窮的韓國美食之旅,銳意打造成港島區「韓國街」的嶄新地標!為了慶祝全新「一站式韓國食品專門店」隆重開幕,「新世界韓國食品」更於新張期內推出一系列限時驚喜優惠及活動,讓您盡情享受地道韓國美食獨一無二的滋味,絕對不容錯過。

    韓語中「맛」(音:maat3)解味道,同時亦有「體驗」、「樂趣」及「感官」之意,紮根香港26年並擁有豐富經驗的「新世界韓國食品」多年來致力將韓國博大精深的飲食文化傳揚開去,近年來更不斷推陳出新,開設了多個嶄新美食及健康產品品牌,讓大家從各方面接觸更多元化的韓國生活文化。而今次「新世界韓國食品」北角新店更破革地匯集旗下六個韓國美食品牌,包括Kimchi百貨店「Kimchi Factory」、韓國伴菜專門店「BANCHAN」、韓式醃肉專門店「Chef & Taste」、韓式便當專門店「O’taste」、韓式超市「New World Mart」及K-Health保健品牌「Body & Me」的概念,締造獨特的一站式美食購物新體驗,滿足港島區市民對韓國食品的渴求,同時讓大家能細「味」韓國地道飲食文化。

    Kimchi Factory及BANCHAN呈獻南北韓Kimchi地圖 帶您「味」遊韓國地道日常風味

    細數韓國地道滋味,絕對少不了別具標誌性的Kimchi,「新世界韓國食品」早前於尖沙咀「韓國街」開設首間Kimchi百貨店「Kimchi Factory」,為大家帶來分佈於南北韓「朝鮮八道」不同地區達20多款獨具代表性的特色泡菜,引起廣大市民的熱烈歡迎。而今次除了Kimchi百貨店「Kimchi Factory」外,新店亦同時引入韓國伴菜專門店「BANCHAN」,呈獻超過40款韓國Kimchi、傳統伴菜、醬菜、醃制食品等,每一款均由韓籍大廚於自家廚房匠心醃製,既可當作開胃前菜或佐酒小菜,又可配搭不同食材炮製成惹味韓式料理,讓大家發揮創意細味各款韓國飲食文化中的靈魂食品。
    新世界韓國食品公司「一站式韓國食品專門店」北角分店詳情:

    地址:   北角匯 2 期地下 G32 & 33 號舖

    營業時間: 星期日至四早上11時至晚上9時

    星期五、六及公眾假期早上11時至晚上9時30分

    查詢電話: 2505-0700 / 2505-0800

    付款方式: 現金 / 八達通 / 信用卡 / 電子支付(包括WeChat Pay、Alipay)

    (星期日只接受顧客以自助形式付款,即八達通 / 信用卡 / 電子支付)

  • 韓國泡菜特色 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2021-06-01 21:00:14

    今日係尖沙咀行街,想搵食去厚福街
    走上樓上鋪,我地都想食韓國菜
    所以隔左幾個月又再過黎食
    而家佢地仲換左餐牌加左新菜式
    一於試下,估唔到幾好食喎~
    炸雞份量超大,以前領教過,今次就唔食了
    兩個人睇完餐牌選了一個飯卷,炸醬麵,烤牛肉

    而家肉類多左烤肉,豬腳,牛腸牛肉豬肉
    係本來既餐牌上再加多一頁
    夏天想食重口味D,試下佢個炸醬麵

    先上飲品,飲住可樂加杯芒果SODA先
    出面30幾度熱到人都溶化了...
    環境方面,如圖中,有隔版分開,好過用透明板

    第一道菜先上韓式烤牛肉

    墊底有年糕同金菇,辣青瓜,辣椒片
    上面放滿大量牛肉片,食到淡淡麻油香
    韓式,有醬油,蜜糖,蔥蒜芝麻香
    先醃過再烤,9成熟,但不失肉味,甜甜地易入口
    連埋年糕一齊食味道岩岩好,單吃味道偏單調
    另外可配白飯食一樣好食



