【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL!特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合!
中秋就是要吃月餅+柚子+燒烤啊!考量近期疫情起伏不定,減少群聚仍是當務之急,索性改在居家吃燒烤過中秋,不僅有過節儀式感,更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味!此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包...
【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL!特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合!
中秋就是要吃月餅+柚子+燒烤啊!考量近期疫情起伏不定,減少群聚仍是當務之急,索性改在居家吃燒烤過中秋,不僅有過節儀式感,更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味!此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包,在家也能饗受中秋烤串樂趣;而能夠持續保持健康平安的生活,也才能讓節日更具意義
📌外帶外送
🔸胡同燒肉
推出「胡同中秋禮盒輕奢組」及「胡同中秋禮盒豪華組」,使用與胡同燒肉店鋪相同等級,經手工修清去除多餘油脂與筋膜等部位的肉品,經典人氣單品搭配胡同精選海鮮,再加上胡同經典烤肉醬與椒鹽,在家裡就能享用到如同在店內一樣的美味!
🔸虎三同 韓食燒肉餐酒
結合頂級韓食及燒肉的虎三同,推出兩款烤肉餐組,包含「虎王和牛盛派對 」及「虎后伊比利派對」,兩款套餐還附上嚴選草蝦、花魚一夜干,及韓式烤肉必備的生菜組與小菜,而經典的四款人氣醬料也都到齊,就連燒烤夾子和電烤盤也都能一站購足唷!
🔸台北鳥喜
連續三年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」,嚴選與店內使用相同規格的食材,選用高海拔精緻放養的頂級岩生馥桂雞肉,推出「精選雞肉串燒禮盒」,提供2人份或4人份規格
🔸Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館
由乾式熟成牛排之父陳重光擔任行政總主廚的「Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館」,今年中秋力推「中秋饗宴分享餐」,每套適合4~5人份,當中包含由主廚精心烹調熟成四大天王肉品,每樣搭配最對味的點睛配菜,加上清爽沙拉、湯品與暖心甜點,共有 11道餐點
🔸原燒O-NiKU
王品集團旗下的原燒O-NiKU,這回推出「和牛盛宴烤肉禮盒」,可省去採買食材的繁瑣,一卡烤肉禮盒帶著走,宅家就能享受高質感的美味燒烤餐。包含澳洲M8和牛盛合,細膩的油花分佈,入口即化且齒頰留香
🔸屋馬
台中必吃人氣燒烤店家屋馬,中秋特別推出屋馬x膳馨聯名的中秋禮盒,燒肉與台菜一次就可訂購,提供雙倍滿足。包含屋馬頂級燒肉組合,像是西班牙伊比利豬梅花、西班牙伊比利豬肋條、美國韓風小牛排、美國安格斯牛小排、義大利香草雞、馬來西亞大草蝦。另搭配膳馨蟳鮮酸菜白肉鍋,湯底是以水果醃製的酸白菜熬煮而成,加上8種以上食材及海捕自印尼海域的根島野生紅蟳
🔸燒肉觀止
位在嘉義的燒肉觀止,為採用全冷藏和牛燒肉之專門店,今年首度推出人氣觀止烤肉組,一口氣能吃到日本A5紐約客牛排、日本A5雪花前腿心燒烤片、澳洲雪花胸腹肉燒烤片、澳洲法蘭克燒烤片、澳洲和牛骰子和澳洲和牛牛舌
🔸青青燒肉
位在台南的日式風格的青青燒肉,推出大受歡迎的七國定食便當,共有天然舒康雞三品、台灣神農豬三品、prime美牛三寶、招牌炙燒三部品等四款外帶美味餐盒選擇,肉類加碼增量超滿足,可搭配主廚特製的七國特色醬料
📌線上宅配頂級燒烤食材套裝
🔸湯瑪仕肉舖
創立於1952年的湯瑪仕肉舖,擁有30年以上的肉品專業經驗,嚴格維持衛生食品安全管理標準,不斷找尋來自世界及本土的優質供應商。今年中秋推出「草飼先鋒組」,吃得到澳洲經典老派紐約克牛排、澳洲經典老派帶骨牛小排–精緻切割、澳洲經典老派嫩肩里肌牛肉片、巴拉圭雅典娜自然牛肋眼薄片、紐西蘭菲力薄片
🔸法蘭克肉舖
