[爆卦]韓國柚子茶做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇韓國柚子茶做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在韓國柚子茶做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 韓國柚子茶做法產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食·家,也在其Facebook貼文中提到, 【韓國傳統甜品 | 柚子菓子 유자란】 今天到「首爾國際旅遊展」,在朋友的料理學校展覽內和當地人一起做甜品,第一次用韓文做示範感覺很有趣呢。 其中一個示範的韓式傳統甜品就是柚子菓子,做法非常簡單,喜歡柚子的朋友千萬不要錯過。 希望大家有一個愉快的長假期。 材料 柚子茶100毫升 ...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,雖然現在不是柚子的季節,但之前把製作過程拍下來,希望在嚴寒下看過video也倍感溫暖。 做柚子茶的時候會加入大量砂糖,目的是將柚子的水份抽出,達到防腐的效果,所以加入白砂糖是傳統的做法。 這個食譜是用在韓國購買新鮮的柚子,這個品種只在日本韓國出產,另外用其他柚子代替也可,例如沙田柚,甚至文旦也可以...

韓國柚子茶做法 在 lisa 家料理 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 14:10:52

🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐 👩‍🍳金魚腦已經忘記那位好友有問 有沒有想到柚子要怎麼入菜… 想必有很多好友家裡頭還有很多柚子,多到可以打保齡球了🎳🤣 新鮮柚子覺得可以做泰式沙拉🥗 但是有些柚子沒那麼好吃的,就可以拿來做柚子醬🍯 跟韓國柚子醬因為品種不同,所以自己做的柚子醬還是有微微的苦味(Lisa做法已經...

韓國柚子茶做法 在 「EAT AT HOME 食・家」 by Karen Lee Instagram 的最讚貼文

2020-04-28 07:07:00

【韓國傳統甜品 | 柚子菓子 유자란】 今天到「首爾國際旅遊展」,在朋友的料理學校展覽內和當地人一起做甜品,第一次用韓文做示範感覺很有趣呢。 其中一個示範的韓式傳統甜品就是柚子菓子,做法非常簡單,喜歡柚子的朋友千萬不要錯過。 Photo credit: @tteok_namoo 材料 柚子茶...

韓國柚子茶做法 在 「EAT AT HOME 食・家」 by Karen Lee Instagram 的最佳解答

2020-04-28 06:56:46

昨天在韓國的麗水跟老師學做這個韓式甜品,今天便急不及待和大家分享。 這張照片我非常喜歡呢,多謝老師的指導。 【柚子菓子 유자란】 材料 柚子茶100毫升 粟米糖漿15毫升 蜜糖15毫升 松子35克 柏樹樹葉一束或南瓜子兩湯匙作裝飾用 做法 1. 柚子茶用攪拌機打至柚子皮完全變成蓉 2. 松子用...

  • 韓國柚子茶做法 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最讚貼文

    2019-06-07 18:34:28
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    【韓國傳統甜品 | 柚子菓子 유자란】

    今天到「首爾國際旅遊展」,在朋友的料理學校展覽內和當地人一起做甜品,第一次用韓文做示範感覺很有趣呢。

    其中一個示範的韓式傳統甜品就是柚子菓子,做法非常簡單,喜歡柚子的朋友千萬不要錯過。

    希望大家有一個愉快的長假期。

    材料
    柚子茶100毫升
    粟米糖漿15毫升
    蜜糖15毫升
    松子35克
    柏樹樹葉一束或南瓜子兩湯匙作裝飾用

    做法
    1. 柚子茶用攪拌機打至柚子皮完全變成蓉
    2. 松子用攪拌機磨成粉,放在一個盤子上,備用
    3. 在一個小煲內,開小火,放入柚子茶、粟米糖漿及蜜糖,一邊攪拌一邊煮大概10分鐘
    4. 煮好後,將柚子醬放在一個盤子內,等待20分鐘
    5. 戴上手套,拿起大約五克的柚子醬,搓成丸形,然後放在松子碎上,令果子沾滿松子果仁
    6. 在果子上放上南瓜仁或柏樹樹葉作裝飾便可

  • 韓國柚子茶做法 在 Foodiemore Facebook 的精選貼文

    2019-02-07 17:25:15
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    《韓國🇰🇷食品系列》

    海港城LCX呢個位開咗一堆餐廳🤣咁耐以嚟都無點試過,咁啱行過就試下呢間泡菜嘢🙈價錢唔洗諗就一定偏貴㗎喇🤑

    混醬炸雞 $188
    佢有六款醬加六款配料俾你點嚟食,顏色好靚俾佢吸引到🤩唉點知全部醬都甜得過份,最記得係個柚子醬,根本就係用嚟沖柚子茶嗰款,唔點好過點😩😰炸雞得嗰六七舊,雞就唔算嚡,但就有啲厚粉🌝唔抵食!

