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[爆卦]青田七六龍蝦是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇青田七六龍蝦鄉民發文沒有被收入到精華區：在青田七六龍蝦這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 青田七六龍蝦產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過50萬的網紅HOLA 特力和樂，也在其Facebook貼文中提到， #HOLA系列專欄 #10大職人疫情新生活 【第六章 Paul Lee】 #腦中就是美食資料庫_Paul_Lee 曾在多家星級餐廳工作的大廚李皞(Paul)，在晶華飯店開了 Impromptu by Paul Lee，不到一年就迅速摘下米其林一星，被餐飲界譽為超強黑馬。他擅長以法式手法結合各國料理...

　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬，也在其Youtube影片中提到，影片時間軸 00:00精采預告 00:18正片開始 00:54伊卡香酥魷米花119元 02:07七里香蜂蜜雞翅129元 03:35松露野菇披薩89元 04:42慕鈺華鮮蝦紅油139元 06:09美味堂雞肉絲139元 08:19十二鍋冬瓜冰沙45元 09:48六甲田莊鮮奶酪26元 10:47影片總結 ...

「青田七六龍蝦」的推薦目錄

青田七六龍蝦 在 Luna Pun Instagram 的最佳貼文

2021-07-09 14:52:22

之前有一排我便秘咁我就開始買番啲生果食 奇異果啊 火龍果 然後就試吓買橙 食咗奇異果同火龍果都冇乜特別 但係我食咗橙 之後 我就開始有得屙啦 跟住我就開始每日放工我都會買幾個橙返屋企自己食 食咗好幾個禮拜啦 有日去到惠康 都門口一盒提子特價 我就諗起有啲嘢啦 我記得我細個嘅時候 我嘅後父佢成日...

青田七六龍蝦 在 ᴍɪᴋɪ ɪᴀɴ Instagram 的最佳貼文

2021-05-01 09:23:47

#miki_foodiary ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 【池畔燒烤自助餐應有盡有】 食左去左麗豪酒店嘅濠餐廳dinnie buffet🤤🤤🤤 勁～～多～～野～～食！！！ 每樣試啲，每樣都食得晒，夾得落碟冇一樣係覺得唔好食要棄...

青田七六龍蝦 在 ᴍɪᴋɪ ɪᴀɴ Instagram 的最佳貼文

2021-05-01 09:23:47

#miki_foodiary ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 【池畔燒烤自助餐應有盡有】 食左去左麗豪酒店嘅濠餐廳dinnie buffet🤤🤤🤤 勁～～多～～野～～食！！！ 每樣試啲，每樣都食得晒，夾得落碟冇一樣係覺得唔好食要棄...

  • HOLA 特力和樂

    青田七六龍蝦 在 HOLA 特力和樂 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-19 21:00:54
    有 305 人按讚

    #HOLA系列專欄
    #10大職人疫情新生活
    【第六章 Paul Lee】
    #腦中就是美食資料庫_Paul_Lee

    曾在多家星級餐廳工作的大廚李皞(Paul)，在晶華飯店開了 Impromptu by Paul Lee，不到一年就迅速摘下米其林一星，被餐飲界譽為超強黑馬。他擅長以法式手法結合各國料理文化，搭配台灣小農食材更是一絕，從食材、烹調方式到擺盤，經常出人意表，卻又完美相融。於是你好奇了，李皞的腦袋裡究竟裝了什麼？為什麼會想到這些組合？而放下大廚工作時，他在家又是什麼樣子？

    Q：食料元素的混搭意外又完美，怎麼想到把A菜和B菜放在一起？

    澎湖秋姑魚配炒山蘇、龍蝦乾拌麵上是黑色焦化青蔥醬、櫻桃蘿蔔裡承裝以苦艾酒調味的田螺…..這些很難聯想在一起的元素，在Paul掌廚下，成了驚喜的美味。

    「其實平常在生活中和吃飯時就是建設自己的資料庫，當需要創意的時候就從資料庫拿出來；例如在熱炒店會吃到小魚炒山蘇，我會延伸出去，代表海鮮和山蘇是可以配在一起的。」除了因為資料庫龐大，還因為他不喜歡無聊。雞湯麵？有點無聊，那把雞肉做成麵條吧。以經典及基礎為底，加上現代料理的手法，延伸到夠遠的地方，新創意新菜色就出來了。

    創意過程中會不會做出不太理想的菜色？「當然有，六七成都是失敗的。」Paul說，失敗的過程一定多於成功，遇上了就想想有沒有辦法修正，修正不了就不鑽牛角尖，可能原本的想法太過天馬行空。不偏執而適時轉彎，看起來他在生活中是比較隨性的。「是啊，我是個講求自在的人，喜歡無拘無束。」

    ｜職人選物｜
    輕量不沾導磁鍋 https://bit.ly/3Bnq26v
    日本UNILLOY極輕量鑄鐵鍋 https://bit.ly/38nHH1v