法蘭克肉舖子是國內少數肉品進口商直營的肉品專賣店,從進口、加工、配送到販售一條龍作業。因應防疫需求,今年特別推出了「中秋防疫烤肉箱」,可照不同人數提供貼心組合,線上亦提供海鮮、調味料、氣泡飲等,如此就能享受在家自在烤起來,快樂與家人共度中秋團聚時光
🔸ROU肉舖
品牌名RÒU是要傳遞「人人愛肉」的概念,嚴選各國頂級生熟肉品,像是日本和牛、鹿兒島黑豬、美國USDA Prime牛肉、西班牙Bellota等級伊比利生火腿等。今年推出多款燒肉組合,例如「職人手切牛豬雙拼烤肉組」、「日本F1牛燒肉組」等,用以滿足燒烤控的各種需求
🔸佐佐鮮
依照人數貼心推出兩款燒烤烤肉組合,包含了「澎湃海陸燒烤宴-小海陸」及「澎湃海陸燒烤宴-大海陸」,宅配運送全程使用厚1公分保麗龍保溫,更特別針對燒烤用海鮮食材所使用的器具及烹飪方式設計,套餐各樣食材皆適合燒烤料理,易上手又風味佳
🔸一極肉舖
Ez-Meat的宗旨希望讓都市生活的人們,能夠在忙碌的一天中能夠簡單、快速的料理出美味的高品質食物,店內代理的牛肉是從美國科羅拉多州的National Beef 農場冷藏空運來台。今年中秋推出多款《“極”樂中秋烤肉組》,以100%原肉精修,展現匠人精切的細緻體驗,組合約為4~5人份量,在家烤肉就能品嚐到高優質的鮮美滋味
🔸蔬食家
推出熱浪中秋燒烤包,組合包含 咖哩棒棒腿一包、炸魚餅一包、德式香腸一包、鳳丸花枝串一包、南洋猴菇沙嗲串一包,當中滿滿豐富食材,各式串燒與點心齊全,適合3~4人份享用,歡樂過節原來就是如此方便
🔸CHIC CAFÉ 奇可小廚
高雄的人氣烘焙餐廳,推出《即食組》、《生鮮組》的燒烤選擇,內含美國帶骨牛小排3份、屏東牧場戰斧豬排1份、海味中卷1 份、美式BBQ風味豬肋排1份、季節時蔬串3份搭配秘製風味醬,還可加購烤肉良伴奇可烘焙鮮奶吐司
#凱鈞有食力
青青餐廳米其林 在 Facebook 的精選貼文
【大直新聞週五報】
1.北市大直橋「驚見男浮屍」! 輕艇選手急划上岸報警。→https://www.ettoday.net/news/20210810/2052222.htm
2.大直橋下腫脹男屍載浮載沉,輕艇選手驚見急划回岸邊報警。→https://www.ctwant.com/article/133276
3.台北市大直橋下水面今天早上被發現一具浮屍,警方到場目測死者年紀約50歲,男性,因身上無任何證件,且肢體嚴重水腫,警方還無法查出身分,目前將遺體暫時安置第二殯儀館,將再次前往採驗指紋,釐清身分。→https://udn.com/news/story/7320/5664428
4.歐弟情斷6年陸籍妻,女方已搬離《首泰大直》豪宅。→https://news.housefun.com.tw/news/article/132024306220.html
5.歐漢聲(歐弟)在2014年娶了來自重慶的粉絲女友鄭雲燦,如今驚傳兩岸婚變。根據本刊調查,兩人確實各過各的,鄭雲燦已經搬出台北市大直歐家。→https://www.mirrormedia.mg/story/20210803ent003/
6.「小後苑Backyard Jr.(大直)」創辦人林一峰,近年來推動威士忌酒食風味學,並力讚台菜和威士忌很對味,讓這裡的酒食橫跨中西料理,結果招牌「滷肉飯」成了這波疫情裡最紅的餐盒,做成冷凍「滷汁包」上網開賣就秒殺,也讓同在「米其林一條街」的台北米其林二星餐廳主廚前來搶食。→https://www.mirrormedia.mg/premium/20210726food004
7.超欠買「蠟筆小新快閃店」插旗大直台隆手創館,全新「水手服蠟筆小新」台灣首賣、再送免費電影票。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/303887
8.疫情管制終於降級,新人搶訂婚禮檔期,青青食尚花園會館將實體串聯線上婚禮,大直典華讓賓客直接開車入廳房,君品飯店大打「重儀式」、可外帶餐盒的婚宴,零接觸婚禮儼然成為新趨勢。→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021801F05M1
9.大直豪宅「西華富邦」,6月成交31樓戶,總價3億190萬元。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210805001452-260410?chdtv
