Δ 關在家興起了好好整理植物的念頭。 剛好看到園藝推出吃土包， 太符合懶人需要立刻就購入了。 盆子土壤和十包種子， 立刻就來玩吧！ 每天都把十分鐘浪費在陽台上， 觀察一點點的小變化， 倒也是蠻有趣的一件事。 播下了青江菜 小白菜 芝麻葉 九層塔 水白菜 還有蔥？ 看看會長出什麼吧！ #防疫吃土包 #華順園藝 #wfh的日子

【#運動廚房】 飲食營養其實關係著你的睡眠品質！晚餐或睡前避開高糖、高脂食材，試著補充「助眠」食物，都有助於安定神經以及情緒，進一步改善睡眠品質。 以下介紹這些營養素，並推薦適合晚餐或飯後補充的食物，讓你一覺好眠！ 🍗色胺酸：色胺酸是可經由一連串反應合成血清素，血清素與睡眠和情緒關係密不可分，可以安定神經、讓人容易入眠。人體無法自行製造色胺酸或合成量不足，需要由飲食中補充的胺基酸，如以下食物。 肉類：雞里肌、火雞肉等 魚貝類：虱目魚、紅肉鮭魚、白帶魚等 豆類：紅豆、青仁黑豆、黃豆等 堅果種子類：杏仁片、開心果、腰果、亞麻仁籽、黑芝麻、南瓜籽、葵花子等 乳品類：起司、牛奶、奶粉。 🥛鈣：國健署 2013-2016 國民營養健康狀況調查顯示，7歲以上鈣質攝取量只達建議量 30-50%，缺鈣不只與骨骼發展有關係，鈣質與體內的神經傳導物質合成有關，具有穩定情緒及肌肉放鬆的功能，若缺鈣也容易有失眠問題。以下為富含鈣質的食物。 乳製品：牛奶、羊奶、發酵乳、優格、起司等 豆製品：小方豆干、傳統豆腐、豆漿 堅果種子類：黑芝麻、杏仁果 蔬菜類：莧菜、黑甜菜、芥藍、青江菜 🌰鎂：鎂與鈣共同調節神經細胞與肌肉收縮的功能，並參與能量代謝的過程，尤其在壓力大時有更高的需求量，若體內的鎂不足，不但影響睡眠，也跟便秘、高血壓、發炎有關。建議可補充以下食物。 堅果種子類（最多）：南瓜子、葵瓜子、芝麻、奇亞子、亞麻仁子、杏仁果、腰果 蔬菜類：莧菜、菠菜、藻類 豆類：黑豆、黃豆 維生素 🐟B群：維生素 B 群能有效將營養素轉換成能量，維生素 B1、B2 和 B6 可以幫助色胺酸合成血清素，再轉化為褪黑激素，進一步幫助睡眠，若缺乏容易出現焦慮及失眠情形。 維生素 B1：全穀類食物，如糙米、燕麥、豆類及瘦肉 維生素 B2：內臟類、瘦肉、乳製品、蛋類、魚類、深綠色蔬菜 維生素 B6：堅果種子類（葵花子、開心果）、鮭魚、雞肉、豬肉、香蕉、菠菜 ⭕️追蹤我們 @sportsplanetmag⁣⁣ ✅看更詳細內容：Google🔍運動星球文章標題「失眠好痛苦！營養師激推這4大類食物助一覺好眠」⁣⁣ ✅看更多飲食觀念文章：運動星球站內🔍「飲食」tag #運動星球 #營養素 #助眠 #助眠好夥伴 #助眠食材 #sportsplanet #food #sportkitchen

「從產地到餐桌。蒜炒蝦仁小白菜」 等啊等的，從三月底播種開始，今天正式收成了今年的第一批菜。晉升為綠手指農婦👩‍🌾超有成就感的耶！ . 今年的「新。日常」生活來的有點突然，閒不住的另一半困在家裡，便躍躍欲試的想把苗圃蓋起來。認真的打底、養土，還DIY訂了網架。 . 這一批小白菜的種子是在英國超市買的，包裝上寫的是Pak Choi，但長出來的和超市賣的Pak Choi （青江菜）長的不太一樣，反而比較像是我們臺灣的小白菜。 . 收成後洗淨，一根根清脆的模樣，鮮嫩多汁又肥美。 用手把小白菜撕折成數段備用。取出幾隻蝦仁退冰後再蝦背上劃刀。 . 熱鍋爆香蒜片後，先炒蝦仁。蝦肉轉紅捲曲成球狀時夾起來。 下青菜，大火拌炒調味，起鍋前加入蝦仁再拌炒一下即可。 . 好久沒吃到小白菜了！ 好滿意☺️ . . #自產自消 #農婦生活 #asiacusine #thisisnotpakchoi #foodstagram #growyourownfood