    韓式松子仁吞拿魚飯卷 $98
    一叫就即刻上枱,啲飯勁硬😵似係切好雪咗唔知幾耐☃️同吞拿魚又唔係好夾,同爭鮮質素差唔多🤣但價錢就差得好遠😣

    韓式牛肉炒粉絲 $108
    啱啱俾甜味衝擊完,可能佢想中和返,呢個勁鹹🙄粉絲偏淋,份量小🧐

    泡菜煎餅 $88
    嗚哇😭普通麵粉煎餅加泡菜,其實都知做法簡單又直接🥺但今次個餅煎唔透,中間仲係淋,仲要$88😖

    食完成餐飯都好好奇點解會有咁多好評🤣總括嚟講,個人覺得好唔抵食又唔好食😟

    好味😍指數(5粒最高):😍
    🍽
    The Joomak (尖沙咀)
    尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖

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    @ The Joomak HK

  • 韓國柚子茶做法 在 囧爸&靚媽 Facebook 的最佳貼文

    2018-10-01 11:00:41
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    【🍯自製 #蜂蜜柚子醬】

    中秋節過後,家裡默默多了好多柚子 XD
    以前最喜歡在涼涼的秋冬晚上泡一杯韓國蜂蜜柚子茶來喝
    當媽後莫名廚藝魂爆發,決定來自製柚子醬啦~


    👉材料:
    已熟成的柚子一顆(可挑皮偏黃綠色且甜度高的)、砂糖/冰糖/任何你喜歡的糖、蜂蜜/麥芽

    👉做法:
    (📷搭配圖片一起服用)
    1. 取果肉與柚子皮,柚子皮取下後剪成細絲
    (⭐柚子醬的風味就是柚子皮呀!想單純用果肉也可以,但做出來的醬味道會很淡哦~)
    ⚠️取皮和果肉都要避開白色的部分,那超苦😨
    2. 將柚子皮川燙三次,去除苦澀味
    3. 將果肉與柚子皮混合,加適量砂糖/冰糖放冷藏一晚(讓柚子肉出水會比較好煮)
    4. 鍋子開火,果肉與柚子皮一起煮
    5. 邊煮邊將柚子肉用碎,分三次加水煮至收汁,起鍋前加入適量蜂蜜
    6. 放涼,濃縮🍯蜂蜜柚子醬完成啦!


    因為我喜歡酸甜版的柚子茶
    所以柚子皮放得比較多
    剛挖了兩匙泡熱水喝,天啊料多又讚!😆
    吃不完也能進菜料理~

    #果醬製作不難哦
    #自製柚子茶超好喝😋
    #煮完整間都飄著柚子香

  • 韓國柚子茶做法 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文

    2019-01-02 08:58:27

    雖然現在不是柚子的季節,但之前把製作過程拍下來,希望在嚴寒下看過video也倍感溫暖。
    做柚子茶的時候會加入大量砂糖,目的是將柚子的水份抽出,達到防腐的效果,所以加入白砂糖是傳統的做法。

    這個食譜是用在韓國購買新鮮的柚子,這個品種只在日本韓國出產,另外用其他柚子代替也可,例如沙田柚,甚至文旦也可以。

  • 韓國柚子茶做法 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答

    2018-12-03 10:57:56

    https://www.facebook.com/papaya.kitchen/

    韓國嘅高島蜂蜜柚子茶混合左豐富果肉和蜂蜜調製,含有維他命C,有助增強抵抗力,平時我地只會用水調配,但其實都可以用來做甜品,味道清新又美味

    材料:
    高島蜂蜜柚子茶 100克
    暖水 150毫升
    寒天凍粉 10克
    ======
    牛奶 300毫升
    砂糖 50克
    寒天凍粉 10克


    1. 牛奶加入砂糖,用小火加熱煮溶,加入寒天凍粉10克,拌至溶解

    2. 牛奶溶液平均倒入玻璃杯,放入冰箱冷藏至凝固,約2小時

    3. 寒天凍粉用暖水拌至溶解,高島蜂蜜柚子茶加入暖水、寒天溶液,攪拌均勻

    4. 連同果肉一同倒入牛奶布丁上,再次放入冰箱冷藏至凝固,即可食用

    **寒天凍粉可以用魚膠粉代替,份量和做法一樣

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