🔺 居家必備R.BEAR多功能料理鍋 推薦學生族、小資族必買！ 外型簡約有質感，好收納不佔空間 蒸、煮、炒、炸、烤、煎一機多用 輕鬆就能煮出多道好料理！ R.BEAR多功能料理鍋底座分離 深鍋、烤盤可以替換 亦可使用家中任何陶瓷鍋、砂鍋唷～ 4L超大容量適用2-4人小家庭 採用不沾鍋塗層、好煮好清洗 三段火力智能控溫 超溫、乾燒都會自動斷電喔！ 操作起來簡單又順手～ 很多人擔心加熱速度慢 這台可是有1300W大功率！！ 平常在家炒菜、煮湯都很方便 像我有用炒年糕、炒高麗菜、筍子湯、泡菜鍋 食材很快就可以熟，而且湯頭還很滾吶！ 搭配的透明鍋蓋更加容易掌握食物狀況 這台有附贈烤盤就能在家燒肉啦！ 在家烤最擔心油煙的問題 跟你們說這台不會有濃濃的油煙味 我們家還開著冷氣烤肉勒！ 不管什麼食材都可以烤 牛肉、豬肉、雞腿排、蝦子、魚都沒問題 如果是烤雞腿排比較有厚度點 時間上就會比較久一些喔！ 其他薄片的肉片、蝦子很快就能烤熟了 烤肉最擔心烤盤上的油漬 因為是不沾塗層，所以好清洗不費力！ 廠商給粉絲限時⏰團購優惠價 原價3600元直接下殺2999元🛒免運 趁著超值優惠趕緊購入吧！ 🔺點個人首頁網址就可以購買了🔺 / #團購 ##團購優惠 #團購力量大 #團購價 #rbear #多功能料理鍋 #料理鍋 #烤盤 #烤盤料理 #華麗熊 #華麗熊rbear多功能料理鍋 #防疫 #防疫在家 #防疫在家做料理 #防疫日常 #烤肉 #火鍋 #韓國料理 #中秋節 #中秋烤肉 #中秋 #燒肉 #料理 #家電 #richbear #火烤兩用 #不沾鍋 #燒烤鍋具 #鍋具

〚韓式起司豬肋排〛 中秋節韓風烤肉預備起 ⁡ ⁡ (→滑動看圖解食譜) ⁡ ⡱⢄⠜ ⁡ 在韓國，中秋節是家族團聚之日， 不吃月餅和柚子，也不一定會烤肉 但韓國說到底還是很常烤肉的國家， 家族難得聚在一起，不烤肉要幹嘛！ 中秋節甚至會端出高檔貨，烤個牛小排和韓牛 ⁡ ⢄⡱༶ ⁡ 趁著中秋前夕， 想分享些適合一起享用的韓式烤肉料理 這道 #韓式起司豬肋排 應該是很久前就紅遍大街小巷了！ ⁡ 滿滿起司拉絲，纏繞住香甜帶辣的調味豬肋排， 豬肋排調味醬加入洋蔥、蘋果等蔬果， 讓肉質更柔軟、味道更有層次。 煮至入味到肉很軟嫩能輕易撥開 和起司一起吃， 果然有點辣反而味道更加平衡呢 ⁡ ˎ⡱⠜༶ ⁡ 這道料理算是我心目中 韓式肉類料理火辣第一名! ⁡ 火辣的不是只有味蕾，還有視覺與儀式感， 準備一個瓦斯爐，一邊吃一邊小火加熱， 起司像熔岩般保持流動，豬肋排永遠熱騰騰， 邊煮邊啃邊喝啤酒，你懂齁ᴥ ⁡ 疫情的關係，中秋外食不方便， 試試在家享用這道不一樣的韓風大餐吧 ⁡ ⁡ ⁡ （2-3人份） ⁡ ▮ 主材料 ⁡ 豬肋排• 900g 披薩起司• 約350g (根據個人份量調整) ⁡ (可用雙色起司，我使用mozzarella起司) ⁡ ▮ 去腥材料 ⁡ 水• 約1.5L 大醬•1T (可省略) 月桂葉• 3-4片(可省略) 黑胡椒粒• 些許(可省略) 大蒜•5瓣 大蔥•1-2段 洋蔥•半顆 料酒•5T ⁡ *料酒 :韓國燒酒or清酒替代也可 ▮ 調味醬料 ⁡ 韓式辣椒粉• 3T 韓式辣椒醬• 1T 韓式醬油•3T 韓國料酒•2T 砂糖•1T 玉米糖漿（or 果糖）•2T 蘋果•1/4個 洋蔥•1/4個 辣椒•2根 大蔥•1根 蒜•4-5瓣 韓式辣雞醬•1.5T (怕過辣者可減量或省略) ⁡ 水300ml ⁡ (量匙說明: 1T=15g) ⁡ ✰作法 ⁡ ➊ 將豬肋排去筋膜切塊，涼水浸泡30分鐘去血水 ⁡ ➋ 鍋子加入1.5公升的水(蓋住肋排的水量)，放入大醬1T、月桂葉3-4片、大蒜5瓣、黑胡椒粒些許、大蔥1-2段，洋蔥半顆、料酒5T水煮滾後，放入去好血水的豬肋排，煮30分鐘。（可以蓋蓋子，但留一點空隙，讓豬腥味可以散掉） ⁡ ➌ 豬肋排煮30-40分鐘左右，關火將肋排撈出，放入乾淨涼水，將表面的異質物與雜質洗掉（骨頭上通常會有雜質跑出來，要沖掉唷） ⁡ ➍ 調製調味醬料 ：將所有調味醬料材料(水除外)按照比例，放進攪拌器打成泥狀，備用 ⁡ ➎ 將處理好的豬肋排，放入鍋子裡，加入醬料與水約300ml，加熱約15分鐘收汁 (加熱至醬汁濃稠沾覆上肋排為止)，加熱時常翻動肋排，讓醬料均勻沾覆 ⁡ *根據火候，收汁時間自行調整，盡量不要全程大火，慢慢收汁才會入味、肉質夠軟。 ❻ 豬肋排收汁的同時，將起司放入烤盤，用小火(or烤箱)加熱至融化後，放上烤好的豬肋排，完成 （起司冷卻就沒有拉絲效果，要趁熱吃唷） ⁡ * 如果為即席食用，可將起司和豬肋排一起盛上，邊吃邊加熱食用 ⁡ ⁡ ✏️備註 ⁡ 大醬、月桂葉、黑胡椒粒為去腥材料，沒有的話可省略，但如果有還是建議要放為佳，豬排要乾淨無腥味才美味唷 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #韓國菜 #韓國料理 #韓式料理 #韓國美食 #簡單食譜 #簡易食譜 #食譜分享 #食譜教學 #韓國食譜 #自煮生活 #下酒菜 #下酒 #下酒料理 #韓國食譜 #豬肋排 #肋排 #排骨 #韓國烤肉 #起司 #起司豬肋排 #韓式烤肉 #中秋節烤肉 #食譜 #치즈등길비 #自煮 #自己煮 #起司 #家常菜 #豬肉

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