10.直的ATT e Life也針對餐飲開放店內用餐部分,嚴格要求餐廳按照政府法規執行,若違規,ATT有相關的配套罰則,但目前部分餐廳仍未開放內用,持續以外帶外送為主。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210806000604-263302?chdtv
11.主打一站式購物體驗!大直ATT e Life集結台灣12大IP品牌打造「新娛樂動漫特區」。→https://zeekmagazine.com/archives/150932
12.大直ATT 4 Recharge改裝升級後正式更名為「ATT e Life」,攜手新娛樂主題商圈聯盟打造史上最狂「新娛樂動漫特區」,主打「一站式購物體驗」、「每月兩檔快閃店」、「特區限定新品」等三大特色,店裝、心愛周邊一次滿足。→https://udn.com/news/story/7934/5640353
13.台灣第一亞洲首創 「新娛樂動漫特區」誕生!坐落於台北大直的 ATT e Life(原名ATT 4 Recharge)將於一樓打造「新娛樂動漫特區」,結合台灣 12 大品牌、聚集超過 200 個 IP,打造一站式購物體驗,滿足動漫迷的購物需求。→https://www.4gamers.com.tw/news/detail/49232/att-e-life-new-acg-section
14.ATT e Life於一樓打造「新娛樂動漫特區」,將於8/13試營運,8/27正式開幕,「新娛樂動漫特區」開幕除了有12個IP產業品牌的旗鑑店,包含「大霹靂」、「木棉花」、「火柴星人」、「野獸國」等。→https://playing.ltn.com.tw/article/25211/1
15.台灣大直ATT 4 Recharge升級ATT e Life!聚集超過200個IP打造「新娛樂動漫特區」。→https://www.taiwannews.com.tw/ch/news/4260545
青青餐廳米其林 在 舒子晨Nikita Facebook 的最佳解答
年菜吃起來!!!
以往年菜都是媽媽跟阿嬤還有嬸嬸在準備,今年我來當孝女啦~
不會做菜也完全不用擔心✌🏻只要打通電話直接吃到各家名店的年菜,太狂了!
而且全部只要加熱過後就可以吃了耶!也太適合我了吧!
這次我從2020經典臺菜餐廳裡選了三間餐廳的年菜,每道看起來都很好吃耶!大家可以參考2020經典臺菜餐廳電子書,一起訂你想要的年菜喔! 👉http://www.tw-cuisine.tw/ebook/mobile/
三家是誰呢?讓我跟大家分享一
🧧米其林一星的山海樓
🧧烤豬腳很有名的宏銘的廚房
🧧臺菜很有歷史的青青餐廳
#山海樓
從包裝就非常講究的山海樓,打開盒子內容物也讓我嚇到,滿滿的米糕跟紅蟳還有超大顆的蛤蜊以及鮭魚卵甚至龍蝦,連水果都有。
這一盒拿出來面子超夠,親戚都會嚇到下巴脫臼(押韻)
野生活龍蝦下面墊著蘋果+馬鈴薯沙拉,酸酸甜甜又脆脆的口感最適合當開胃菜
山海豪華拼盤裡面有野生的烏魚子/正黑豬手工香腸/達那滷野生鮑魚/三色蛋中卷/藥膳醉蝦
每格菜都走精緻高級路線,雖然每道菜份量不多,但絕對花了非常多心思在料理,拿來孝敬長輩他們絕對會很開心哈哈哈
海鮮米糕完整吸收了紅蟳的鮮美肉汁,還有淡菜、中卷各種食材,堪稱超級高級的紅蟳米糕。
最後一層屬於點心類,建議大家儘早食用,不然放太久外皮軟掉就可惜了!
⭐️山海珍寶盒12/31前訂購有特別優惠喔,(明年恢復原價)快快手刀搶購:https://www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/dish_set/luxury_bento_box/
山:野生龍蝦沙拉 "+「山海豪華拼盤」"
海:紅蟳極品海鮮米糕
珍:季節時蔬 五款(隨季節調整)
"「魩仔魚海菜煎餅」、「扁魚春捲」、「起司紫地瓜球」、「醋漬紅心芭樂」"
#青青餐廳
超過49年餐飲世家代代相傳的餐廳,又是一間高cp值的年菜選擇
每道菜的份量給好給滿!
第一次吃到古早味宴客菜魷魚螺肉蒜,被裡面超大顆的日本螺肉收服,這道菜不止吃美味,更是吃老一輩舌尖上的回憶。
加熱過後的蒜香豬腱骨濃濃的蒜味直奔鼻腔,調料調得很涮嘴又下飯,吃完還不忘舔手指勒😋最最最大盤的櫻花蝦米糕象徵年年高昇,上頭灑滿葡萄乾及堅果還有芋頭絲,豐富又營養的口感我好喜歡,時不時還能吃到葡萄乾帶來的淘氣酸甜。
料全部塞滿甕的佛跳牆,貼心的另付兩大袋湯包,每一層都有驚喜,吃到這裡好想來碗白飯把佛跳牆的湯汁淋上去,再大口的扒飯!