    Q：大廚在家吃什麼？

    餐廳內用的鍋具堅持專業，自己家裡用的，「耐高溫受熱均勻就好」，簡單煮，沒有一定的要求。在餐廳嚴謹，在家裡自在，所以你是不是也好奇了，大廚在家都吃些什麼？

    「吃得很簡單，燙些肉、魚和青菜、水餃，或叫外送，吃些沒有負擔的東西。」Paul覺得在家就是要舒服輕鬆，家裡的餐具也選得很隨性，各類型都有，無論歐式日式中式，對眼了就好。但餐廳裡就完全不同了，「餐具是給客人用的，不是給我用的。」因此從水杯、刀叉到碗盤，每一樣都選得很細緻，他認為用餐環境中所有元素和細節，到最後都會加總，那就是完整的用餐體驗。

    談到盤子，Paul拿出各式各樣的圓型餐盤，指著底部水平的部分。「盤型決定擺盤，有些人不明白為什麼法式料理用很大的盤子，食物卻只有中間一塊很小的區域，是因為要放在底部水平的地方。」和餐廳名稱「Impromptu」一樣，Paul的擺盤很憑感覺，只要盤子選得簡約不花俏，就能打造出他要的大器和精緻感。

    ｜職人選物｜
    日式滄波陶瓷餐具 https://bit.ly/38or4T5

    Q：我想在家吃飯配酒，大廚給什麼建議？

    越聊越發現，Paul是位工作極度認真、自我要求很高的人，但私下的個性有些反差，不喜歡拘束，原則中帶有一點例外。家裡的碗盤選得隨性，但提到酒杯，他想了想，說，杯子比較有堅持，每種杯子的設計都和香氣的呈現有關，紅酒就該用紅酒杯，香檳杯才有氣泡感。想和大廚貼近一點，在家裡也能過著像大廚般的生活，問他，如果消費者在家裡吃得很簡單，但也想配點酒，可以怎麼配？

    隨堂考來了，酢醬麵？「肉醬有醬香，帶點鹹比較deep一點的味道，有一點酸感的紅酒應該不錯，加了一點冰塊的威士忌也可以。」

    再一題，在家吃火鍋？他想了想。「火鍋屬於溫和的味道，應該可以配清酒。」這也是從腦袋裡的資料庫搜出的混搭嗎？他笑說，自己不是侍酒師，只是感覺可以配看看，不對就修正啊，反正酒杯一定要對。

    本來以為問大廚這題會被白眼，沒想到他回答得認真而親切，和他外在的嚴肅形象有點落差。他笑了，說，「天生長這樣，我也沒辦法。」

    ｜職人選物｜
    奧地利 Riedel 酒杯系列 https://bit.ly/3zvNfmz

    後記：
    Paul在做菜時，目光如炬，神情嚴肅，彷彿進行一個隆重的儀式，看他做菜，你會不自覺的連吸呼都很小心。但結束了廚師工作坐下閒聊，聊到餐具和生活，他的線條便輕鬆柔和許多，我們聊到一個彼此熟悉的朋友時，他的眼神還閃出笑意。小編腦裡突出現一幅畫面：Paul在家裡短褲背心，亂躺在沙發上，輕鬆創造出專屬於自己與家的動人時刻。這位享譽餐飲界、看似嚴肅的大廚，對日常生活的舒適要求，或許和你和我，都很接近。

