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「青蔥保存」的推薦目錄
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青蔥保存 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 12:06:27
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青蔥保存 在 美熊很愛吃 台南 台中 高雄 台北 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 02:08:49
#美熊吃台南 #美熊吃串燒 週末晚上相約好友吃串燒把酒言歡再好不過!坐在海安路的街頭,在街邊用餐區品嚐著熱騰騰的串燒最是幸福。 . 台北超人氣平價串燒現在海安路也吃得到啦!品項多樣牛豬雞、海鮮、豆製品、時蔬通通有,特別的食材擺放整潔且以低溫保存,不經過油炸口感沒那麼油膩,採以遠紅外線無烟烤爐與靜電機...
青蔥保存 在 飛媽育兒頻道 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:04:50
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青蔥保存 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
2016-10-20 14:49:12如果不及時吃完,很容易會變黃或發爛,那應該如何保存呢?現在就教給大家我的保存方法。
詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=6213
【相關影片】
九層塔不發黑小技巧
https://youtu.be/2v3qhRr3z3A
延長香蕉保存小訣竅
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一步驟蘋果泥不變黑
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#小技巧 #料理秘訣 #蔥保存
青蔥保存 在 Mrs. Horse's Little Kitchen Facebook 的最讚貼文
【網誌更新】 萬用雙蔥醬
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早兩天跟大家分享過青蔥保存的小撇步後,這帖子得到開頁以來前所未有三百多個點讚,估不到這裡也有不少蔥控朋友啊,謝謝大家的支持!
今天延續「青蔥」的美好,來分享一下雪櫃經常儲備的雙蔥醬。以慢火炒香乾蔥釋放甜味,再加入蔥白部份輕炒而成的蔥醬,不僅用來拌麵、拌飯和拌灼菜,還可按喜好加入蒜泥、指天椒和甜豉油做成白灼海鮮或火鍋蘸醬,是我家很受歡迎的萬用醬來的。
#現在就很想圍爐吃鍋
青蔥保存 在 Mrs. Horse's Little Kitchen Facebook 的最佳解答
【青蔥保存小撇步】
不知大家是否跟我和某馬一樣是「蔥控」呢 ?(揮手)
我家附近的菜市場有位菜檔姨姨人很好,去買一顆洋蔥也會塞我一大把鮮蔥,又或者只是經過打個招呼也會問今天會否需要蔥做菜。就這樣,我家雪櫃除了泡菜,青蔥總是長期被供應不短缺的。煮個麵灼個水餃又會撒一把、圍爐火鍋亦要準備一大盤混入蘸醬。總之(我認為)撒了蔥的料理味道特別好。
前陣子有網友詢問如何保存用不完的青蔥,那就來分享一下啦!
首要的是「保。持。乾。爽」。
青蔥和蔬菜同樣會有水氣,儘管用保鮮袋包好,待在雪櫃裡不出三數天便會開始發黃腐爛要丟棄。所以每次我都會把青蔥清洗乾淨去除根部的泥垢後攤開晾至表面乾爽才處理。
我習慣分成三部份:
1. 頂部較青綠的切成細蔥粒。
2. 中間帶有點蔥白部份的切成大顆一點的蔥粒用來作雙蔥油醬。(經常蒸魚的可切成細幼絲)
3. 近根部較白的部份會留來做高湯。
再把各部份分裝到儲存盒,記緊鋪上一張廚紙。每當廚紙吸收水氣變得濕濕的便要更換,這樣下來可延長青蔥的鮮嫩度。
過兩天再來跟大家分享雙蔥醬的做法吧 !
#蔥控揮手區
#除了蔥薑蒜也是我喜愛的辛香料
青蔥保存 在 美味生活 HowLiving Facebook 的最佳解答
|青蔥不怕變成黃臉婆!保存小妙招報你知|
★完整影音:http://bit.ly/2k2mu4S
不管台式、中式、日式、韓式料理,都少不了青蔥大神的鼎力相助呀!但買來的青蔥好容易變黃怎麼辦😧?巴豆編來分享兩個小妙招~快來看看怎麼做💡
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