⭐️青青佛跳牆
⭐️櫻花蝦米糕
⭐️蒜香豬腱骨
⭐️魷魚螺肉蒜
訂購請電洽:02-2269-1127
#宏銘的廚房
擁有十餘年五星級飯店經歷的主廚,每道菜都擁有五星級的大廚光環。
招牌手路菜酸菜烤豬腳,only前腿肉,外層的皮超級Q! 建議用烤箱稍微烤過,酥脆的外皮配上特製臺式酸菜,讓人停不下👍🏻
最最最驚艷的蟲草回春雞!加熱過後雞湯與蟲草甘甜鮮美的香氣瀰漫在整個空間,光是用聞的就好暖和,蟲草花與雞煲出的湯非常濃醇回甘,在這濕冷的天氣卸寒又暖胃。
櫻花蝦米糕居然含有滿滿的鮮美海味!每隻櫻花蝦又酥脆又鮮甜。
已經顧不了熱量了,年菜就是要吃到撐!
Cp值非常可以!
⭐️酸菜烤豬腳
⭐️櫻花蝦米糕
⭐️蟲草回春雞
訂購請電洽:04-852-2423
#2020經典臺菜餐廳 #年菜外帶 #冷凍年菜 #台菜 #美食 #經濟部商業司廣告
青青餐廳米其林 在 C.c Foodie 美味無極限 Facebook 的最讚貼文
《 重大宣示 》讓 Chef ANDRÉ 的初心 回饋全台
請務必協助轉發,請身邊值得的年輕朋友參與
請絕對不要錯過再一次的感動 !
讓青青子衿 悠悠我們心的青年朋友優秀學子進戲院
用一部電影,喚醒每個人體內世界級主廚的職人魂
由故人招待,召喚適合的朋友們來體驗
你唯一要做
就是想想身邊的誰適合,同時立刻分享貼文
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❝ 江振誠培育新一代料理人!
全台巡迴邀3000餐飲學子、偏鄉孩童免費看《初心》 ❞
國際名廚André Chiang江振誠憑藉一己之力成為世界餐飲圈的頂尖名廚,他期望在接下來10年甚至更長遠的未來,以自身經驗致力為台灣孵育下一代料理人,他的紀錄電影《初心》將作為開端,9月啟動全台8個都市巡迴放映,邀請超過3000位偏鄉孩童與餐飲科系學生免費看,江振誠也會親自出席每一場映後,期待能藉由自己的故事,鼓舞更多懷抱信念、擁有夢想的人!
《初心》於上週五上映以來,全台票房一週內即將突破400萬,刷新2020年紀錄片票房成績,昨天(8/28)台中公開見面會場次更是開賣1分鐘隨即秒殺,可見主廚魅力無法擋!本片耗時兩年完成,記錄了史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚江振誠,從新加坡餐廳「Restaurant ANDRE」光榮退役的過程,以及重返闊別20年的家鄉台灣的背後原因。
講起回到台灣的決定,江振誠坦言「思鄉」是一個原因,但也感受到自己有著更大的使命,就是「將亞洲料理推上世界舞台」,在世界餐飲圈,尤其米其林指標,一直以來都是西方人的專利,身為華人主廚,他認為自己有責任向世界展示亞洲料理的底蘊與價值。而如何做到這一點?江振誠首要看重「教育與傳承」,他表示,在教育本質上給予年輕人機會非常重要。
紀錄電影《初心》會是他的第一步,江振誠推動全台8座城市、3000學子免費進戲院欣賞這部片的計畫,包括台北、新北、台中、台南、高雄、宜蘭、花蓮、台東,全台灣巡迴走透透,他將親自走訪8座城市,於映後與當地學子面對面分享自己的「初心」。他表示:「希望透過江振誠的故事,讓這些孩子勇敢無懼,重新找回,那件讓自己快樂的事。鼓舞這群懷抱信念,永不放棄的下一代造夢者。」
本活動已開放公開報名,已有許多學校單位踴躍報名參與,因各地場次、名額數量有限,請有興趣的學校盡快上網報名(https://reurl.cc/e8EQNM)。
❝ 感謝 柯珀汝女士、#富邦金控、施媽媽 熱情贊助 ❞
由衷敬佩 Chef ANDRÉ 率領做什麼像什麼的絕佳團隊
一把手牽猴子天團的專業敬業絕對不在話下在話上
感恩敬謝生活中所有的貴人朋友協助 ~