    韓式炸醬麵

    用豬肉碎,蔬菜,黑豆製成既醬汁製作而成
    配埋青瓜絲同半隻雞蛋,仲有洋蔥碎
    食材剪得太碎,好難夾,但個味道濃而不膩
    香氣,色澤,味道有驚喜,唔辣大人細路都岩食

    烤牛肉飯卷 $88

    超足料
    蛋,牛肉,青瓜,蘿蔔絲,生菜
    札實既口感,食料多過食飯,好味道!
    口感豐富,有脆有嫩既食材,牛肉帶甜
    飯粒爽身有米香,紫菜夠脆身,每次都食

    #Outdark (飛達商業中心)
    Outdark (厚福街)
    #outdarkhk @outdarkhk
    #韓國菜 #韓式 #韓國炸雞 #韓式炸雞

  • 韓國泡菜特色 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文

    2021-05-04 21:00:04

    【 韓式拌飯 Bibimbap · 手工拌飯醬 】

    材料:-
    菠菜...........................300g
    大豆芽.......................150g
    鮮冬菇(香菇)(切細)...5隻
    茄子...........................1/3條
    甘荀(切絲)................1/3個
    韓國櫛瓜(切絲).........2/3條
    雞蛋...........................2隻
    大白菜泡菜................適量
    即食紫菜(海苔) ........適量
    芝麻葉........................適量

    做法:-
    1. 燒一鍋滾水,下少許鹽,然後手抓著菠菜,把根莖下鍋汆燙10秒,再放入葉子燙5秒,拿出放在冰水中冷卻然後瀝乾,加入一瓣蒜蓉、麻油跟少許鹽作調味。
    2. 燒一鍋滾水,下少許鹽,然後下大豆芽入鍋,大火蓋上鍋蓋煮4分鐘,拿出瀝乾放涼,然後加少許醬油和麻油作調味。
    3. 燒一鍋滾水,下少許鹽,然後下茄子,用勺子把茄子壓進水中,燙3分鐘拿出瀝乾,加少許醬油和麻油拌勻備用。
    4. 燒油鍋下韓國櫛瓜絲,下少許鹽中火炒熟拿出放涼;甘荀絲、鮮冬菇以同樣方式處理。
    5. 把所有完成之材料上碟,加入適量拌飯醬、麻油、已烤香白芝麻與白飯一起拌著吃。

    小貼士:-
    煮白飯時可加入一小片昆布同煮,這樣煮出來的白飯更有風味。

    【手工拌飯醬】

    材料:-
    牛絞肉................30g
    韓式辣椒醬........5湯匙
    水.......................4湯匙
    麻油...................1.5湯匙
    粟米糖漿...........1.5湯匙
    大蔥白(切碎)....1湯匙
    蒜蓉...................1瓣

    做法:-
    1. 熱油鍋下大蔥白碎、蒜蓉炒香,把牛絞肉下鍋炒香,然後加入韓式辣椒醬、麻油、粟米糖漿炒香,最後注水入鍋煮至濃稠放涼便可。

    韓式拌飯 Bibimbap
    俘虜味蕾的??【韓式拌飯Bibimbap ·手工拌飯醬】初次認識到拌飯的人,一定會被其顏色奪目的蔬菜,以及精美的擺盤所吸引。這一道菜久不久就會出現在我家的餐桌,製作不但容易,材料也可以隨個人喜好去作配搭,最棒的是既美味又健康。❤️

    而最具代表性的韓式拌飯,非全州拌飯莫熟。全州拌飯最大的特色是會用高湯來煮飯,米飯軟熟香糯、又有光澤。另外也會加上手工辣椒醬,炒出來的拌飯醬顏色特別紅亮,味道層次豐富。把各種食材拌均勻後,每一口都好有驚喜,?最後的煎荷包蛋真的是神來之筆,一戳即破的流心蛋黃,把所有材料融合起來,再加上香味撲鼻的韓國麻油和海苔,??真的讓人拍案叫絕!太美味了! (食譜如下,謝謝)??

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