    #名人專訪
    #李皞
    #米其林主廚
    #質感選物推薦

    📸Photo credit： #余惟

  • 護理系吃貨的美食地圖

    青田七六龍蝦 在 護理系吃貨的美食地圖 Facebook 的最佳解答

    2020-09-05 17:09:06
    有 0 人按讚

    《水相》
    活波士頓龍蝦辣味茄汁奶油義大利麵 698$
    青蔥東石鮮蚵蝦汁燉飯 428$
    無敵馬賽海鮮燉飯 598$
    廣島炸牡蠣 188$
    普羅旺斯田園鮮蔬蘿沙拉 150$
    新鮮水果茶 150$
    天空藍雲朵朵 180$
    ——————————
    水相是我台中的愛店之一
    他們家的餐點都超好吃🥺
    裝潢的部分十分高雅
    很適合跟朋友or情人約會吃飯
    如果有當月壽星
    提前打電話預約還會送蛋糕+免費拍照留念喔
    *
    ➡️ #活波士頓龍蝦辣味茄汁奶油義大利麵
    超浮誇的龍蝦義大利麵一上桌整個超吸睛
    因為我不敢吃辣 所以請店員幫我做不辣的
    他們家的茄汁奶油吃起來完全不會膩口
    帶點微酸尾韻 讓人一口接著一口停不下來
    龍蝦是半隻 有附上工具方便食用
    肉質的部分Q彈鮮甜
    ➡️ #青蔥東石鮮蚵蝦汁燉飯
    青蔥燉飯的香氣十足
    裡面除了蚵仔還有魩仔魚
    整體來說鮮味十足 好好吃啊😍
    ➡️ #無敵馬賽海鮮燉飯
    這道是水相的新品
    上面滿滿的海鮮都把飯蓋住了
    看起來超澎湃~❤️
    海鮮的部分有根島蝦兩隻、中卷一個、鯛魚一片、奶油貝兩個、扇貝一個
    蝦子已經撥好了 真的超貼心呢😇
    ➡️ #廣島炸牡蠣
    一份裡面有3顆
    牡蠣吃起來新鮮
    完全沒有腥味
    外衣很薄 不會油喔~
    ➡️ #普羅旺斯田園鮮蔬蘿沙拉
    整株的蘿蔓淋上凱薩醬
    味道清爽開胃
    很適合點一份大家分食
    ➡️ #招牌火山起司麵包
    火山麵包是我每次去都必點的
    Q彈有嚼勁的麵包搭配濃郁起司醬直接滿分!!
    ➡️ #新鮮水果茶
    水果茶喝起來酸酸甜甜
    上面還有許多新鮮水果切片
    整個很真材實料
    ➡️ #天空藍雲朵朵
    天空藍雲朵朵是藍柑橘加上優格的組合
    味道十分清爽
    拍起來也超可愛的
    ----------------------------------
    ❗️需收10%服務費
    —
    💫店家資訊💫
    📍地址：台中市西屯區惠中路一段117號
    🕰營業時間：禮拜一～五11:30-22:00
    禮拜六～日11:00-22:00
    （14:30-17:00午茶時段）
    --
    💫分類標籤💫
    🏷️地區：#liyu台中 #liyu西屯區
    🏷️食物類別： #liyu正餐 #liyu義式
    --
    #台中美食 #台中餐廳 #台中約會餐廳 #台中生日餐廳 #台中義式 #台中義式料理 #台中義法料理 #水相 #七期餐廳 #惠中路餐廳 #台中義大利麵 #台中必吃美食 #西屯區美食 #台中餐廳 #台中正餐 #西屯區餐廳 @ AquaTea水相餐廳

  • 梁祖堯

    青田七六龍蝦 在 梁祖堯 Facebook 的最佳貼文

    2020-03-04 00:36:52
    有 2,979 人按讚

    免費廣告系列回歸，第10彈！

    茶記有live gig !!!! 和記餐廳灣仔店

    近排大家都少咗出街搵食，我都係，日日都落田，呼吸新鮮空氣又唔使戴口罩。演出取消咗，做全職農夫，其實都實現左多年嘅夢想，所以話世界上有失必有得，大家都要正面啲諗嘢！

    不過老實講，唔止表演業界進入冰河時期，餐飲業界呢一排都好唔容易！每日都係啲黃色經濟圈嘅app度，見到啲唔同嘅餐廳食肆告急，都好心痛。點都要出街撐吓場！

    今日去呢一間茶餐廳，其實早幾個月已經好想去，嗰陣佢哋搞咗好多音樂會，去嗰度食飯有得聽手足唱歌，而且嗰陣所有收益都會支持場運動，咁你嗰陣反應非常熱烈book 唔到，所以冇機會去食。

    今日終於嚟到，灣仔謝斐道嘅和記餐廳！仲認識咗老闆娘Cherry！一個非常支持本地藝術嘅良心老闆，同佢傾計簡直係一拍即合！

    原來佢見到好多手足係街busking，又俾人拉又俾人侮辱，但係屯門大媽光天化日有傷風化，又得到保鑣式保護，好心痛，所以就自己暗荷包，請呢一班年青人去佢間餐廳度表演。就成就左呢一個歷史創舉，茶餐廳有live Gig ！之前我想去但係去唔到嘅和理唱就係咁樣出現。連c all star 都喺度表演過！其實依家逢星期六下晝，都仍然有表演，不設最低消費，就算你入嚟食一件西多飲杯奶茶，都一樣有歌聽，不得不佩服呢一種風骨！

    不過呢一間餐廳另外一個重點，亦都係最重要嘅一樣野，當然係食物質素！我嗰日叫咗招牌海鮮湯飯，你淨係睇個樣已經夠震撼，原來師傅日日都會去鵝頸橋街市睇下有啲乜嘢時令海鮮，就用omakase 嘅形式放入去個飯度，Cherry話，試過連龍蝦都有！我當日有半隻蟹，幾隻蝦，有蜆，全部大大隻，唔係嗰啲蚊型蝦蟹嬰兒，而且鮮甜到不得了，我諗你睇張相都完全有生理反應。重點黎啦。

    $59。

    五。十。九。蚊。無加一。

    我眼都突埋。點維皮啊！Cherry話，想多啲人食到好嘢，錢唔使賺到盡嘅，如果做啲有意義嘅事，幫到人，自己就已經最開心。下次好想試埋香港特色茶餐廳hi tea !!好得意！

    真。香港人典範！

    近排疫症，冇咗學生客，生意真係淡左好多。大家捉緊時機，去懲罰下佢！嚟緊可能我會有啲攪作喺度發生，到時多多支持！

    星期一至六開朝七晚七，星期六2點至3:30有音樂會，星期日休息！

    和記餐廳

    灣仔謝斐道392

    @ 和記餐廳-灣仔店

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